- •18. Биоэлектрические явления_в живых тканях. Природа возбуждения.
- •Законы раздражения возбудимых тканей.
- •Физиология нервов и нервных волокон.
- •23. Физиология мышц.
- •Физиология синапсов.
- •31 Основные свойства нервных центров.
- •34 Принципы, лежащие в основе координационной деятельности цнс.
- •38 Роль различных отделов цнс в формировании мышечного тонуса и фазных движений.
- •Автономная нервная система
- •Парасимпатический отдел автономной нервной системы
- •Метасимпатический отдел автономной нервной системы.
- •Принципы организации афферентного звена висцеральных рефлексов.
- •Различия в строении соматической и автономной нервной системы.
- •Рецепторное звено автономной нервной системы.
- •Функции висцеральных ганглиев.
- •Особенности синаптической передачи возбуждения в автономной нервной системе
- •Адаптационно-трофическая функция симпатической нервной системы
- •78. Периферический (рецепторный) отдел анализаторов.
- •79. Свойства проводникового отдела анализиторов.
- •80. Свойства коркового отдела анализаторов.
- •Зрительный анализатор.
- •Слуховой анализатор.
- •Вкусовой анализатор.
- •Обонятельный анализатор.
- •Кожный анализатор.
- •55. Общая физиология желез внутренней секреции.
- •56. Гипофиз.
- •57. Щитовидная железа.
- •58. Поджелудочная железа.
- •48. Пищеварение.
- •50. Пищеварение в полости рта.
- •53. Пищеварение в желудке.
- •49. Принципы регуляции процессов пищеварения.
- •Пищеварение в кишечнике.
- •59. Пищеварение в толстой кишке.
- •60. Всасывание. Под всасыванием понимается совокупность процессов, обеспечивающих перенос различных веществ в кровь и лимфу из пищеварительного тракта.
- •Всасывание в различных отделах пищеварительного тракта.
- •47. Физиологические основы голода и насыщения.
- •56. Физиология печени.
- •Стимулируют
- •Обмен энергии. Основы рационального питания.
- •Терморегуляция
- •71. Выделение
- •Участие органов выделения в поддержании водно-солевого баланса.
- •76. Выделительная функция кожи.
- •73. Процесс мочеобразования.
- •71. Гомеостатическая функция почек.
- •74. Регуляция деятельности почек.
- •Высшая нервная деятельность Шпоры
- •1 Отличия безусловных рефлексов от условных.
- •11. Торможение условных рефлексов.
- •Свойства нервных процессов
- •Типы высшей нервной деятельности
- •Высшие психические функции
- •Физиология сна.
- •5. Современные представления о физиологической архитектуре поведенченского акта (функциональная система поведения)
49. Принципы регуляции процессов пищеварения.
Деятельность пищеварительной системы регулируется нервными и гуморальными механизмами. Нервная регуляция пищеварительных функций осуществляется симпатическими и парасимпатическими влияниями.
Сокоотделение пищеварительных желез осуществляется условно-рефлекторно и безусловно-рефлекторно. Такие влияния особенно выражены в верхней части пищеварительного тракта. По мере удаления от нее участие рефлексов в регуляции пищеварительных функций уменьшается и повышается значение гуморальных механизмов. В тонком и толстом отделах кишечника особенно велика роль локальных механизмов регуляции - местное механическое и химическое раздражение повышает активность кишки в месте действия раздражителя. Следовательно, существует градиент распределения нервных, гуморальных и местных регуляторных механизмов в пищеварительном тракте.
Местные механические и химические раздражители влияют путем периферических рефлексов и через гормоны пищеварительного тракта. Химическими стимуляторами нервных окончаний в желудочно-кишечном тракте являются: кислоты, щелочи, продукты гидролиза пищевых веществ. Поступая в кровь, эти вещества приносятся ее током к пищеварительным железам и возбуждают их непосредственно или через посредников.
Особенно велика роль в гуморальной регуляции деятельности органов пищеварения гастроинтестинальных гормонов, образующихся в эндокринных клетках слизистой оболочки желудка, двенадцатиперстной кишки, тощей кишки, в сердечно-сосудистую систему, на ЦНС. Некоторые гастроинтестинальные пептид-гормоны обнаружены в различных структурах мозга, по-видимому, здесь они выполняют медиаторную функцию.
По характеру влияний регуляторные механизмы можно разделить на пусковые и коррегирующие. Последние обеспечивают приспособление количества и качества пищеварительных соков к количеству и качеству пищевого содержимого желудка и. кишечника.
