- •Балтийская академия туризма и предпринимательства
- •I.Программа учебной дисциплины
- •1.1.Цели и задачи дисциплины
- •1.2.Место дисциплины в структуре ооп
- •1.3.Требования к результатам освоения дисциплины
- •1.4.Объем дисциплины и виды учебной работы а) очная форма обучения
- •Б) Очно - заочная форма обучения
- •В) Заочная форма обучения
- •1.5.Содержание дисциплины
- •1.5.1.Содержание разделов дисциплины
- •Тема 1. Экскурсия как вид туристских услуг: сущность, структура, виды
- •Тема 2. Профессиональная деятельность экскурсовода
- •Тема 3. Дифференцированный подход к обслуживанию различных экскурсионных групп
- •Тема 4. Этапы проектирования экскурсии
- •Тема 5. Подготовка технологической карты экскурсии
- •1.5.2.Темы дисциплины и междисциплинарные связи с предыдущими и последующими дисциплинами
- •1.5.3.Разделы дисциплины и виды занятий
- •1.6.Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •1.7.Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •П. Методические указания по изучению учебной дисциплины
- •2.1.Методические указания по самостоятельной работе
- •Тема 1. Экскурсия как вид туристских услуг: сущность, структура, виды
- •Тема 2. Профессиональная деятельность экскурсовода
- •Карточка прослушивания экскурсии
- •Тема 3. Дифференцированный подход к обслуживанию различных экскурсионных групп
- •Тема 4. Этапы проектирования экскурсии
- •Тема 5. Подготовка технологической карты экскурсии
- •Образец оформления технологической карты экскурсии
- •Тема 6. Методика проведения экскурсии: техника показа
- •Тема 7. Методика проведения экскурсии: техника экскурсионного рассказа
- •Тема 8. Приемы движения и особые приемы ведения экскурсий
- •Тема 9. Организация экскурсионного процесса
- •Тема 10 . Особенности проектирования и проведения разных видов экскурсий
- •2.2.Методические указания по подготовке к практическим занятиям
- •Примерные планы практических занятий
- •Тема 1. Экскурсия как вид туристских услуг: сущность, структура, виды (4 часа)
- •Тема 2. Профессиональная деятельность экскурсовода (6 часов)
- •Тема 3. Дифференцированный подход к обслуживанию различных экскурсионных групп (4 часа)
- •Тема 4. Этапы проектирования экскурсии (4 часа)
- •Тема 9. Организация экскурсионного процесса (4 часа)
- •Тема 10. Особенности проектирования и проведения разных видов экскурсий (6 часов)
- •Основные понятия и термины: обзорная экскурсия, тематические экскурсии, музей, культурный центр, экспозиция, экспонат, этикетаж, музейные тексты, музейные фонды.
- •2.3.Методические указания по подготовке контрольных работ (рефератов)
- •1. Выбор темы, формулировка названия, определение цели и задач экскурсии.
- •2. Составление библиографического списка и изучение литературы по теме.
- •3. Отбор и изучение экскурсионных объектов.
- •4. Составление маршрута экскурсии.
- •5.Объезд или обход маршрута.
- •6.Подготовка текста экскурсии.
- •7. Комплектование «портфеля экскурсовода».
- •8. Определение методических приемов проведения экскурсии.
- •9. Определение техники ведения экскурсии.
- •10. Составление технологической карты экскурсии.
- •Технологическая карта экскурсии
- •Оформление контрольной работы
- •2.4.Методические указания по подготовке курсовой работы
- •2.5.Методические указания по подготовке к тестированию
- •III. Материалы, устанавливающие содержание и проведение текущих, промежуточных и итоговых аттестаций
- •3.1.Тесты для текущего контроля
- •3.2.Тесты для итогового контроля
- •3.3.Перечень вопросов для подготовки к экзамену
- •Для студентов заочной формы обучения
- •IV. Вспомогательные материалы
- •4.1.Глоссарий
- •4.2.Образец оформления титульного листа курсовой работы
- •V. Разработчики и эксперты учебно-методического комплекса
Карточка прослушивания экскурсии
ФИО экскурсовода
Дата прослушивания
Название и тема экскурсии
Продолжительность экскурсии
Вид экскурсии (в соответствии с классификацией)
Состав и количество участников
Вопросы анализа экскурсии:
Правильность формулировки цели, темы и задач экскурсии, научность, актуальность экскурсии;
Структура экскурсии, оценка основных ее частей: вступления, основной части, заключения. При оценке основных частей экскурсии, при анализе следует отметить фактические ошибки, недостатки, неточности, подчеркнуть положительные стороны экскурсии. Оценки подтверждаются примерами.
