Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекции.docx
Скачиваний:
53
Добавлен:
09.06.2015
Размер:
84.4 Кб
Скачать

0 Стратегия операционной динамичности.

Ориентируется па разработку характеристик, позволяющих

оперативно менять параметры продукции, чтобы удовлетворять

меняющиеся потребительские запросы. Компании основное

внимание уделяют наценкам за то, что они первые появились на

рынке с новым продуктом. Такие компании передают на аутсорсинг

большинство функци цепи поставок, а сами концентрируются на

заработке новой продукции и маркетинга. Часто используется в

электронной отрасли.

Достижение стратегического соответствия.

Выделяют 3 этапа:

% Составление спектра неопределенности цепи поставок.

Неопределенность - это отклонение фактического результата

от ожидаемого. Задача разработки стратегии заключается в

максимальной оценке возможных отклонений.

Неопределенность зависит от неопределенности спроса

клиентов, неопределенности во взаимодействии между партнерами,

неопределенности самой структуры цепи.

Неопределенность зависит от характера цепи поставок,

например, цепь, которая обрабатывает срочные заказы клиентов

будет сталкиваться с большей неопределенностью спроса, чем

снабжение потребителей тем де продуктом, но с большим временем

выполнения заказов.

& Понимание возможности цепи поставок.

Здесь необходимо решить проблему каким образом

удовлетворять спрос с учетом имеющихся ресурсов.

Реактивность цепи поставок - это способность к быстро у

реагированию на изменение внешней среды, но реакция может быть

разная:

🔻реагирование на требуемую широту ассортимента;

🔻готовность к сокращению времени исполнения заказа;

🔻создание высоко инновационных продуктов;

🔻сохранение высокого уровня сервиса;

🔻управление неопределенность снабжения.

Эффективность цепи поставок определяется сумма первом

запасами в цепи поставок от разработки продукта до его поставки

конечному потребителю и послепродажному сервису.

. Достижение стратегического соответствия.

Результаты 2х предыдущих этапов заносятся в матрицу.

Соотношение между параметрами и степенью определенности

определяет выбор различных стратегий цепи поставок.

Реактивность

Эффективность

Стратегия

всеохватности

Стратегия

сфокусированности

на канал

Предсказуемый спрос

Стратегия

операционной

динамичности

Стратегия

индивидуального

обслуживания

потребителей

Непредсказуемый

- спрос

Результатов стратегического планирования выбросы разработка

плана поставок, содержащего:

🔸Определение общих задач и целей участников цепи;

🔸Формализацию цепи поставок с выделением головной компании

🔸Систему показателей эффективности реализации и системы

управления по результатам;

🔸Оценку уровня информационного обмена.

Характеристики стратегического плана:

🔹Перспективные направления развития предприятия и увязка

в единую систему различных сфер деятельности: производство,

распределение, снабжение и транспорт;

🔹Устанавливать каждому предприятию цепи поставок

конкретные цели, которые согласуются с общей стратегией цепи

поставок;

🔹Стимулировать предприятие лучше оценить свои сильные и

слабые стороны с точки зрения конкурентов, возможностей и

ограничен серий;

🔹Определять альтернативные действия предприятия па

долгосрочный период.

Трудности разработки стратегии цепи поставок.

✔️ Глубина ассортимента.

Увеличение ассортимента усложняет проектирование цепи

поставок засчет трудно прогнозированного спроса. Рост

неопределенности ведет к увеличению расходов и снижению степени

реагирования.

✔️ Снижение жизненного цикла продукции.

С увеличением ассортимента жизненный цикл снижается.

✔️ Требование клиента.

Потребительский спрос характеризуется ростом

предъявляемых требований к логистике производственных компаний,

то есть требуется быстрое исполнение, лучшее качество, но

сохранение цены.

✔️ Горизонтальная интеграция цепи поставок.

Цепь поставок объединяет различные предприятия,

отличающиеся формами собственности.

✔️ Глобализация.

Большие расстояния между участниками цепи поставок, что

затрудняет координацию их деятельности.

Лекция 30.10.14

Тактическое планирование.

Стратегическое планирование определяет цели поставок и

средства достижения.

Тактическое планирование распределяет эти средства для

достижения целей. Таким образом, тактическое планирование - это

планирование действий, которые должны предоставить эффективные

способы достижения стратегических целей.

