1.Назовите лекарственные растения из семейства сельдерейные, обладающие желчегонным и ветрогонным действием. Дайте латинские названия сырья, производящих растений. Укажите сырьевую базу, химический состав, применение, препараты

Сырьевая база -плоды

Тмин (Carum Carvi L.) — растение семейства зонтичных (Apiaceae). Плоды тмина, из которых получают эфирное масло, содержат карвон, лимонем, карвакрол, дигидрокарвон, дигидрокарвеон. А также жирное масло, глицериды, масляную, пальмитиновую, петрозелиновую, олеиновую и линолевую кислоты, белки, дубильные вещества, флавоноиды (кверцетин, кемпферол, изорамнетин), пигменты, смолы, воск, кумарины (умбеллиферон, скополетин, герниарин), аскорбиновую кислоту, макро- и микроэлементы. Они оказывают слабительное, мочегонное, отхаркивающее, противосудорожное, обезболивающее, спазмолитическое, антимикробное, желчегонное, ветрогонное, лактогонное действие .Плоды тмина пахучи и ароматны. Этим они обязаны большому количеству содержащихся в них эфирных масел, в состав которых входят карвон, дигидрокарвон, карвакрол, придающий тмину его характерный запах, дигидрокарвакрол и лимонен. Дубильные вещества, белки, жирные масла и флавоноид кверцетин дополняют этот природный коктейль.

Препараты:

1. Тминное семя:

Тминное семя (Fructus Carvi) часто применяют в комбинации с другими растительными средствами (валериана, сушеница болотная, ромашка аптечная и др.).

2. Тминное масло:

Тминное масло (Oleum Carvi) применяют внутрь по 1–3 капли на сахаре несколько раз в день.

3. Настой тмина. Infusum fructuum Carvi Готовится следующим образом: 1 - 2 столовых ложки плодов тмина заливаются стаканом кипятка и настаиваются при закрытой крышке на водяной бане в течение 15 минут. После того, как настой охладится до комнатной температуры, семя тмина отжимают и полученный настой доливают водой до 200 мл. Принимают после еды 2 - 3 раза в день при метеоризме как ветрогонное средство в количестве 1/2 - 1/3 части стакана. 4. Тминная вода, или Aqua Carvi назначается при кишечных коликах у детей по 1 чайной ложке на прием. 5. Отвар семян тмина принимают для улучшения лактации. Для приготовления нужно взять 2 ч. ложки семян на 400 мл воды и в течение 5 минут кипятить на небольшом огне. Принимать по полстакана до еды 3 раза в день.

Укро́п (лат.Anéthum) —монотипный родкороткоживущиходнолетнихтравянистых растенийсемействаЗонтичные. Единственныйвид— Укроп паху́чий, или Укроп огоро́дный (Anethum graveolens).

Химический состав

В листьях укропа имеются аскорбиноваяиникотиновая кислоты,каротин,тиамин,рибофлавин, а такжефлавоноиды—кверцетин,изорамнетиникемпферол,углеводы,пектиновые вещества, наборминеральных солей(железа,калия,кальция,фосфораи др.). В плодах укропа содержится 15—18 %жирного маслаи 14—15 %белков. В состав жирного масла входятпетрозелиновая кислота(25, 35 %),олеиновая кислота(65, 46),пальмитиновая кислота(3,05) илинолевая кислота(6,13 %).

Во всех частях растения содержатся эфирное масло, придающее им специфический запах, флавоноиды. Укроп обладает сильным пряным освежающим вкусом и запахом. Используется в свежем, сушеном или соленом виде. Для консервирования овощей, приготовления ароматного уксуса используется укроп в фазе цветения или плодоношения. Сушеный укроп употребляется в различных смесях пряностей и для приготовления блюд.

