Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Руководство по Вэлнэс

.pdf
Скачиваний:
11
Добавлен:
02.06.2015
Размер:
6.2 Mб
Скачать

5.Запатентованная формула – эксклюзивно для Вэлнэс от Орифлэйм

Формула Вэлнэс разработана профессором Стигом Стеном для пациентов, проходящих предоперационную подготовку к трансплантации легкого (или сердца), и пациентов в реаби­ ­ли­ тационном периоде. Благодаря своим уникальным свойствам и физиологическому воздействию Вэлнэс также подходит для употребления здоровыми людьми. Уникальность продуктов надежно­ защищена патентом, поэтому Вэлнэс распространяется только компанией Орифлэйм.

6.Натуральные ароматизаторы

Чтобы сделать наши продукты максимально натуральными и экологически чистыми, мы используем только натураль­ ­ ные ароматизаторы (клубника, ваниль, шоколад). Это делает себе­стоимость коктейлей выше, зато мы уверены, что «Нэчурал Баланс» обладает самым лучшим вкусом из всех коктейлей, существующих на рынке здорового питания.

РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС 21

7. Клинически доказанный эффект снижения веса – безопасно, естественно и надолго

Наш опыт доказывает, что сочетание диеты, мотивации к физическим нагрузкам и ежене­ дельный­ контроль за результатами гарантирует великолепный результат. Наша диети­ ческая модель называется Системой естественного снижения весаТМ и включает 3 этапа: программа «Интенсив» (быстрая потеря веса за 2 недели), программа «Оптимал» (стабильное снижение веса до желаемого уровня) и программа «Баланс» (удержание достигнутого резуль­ ­ тата). Эффективность системы проверена и доказана 2-летними клиническими исследо­ ваниями­ в Научном центре Игелёса, и часть участников остаются под наблюдением специ­ а­лис­ тов­ на

третий год. Клинические данные подтвердили улучшение всех биологических пока­ за­ те­ лей­ во время употребления «Вэлнэс Пэк» и, как результат, снижение веса. В то время как большинство­ компаний уделяют клиническим исследованиям своей продукции не больше 6–8 недель, Орифлэйм постоянно проводит тестирование «Нэчурал Баланс» как иллюстрацию его эффективности и безопасности – и, как знать, возможно однажды наши исследования откроют гораздо более выдающиеся свойства коктейля, чем похудение!

 

 

 

 

 

 

 

 

е

с

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

н

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и

 

и

ж

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

н

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

е

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в

 

 

 

 

 

 

 

 

 

н

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

д

о

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

е

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

я

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

е

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

л

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

с

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

с

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

с

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Доказанный эффект снижения веса

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а

 

 

 

 

и

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Исследование проведено под руководством Стига Стена в Научном центре

 

 

9,4

 

 

 

 

 

 

 

 

Д

 

 

 

 

за

год!

 

 

 

 

м

 

Игелёса, Швеция

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

о

 

 

 

 

 

 

й

 

Участники исследования следовали рекомендациям Системы естественного

 

 

к

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

снижения веса

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а

 

 

 

 

 

 

 

 

лэ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

з

 

 

 

 

 

ф

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а

 

 

 

и

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

но Ор

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

102

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-й год - 12 участников

 

98

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-й год - 9 участников

 

96

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

, кг

94

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

92

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вес

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

90

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

88

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

86

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

84

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

6

 

9

 

1год

15

 

18

 

21

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Старт

 

 

 

 

-

 

-

 

-

 

 

 

 

 

года

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

й

й

й

 

 

-

 

-

 

-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

месяц

 

месяц

 

месяц

 

 

й

й

й

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

месяц

 

месяц

 

месяц

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

!

 

 

ПОДРОБНЕЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

читайте на с. 32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22 РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС

 

 

 

 

 

 

 

Реальные

ДО

 

люди.