Тактическое планирование занимается регулированием

потребления и распределение ресурсов на период от нескольких

месяцев до года. В этот период цель поставок не может изменять

политику потребления ресурсов, но должна регулировать ресурсы в

соотвествии со своими подробностями в среднем.

Главным вопросом тактического планирования является

минимизация совокупных логистических издержек.

Процесс планирования предусматривает планирование

материальных потоков между всеми участниками цепи поставок.

Схема тактического планирования.

Прогнозирование спроса - предполагает процесс согласования

прогноза спроса производителями и дистрибьюторами с основными

клиентами для нивелирования последствий "эффекта кнута" (когда

незначительные изменения спроса вызывают очень значительные

изменения у всех участников цепи поставок).

Планирование спроса подразумевает на основе согласованного

прогноза выработку плана спроса с учетом влияющих на него

факторов (жизненный цикл товаров, стимулирующие маркетинговые

мероприятия). План спроса вырабатывает вырабатывается при

взаимодействии всех участников цепи поставок.

Планирование продаж - создание плана поставок на основании

плана спроса с учетом производственных ограничений и

необходимых страховых запасов.

Планирование производства - решает вопросы оптимизации

использования производственных мощностей, минимизации

производственных издержек и учета производственных

ограничений. Планирование производства осуществляется в рамках

сотрудничества производственных компаний с поставщиками.

Планирование дистрибьюции - включает в себя создание плана,

который определяет:

🔺Место складирования;

🔺Уровень запасов;

🔺Требования по грузопереработке и упаковки продукции.

Планирование транспортировки - это совместно разработанный

перевозчиком, поставщиком и клиентом план доставки продукции с

учетом провозной способности подвижного состава.

Тактическое планирование имеет следующие преимущества:

🔹Балансировка спроса и поставок;

🔹Оптимизация и распределение запасов по всей цепи поставок;

🔹Минимизация операционных расходов;

🔹Учет всех ограничений.

🔸Прогнозирование спроса и планирование продаж;

🔸Балансировка спроса и поставок;

Задачи тактического планирования.

🔸Планирование логистических затрат и из уменьшение;

🔸Планирование инноваций и увеличение доли рынка.

Планирование спроса для "производства на склад" и

"производства на завершающей стадии".

Для компании, осуществляющих производство на склад,

планирование необходимо для того, чтобы создать оптимальный

вровень запасов в сети распределения для максимального

удовлетворения клиентов, и для того, чтобы избегать ситуации

дефицита или затоваривания складах.

↗️Причинами необходимости составления плана спроса

являются:

▫️Несбалансированность времени выполнения заказа

(планирование спроса должно гарантировать наличие продукта в

любой момент и возможность его поставки клиенту в течение того

периода, которого он готов ждать);

▫️Управление распределением (точный план спроса

используется для принятия решений, необходимых для

размещения продукта в нужном количестве тогда и там, где он

нужен);

▫️Планирование производственной деятельности и ресурсов

(план спроса позволяет организации формировать стабильный план

и одновременно удовлетворять запросы потребителей).

↗️План спроса разрабатывается в 5 этапов:

🔵Прогнозирование спроса. Выделяют 4 характеристики

прогноза:

🔻Горизонт планирования - это срок, на который

составляется прогноз. Точность прогноза выше для небольшого

периода. Для более точного прогноза организация должна

сокращать время выполнения заказа.

🔻Уровень агрегирования - определяет, что должен отражать

прогноз (спрос на ассортимент или на номенклатуру продукции по

заказчикам). Точность прогнозирования выше для групп

продуктов, чем для индивидуальных продуктов.

% Прогнозирование спроса и планирование.

🔻Частота пересмотров прогнозов - для обеспечения точности

прогнозов необходимо его переодически пересматривать.

🔻Интервал прогнозирования - показывает на какой

промежуток времени составлен прогноз спроса.

Неверное прогнозирование с проса приводит к следующим

последствиям:

🔸Избыточный запас;

🔸Ненужные распродажи;

🔸Дифицит товаров;

Наиболее часто для прогнозирования спроса используются

следующие модели:

🔹Модели временных рядов (применяются в краткосрочном

прогнозировании до 3 месяцев и среднесрочном до одного года);

🔹Причинно-следственные связи;

🔹Модель новых изделий;

🔹Оценочные модели.

