78. Облік запасів у місцях зберігання та звітність матеріально відповідальних осіб

№	Зміст операції	Кореспонденція рахунків
		Дебет	Кредит
1	Надійшли продукти харчування від по­стачальників; водночас виконується проведення на су­му ПДВ	232 801,802 811—813	361,675 364,361, 364,675
2	Списано витрачені продукти харчування, на підставі випрадовувальних документів	801, 802 811—813	232
3	Списано природні втрати продуктів хар­чування в межах встановлених норм	701,702,681	232
4	Надійшла тара з продуктами харчування	236	361,675,364
5	Списано бій тари	801,802	236
6	Списано на винних осіб бій тари	363	236
7	Повернуто тару	361,675,364	236

Запаси на підприємствах зберігаються у спеціалізованих та інших місцях (склади, комори тощо) зберігання. Склади можуть бути загального та спеціалізованого призначення (центральні, проміжні, експедиторські та інші). Організація зберігання запасів на підприємстві здійснюється залежно від виду запасів, технології виробництва, умов постачання, умов збуту тощо. Для запасів, що не належать підприємству, виділяються окремі місця зберігання від інших запасів. Кожному складу присвоюють постійний номер, який надалі зазначається на всіх документах при оформленні операцій з руху запасів на даному складі. Приймання, зберігання, відпуск та облік запасів в місцях їх зберігання здійснює матеріально відповідальна особа. Вона несе матеріальну відповідальність за запаси. Облік запасів на складі може здійснюватися із застосуванням картки складського обліку матеріалів (форма М-12). Вона застосовується для обліку руху матеріалів на складі за кожним сортом, видом та розміром, заповнюється на кожний номенклатурний номер матеріалу і ведеться матеріально відповідальною особою (комірником, зав. складом) в одному примірнику. Записи у картці виконують на підставі первинних прибутково-видаткових документів у день, коли відбувається операція. Ціна і вартість запасів, що надійшли, вибули або списані, проставляється бухгалтерією безпосередньо у "Матеріальному звіті". Після чого з'являється можливість визначити вартість запасів, використаних на виконані або ще не завершені роботи.

79. Синтетичний облік надходження матеріалів та продуктів харчування

Закупівля продуктів харчування, як і інших товарно-матеріальних цінностей, має здійснюватись закладами системи охорони здоров'я через проведення тендерних торгів. Доставка продуктів харчування визначається умовами договору. Продукти харчування, що надходять до установи, як складова запасів підлягають предметно-сортовому обліку на складі. Для зберігання продуктів харчування використовується спеціально обладнане окреме приміщення — комора чи продуктовий склад. Під час надходження на склад (до комори) продукти харчування мають бути перевірені як на кількісну (асортимент, маса, об'єм, кількість місць), так і якісну відповідність фактичної наявності документальній.У разі встановлення факту недоброякісності продуктів харчування складається акт, а недоброякісні продукти харчування передаються постачальникові разом з висновком лікаря чи санепідемстанції. Під час приймання продуктів харчування матеріально відповідальна особа повинна здійснити приймання тари на підставі документів на продукти харчування, де окремим рядком зазначається найменування тари, їх кількість, ціна й сума. Порожня тара повертається постачальникам. Складський облік продуктів харчування і тари ведеться у книзі складського обліку (ф. № 3-9), оформленій у встановленому порядку. Книга ведеться за найменуваннями, номенклатурними номерами, сортами в кількісному виразі. Підставою для внесення записів є прибутково-видаткові первинні документи, зокрема рахунки-фактури, товарно-транспортні накладні, накладні, акти приймання матеріалів, меню-вимога (ф. № 3-4), вимоги на видачу продуктів харчування (ф. № 14-МЗ), накладні (вимоги).У бухгалтерії облік надходження продуктів харчування здійснюється в накопичувальній відомості (ф. № 3-12), яка складається за матеріально відповідальними особами на підставі первинних документів у кількісному й сумарному виразі та є основою для заповнення зведення накопичувальних відомостей про надходження продуктів харчування ф. № 398 — меморіальний ордер №11

82. Вибуття малоцінних та швидкозношуваних предметів відображається за кредитом субрахунку 221 і дебетом субрахунку 411 "Фонд у малоцінних та швидкозношуваних предметах за їх видами". проведення:• Придбання малоцінних та швидкозношуваних предметів (вартість без ПДВ):що сплачені шляхом попередньої оплати Дт субрах. 221, 222 Кт субрах. 361, 362, 364,що сплачені після отримання малоцінних та швидкозношуваних предметівДт субрах. 221, 222 Кт субрах. 675 • Водночас проводиться другий запис (сума без ПДВ):Дт субрах. 801, 802, 811-813 Кт субрах. 411 Сума ПДВ з малоцінних та швидкозношуваних предметів, придбаних за рахунок коштів загального фондуДт субрах. 801, 802, Кт субрах. 361, 362, 364, Оприбуткування лишків малоцінних та швидкозношуваних предметів, виявлених при інвентаризації:на складі —Дт субрах. 221/1, 222 Кт субрах. 411, в експлуатації —Дт субрах. 221/2, 222 Кт субрах. 411 .• Списання малоцінних та швидкозношуваних предметів, які стали не придатними для експлуатації: Дт субрах. 411 Кт субрах. 221, 222Оприбуткування вартості матеріалів, отриманих від ліквідації малоцінних та швидкозношуваних предметів, які залишені для ремонту та інших господарських потреб установи: придбаних за рахунок коштів загального фонду бюджету — Дт субрах. 231, 234, 235, 238, 239 Кт субрах. 681, 701, 702, придбаних за рахунок коштів спеціального фонду бюджету — Дт субрах. 231, 234, 235, 238, 239 Кт субрах. 711, 712, 713 • На суму коштів, отриманих від реалізації, проводиться запис: Дт субрах. 313, 323, 364, 675 Кт субрах. 711 • Реалізація лишків малоцінних та швидкозношуваних предметів, що не використовуються і придбані за рахунок коштів спеціального фонду:Дт субрах. 411 Кт субрах. 221 Одночасно на суму коштів, отриманих від реалізації: Дт субрах. 313, 323, 364, 675 Кт субрах. 711 На суму ПДВ: Дт субрах. 364, 675 Кт субрах. 641 • Списання виявлених при інвентаризації нестач малоцінних та швидкозношуваних предметів, віднесених за рахунок установи: Дт субрах. 411 Кт субрах. 221, 222 Списання виявлених при інвентаризації нестач малоцінних та швидкозношуваних предметів, віднесених за рахунок винних осіб: Дт субрах. 411 Кт субрах. 221, 222Водночас проводиться другий запис: Дт субрах. 363 Кт субрах. 642 Облік операцій з вибуття та переміщення малоцінних та швидкозношуваних предметів відображається у Накопичувальній відомості про вибуття та переміщення малоцінних та швидкозношуваних предметів ф.439 (бюджет) — меморіальний ордер 10.