ПОСЛЕ

 

Реальный успех

 

Я боролся с лишним весом всю жизнь. В детстве я не был толстым, хотя всегда выглядел крупнее других детей. Взрослея, стал поправляться, и никакие попытки взять под контроль свой вес не увенчались успехом. Я знал, что необходимо есть, чтобы похудеть, но не мог отказаться от привычной еды. Фастфуд, картофельные чипсы, газированные напитки составляли основу моего меню и снабжали организм «пустыми» калориями вместо необходимых питательных веществ. В 2007-м я приехал в Игелёсу с целью наконец-то изменить свою жизнь: в тот момент я весил уже более 150 кг. Ежедневные физические нагрузки, правильное питание и поддержка, которую я все время ощущал, попав в Игелёсу, стали ключевыми факторами моего успеха. Я взял за правило гулять хотя бы час в день. Моя еда стала менее калорийной, зато более богатой питательными веществами: злаки, овощи, рыба. Дважды в день я принимал «Нэчурал Баланс» – он помогал мне справиться с приступами голода и скачками сахара в крови между приемами пищи. Употребление коктейля перед едой является страховкой от переедания и бездумных перекусов.

На моем пути к успеху было немало трудностей. В первый месяц несмотря на кардинальные перемены в образе жизни (диета, упражнения), мне пришлось сражаться за каждый потерянный килограмм. В другой раз мой вес на месяц застрял на одной отметке, и ни диета, ни физические нагрузки не могли сдвинуть его с мертвой точки. Эти временные неудачи чуть было не сломили мою решимость, но и сегодня я следую совету, который тогда получил: наберитесь терпения. Благожелательная обстановка, которая меня окружала, дала мне сил продолжать диету и

упражнения­

– и вес снова начал снижаться! За три года, прошедших с тех пор, я потерял 60 кг!

Я чувствую себя отлично, у меня много энергии наслаждаться жизнью гораздо больше, чем раньше.

Мэтт Пол

Шеф-повар Научного центра Игелёса

РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС 23

Нэчурал Баланс

Система естественного снижения веса

Ваш вес это показатель соотношения между едой,которую вы употребляете,и энергией, которую тратите.Идея проста,но в условиях отсутствия необходимых знаний о питании, низкой мотивации и постоянного стресса,мы забываем,как важно питаться правильно.

Система естественного снижения весаТМ содержит необходимый инструментарий для того, чтобы перейти к здоровому рациону и начать худеть.Она также может научить справляться с приступами голода,зарядиться энтузиазмом для занятий физическими нагрузками и не растерять запал для достижения значительного и стабильного результата.Эффективность Системы естественного снижения весаТМ и ее влияние на здоровье клинически исследована и задокументирована.При этом потеря веса на практике может быть более значительной и осуществлена в более короткие сроки,чем это засвидетельствовали клинические исследования: для получения стабильного результата потребуется от 3 до 6 месяцев.Программа «Баланс» начинается в тот момент,когда вы решите сделать новые привычки здорового питания своим образом жизни.И этот этап жизни может продолжаться столько,сколько вы хотите!

3 ключевых фактора снижения веса

Питание

Физическая

Оптимальное питание

активность

благодаря коктейлю

30 минут каждый день,

«Нэчурал Баланс»

например,ходьба

Идите ксвоейцели!

Сообщество Вэлнэс

Худеть в компании единомышленников легче и приятнее

24 РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС

В Системе естественного снижения весаТМ всего 3 шага:

ШАГ 1: ОПРЕДЕЛИТЕ ВАШ ИМТ

ИМТ (индекс массы тела) позволяет оценить ваш вес с профессиональ­ ­ной точностью. Определите ваш ИМТ по таблице и переходите к шагу 2.

Рост,м

Вес,кг

Недостаточная масса тела

Нормальный вес

Избыточный вес

Ожирение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЕС [кг]

Например,

 

75 кг

 

 

 

ИМТ=

 

 

=

26,57

РОСТ2 2]

 

 

(1,68 м)2

 

РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС 25

ШАГ 2: НАЙДИТЕ СВОЮ ПРОГРАММУ В СИСТЕМЕ ЕСТЕСТВЕННОГО СНИЖЕНИЯ ВЕСАТМ

 

 

 

 

ОЖИДАЕМАЯ

 

ОЖИДАЕМАЯ

 

 

 

2 НЕДЕЛИ

ПОТЕРЯ ВЕСА

ЧЕРЕЗ 2 НЕДЕЛИ

ПОТЕРЯ ВЕСА

 

 

 

 

 

Программа «Оптимал» 3 недели,

 

 

 

 

 

 

 

 

ИМТ>30

 