Высокое качество прогнозирования составляется хорошую

основу для построения плана спроса, но прогноз необходимо

регулярно уточнять с учетом факторов, которые оказывают влияние

на спрос продукта.

🔵 Учет реальных трендов и влияния сезонности.

Прогноз состоять из 3 компонентов:

🔻Тренд - это общая динамика объема продаж, рассчитывается

как T=Bt / Bt-1, где Bt - средний спроса за период t, Bt-1 - средний

спрос за предыдущий период. Т может быть отрицательное,

положительное и нейтральное. Если Т положительное, то объем

продаж постоянно растет, если Т отрицательное или меньше 1, то

объем продаж сокращается и если равен 1, то не меняется.

🔻Сезонность - это регулярно повторяющийся образец,

выделяемый в рамках прогноза, рассчитывается как S=Qмес / Q ,

где Qмес - среднемесячный объем спроса, а Q - средний объем

спроса за весь период. Если сезонность составляет 1,2, то это

означает, что спрос увеличится на 20%.

🔻Шум - это изменение спроса, которое присходит случайно и

появление которого возможно спрогнозировать. Рассчитывается как

F = B*T*S + 1, где В - средняя величина спроса за прошлый период.

🔵 Учет стимулов продвижения продаж при прогнозировании и

планировании спроса.

При прогнозировании необходимо учитывать историю

стимулирующих маркетинговых мероприятий: рекламные

презентации, распродажи со скидкой, бесплатные предложения

пробных продуктов и из влияние на объемы продаж. Для

прогнозирования регулярного стимулирования продаж играет роль

сезонного фактора. Точность плана спроса зависит и от информации

о будущих маркетинговых мероприятиях и они должны быть

включены в прогноз.

🔵 Учет жизненного цикла продукции.

Влияние новых продуктов или вывод из ассортимента прежних

влияет на точность прогноза спроса.

🔵 Оценка плана спроса.

Основными показателями его эффективности являются:

🔻Точность прогноза и плана спроса;

🔻Точность стимулирующих действий и случайных мероприятий

добавленных к прогнозу;

🔻Незапланированные изменения.

🔵 Согласование плана спроса между всеми участниками цепи

поставок.

Лекция 6.11.14

При традиционном прогнозировании и планировании спроса

каждая организация планирует спрос самостоятельно, и, поэтому

точность прогноза намного ниже, чем при согласованном

планировании. В цепи поставок в процессе выработки согласованного

плана должны участвовать все организации, составляющие цепь

поставок. Схема планирования состоит из следующих шагов:

🔹Дистрибьюторы при взаимодействии с потребителями

собирают информацию о предполагаемых объемах потребностей

клиентов. В результате формируется план продаж.

🔹Параллельно служба маркетинга исследует спрос и факторы на

него воздействующие. На основе этих данных формируется прогноз

маркетинга.

🔹Представители и производственного предприятия 1 раз в

плановый период собираются на совместное совещание и

вырабатывается совместный план спроса.

🔹Совместный план проходит сравнение с целевыми

показателями, разрабатываются оценки выполняемости и план

принимается в исполнению.

Таким образом, согласованное планирование спроса позволяет

участь все возможные незапланированные изменения в процессах,

выполняемых в производстве и дистрибьюции и, таким образом,

повышается точность плана спроса.

Планирование спроса для "производства на заказ".

Копании, производящие и собирающие продукт после получения

заказа от клиентов обычно устанавливают 3 различные временные

зоны для обязательств по поставкам:

🔸Зона твердых заказов (содержит только подтвержденные

заказы);

🔸Зона частичных твердых заказов (содержит частично

подтвержденные заказы и прогноз);

🔸Зона прогнозов (содержит только прогноз).

Задача планирования спроса при "производстве на заказ"

концентрируется ра следующем:

▫️Подтверждение и уточнение заказов клиентов в зоне твердых

заказов;

▫️Подтверждение и уточнение заказов клиентов и

прогнозирования объемов, ожидающих заказ в зоне частично

твердых заказов;

▫️Прогнозирование ожидаемых к получению заказов в зоне

прогнозов.