Методика проведения экскурсии: сочетание показа с рассказом; анализ экскурсионных объектов (общий материал, внешний вид объекта, локальный материал, обобщения и выводы); соотношение общего и локального материала; качество логических переходов; выводы и обобщения по подтемам; использование методических приемов показа, рассказа, движения; использование «портфеля экскурсовода».
Культура речи экскурсовода. Общая характеристика речи, особые стилистические приемы, использование жеста.
Контакт с группой: умение заинтересовать, создать обстановку, донести знания, снять напряжение; активизация экскурсантов; владение вниманием.
Техника проведения экскурсии: контроль за временем; выбор места для осмотра объекта; расстановка группы; использование микрофона; контакт с водителем автобуса.
Пропаганда туристско-экскурсионных возможностей края и экскурсии.
Общая оценка данной экскурсии. Оценка профессионального потенциала экскурсовода.
Экскурсию прослушал (подпись)
Тема 3. Дифференцированный подход к обслуживанию различных экскурсионных групп
Успешное проведение экскурсии во многом зависит от того, с какой степенью оперативности и точности экскурсоводу удастся разобраться в особенностях экскурсионной группы и ее управляемости. Данные особенности зависят от характеристик группы как целевой аудитории.
Под целевой аудиторией понимается конкретная группа людей, входящих в экскурсионную группу, психология и поведение которых выступают объектом особого внимания и целенаправленного воздействия с целью формирования у них необходимого мнения, установок, а также позитивного отношения к проводимой экскурсии и экскурсоводу.
По степени важности выбора экскурсоводом стратегии поведения экскурсионная группа может быть разделена на тех, кто настроен по отношению к нему: позитивно; негативно; или нейтрально. Кроме того, на организацию деятельности экскурсовода большое влияние оказывают гендерные, возрастные, этнические, социально-психологические, образовательные и другие особенности экскурсионной группы. Используя рекомендуемую литературу, расскажите об особенностях работы экскурсовода с различными категориями экскурсантов.
Тема 4. Этапы проектирования экскурсии
Эта тема является одной из ключевых в учебной дисциплине. При изучении данной темы обязательно используйте следующие нормативные документы:
ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг»
ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские Услуги. Общие требования»
ГОСТ Р 53522-2009 «Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения»
ГОСТ Р 53997-2010 «Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования»
Эти документы являются базовыми при разработке экскурсионной услуги.
В соответствии с указанными документами проектирование услуги "Экскурсия" предусматривает определение: тематической направленности; объектов осмотра; продолжительности экскурсии; объема информации; формы перемещения по маршруту экскурсии; результатов социологического изучения и предложений экскурсантов по условиям обслуживания.
Результатом проектирования услуги "Экскурсия" являются следующие технологические документы:
технологическая карта экскурсии;
контрольный текст экскурсии;
материалы "портфеля экскурсовода";
схема трассы маршрута транспортной экскурсии.
Разработка экскурсии осуществляется последовательно, поэтапно: выбор темы, изучение литературы и составление библиографии, отбор и изучение экскурсионных объектов, составление маршрута экскурсии, объезд или обход маршрута, подготовка контрольного и индивидуального текста, комплектование "портфеля экскурсовода", этап определения методических приемов проведения экскурсии, этап определения техники проведения экскурсии, составление технологической карты экскурсии. Расскажите, в чем заключаются особенности каждого этапа разработки экскурсии, обратив специальное внимание на требования к выбору объектов для экскурсии, требования к составлению маршрута, а также структурные части текста экскурсии.
Более подробно про этапы проектирования экскурсии см. параграф о разработке курсовой работы.