Молодые листья укропа используют как вкусовую ароматическую приправу к горячим и холодным блюдам, солят и сушат впрок; зелень и плоды — для отдушки кондитерских изделий, чая, маринадов, солений, квашеной капусты. Растение содержит фитонциды и при засолке овощей не только придает им специфический вкус, но и предохраняет от плесени и порчи.

Эфирное масло укропа широко применяют в пищевой, консервной, ликеро-водочной и мыловаренной промышленности.

Применение в медицине

Настой из листьев и стеблей применяют при гипертонической болезниI и II степени и какмочегонное. Семена и эфирное масло укропа действует какветрогонное,седативноеиспазмолитическое средство, а также оказываютуспокоительноедействие. Эфирное масло умеренно раздражает секреторные клеткибронхиальных желёз, в результате чего облегчается выделение бронхиальной слизи. Настой семян употребляют внутрь какпротивогеморроидальное средствои наружно какранозаживляющееи при аллергическом зуде кожи.

Из плодов получен препарат «Анетин»(сухой экстракт), обладающийспазмолитическимдействием. Он применяется для леченияхронической коронарной недостаточности, для предупреждения приступовстенокардии, приневрозах, сопровождающих коронароспазмами, а также при спастических состояниях мускулатуры органов брюшной полости

Фе́нхель обыкнове́нный (лат.Foenículum vulgáre) —одно-,дву- илимноголетнеерастение,видродаФенхель(Foeniculum) семействаЗонтичные(Apiaceae).

Хим.состав:В растении высоко содержание эфирных масел. Вплодахих содержится до 6,5 %, а в листьях — до 0,5 %. У фенхелевого эфирного масла характерный аромат и пряно-сладковатый вкус. В состав его входят:анетол,фенхон,метилхавикол,α-пинен,α-фелландрен,цинеол,лимонен,терпинолен,цитраль,борнилацетат,камфораи другие вещества. Плоды содержат также до 12—18 %жирных масел, состоящих изпетрозелиновой(60 %),олеиновой(22),линолевой(14) ипальмитоновой(4 %) кислот.

Трава растения, кроме того, содержит большое количество флавоноидов,гликозидов,аскорбиновой кислоты,каротина,витаминов группы Ви различныхминеральных веществ

Из плодов фенхеля получают препарат «Анетин» — сумму действующих веществ. Он обладаетспазмолитическимдействием, особенно в отношениигладкой мускулатурыкишечника, в меньшей степени — в отношениикоронарных сосудов. В терапевтической практике его применяют прихронических спастических колитах, при спазмах органов брюшной полости, прихронической коронарной недостаточности.

В аптеке можно приобрести следующие готовые препараты:

масло фенхелевое – эфирное масло, которое получают из плодов фенхеля; применяют при вздутии живота и как отхаркивающее средство по пять–десять капель три раза в день;

вода укропная (готовится в аптеке из расчета одна часть фенхелевого масла на тысячу частей воды), принимают по столовой ложке до шесть раз в день;

сбор ветрогонный, состоит из равных частей фенхеля, мятыперечной и валерианы; из него готовят настой из расчета столовая ложка сбора на стакан кипятка; принимают по четверти стакана два раза в день;

анетин - очищенный суммарный препарат, который получают из плодов укропа пахучего, применяется по таблетке три раза в день как спазмолитическое средство.

Эфирное масло применяется как душистое масло в парфюмерии. Плоды и эфирное масло фенхеля используют в кулинарии в качестве пряной приправы к пище.

2.Назовите лекарственные растения, используемые для получения горчичников. Дайте латинские названия сырья, производящих растений, семейства. Укажите сырьевую базу, химический состав. Обосновать применение горчичников.