Программа

2–3 кг

Программа «Интенсив» 1 неделя

1–2 кг

 

 

«Интенсив»

в неделю

(чередовать до достижения

в неделю

 

 

 

 

 

ИМТ=25-29,9)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Программа

1–2 кг

Программа «Оптимал»

0,5–1 кг

 

ИМТ 25-29,9

 

 

«Интенсив»

в неделю

в неделю

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Программа

 

Программа «Баланс»

0

 

ИМТ<25

0

 

 

«Баланс»

 

 

 

 

 

 

 

Программа «Интенсив» – строгий план питания, рассчитанный на 2 недели. Отличный старт для быстрой и значительной потери веса.

Программа «Оптимал» продолжает предыдущую программу. В ее плане питания меньше ограничений и больше калорий, благодаря чему она позволяет худеть чуть более мед­ленны­ ­ ми темпами, но стабильно.

Людям с избыточной массой тела рекомендуется возвращаться к программе «Интенсив» каждые три недели.

Как только цель потери веса будет достигнута, для сохранения результата необходимо закрепить полученные привычки и научиться контролировать аппетит. Для этого предназ­ ­

начена программа «Баланс».

Совет диетологов: Если ваш ИМТ в таблице значится в пределах нормы (зеленый сектор), но вы хотите сбросить пару килограмм, начните с 2-недельной программы «Интеснив», затем перейдите к программе «Оптимал» и, как только достигнете желаемого, при­держи­ ­ вайтесь программы «Баланс», чтобы закрепить результат.

ШАГ 3: СЛЕДУЙТЕ ВЫБРАННОЙ ПРОГРАММЕ И ПРАВИЛАМ ЭФФЕКТИВНОГО ПОХУДЕНИЯ

На страницах 28–29 вы найдете два варианта завтрака, четыре варианта для перекусов­ и три группы продуктов, из которых сможете составить свой рацион. В вашей программе есть подсказки, продукты какой группы и в каком количестве обязательно должны быть на вашей тарелке, а выбор завтрака и перекусов остается за вами.

Система естественного снижения весаТМ не ограничивает вас в выборе блюд и рецептов – вы сами сможете разнообразить свое меню, исходя из рекомендаций программы и содер­ жимого вашего холодильника. Для потери веса принципиально другое: правильный выбор продуктов, их количество и то, как они приготовлены. Все инструкции вместе с правилами эффективного похудения вы найдете на следующей странице.

26 РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС

Листок самоконтроля Дата: _________________________

οВыпивайте коктейль «Нэчурал Баланс»за 30минут до обеда или ужина.

οСовершайте 30-минутные пешие прогулки. каждый день (по возможности старайтесь делать это дважды в день)

οТрижды в неделю как минимум 30минут занимайтесь физическими нагрузками (аэробика, тренажеры, танцы и т.д.).

οПеред каждым приемом пищи выпивайте стакан воды.

οСтарайтесь завтракать,обедать или ужинать в одно и то же время.

οСократите привычный размер порций:используйте маленькую тарелку,размер одной порции пищи не должен превышать размеров колоды карт. Воздержитесь от

.

 

 

добавки

 

 

, тщательно пережевывая пищу. Во время еды не рекомендуется

ο Ешьте медленно

 

.

, работать и смотреть телевизор

читать

пищи:как правило,это помогает

ο Чистите зубы после каждого приема

 

.

-нибудь

съесть

воздержаться от желания еще что

 

 

οСпите минимум 8 часов. Ложиться спать следует пораньше.

οИзбегайте печенья, кексов,конфет, десертов,чипсов, майонезных соусов,масла, жирных сыров, белых хлеба,макарон и риса,фруктовых соков с добавлением сахара и газированных напитков.

οГотовьте пищу на пару,варите и тушите. Исключите сильно зажаренные или приготовленные во фритюре блюда.

οОграничьте потребление алкоголя до одной порции в неделю.

οПри приступах голода выпейте коктейль «Нэчурал Баланс».

Вырежьте этот список правил эффективного

похудения,

 

,насколько

повесьте на холодильник и каждый деньпроверяйте

 

!

 

 

успешно вам удается им следовать

 

 

РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС 27

Система естественного снижения весаТМ

Составьте свой рацион, используя продукты 3-х групп со следующей страницы. И не забывайте каждый день принимать один пакетик «Вэлнэс Пэк»!

