Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

бышевский-биохимия для врача

.pdf
Скачиваний:
2643
Добавлен:
10.03.2016
Размер:
12.3 Mб
Скачать

Принимая во внимание, что в состоянии равновесия скорость образования и распада комплекса одинакова, записываем уравнение 2.

1. Е + S v — " =2 ES + Е

 

 

la .

v ,

=

Ц

 

 

 

[S]

([Е]

 

-

ESJ)

 

 

lb.

v2

+

k2

 

 

 

[ES] +

k ,

[ES]

2. k, •

([Et -

ES]) •

[S]

=

k2

[ES]

+

k ,

[ES]

3. ([Et -

ES])

[S]

 

Ц

+

k ,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

= К

 

 

 

 

 

 

 

[ES]

 

 

 

 

 

k2

 

 

 

 

 

4.

[ES]

 

[Et] •

[S]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

=

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Km + [S]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.

v

k2

• [EJ

[S]

 

Vmax [S]

 

 

 

 

 

=

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

K m + IS]

 

K m +

[S]

 

 

 

 

 

6. Vmax = k2 [ES] = к Д

 

 

 

 

 

 

 

7. Km =

 

f V

- 1 ^

 

 

 

 

 

 

 

 

[S] ^

------j

 

 

 

 

 

 

 

8- Km =

[S]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. v =

Vm ax

 

IS]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

=

Km +

[S]

=

 

K m

 

 

[S]

 

10, —

 

 

 

 

 

 

 

+ --------

 

 

V

 

 

V

 

[S]

 

 

V

 

[S]

V

 

[S]

 

 

 

 

 

m ax L J

 

 

 

m ax L J

 

 

m ax L J

 

1

 

 

1

 

К

 

 

 

1

 

 

 

 

 

10. —

=

7--------+ — —

 

 

 

 

 

 

V

 

 

V

m ax

 

V

m ax

 

[S]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L

J

 

 

 

 

 

Преобразуя уравнение 2, получаем выражение, правый член которого содержит только значения констант скорости (уравнение 3). Их соотношение

впредставленном виде — константы Михаэлиса:

Ц+ Ц

К= ------------

k-i

Как видно из левого члена уравнения 3, Km выражена через произведение концентрации свободного фермента на концентрацию субстрата, отнесенную к концентрации связанной формы фермента. Скорость образования продукта реакции описывается уравнением 4. Подставив в него значение [Es] из уравнения 3, получаем уравнение 5. Так как Vm достигается при концентрации, насыщаю­ щей все молекулы фермента, ([EJ = [ES].

Следовательно, справедливо уравнение 6. Подставив значение Vmax из уравнения б в уравнение 5, получаем уравнение 7 для константы Михаэлиса. Из этого уравнения следует, что Km может быть рассчитана, если известна

концентрация субстрата, начальная и максимальная скорость реакции, т.е. величины, доступные экспериментальному исследованию.

Если скорость реакции равна половине максимальной V = V2Vmax, то уравнение

7 преобразуется в уравнение 8, из которого следует, что Кт имеет размернность

концентрации субстрата.

Скорость реакции выражается уравнением 9 (уравнение МихаэлисаМентена), которое может быть преобразовано в уравнение 10, затем в 11.

Уравнение 11 (уравнение Лайнуивера-Бэрка) описывает прямолинейную зави­ симость (у = а + Ьх), где у — величина, обратная скорости (І/v), а — величина, обратная 1/ ^ пшх, b равно отношению Km/V max, т.е. тангенсу угла наклона прямой, х равен величине, обратной концентрации субстрата (1/[S]).

Из уравнения Михаэлиса-Ментена (уравнение 9) следует, что если концентра-

ция субстрата точно равна значению скоростй (V), составляющему ‘/ 2^ 1пах, то [S]/ (Km + [S]) = 1/2 (из уравнений 10 и 11).

Таким образом, величина константы МихаэЛиса равна той концентрации

субстрата, при которой скорость реакции равна половине максимальной.

Из уравнения Лайнуивера-Бэрка следует, что при графическом изображе­ нии зависимости обратных величин (начальной скорости ферментативной реакции от концентрации субстрата) будет получена прямая линия (рис. 23).

Продолжение этой прямой влево пересечет ось ординат в точке 1/V max и ось абсцисс в точке 1/Km. При изображении экспериментальных данных в указанных координатах можно найти значения максимальной скорости и константы Миха­ элиса. Отношение константы Михаэлиса к максимальной скорости определяется тангенсом угла наклона экспериментальной прямой к абсциссе.

Значения константы Михаэлиса изменяются в широких пределах: от 10“б м оля/л для очень активных до 10'2 — для малоактивных ферментов. При высоком значении Km можно заключить, что фермент проявит в клетке достаточную активность лишь при высокой концентрации субстрата.