Последовательность действий при планировании спроса

"производства на заказ" такая же как и для "производства па склад",

но различия заключаются в отсутсвие процесса статистического

прогнозирования на уровни единиц хранения заказов.

Планирование _______продаж и операций - это на ор и бизнес процессов

помогающих компании поддерживать баланс спроса и поставок.

Оно включает в себя:

🔻объемное планирование продаж и операций;

🔻прогнозирование продаж и планирование спроса;

🔻планирование потребности в ресурсах;

🔻составление главного календарного плана и других графиков

производства и поставок.

Традиционный подход к планированию производства.

& Планирование продаж и операций балансировка спроса и

поставок.

Планирование продаж и операций.

На втором рисунке видно, что планирование продаж и операций

происходит параллельно друг другу, а не последовательном, что

подтверждает, что существует взаимосвязь между планом продаж и

планом производства.

Объемное планирование продаж и операций связывает

стратегическое планирование с тактическим и с исполнением.

Объемное планирование продаж сводится к принятию

следующих решений:

🔹Изменить план продаж;

🔹Изменить план операций;

🔹Изменить обязательства по поставщикам;

🔹Изменить стратегию в отношении объема и номенклатуры;

🔹Текущие планы не требуют корректировки.

Предварительная работа по планированию продаж включает в

себя:

🔸Составление обновленных прогнозов продаж;

🔸Анализ влияния изменения прогноза на план операции;

🔸Определение альтернативных вариантов там, где есть

проблемы;

🔸Обнаружение отклонений в плане и путей их разрешения.

Планирование продаж и операций - это ежемесячный бизнес

процесс, состоящий из 5 этапов:

✔️Сбор данных.

Здесь создается банан данных по фактическим продажам,

производству и материальным запасам.

✔️Планирование спроса.

Данные первого этапа анализируются и разрабатывается

новый прогноз продаж. Прогноз включает в себя существующую

продукцию и новую. На данном этапе прогноз составляется в

натуральном выражении.

✔️Планирование поставок.

Спрос и поставки разные понятия. Спрос - это то, что хотят

внутренние и внешние покупатели. Поставки - это те ресурсы,

которыми можно воспользоваться для удовлетворения спроса. План

поставок - это скорректированный план спроса с учетом имеющихся

ресурсов и мощнострых ограничений. Перед разработкой плана

поставок опеределяется стратегия спроса, то есть к какой группе

относятся продукты, то есть производство "на склад", "на заказ",

"завершение на заказ".

Этапы процесса планирования поставок приведены на схеме:

✔️Предварительное совещание. Его целью являются:

🔻принятие решений по приведению в равновесие спроса и

поставок с учетом существующей стратегии и текущих планов;

🔻разрешение проблем и разногласий путем выработки

комплекса рекомендаций;

🔻выявление тех областей, по которым не может быть единого

мнения;

🔻разработка сценариев альтернативных методов решения там,

где это необходимо.

Предварительное совещание концентрируется на анализе

уточненных планов поставок по всем группам продуктов и на

совещании проверяются:

🔺ограничения по ресурсам;

🔺фактические плановые показатели продаж производства и

заказов;

🔺стратегия спроса.

Лекция 13.11.14

Предварительное совещание определяет области, где решение не

может быть достигнуто из-за разногласий и вырабатывают решение

по следующим вопросам:

🔹Обновленная финансовая картина бизнеса, которая включает

последние цифры фактических продаж;

🔹Решает вопросы по проблема вывода на рынок новой

продукции;

🔹Принимает решение по каждому ресурсу, по которым

предстоят пробные изменения;

🔹Разрабатывает рекомендации по изменениям стратегии спроса;

✔️Совещание руководителей.

Это завершающий этап объемного планирования продаж и

операций. Решают вопросы:

🔸Утверждение изменений объемов производства и закупок;

🔸Увязка в стоимостном выражении плана продаж с общим

планом цепи поставок;

🔸Разрешение проблем, по которым участники совещания не

пришли к согласию;

🔸Рассмотрение уровня обслуживания клиентов и проблема,

связанных с новой продукцией.

На этом этапе формируется утвержденный план действия в цепи

поставок.

Планирование производства.

В цепи поставок в производственном процессе принимает участие

большое количество участников в том числе и компании

территориально удаленные друг от друга.

Задачей производственного планирования являются создание

оптимально производственного плана для каждого предприятия в

цепи поставок.

Цели производственных предприятий фокусируются на

прибыльности и интересах акционеров. Поэтому цель

интегрированного планирования состоит в максимизации степени

готовности поставок к соблюдению сроков и оптимизации

загрузки мощностей.

Произведенное планирование состоит из 6 этапов:

🔷Планирование производственной схемы.

Если технология производства сложная, и не может быть

выполнена на одном предприятии, то производственный процесс

выделяется в технологическую цепочку, в которую вовлекаются

компании, удовлетворяющие критериям технологической ценности.

Ктц = ВР/(3*Т)

ВР - выручка от реализации продукции (руб.);

З - затраты;

Т - длительность технологического цикла производства.

Этот критерий характеризует ежедневную эффективность

производства продукции, поэтому на первом месте стоит вопрос о

выборе предприятий-производителей и определение

последовательности их взаимодействия в технологической цепочке.

Такая схема организации предъявляет повышенные требования к

деятельности провайдеров, основными функциями которых

являются:

🔻хранение продукции;

🔻формирование партий отправки;

🔻полная ответственность за процессы поступления товара,

складирование, транспортировки на свободную линию.

🔷 Формирование календарного плана.

Его цель - установление рациональной последовательности,

очередности и сроков выполнения операций в рамках

технологического процесса.

При определении длительности технологического изготовления

продукции необходимо учитывать степень одновременности и

параллельность их выполнения на различных стадиях производства.

Выделяют 3 вида движения предметов производства от операций

к операции:

🔻последовательный;

🔻параллельный;

🔻последовательно-параллельный.

При последовательном виде движения каждая последующая

стадия начинается только после обработки или сборки всей партии

предметов. Для указанного вида движения длительность

технологического цикла равна сумме длительности операций.

При параллельно-последовательном движении передача

продукции со стадии на стадию производится не вей партией, а ее

частями и происходит частичное совмещение во времени

выполнение смежных стадий. Выделяют 2 вариант параллельно-

последовательного движения:

- длительность предшествующей стадии короче последующей;

- длительность предшествующей стадии больше последующей.

Основным условием такого движения, а именно, отсутствие

простоев на стадии является создание определенного запаса

продукции.

При параллельном виде движении каждая транспортная партия

передается на последующую стадию немедленно по окончании ее

обработки на предыдущую.

Для эффективной реализации технологического процесса должны

соблюдаться 2 условия:

🔹Системные поставщики должны располагаться в одной

промышленной зоне около сборочного завода;

🔹Процесс производства должен быть обеспечен необходимыми

ресурсами с оптимальными запасами.

На основе календарного плана разрабатываются графики

потребности в материальных ресурсах и способы их обеспечения.

🔷 Балансировка мощности предприятий участников

технологической цепочки.

Производственная мощность - это максимально возможный

выпуск продукции, предусмотренный на соотвествующий период в

заданной номенклатуре с учетом оптимального использования

оборудования.

В каждой системе всегда имеется одно предприятие с

наименьшей пропускной способностью. Именно оно в цепочке

будет самым медленным и иметь максимальный технологический

цикл.

Пропускная способность всей система определяется наиболее

медленным предприятием, так как оно задает ритм производства.

Это предприятие является узким местом и является ограничителем

всего потока.

Длительность технологического цикла зависит от вида

выпускаемой продукции. При стратегии производства на склад,

производственный ритм не зависит от рыночных колебаний спроса.

Как правило, это массовое производство, то есть одно и то де

изделие выпускается большими партиями. Единообразие

обуславливает появление узкого места всегда в одном и том де месте

для такого типа производства показатели степени готовности

поставок будут гарантированы и стабильны. Небольшие отклонения

могут быть связаны с естественными случайностями, то есть

поломка оборудования или отбраковка изделий.

При стратегии производства на заказ, длительность

производственного цикла определяется заказом.

Высока вероятность перемещения узкого места внутри

технологической цепи. Для решения этого вопроса рассматривается

теория ограничений. Здесь предусматривается 5 шагов для

достижения наилучших результатов:

🔻выявление узкого места;

🔻принятие решений о наилучшем использовании системных

ограничений;

🔻подчинение каждого процесса узкого места;

🔻расшивка узких мест;

🔻если узкое место не устранено, то смотри пункт один.__