Antsiferov

Окончание таблицы 26

Расчет денежных потоков проекта Результаты калькуляций себестоимости годового выпуска продукции

до и после реализации проекта приведены в таблице 27.

Таблица 27 - Результаты калькуляций себестоимости годового выпуска продукции до и после реализации проекта

Окончание таблицы 27

Оценка предстоящих затрат и результатов при определении эффективности инвестиционного проекта осуществляется в пределах расчетного периода, продолжительность которого (горизонт расчета)

принимается с учетом:

-продолжительности создания, эксплуатации и (при необходимости)

ликвидации объекта;

-средневзвешенного нормативного срока службы основного технологического оборудования;

-достижения заданных характеристик прибыли (массы, нормы прибыли и т.д.);

-требований инвестора.

Горизонт расчета измеряется количеством шагов расчета (месяц,

квартал, год).

При оценке эффективности инвестиционного проекта соизмерение разновременных показателей осуществляется путем приведения

(дисконтирования) их к ценности в начальном периоде. Для приведения разновременных затрат, результатов и эффектов используется норма дисконта Е, которая обычно принимается на уровне среднего процента по банковским кредитам [23].

Технически приведение к базисному моменту времени затрат,

результатов и эффектов, имеющих место на t-ом шаге расчета реализации

проекта, удобно производить путем их умножения на коэффициент дисконтирования t , определяемый для постоянной нормы дисконта Е как:

расчета денежных потоков и показателей эффективности проекта: горизонт расчета Т = 4 года; величина денежного потока остается постоянной в течение 4-х лет; ставка дисконтирования Е =20 %.

Оценка разницы условно-переменных и условно-постоянных затрат до

и подле реализации проекта выполнена в таблице 28.

Таблица 28 - Оценка разницы условно-переменных и условно-

постоянных затрат до и после реализации проекта

Схема расчета денежного потока проекта представлена в таблице 29.

Таблица 29 - Расчет денежных потоков по шагам проекта

Расчет показателей эффективности проекта Расчет чистого дисконтированного дохода проекта

Чистый дисконтированный доход (ЧДД) определяется как сумма дисконтированных денежных потоков проекта за весь расчетный период,

рассчитанных с помощью коэффициентов дисконтирования t, за вычетом первоначальных инвестиций К (единовременных капиталовложений в проект).

Определение внутренней нормы доходности проекта Внутреннюю норму доходности (ВНД) проекта можно определить как

норму дисконта (Евн), при которой чистый дисконтированный доход проекта принимает нулевое значение:

Расчет внутренней нормы доходности выполним с помощью интерполяции. Находим интервал Е =1 %, в котором величина ЧДД меняет свое значение с положительного на отрицательное.

Таблица 32 – Определение внутренней доходности проекта

Евн=1,50+0,01∙ (21202,50/(21202,50-(-21059,00)))=1,5050 Евн=150,5 %.

Графический расчет внутренней нормы доходности проекта приведен в приложении В.

Расчет срока окупаемости проекта Срок окупаемости (Ток) определяется как время, необходимое для

накопления денежного потока проекта, равного первоначальным

Анализ безубыточности производства после реализации проекта.

Таблица 34 – Анализ безубыточности производства

ЗФБ=(100000-29373,01)/100000)∙100%

ЗБФ=70,92 %.

Графический расчет безубыточного объема производства приведен в приложении Г.

Вывод Показатели экономической эффективности проекта приведены в

таблице 35.

Таблица 35 - Итоговая таблица показателей эффективности инвестиционного проекта

Инвестиционный проект экономически эффективен и предлагается к

внедрению.

ВЫВОДЫ

1.В дипломном проекте на основании анализа информационных источников для поиска новых технологических решений, выбран и обоснован способ производства пивоваренного солода.

2.Выполнен расчет материального баланса для солодовенного производства.

3.Разработана эскизная схема производства пивоваренного солода и описаны стадии производства.

4.Выполнен продуктовый расчет мощностью 100 тыс. т/год. Расход пивоваренного ячменя составит 144,2 тыс. т/год.

5.Подобрано основное оборудование производства – магнитный сепаратор, барабанный сепаратор, воздушно-ситовой сепаратор,

автоматические весы-бункеры, триер, замочные чаны, солодорастильные ящика, аспирационная установка и сушилка.

6. Разработана принципиальная технологическая схема с приборами автоматизированного контроля температуры, давления, уровня, массы,

влагосодержания, содержание кислорода и углекислого газа.

7. Разработаны мероприятия по безопасности жизнедеятельности при производстве пивоваренного солода. Для обеспечения безопасности жизнедеятельности рассчитаны: устройство молниезащиты, заземляющий контур, производственное освещение, вентиляция.

8. Выполнено технико-экономическое обоснование проекта. При горизонте расчета 4 года, срок окупаемости проекта составит 1,0 год.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.Киселева, Т. Ф. Технология отрасли. Технология солода: учебное пособие/ Т. Ф. Киселева; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2005. – 132 с.

2.Меледина, Т.В. Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении/ Т.В. Меледина. – СПб.: Профессия, 2003. – 304 с.

3.Нарцисс, Л.Технология солодоращения/ Л. Нарцисс; перевод. с нем. под общ. ред. Г. А. Ермолаевой. – СПб. –Профессия.:, 2007. – 584 с.

4.Панфилов, В.А. Теоретические основы пищевых технологий/ В.А. Панфилов. – М.: Колос, 2009. – 448 с.

5.Способ хранения ячменя [Электронный ресурс] /Н.Н.Щербак//

Патент РФ № 2072392. – Режим доступа: http://www1.fips.ru.Shcherbak.

6.Режим сушки солода [Электронный ресурс] /Д.Н.Болотов,

Е.Д.Фараджева// Патент РФ № 2220194. – Режим доступа: http://www1.fips.ru.Bolotov.

7. Способ замачивания ячменя [Электронный ресурс] / О.В Ткаченко, А.Н. Вылегжанин, А.Н Кашурин// Патент РФ № 2009194. – Режим доступа:

http://www1.fips.ru.Tkachenko.

8.Способ приготовление ячменного солода [Электронный ресурс] /Н. И. Глянцев, Д.Н. Болотов, Е.Д. Фараджеева// Патент РФ № 2005775. – Режим доступа: http://www1.fips.ru.Glyantsev.

9.Федоренко, Б.Н. Инженерия пивоваренного солода / Б.Н. Федоренко.

–СПб.: Профессия, 2004. – 248 с.

10.Карпенко Д.В. Оптимизация параметров акустической обработки пивоваренного ячменного солода / Д.В. Карпенко Беркетова М.А.// Пиво и напитки. – 2012. – №4. - 8 – 10 с.

11.ГОСТ 29243 . Солод пивоваренный ячменный. Технические условия.

–Взамен ОСТ 01 – 06-87; введён 01.06.93. – М.: Комитет стандартизации и метрологии СССР от 3.02.92 №102, 1993. – 44 с.