Горчичник (горчичный пластырь) — лечебное средство, лист плотной бумаги, покрытый слоем обезжиренного порошка семян горчицы, или пакет, который состоит из пористых пакетиков с горчичным порошком, обычно по четыре на листеламинированной бумаги

Горчи́ца саре́птская, или Горчица ру́сская, или Горчица си́зая, илиКапу́ста сарептская[1](лат.Brássica júncea) —однолетнеетравянистоерастение,видродаКапуста(Brassica)семействаКапустные(Brassicaceae), в диком виде встречается вСибирииСредней Азии

Химический состав[править|править исходный текст]

Семена содержат 0,5—2,89 % эфирного масла, в состав которого входяталлилгорчичное(до 40 %) икротонилгорчичное(50 %) масла, а также следысероуглеродаидиметилсульфида; 20—49 (25—30[4])% высококачественногогорчичного жирного масла, в состав которого входятэруковая,олеиновая,линоленовая,арахисовая,лагноцериновая,бегеновая,пальмитиновая,линолеваяидиоксистеариноваякислоты. В семенах содержатсягликозидсинигрин(двойнойэфираллилизотиоцианатасбисульфатом калияиглюкозой) иферментмирозин. Фермент мирозин в водной сфере и при воздействии температуры расщепляет гликозид наглюкозу,сульфит калияиэфирно-горчичное масло. Листья сарептской горчицы содержат 0,0002 %каротина, 0,056 %аскорбиновой кислоты, до 0,2 %кальцияи 0,0002 %железа.

Применение в медицине[править|править исходный текст]

Порошок из жмыхасемян горчицы обладает согревающим действием и идёт на приготовлениегорчичников, их используют в медицине как согревающее и отвлекающее средство, вызывающее прилив крови и углубляющеедыханиепривоспалении лёгких,невралгиях, для рефлекторного воздействия на функциюкровообращения, пригипертонических кризах, угрожающеминсульте,стенокардии.

Горчи́ца чёрная, или Горчица францу́зская, или Горчица настоя́щая(лат.Brássica nígra) —видоднолетнихрастенийродаКапуста(Brassica)семействаКапустные(Brassicaceae), в диком виде встречается вумеренныхитропическихрайонахЕвропы,АзиииАфрики

Химический состав[править|править исходный текст]

Из семян получают горчичное эфирное масло(0,5—1,4 %), в составе которогоаллилгорчичное масло(около 90 %),аллилцианидисероуглерод.

В семенах содержится также 24—41 % жирного невысыхающего масла, основными компонентами которого являютсяэруковая,олеиновая,линолевая,пальмитиновая,лигноцериноваяилиноленоваякислоты; есть следыстеариновойиарахиновойкислот.

Применение в медицине[править|править исходный текст]

Горчичное масло и горчичникиприменяют как местно-раздражающее средство привоспалении лёгких,бронхитах,невралгиях,ревматизме.

В народной медицине семенами горчицы широко пользовались в виде порошка или горчичной муки внутрь как средством, повышающим аппетит,слабительными наружно как раздражающим и косметическим средством.

3.Назовите лекарственное растение, используемое для получения препарата трибуспонин. Дайте латинские названия сырья, производящего растения, се­мейства. Укажите сырьевую базу, химический состав, применение

Я́корцы сте́лющиеся, или Якорцы назе́мные[1](лат.Tríbulus terréstris) —однолетнеетравянистоерастение, произрастающее вумеренномитропическомклимате вЮжной Европе,Южной Азии, вАфрикеи севернойАвстралии;видродаЯкорцысемействаПарнолистниковые. Сем. парнолистниковые - Zygophyllaceae

Трава якорцев содержит стероидные гликозиды (триллин, диосцин, грациллин, протодиосцин, кикубасапонин), флавоноиды, алкалоиды и дубильные вещества. Трава используется для приготовления препарата "Трибуспонин".