Программа 1: ИНТЕНСИВ

Пример:

 

 

Обед

Ужин

Завтрак: Вариант №1 или №2 Перекусы: Любой вариант из 4-х Обед: Только 1-я группа продуктов Перекусы: Любой вариант из 4-х Ужин: Продукты 1-й группы

(3/4 тарелки) Продукты 2-й группы (1/4 тарелки)

Программа 2: ОПТИМАЛ

Пример:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Завтрак:

Вариант №1 или №2

Обед

Ужин

Перекусы: Любой вариант из 4-х

 

 

Обед:

Продукты 1-й группы

 

 

 

 

(3/4 тарелки)

 

 

 

 

 

 

 

и

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукты 2

3-й групп

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перекусы:

(1\4 тарелки)

 

 

Любой вариант из 4-х

 

 

 

 

 

Ужин:

Продукты 1-й группы (3/4 тарелки)

 

 

 

 

Продукты 2

и

3-й групп (1/4 тарелки)

 

 

 

Программа 3: БАЛАНС

 

 

Завтрак:

Вариант №1 или №2

 

Пример:

 

Обед и ужин

Перекусы: Любой вариант из 4-х

 

 

Обед:

Продукты 1-й группы (1/2 тарелки)

 

 

 

 

Продукты 2-й группы (1/4 тарелки)

 

 

 

Перекусы:

Продукты 3-й группы (1/4 тарелки)

 

 

 

Любой вариант из 4-х

 

 

 

Ужин:

Продукты 1-й группы (1/2 тарелки))

 

 

 

 

Продукты 2-й группы (1/4 тарелки)

 

 

 

 

Продукты 3-й группы (1/4 тарелки)

 

 

 

28 РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС

3 группы продуктов

1-я группа

Преимущественно

овощи

Салат-латук Шпинат

Руккола и другие листовые овощи Петрушка, кинза, травы Капуста Огурцы

Болгарский перец Помидоры Брокколи Морковь Спаржа Свекла Редиска Цветная капуста

Брюссельская капуста Зеленый сельдерей Фенхель Зеленая фасоль

Морские водоросли Оливки, авокадо Лук, чеснок Грибы Кукуруза Чечевица

Фасоль, зеленый горошек

2-я группа

 

3-я группа

Преимущественно

 

Преимущественно

белки

 

углеводы

Чечевица, горох

 

Картофель

Бобовые

 

Сладкий картофель

Яйца

 

Тыква

Тофу

 

Кукуруза

Рыба

 

Корневой сельдерей

Морепродукты

 

Макароны из

Курица

 

цельнозерновой муки

Индейка

 

Крупы (овсяная, ржаная,

Соевый соус

 

пшеничная)

Обезжиренные

 

Булгур

молочные продукты

 

Цельнозерновой хлеб

(сыр, йогурт, молоко)

 

Макароны

 

 

Рис

 

 

 

Вариант завтрака №1: 300 г низкокалорийного йогурта с полезными бактериями, 100 г овсяных хлопьев с ягодами, 1 яйцо. Кофе, чай или свежевыжатый сок, например, апельсиновый.

Вариант завтрака №2: Один бутерброд из цельнозернового хлеба с огурцом, помидором, оливками и салатом или петрушкой.

Кофе, чай или свежевыжатый сок, например, апельсиновый.

Вариант перекуса №1: Один любой фрукт и 5 орехов (грецкие, миндаль, кешью). Вариант перекуса №2: Одна порция коктейля «Нэчурал Баланс» и один любой фрукт. Вариант перекуса №3: 200 г низкокалорийного йогурта или домашнего сыра и свежие

ягоды.

Вариант перекуса №4: Горсть сухофруктов и орехов с одним стеблем сельдерея или морковкой.

РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС 29

Коктейль «Нэчурал Баланс»

Пищевая ценность

Одна порция сухой смеси для коктейля (18 г):

Энергия 65 ккал/280 кДж

Белки 7,5 г

Углеводы 6 г

Жиры 1,5 г

Формула сбалансирована по содержанию белков для оптимального клеточного обновления и полноценного белкового питания

ВСЕГО

65

ккал!

30 РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС