Орта факторларына әсері

Жарық. Атбұршақтар ұзақ мерзімді өсімдіктерге жатады. Қысқа мерзімді жағдайда гүлдеуі мен жеміс беруі қатты кешігеді. Жер шарының әртүрлі аудандарындағы сұрыптар күн ұзақтығына әсері әртүрлі. Гүлдеуінің басталуына қарай әсерінің 4 типі бар: ұзақкүнгі (негізгі бөлік), қысқакүнгі, аралық және нейтралды. Мұндай бөлінулер дақыл өзгерістерінің үлкен мүмкіндіктерін көрсетеді.

Жылу. Атбұршақтар басқаларына қарағанда суыққа төзімді. Атбұршақтардың өнуі -4 С-қа дейін шыдайды. Дәндері -3,8С –та да өсе алады. Атбұршақтардың өсуі мен дамуы үшін оптималды температура 19... 20С. Мұндай температурада өнім еккеннен кейін 7-ші күні көрінеді. Гүлдеу мен жеміс фазалары үшін барынша қолайлы температура 15...20С. Атбұршақтардың суыққа төзімділігі нағыз атбұршақтардың күздік түрлері болмаса да,оларды Кавказда күзде өсіруге мүмкіндік береді.

Ылғал. Атбұршақтар ылғалсүйгіш дақыл, әсіресе олар ылғалды өнуінен гүлдеуіне дейінгі кезеңде қажет етеді. Дәннің бөртуіне және өніп-көктеуіне олардың массаларынан 1,5 есе артық мөлшерде қажет етеді, жоғары өнім алуы егудің оптималды мерзіміне байланысты.

Топырақ. Атбұршақтар топыраққа талғампаз келеді. Ереже бойынша, атбұршақтың мол өнімін ылғалды ұстап тұра алатын топырақтан алады. Мұндай құрам шымтезек түзетін топырақта – батпақты және ауыр сазды топырақта болады. Құмдақ жерлер атбұршақ егуге жарамсыздау, минералды және органикалық тыңайтқыштарды қосуды қажет етеді.

Егу аудандары. Атбұршақ дәндерінен қанағаттанарлықтай өнім алу үшін өсу кезеңінде шауын-шашын мөлшері 150 мм-ден кем түспеуі керек. Бір мезгілде ортатәуліктік температура тез пісетін сұрыптар үшін 1800С және кеш пісетіндер үшін 2400С болу керек.

Жылу мен ылғалдылықтың берілген шектері атбұршақтарды сәтті өсіруде ареал шекарасын анықтауға мүмкіндік берді. Мысалы, орташа пісетін сұрыптарда ареалдың солтүстік шекарасы Калининградтан бастау алып Минс, Брянск, Орел, Казань, Уфа, әрі қарай Кулунда жазығы мен Алтай аймағынан Ресей шекарасына дейін. Атбұршақтарға барынша қолайлысы бұл ауданның батыс бөлігі.

Сұрыптар мен егіс ерекшеліктері

Еліміздегі көкөністік атбұршақ сұрыптары екі топқа бөлінеді: солтүстік және батыс-европалық. Солтүстік топтың сұрыптары ерте пісетіндігімен, төменгі температураға тұрақтылығымен, ірі және орта дәндерімен ерекшеленеді. Оларды елдің европалық және азиялық аумағындағы солтүстік және орманды бөліктерінде өсіреді.

Елдің орталық, батыс, оңтүстік-батыс аудандарында атбұршақ сұрыптарынан батыс-еуропалық топтарын өсіреді. Бұлар, ереже бойынша, сұрыптар орташа пісетін, дәндері ірі, ашық түсті, жиі жарықшақтанатын атбұршақтар.

Орыстың қара атбұршағы – ертеден аудандастырылған сұрыптардың бірі. Солтүстік топқа жатады. Өсімдік биіктігі 40-110 см. Жемістің техникалық жетілуі тік, сәл қатпарлы, ұзындығы 8-12 см. Жемісі бастапқыда жасыл, толық піскеннен кейін қара түсті. Піспеген дәндері ақшыл, піскендері – қою күлгін, қараға ұқсас. Атбұршақ жармалары піскенде жарықшақтанбайды. 1000 дәннің салмағы 1100-1400 г. Егу ауданына байланысты егілгеннен кейін 40-55 күннің ішінде пісіп, көкөніс ретінде қолдануға келеді. Атбұршақтардың өнімділігі 0,5 кг/м2, дәндері 170-200 г/м2. Ресейдің солтүстік алқаптарында – Ленинград облысынан Байкалға дейінгі жерлерінде кең таралған.