Сырьевая база: В качестве лекарственного сырьяиспользуют траву якорцев стелющихся (лат.Herba Tribuli terrestris), которую заготавливают во время цветения и плодоношения: выдёргивают с корнями, затем сушат под навесами

Применение. Трибуспонин применяют с профилактической и лечебной целью при атеросклерозе, ишемической болезни сердца и гипертонической болезни. При лечении больных атеросклерозом с преимущественным поражением коронарных артерий, содержание холестерина понижалось в среднем на 25-30%, значительно понижалось также содержание в крови общих липидов, b-липопротеидов, нормализовались показатели свертывающей и противосвертывающей систем крови. Клинически также отмечалось улучшение: становились реже и короче приступы болей за грудиной, больные применяли меньше таблеток нитроглицерина, улучшались показатели ЭКГ.

Лечение трибуспонином больных атеросклерозом наиболее эффективно при высоком содержании b-липопротеидов. При лечении трибуспонином больных атеросклерозом на фоне гипертонической болезни отмечают нормализацию сна, уменьшение или прекращение головной боли, шума в ушах, понижение артериального давления.

У больных сахарным диабетом на фоне атеросклероза трибуспонин в комплексе с сахароснижающими препаратами положительно влияет на показатели липидного и углеводного обмена. Трибуспонин применяют также при облитерирующем атеросклерозе сосудов конечностей.

4.Назовите лекарственные растения, содержащие алкалоиды, препараты которых применяют в офтальмологии. Дайте латинские названия сырья, производящих растений, семейств. Укажите сырьевую базу, химический состав, применение, препараты.

Пилока́рпус (лат.Pilocárpus) — род вечнозелёныхдеревьевикустарниковсемействаРутовые(Rutaceae)

Сырьевая база: Листья различных видов рода Пилокарпус (в основном пилокарпуса мелколистного(Pilocarpus microphyllus), реже —пилокарпуса перистолистного(Pilocarpus pennatifolius) и некоторых других видов)

Листья различных видов рода Пилокарпус (в основном пилокарпуса мелколистного(Pilocarpus microphyllus), реже —пилокарпуса перистолистного(Pilocarpus pennatifolius) и некоторых других видов), известные под названием яборанди (лат.Folium Jaborandi), содержаталкалоидпилокарпин(производноеимидазола) и являются источником его промышленного получения

В медицинской практике применяют пилокарпина гидрохлорид для понижения внутриглазного давления[3]. Ранее использовалось как потогонное средство и наружно для укрепления и роста волос; вгомеопатии— как обезвоживающее средство.

Пилокарпин производное имидазола(новолат.Pilocarpinum) —алкалоид, лекарственное средство (м-холиномиметик). Применяется вофтальмологическойпрактике.

Белладо́нна, или Краса́вка обыкнове́нная Atrópa belladónna) — многолетнее травянистое растение, видродаКрасавка(Atropa) семействаПаслёновые(Solanaceae).

В надземной части содержатся флавоноиды,оксикумарины[3]. Все части растенияядовиты, содержаталкалоидыгруппыатропина: корни до 1,3 %, листья до 1,2 %, стебли до 0,65 %, цветки до 0,6 %, зрелые плоды до 0,7 %. Белладонна, кроме атропина, содержит такжегиосциаминигиосцин(скополамин). Атропин может вызвать тяжелейшее отравление.

Растворы атропина активно применяются и в офтальмологии для лечения кератита, иридоциклита и ирита. Лекарственные формы

Используется в следующих лекарственных формах:

Растительное сырьё:

экстракт густой (Extractum Belladonnae spissum) — густая масса темно-бурого цвета, своеобразного запаха, содержит от 1,4 до 1,6 % алкалоидов.

экстракт сухой (Extractum Belladonnae siccum) — порошок бурого или светло-бурого цвета со слабым запахом, своеобразным вкусом, гигроскопичен, содержит 0,7—0,8 % алкалоидов. В связи с меньшим содержанием алкалоидов при изготовлении лекарственных форм сухой экстракт применяют в двойном количестве по отношению к густому экстракту.