54. Регуляция моторной и секреторной деятельности желудка. Нервные и гуморальные влияния, оказывающие стимулирующие и тормозные эффекты, обеспечивают зависимость сокоотделения желудка от характера принимаемой пищи. Такая зависимость была обнаружена в экспериментах на животных с изолированным павловским желудочком. Характер принятой пищи определяет объем и длительность секреции, кислотность и содержание в соке пепсинов (рис. 33). На три пищевых продукта - мясо, хлеб, молоко - показатели секреции располагаются следующим образом в порядке убывания:
* количество сока: мясо, хлеб, молоко;
* количество секреции: хлеб, мясо, молоко;
* кислотность сока: мясо, молоко, хлеб;
* переваривающая сила сока: хлеб, мясо, молоко.
Пищевые раздражители, вызывающие более сильное механическое воздействие и, следовательно, большее участие в секреции блуждающих нервов (хлеб), стимулируют отделение сока с высоким содержанием в нем пепсинов. Наоборот, раздражители со слабо выраженными рефлекторными воздействиями (молоко) вызывают сокоотделение с небольшим содержанием пепсинов.
Соответствие секреции желудочного сока особенности принятой пищи обеспечивает ее эффетивное переваривание и обусловлено участием в регуляции нервных и гуморальных факторов.
Регуляция моторной деятельности желудка осуществляется за счет нервных и гуморальных механизмов. Влияния, поступающие по волокнам блуждающих нервов, усиливают моторику желудка - увеличивают силу и ритм сокращений, ускоряют эвакуацию желудочного содержимого. Влияния, которые идут по симпатическим нервам, уменьшают силу и ритм сокращений.
В регуляции моторной деятельности желудка большое значение имеют гастроинтестинальные гормоны. Усиливают моторику желудка: гастрин, мотилин (образуется в слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки при повышении рН ее содержимого), серотонин, инсулин. Торможение моторики желудка вызывают;
секретин, холецистокинин-панкреозимин, ЖИП, ВИП, бульбогастрон, энтерогастрон.
Регуляция секреторной деятельности желудка. Желудочный сок по количеству и качеству приспособлен к характеру поступающей пищи. Это обусловлено нервными и гуморальными влияниями в ответ на всесторонний анализ пищи с помощью рецепторов слуха, зрения, обоняния, а также рецепторов ротовой полости желудка и двенадцатиперстной кишки.
Нервные влияния на желудочную секрецию осуществляются блуждающими и симпатическими нервами. Блуждающий нерв при возбуждении усиливает желудочную секрецию. Ваготомия (перерезка блуждающих нервов) приводит к снижению желудочной секреции. Симпатические нервы оказывают на железы желудка тормозящее влияние, уменьшая объем желудочной секреции.
Гуморальные влияния на желудочную секрецию оказывают различные вещества, которые тормозят и стимулируют деятельность желез желудка. Стимулируют желудочную секрецию: гормон гастрин, образуется в слизистой оболочке желудка; гистамин содержится в пищевых веществах и образуется в слизистой оболочке желудка; гистамин - содержится в пищевых веществах и образуются в слизистой оболочке желудка; ацетилхолин; продукты переваривания белков; экстрактивные вещества мяса и овощей; секретин - образуется в слизистой оболочке кишечника (тормозит секрецию соляной кислоты, но усиливает секрецию пепсиногенов);
холецистокинин - панкреозимин усиливает секрецию пепсинов (тормозит секрецию соляной кислоты ); бомбезин и другие вещества.
Тормозят желудочную секрецию: продукты гидролиза жира; гормоны - гастрон и энтерогастрон, ЖИП, ВИП серотонин и другие вещества.
Переход химуса из желудка в кишечник. На скорость эвакуации содержимого желудка в кишку оказывают влияние многие факторы.
* Консистенция пищи - содержимое желудка переходит в кишку, когда его
консистенция становится жидкой или полужидкой. Жидкости начинают переходить в кишку сразу же после поступления их в желудок.
* Характер пищи - углеводистая пища эвакуируется быстрее, чем белковая, жирная пища задерживается в желудке на 8-10 часов.
* Осмотическое давление содержимого желудка - гипертонические растворы задерживаются в желудке дольше изотонических.
* Степень наполнения желудка и двенадцатиперстной кишки.
* Моторная функция желудка и двенадцатиперстной кишки.
* Гастроинтестинальные гормоны: секретин, холецистокинин - панкреозимин -тормозят моторику желудка и скорость эвакуации его содержимого.
* Энтерогастральный рефлекс - выражается в торможении моторной активности желудка при поступлении химуса в двенадцатиперстную кишку.