Белорус сорты. Өсімдік биіктігі 60-150 см. Жемісі ірі, тегіс,ұзындығы 10-20 см. Піспеген кезінде қою жасыл, піскенде қоңыр-қара. Дәндері ұзарған-сопақша, шикі кезінде ақшыл, толық піскен кезінде – сары, сақтайтын болса сары- қоңыр түсте болады. 1000 дәннің салмағы 1400-1800 г. Орыстың қара сортымен салыстырғанда кештеу піседі. Жемістерді еккеннен 55-65-ші күні жинайды. Атбұршақтар өнімділігі 0,5 кг/м2. Ресейдің қара топырақты емес аудандары мен Мәскеу облысында өсіреді.

Велена. Өсу кезеңі 83-87 күн. Дәндері ірі, бұршақ ұзындығы 10-12 см, аздап иілген, басы сүйір емес, 3-4 дәнді. 1000 дән салмағы 1400 г. Бұршақ өнімділігі 1,5-1,7 кг/м2. Барлық жерде аудандастырылған.

Вировск сұрыпы. Өсу кезеңі 85-88 күн. Өсімдік биіктігі орта 65-105 см. Сабақ қалыңдығы орташа, өсімдіктегі жалпы түйіндер саны 17-21. Бір өсімдіктегі дәндер саны 19-39, дәндері ірі және орташа, тегіс, ақшылдау. 1000 дән салмағы 860-1200 г. Сұрып көктемгі суыққа, -4С-қа дейін төменгі температураға төзімді. Атбұршақтардың өнімділігі 1,6-1,8 кг/м2, дәндері 180-220 г/м2. 1997 ж. Барлық жерге аудандастырылған.

Малазықтық атбұршақ сұрыптары, қазіргі уақытта аудандастырылғандары негізінен орта-европалық топқа жатады. Олар биік сабақтарымен, майда дәндерімен (1000 дән салмағы 250-650 г)ерекшеленеді, түстері ақшылдан қою-күлгінге өзгереді.

Елде отандық және шет елдік селекцяның аудандастырылған мал азықтық келесі түрлері аудандастырылған: Альфред, жергілікті Дағыстандық, Исток, Қаракөлдік, Қоңырқай, жергілікті Лиелаплатондық, Мария, Пензенский 16, күлгін Уладовский, Херц Фрея, Хмельницкий, Чабанский және Янтарлы.

Төменде олардың ішінде кең таралғандарының сипаттамасы берілген.

Аушра. 118-125 күнде пісіп-жетіледі, атбұршақ ұзындығы 6-8 см, түзу немесе иілгенн, 3-4 дәнді, төменгі атбұршақтың бекіну ұзындығы 20-40см. Сұрып зиянкестер мен ауруларға төзімділігі орташа. Құрғақшылық пен жарықшақтануға төзімділігі орташа. Поволжье мен Белоруссияда аудандастырылған.

Қоңырқай. Сабақ ұзындығы 120 см, азбұтақтанады, ұзындығы 6-7 см, түзу цилиндрлі, 3-4 дәнді, төменгі атбұршақтың бекіну ұзындығы 28-32 см. Дәндері дөңгеленген –сопақша, алдымен ашық-қоңыр, артынан қоңып, салмағы 1000 дәнде 360-380 г, 115-126 күнде піседі. Зиянкестер мен ауруларға төзімділігі орташа. Тульский және Нижнегород облыстары мен Башқұртстанға аудандастырылған.

Күлгін Уладовский . Сабақ ұзындығы 130 см, бұтақтануы аз, атбұршақ ұзындығы 6-7 см, төменгі атбұршақтардың бекінуі 27-40 см. Дәндері дөңгеленген, күлгін түсті. 1000 дәннің салмағы 430-550 г. Зиянкестер мен ауруларға тұрақтылығы орташа. Рязан ауданы мен Ставраполь аймағында аудандастырылған.

Янтарлы. Аршығыш, қатты пергемент қабатты, әлсіз жарықшақтанатын атбұршақ. Дәндері 4-5-у, сопақша формалы, қара жолақтары бар ақшыл түсті, дән беті жылтыр, тегіс. 1000 дән салмағы 420-545 г. Олардың дәндерін өсірудегі артықшылығы тез пісуінде және төменгі атбұршақтың жақсы бекінуінде. Фузориозға тұрақты. Алтай аймағы мен Орловск облысында аудандастырылған.