4. Методы управления климатическими условиями в парной.

Здесь надо пояснить, что пар в парной может распределяться либо равномерно по всему объёму, такой тип распределения пара называется кондиционным. Он сразу создаёт нужные кондиции в зоне парения вениками, либо происходит резкое расслоение атмосферы в парной по высоте, такой тип распределения пара называется прироговым. Пар стоит плотным горячим «пирогом» в зоне у потолка, а ниже, в зоне парения температура и влажность значительно меньше. При пироговом парении пар сначала забирается вениками из «пирога» и затем распределяется в зоне парения.

Соответственно печи, создающие постоянные заметные конвекционные потоки в парной способствуют равномерному распределению пара и подходят для кондиционного режима парения, для такого режима вполне рационально одновременно с перемешиванием пара осуществлять и подачу свежего, и удаление отработанного воздуха и пара. В идеале можно иметь непрерывный цикл поддержания стабильных кондиций, если обеспечить также с подачей свежего воздуха его подогрев и увлажнение. Именно с этой задачей лучше всего справляются печи-кондиционеры.

При «пироговом» расслоении атмосферы в парной и соответствующем типе парения нужны печи, которые не нарушают целостность созданного пирога пара, а значит не создающие вертикальных конвекционных потоков. К такому типу печей относятся кирпичные печи и печи в обкладке кирпичом или природным камнем. Однако кроме конвекции желательно при этом исключить и подачу свежего и удаление отработавшего воздуха на момент проведения процедуры. Это требование реализуется при так называемом «залповом» типе вентиляции, когда в процессе сеанса вентиляция отсутствует, а между сеансами проводится интенсивное проветривание, как правило, по типу окно – дверь. Надо отметить, что «пироговый» способ парения накладывает дополнительные условия на помещение парной, она должна иметь больший объём для избыточного запаса воздуха, что бы его хватило на время проведения парного сеанса и должна иметь достаточный запас по высоте для размещения необходимого количества пара в «пироге» чтобы его так же хватило на весть проводимый сеанс. Причём зона, где накапливается пар, «паровой карман» должна быть максимально тщательно тепло и пароизолирована.

4. Дополнительные факторы, влияющие на атмосферу в парной в процессе процедуры.

Поскольку к основным факторам определяющим восприятие атмосферы в парной относятся температура, влажность и наличие свежего воздуха, то все остальные факторы можно отнести к дополнительным. При этом часть дополнительных факторов будет косвенно влиять на основные и их влияние нужно учитывать в этом аспекте. По этому, мы рассмотрим их подробней. Другая группа факторов, такая как пыль, запахи, ароматы, дизайн и удобство интерьера парной относятся к постоянно действующим и их надо учитывать на момент проектирования парной.

Возвращаясь к факторам, косвенно влияющим на основные параметры, отметим, что инфракрасное излучение от предметов парной не только греет человека в ней находящегося, но также и поглощается паром, что приводит к его дополнительному разогреву в случае жёсткого ИК, либо способствует поддержанию температуры пара, сохраняя стабильность кондиций в парной.

Ещё одним фактором который нужно учитывать является количество людей одновременно находящихся в парной, ведь каждый человек в среднем отбирает на себя определённое количество тепла и пара, причём достаточно заметное поскольку площадь поверхности кожи у человека в среднем можно принять 2м. кв., а массу 80 кг. плюс количество пара способное сконденсироваться в лёгких во время дыхания и количество кислорода, также расходуемого при дыхании.

Ну и конечно важно так организовать процесс посещения бани, что бы во время проведения сеанса в парной исключить вход и выход людей в парную, поскольку с открытием двери кондиции в парной сильно меняются.

4. Восприятие режимов парной через дыхание

На самом деле температура и влажность в бане, определяющие степень агрессивности пара, параметры легко подстраиваемые под индивидуальный вкус и пожелания паруемого, так что здесь как правило, проблем не возникает, а вот то как в бане дышится собственно определяет общее впечатление остающееся от бани, по этому их надо рассмотреть отдельно.

1. Негативные ощущения пара

Часто люди говорят, что они не любят баню по одной простой причине, им не повезло побывать в бане с правильными приятными кондициями, поскольку к великому сожалению сейчас такие бани можно встретить достаточно редко, а большинство того, что сейчас встречается под названием баня или сауна создают одну из упомянутых ниже кондиций.

1. «Тяжёлый пар»

Наиболее неприятная разновидность плохого пара создающее ощущение духоты, одышки и усиленного сердцебиения, связана с избыточной влажностью в парной при недостаточной температуре. При этом дело не только в том, что часть кислорода в атмосфере парной замещается парами воды, а в том, что такой переувлажнённый пар интенсивно конденсируется в лёгких и вода, забивающая альвеолы, затрудняет усвоение кислорода, плюс сам пар при конденсации выделяет дополнительное тепло и нагревает лёгкие, а это ещё дополнительно ухудшает усвоение кислорода.

2. «Сухой воздух»

Сухой пар современных саун субъективно переносится легче, но этим он и более коварен. В тяжёлом, жарком и душном воздухе много не посидишь, вот в сухой перегретой парной вполне можно находиться гораздо дольше, а вред получается для организма заметно больший. Дело в том, что, как я уже упоминал, для организма имеет значение не та температура, которую показывает градусник на стене, а то как он может нагреваться или остывать через кожу и лёгкие. А вот с охлаждением то в сухой сауне всё в порядке, кожа отлично охлаждается испарением, настолько хорошо, что при 40 градусах, например и влажной коже можно ощутить озноб. По этому, в погоне за привычными ощущениями от русской бани начинают повышать температуру, но чем выше температура, тем сильнее сохнет пот и тем лучше охлаждение и температуру приходится загонять за все разумные пределы. Но плохо не это, плохо, что одновременно с кожей интенсивно сохнет и слизистая нашего горла и лёгких, а она категорически не переносит высыхания. Если во время дыхания появляется ощущение сохнущего нёба и саднит в горле, это говорит, что слюнные железы и слизистая оболочка не справляются с увлажнением и клетки слизистой начинают отмирать. Конечно, слизистая имеет большой потенциал регенерации клеток и через несколько часов вырастут новые, но в этом и заключается опасность, интенсивное деление клеток всегда черевато их перерождением в раковые. К сожалению это не теория, а научно установленный факт, после заметного роста числа онкологических заболеваний в Финляндии, где сухая сауна получила наибольшее распространение, там законодательно запретили выпускать электрические печи для саун с регуляторами температуры выше 90 гр. и рекомендовано увлажнять воздух подливанием воды на каменку.

На самом деле, между двумя этими крайними режимами лежит широкий диапазон разнообразнейших и каждый по своему, приятных и полезных режимов.

Поскольку в этом разделе мы говорим о восприятии пара через дыхание, то есть через горло, то наиболее близким для его определения будет понятие вкуса, по этому, и приятные для дыхания режимы, я называю «вкусными»

2. «Вкусный пар»

   1. «Лёгкий пар»

Лёгкий пар, это та альтернатива перегретому сухому пару сауны, в котором не интересно париться веником, зато можно в своё удовольствие и безопасно погреться. Температура в парной при этом может быть 80-85 градусов, а влажность подбирается по ощущению необходимого жара на коже в спокойном состоянии. При этом, не смотря на то, что кожа и слизистая будут сохнуть, но это будет происходить менее интенсивно и успевает компенсироваться увлажнением слизистых. Если оценивать с точки зрения вкуса, то это скорее нейтральное ощущение, когда нет неприятных моментов, но нет и оттенков и обертонов ощущений.