Настойка (Tinctura Belladonnae) — прозрачная жидкость зеленоватого или красновато-бурого цвета со своеобразным запахом и горьковатым вкусом. Готовят из листьев красавки (1:10) на 40 % спирте; содержит 0,027—0,033 % алкалодов.

Ректальные суппозитории дозировкой по 15 мг[4].

Препараты белладонны входят также в состав капель Зеленинаи многих других комбинированных лекарственных средств

Показания

Препараты белладонны применяют при язвенной болезни желудкаидвенадцатиперстной кишки,холелитиазе, спазмах гладкой мускулатуры органов брюшной полости, желчных и почечных коликах,брадикардии,атриовентрикулярной блокаде,геморрое, трещинах заднего прохода.

Лекарственные средства, содержащие белладонну, противопоказаны при гиперчувствительности к их компонентам, закрытоугольной глаукоме, гипертрофии предстательной железы с нарушением оттока мочи. В период лечения необходимо соблюдать осторожность при вождении автотранспорта и занятии другими потенциально опасными видами деятельности, требующими повышенной концентрации внимания, быстроты психомоторных реакций и хорошего зрения.

В качестве побочного действия и при передозировке наблюдаются психомоторное возбуждение, сухость во рту, мидриаз,парезаккомодации, атония кишечника, головокружение, тахикардия, задержка мочи, гиперемия кожи век, фотофобия

Сырьевая база-трава

5.Назовите лекарственные растения, богатые каротиноидами. Дайте латинские названия сырья, производящих растений, семейств. Укажите сырьевую базу, химический состав, применение, препараты.

*Каротиноиды (от лат. carota — морковь и греч. eidos — вид) — природные органические пигменты, которые получаются в процессе фотосинтеза в бактериях, грибах, водорослях и высших растениях. Одна из важнейших функций каротиноидов — А-провитаминная активность. Витамин АКаротиноиды имеют важное значение для формирования костей и зубов

Ноготки́ лека́рственные, или кале́ндула лекарственная (лат.Caléndula officinális) —травянистоерастение,видродаКалендуласемействаАстровые.

Сырьевая база-цветки

В надземной части растения содержатся горечи,дубильные вещества,фитонциды; в семенах —жирное маслоиалкалоиды; цветки ноготков содержатэфирное масло,каротиноиды(α- и β-каротины,ликопин,лютеин,виолаксантини др.),флавоноиды,сапонины,салициловую кислоту,смолы,слизь,органические кислоты, следыалкалоидов[3].

Препараты, изготовленные на основе календулы, оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему, снижают рефлекторную возбудимость, обладают бактерицидным свойством в отношении ряда возбудителей, особенностафилококковистрептококков.

Применяют как ранозаживляющее, бактерицидное и противовоспалительное средство: настой— как желчегонное,настойка— приангине, желудочно-кишечных заболеваниях, воспалительных процессах печени, для леченияпародонтоза;мазь— приушибах,порезах,фурункулёзе,ожогах, дезинфицирует раны;препарат«Калефлон» — какпротивоязвенноесредство[3].

Употребляют для ароматизации и окраски сыра и масла, как приправу к разным блюдам и в качестве гарнира к супам, салатам, тушёным блюдам.

Облепи́ха крушинови́дная, или круши́новая (лат.Hippóphaë rhamnoídes) — двудомныйкустарникилидерево,видродаОблепиха(Hippophaë) семействаЛоховые(Elaeagnaceae). Распространён вумеренном климатеЕвразии.

