Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
справочник.doc
Скачиваний:
1105
Добавлен:
06.02.2016
Размер:
5.37 Mб
Скачать

1.31. Нормы естественной убыли зерна, продуктов его переработки и семян масличных культур при хранении (в процентах от хранимой массы)

Наименование культур и продукции

При сроке хранения

В элеваторах

В складах

насыпью в таре

На приспособ-ленных для хра-нения площадках

Пшеница, рожь, ячмень

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,045

0,055

0,095

0,04

0,07

0,09

0,115

0,04

0,04

0,06

0,09

0,04

0,12

0,16

Овес

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,055

0,065

0,105

0,04

0,09

0,125

0,165

0,04

0,05

0,07

0,09

0,04

0,15

0,2

Рис – зерно

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,045

0,075

0,115

0,04

0,08

0,105

0,145

0,04

0,05

0,07

0,1

0,04

Гречиха

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,055

0,075

0,1

0,04

0,08

0,11

0,145

0,04

0,05

0,07

0,1

0,04

Просо, чумиза, сорго

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,06

0,08

0,13

0,04

0,11

0,15

0,19

0,04

0,06

0,08

0,1

0,04

0,14

Кукуруза в зерне

3 мес.

6 мес.

0,075

0,115

0,13

0,165

0,07

0,1

0,18

0,22

Кукуруза в початках

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,25

0,3

0,45

0,04

0,45

0,55

Горох, чечевица, бобы, фасоль, вика, соя

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,045

0,06

0,095

0,04

0,07

0,09

0,115

0,04

0,04

0,06

0,08

0,04

Подсолнечное семя

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,13

0,175

0,225

0,04

0,2

0,25

0,3

0,04

0,12

0,15

0,2

0,04

0,24

Прочие масличные культуры

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,1

0,13

0,17

0,04

0,08

0,11

0,14

0,04

Крупа и рис обрушенный

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,04

0,06

0,09

0,04

Мука

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,05

0,07

0,1

0,04

Отруби и мучка

3 мес.

6 мес.

1 год

более 1 года

0,2

0,25

0,35

0,04

0,12

0,16

0,2

0,04

Комбикорма

До 1 мес.

За каждый последующий месяц

0,04

0,01

Премиксы

3 мес.

6 мес.

0,12

0,16

1.32.Классификация и ассортимент муки

Вид

Тип

Сорт

Пшеничная

Хлебопекарная

Макаронная

Крупчатка, высший, первый, второй, обойная

Высший (крупка)

Первый (полукрупка)

Ржаная

Хлебопекарная

Сеянная, обдирная, обойная

Тритикалевая

Хлебопекарная

Сеянная, обдирная, обойная

Гречневая

Диетическая

Односортная

Ячменная

Продовольственная

Односортная и типа обойной

Кукурузная

Продовольственная

Тонкого помола, крупного помола, типа обойной

Соевая

Пищевая:

полуобезжиренная

обезжиренная

необезжиренная

Высший, первый

Гороховая

Кулинарная

Односортная

Рисовая

Диетическая

Односортная