- •Преддипломная практика Методические указания по выполнению программы практики и оформлению отчета
- •Содержание
- •1 Организация и проведение преддипломной практики
- •1.2 Базы преддипломной практики
- •1.3 Организация практики
- •1.4 Обязанности студента-практиканта и старшего группы
- •1.5 Обязанности руководителя практики от кафедры
- •1.6 Руководство практикой на производстве
- •1.7 Подведение итогов практики
- •1.8 Материальное обеспечение практики
- •2 Направления деятельности студентов во время прохождения практики
- •2.1 Общие положения
- •2.2 Оценка качества, прием и хранение сырья и вспомогательных материалов
- •2.3 Основные производства
- •2.4 Производственная лаборатория
- •2.5 Вспомогательные производства
- •2.6 Основные технико-экономические показатели работы завода
- •2.7 Техника безопасности, охрана труда и окружающей среды
- •2.8 Учебные занятия и экскурсии
- •2.9 Сбор материала для дипломного проектирования
- •3 Требования к содержанию и оформлению отчета по практике
- •3.1 Проведение преддипломной практики
- •3.2 Содержание отчета по практике
- •3.3 Требования к оформлению отчета по практике
- •3.4Рекомендуемая литература
- •Составители Светлана Владимировна Волкова
- •Рецензия
3 Требования к содержанию и оформлению отчета по практике
3.1 Проведение преддипломной практики
Практика студентов, как правило, начинается с оформления в отделе кадров и получения пропуска на предприятие, изучения общих требований охраны труда на данном предприятии и конкретных требований на рабочих местах. Вводный инструктаж проводит инженером по охране труда, а на рабочем месте - мастером данного участка или цеха. Проведение инструктажа студентов по охране труда фиксируется в специальных журналах.
Студент должен ознакомиться в отделе кадров предприятия с приказом о практике, обратив внимание на структурное подразделение (цех, отдел), куда непосредственно направлен для прохождения практики, на фамилию и должность руководителя практики от предприятия, на условия прохождения практики (с предоставлением оплачиваемого или неоплачиваемого места).
Во время прохождения практики студент под контролем непосредственного руководителя практики от предприятия выполняет программу практики и отражает ход ее выполнения в дневнике.
В конце практики студент составляет письменный отчет о выполнении программы практики. Отчет должен быть подписан студентом, руководителем практики от предприятия и утвержден руководителем предприятия.
Выполнение задач второй технологической практики обеспечивается прохождением практики в соответствии с календарным графиком (таблица 1).
Таблица 1 – Календарный график прохождения практики
С о д е р ж а н и е р а б о т ы |
Продолжите-льность в днях |
1 Общее знакомство с заводом |
1 |
2 Изучение сырьевого хозяйства |
1 |
3 Дублирование начальников цехов 3.1 Изучение технологических режимов, оборудования завода, вычерчивание аппаратурно-технологической схемы производства 3.2 Поверочные расчеты основного оборудования и мощности производственных отделений, выявление узких мест производства 3.3 Изучение компоновки цехов завода и взаиморасположения зданий, сооружений на промплощадке (генплан завода) 3.4 Вычерчивание планов, разрезов производственных корпусов с компоновкой оборудования |
5
3
2
4 |
4 Дублирование зав. лабораторией 4.1 Изучение схемы технологического и микробиологического контроля производства |
3 |
5 Ознакомление со строительной характеристикой промышленных зданий, энергетическим хозяйством, водоснабжением, канализацией |
1 |
6 Ознакомление с охраной труда, мероприятиями по охране природы, по изобретательству и рационализации |
1 |
7 Изучение основных технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности завода, и перспектив его развития
|
1 |
Продолжение таблицы 1 | |
8 Экскурсии на предприятия бродильной промышленности |
1 |
9 Оформление отчета |
2 |
ИТОГО : |
24 рабочих дня |