Химический состав  Плоды облепихи в сыром виде содержат холин - 50-110 мг/%. При хранении ягод содержание холина быстро уменьшается: через месяц хранения ягод после уборки холин содержится в количестве 10-18 мг/%. Плоды содержат до 8% жирного масла, в состав которого входят глицериды олеиновой кислоты - 10,5%, стеариновой кислоты-10,4%, линолевой и пальмитиновой кислот - 6,1%. В растении содержится значительное количество витаминов: аскорбиновой кислоты до 450 мг/%, витамина В.- 0,28 мг/%, витамина В2- 0,38 мг/%, фо-лиевой кислоты - 0,79 мг/%, витамина Е до 14,3 мг/%, а также каротиноиды - каротин (0,3 мг/%), криптоксантин, зеаксантин и физальен. Кроме того, содержатся различные сахара в количестве 3,56%. Обнаружены органические кислоты: яблочная и виннокаменная, а также дубильные вещества. В семенах плодов установлено наличие жирного масла до 12,5%; каротин, витамины B1, B2, E (14,3 мг/%). Листья растения содержат аскорбиновую кислоту (370 мг/%). В ветвях обнаружено высокое содержание дубильных веществ - до 10%. В коре растения содержится также серотонин (гипофеин). Общий сахар составляет 2,45-6,6%. 

Препараты:

Листья облепихи накапливают дубильные вещества, которые являются действующим началом лекарственного средства —гипорамина, обладающего противовирусной активностью. Получаемый из листьев облепихи гипорамин в форметаблетокдля рассасывания применяется как лечебно-профилактическое средство пригриппе(А и В), а также при лечении другихострых респираторных вирусных инфекций.

Масло обладает ранозаживляющимииболеутоляющимисвойствами, его применяют для лечениячешуйчатого лишая,болезни Дарье,ожогов,обморожений,экзем,язвенной волчанки, плохо заживающих ран, трещин, некоторых болезней глаз, уха, горла, как витаминное средство пригипо- иавитаминозах, приязвенной болезни желудкаидвенадцатиперстной кишки, лучевых поражений организма, в качестве профилактического средства для уменьшения генеративных изменений слизистых оболочек пищевода и желудка вследствие лучевой терапии опухолей, а также в гинекологической практике прикольпитах,эндоцервитахиэрозиях шейки матки. Оно обладает питательным, противовоспалительным, регенерирующим и биостимулирующим действием, входит впрепараты«Олазоль», «Гипозоль» и «Облекол».

В косметике из масла облепихи готовят питательные маски, которые ускоряют эпителизацию и грануляцию тканей кожи; отвар плодов и веток используют при облысениии выпадении волос.

Семена применяют как легкое слабительное. Наружно плоды и масло облепихи используют присыпях, экземах, для лечения долго не заживающих ран,язв, при женских болезнях.

Сырьевая база-ягода. плод?

Ряби́на обыкнове́нная (лат.Sórbus aucupária) —деревоиликустарник,видродаРябинасемействаРозовые(Rosaceae).Сырьевая база-плод

Химический состав. Плоды рябины содержат до 18 мг% каротина, криптоксантин, флавоноиды, кверцетин, изокверцетин и рутин, витамины E и B, антоцианы, дубильные вещества, фосфолипиды, до 2% пектиновых веществ, парасорбиновую кислоту и ее моногликозид, тритерпеновые сапонины, сорбит, различные сахара, яблочную, винную и лимонную кислоты. В семенах обнаружены жирное масло (до 22%) и гликозид амигдалин. Листья содержат до 200 мг% аскорбиновой кислоты.

Применение.  Из сухих плодов рябины готовят кисло-сладкие настои, морсы

Сок из свежих ягод (1 чайная ложка перед едой) применяют при пониженной кислотности желудочного сока. В домашних условиях из ягод рябины готовят желе, содержащее значительное количество пектинов. В желе сохраняются в основном вещества с P-витаминной активностью, аскорбиновая кислота разрушается.

В виде порошка или сока рябину включают в пищевой рацион больных диабетом и ожирением, чтобы связать в кишечнике часть углеводов. Рябину в этих случаях готовят на сорбите, ксилите, фруктозе.

Амигдалин, содержащийся в плодах рябины, повышает устойчивость организма к гипоксии

Лекарственные средства. Отвар, витаминные сборы, сироп.