3.1.5. Ферментативные эффекторы

Эффекторы — химические соединения, которые тормозят (ингибиторы) или ускоряют (активаторы) ферментативные реакции. Эти соединения — регуляторы метаболизма в организме, их использование в исследовательской работе позволяет получать данные о механизме действия ферментов.

Ингибиторы в зависимости от механизма торможения ферментативной реак-

Рис. 23. График в координатах Лайнуивера-Бэрка пересекает ось ординат в точке l / V Max, ось абсцисс — в точке 1/ К т , тангенс угла наклона графика к оси абсцисс -К / V

m '

m ax

ции можно разделить на конкурентные и неконкурентные.

Конкурентные ингибиторы представлены соединениями, структура которых сходна со структурой субстрата. Эго позволяет им связываться с активным центром фермента, причем степень их сродства к ферменту может быть как выше, так и ниже сродства между ферментом и субстратом.

Реакция в присутствии ингибитора (I) протекает следующим образом:

1)

Е

+

S ^

ES

— Е + Р;

2)

Е

+

I <=-~-

EI

 

Как видно из уравнения, часть молекул фермента занята в реакции с ингибитором. Это снижает концентрацию свободного фермента, а следователь­ но, снижает и скорость ферментативной реакции.

Результат действия конкурентного ингибитора четко проявляется при гра­ фическом изображении зависимости максимальной скорости реакции (V ) от концентрации субстрата [S] (рис. 24).

Анализ графика свидетельствует, что максимальная скорость ферментатив­ ной реакции без ингибитора (черная линия) такая же, как и при добавлении малого или большого количества ингибитора (кривые а и б соответственно). Наклон кривых в присутствии ингибитора увеличивается, в результате чего увеличивается значение константы Михаэлиса. Пользуясь кривой М ихаэлиса (рис. 24), можно по результатам эксперимента установить конкурентную природу ингибитора (по стабильности V и увеличению К т ).

Характер этой кривой свидетельствует и об обратимости ингибирования: увеличивая концентрацию субстрата, можно сократить время достижения максимальной скорости реакции.

Конкурентные ингибиторы — многие соединения. Например, малоновая кислота (ингибитор сукцинатдегидрогеназы) напоминает субстрат этого ф ер­ мента — янтарную кислоту; четвертичные аммониевые основания (ингибиторы холинэстеразы) подобны субстрату — ацетилхолину.

W . W . W W. . . . . «

а

ь*”

[S1

b

 

Рис. 24. Конкурентное ингибирование (зависимость V max от (S). Небольшое (а) и большое (Ь) количество ингибитора не изменяет максимальной скорости, но эта скорость достигается при больших концентрациях субстрата. Кт , найденная через 1 /2 V max, тем больше, чем больше ингибитора.

Некоторые конкурентные ингибиторы образуются в процессе обмена ве­ ществ: аналоги аминокислот, пуриновых и пиримидиновых оснований. Такие соединения — конкуренты природных субстратов, их называют антиметабо­ литами. Антиметаболиты тормозят в организме определенные метаболические процессы, в связи с чем их используют в медицинской практике при лечении злокачественных образований (аналоги пуринов и пиримидинов блокируют превращение этих соединений, ведущих к синтезу ДНК, что задерживает рост клетки). Аналоги парааминобензойной кислоты — сульфаниламиды — исполь­ зуют как антимикробное средство, так как они тормозят синтез фолиевой кислоты, необходимой для роста микроорганизмов.

Конкурентное ингибирование могут осуществлять и продукты ферментатив­ ной реакции (или цепи реакций). Например, глюкоза тормозит глюкозо-6- фосфатазу, которая катализирует гидролиз глюкозо-6-фосфата:

Глюкозо-6-фосфат + Н20 ---------------

Глюкоза + Н3Р 0 4.

Биологический смысл такого ингибирования — регуляция образования глюкозы. Если глюкоза накопилась в достаточном количестве и дальнейшее ее образование нецелесообразно, высокие концентрации глюкозы тормозят ее дальнейшее высвобождение из глюкозо-6-фосфата. Приведем пример тормо­ жения фермента продуктом, образующимся в результате длинноцепочной реакции. Продукт Р расщепляет энзим Е до продукта Р , а Рр в свою очередь,

— энзимом Ej до продукта Р2 и т.д. до продукта Рп — конкурентного ингибитора энзима Е. Благодаря этому при избыточном образовании продукта Рп первая реакция, с которой начинается его образование, тормозится.

Неконкурентные ингибиторы присоединяются к ферменту вне активного центра. В связи с этим избыток субстрата не снимает торможения, а наряду с начальной скоростью реакции снижается и максимальная, тогда как сродство фермента к субстрату, т.е. Кш, не изменяется.

[S]

Рис. 25. Неконкурентное ингибирование. Меньшие (а) и большие (в) количес­ тва ингибитора снижают начальную и максимальную скорость ферментативной реакции, протекающей без ингибитора (с). Константа Михаэлиса во всех опытах одинакова.