Лабораторная работа №1 «Реакционная способность углеводородов, обнаружение и идентификация» Форма отчета по лабораторной работе:

1. Каждая лабораторная работа оформляется, начиная с нового листа, включает разделы, обозначенные п. 2-11.

2. Дата.

3. Лабораторная работа №___.

4. Название лабораторной работы.

5. Номер опыта.

6. Название опыта.

7. Формулировка цели опыта.

8. Пропись опыта.

9. Формулы препаратов, химизм процессов.

10. Наблюдения.

11. Вывод в соответствии с целью.

Техника лабораторных работ.

Лабораторный практикум по органической химии знакомит студентов со свойствами и характерными реакциями различных классов органических соединений и особенностями их важнейших представителей. Малый лабораторный практикум позволяет отработать и закрепить умения по анализу органических препаратов, необходимые специалисту-провизору. Органические соединения и реакции обладают большой специфичностью, что требует соблюдения правил работы в лаборатории органической химии.

Органические реакции протекают медленнее, чем неорганические реакции и часто осложняются параллельными или вторичными процессами, поэтому в результате реакции могут образовываться несколько веществ различного характера, что требует точного соблюдения указанных условий опыта.

Многие органические соединения горючи. Во избежание воспламенения жидкости и их паров необходимо вести работу осторожно. Каждый работающий должен ознакомиться с правилами работы в лаборатории, с правилами предотвращения и ликвидации несчастных случаев и оказания первой помощи.

Приступая к проведению лабораторной работы, студент должен предварительно изучить теоретический материал по учебнику, лекционным записям и теоретическому введению к описанию хода опытов, законспектировать и усвоить описание опытов по предлагаемому руководству, правильно уяснить цель, содержание опыта и ход предстоящих операций и быть готовым ответить на вопросы преподавателя перед началом эксперимента. Во время опыта на рабочем месте не должно быть ничего лишнего, необходимо поддерживать чистоту и порядок. Небрежность часто портит результаты опытов, а иногда может привести к несчастным случаям.

Все наблюдаемые явления, измерения и результаты сразу же отмечаются в рабочей тетради. После окончания опытов разбирают остывший прибор, собирают освободившуюся посуду, выливают ее содержимое в специальную банку для слива (ни в коем случае не в раковину) и тщательно моют водой под краном, затем горячей водой с моющими средствами, если требуется, то моют органическими растворителями или специальными смесями в зависимости от характера загрязнений. Вымытую посуду несколько раз ополаскивают водой под краном, затем дистиллированной водой и сушат в сушильном шкафу.

Экспериментальная работа проводится только в вытяжном шкафу на закрепленном рабочем месте.

Основным прибором для работы является пробирка с газоотводной трубкой, которая используется при получении газов при нагревании.

Нагревание проводят вначале по всей длине пробирки, а затем - в средней части содержимого пробирки. Пробирку необходимо держать направляя отверстие в сторону от себя и работающих товарищей. При необходимости быстрого охлаждения пробирки ее погружают в химический стакан с водой. Спиртовые горелки используются в качестве нагревательного прибора. Спиртовки, когда ими не пользуются, должны быть закрыты колпачками во избежание испарения спирта. Исследуемые жидкости и реактивы помещают в специальные капельницы, с помощью которых осуществляется отмеривание жидкости. На всех склянках имеются этикетки с названием веществ.

Сыпучие реактивы помещают в небольшие склянки с пробкой.