Руководство по Вэлнэс
.pdfПокупая продукт,произведенный в соответствии со стандартом GMP, вы можете быть уверены в его 100%-м качестве,безопасности и эффективности.
Производство коктейля «Нэчурал Баланс» в 2010 году было переведено из Швеции в Германию в связи с растущим спросом и увеличением масштабов производства. Производство на новой фабрике сертифицировано в соответствии со стандартами
HACCP, ISO и IFS.
Дальнейшая сертификация продуктов в отношении потребительских качеств, промышленных стандартов и пищевой безопасности принад ле жит компании Орифлэйм и ее эксклюзивным поставщикам и агентам.
Серия продуктов Вэлнэс зарегистрирована в 39 странах, и эта цифра постоянно растет.
GMP
Рекомендовано Национальной Ассоциацией Диетологов и Нутрициологов
РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС 11
Нужен ли вам Вэлнэс?
Пищевые привычки большинства людей (предпочтения в еде и способах ее приготовления, размер порций,употребление алкоголя) обусловлены скорее социальным уровнем и семей ными традициями,чем соображениями здорового питания и долгой жизни.В семьях с обоими работающими родителями использование полуфабрикатов (консервированной и максимально приготовленной к употреблению пищи) диктуется нехваткой времени,а не заботой о здоровье. К сожалению,наименее полезная еда является наиболее дешевой и калорийной.К тому же ее гораздо проще найти в магазинах,чем цельнозлаковые,свежие и органические продукты.
Изучение пищевых привычек населения показало,что 90% людей не употребляют в пищу даже минимума положенных овощей и фруктов – около 500 г в день.Детям в возрасте от 4 до 10 лет рекомендовано не менее 400 г свежих овощей и фруктов,и 90% детей не получают и этого.
В конечном счете,большинству из нас трудно обеспечить себя питанием,которое удовлетво ряло бы все потребности организма в макро- и микронутриентах.
Прием витаминно-минеральных комплексов особенно рекомендуется жителям отдельных регионов (где почва бедна питательными веществами или климат не позволяет производить качественную пищу),а также людям определенных рас,возраста,пола и уровня активности.
Не хватает энергии? Неправильно питаетесь? Испытываете стресс?
12 РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС
Проверьте себя,ответив на следующие вопросы.
• Есть ли у вас лишний вес (ИМТ > 25) или вы просто хотите сбросить |
Да |
|
|
||
несколько килограммов? |
ο |
|
• |
Часто ли вы питаетесь вне дома,покупаете фастфуд и сладости? |
ο |
• |
Вы живете в городе или курите? |
ο |
• |
Вы среднего возраста и старше? |
ο |
• |
Полуфабрикаты и переработанная пища (консервы,колбасы,рафинированные |
|
продукты) составляет 50% вашего рациона? |
ο |
|
|
Отметьте,если вы ответили отрицательно на следующие вопросы: |
|
• |
Ваш ежедневный рацион состоит из 3-х основных приемов пищи и 2-х перекусов? |
ο |
• |
Проводите на солнце минимум 20 минут в день? |
ο |
• |
Съедаете ежедневно от 0,5 до 1 кг свежих овощей и фруктов? |
ο |
• |
Ежедневно едите орехи,семечки,листовые овощи и рыбу? |
ο |
Если вы сделали хотя бы несколько отметок,значит вам стоит употреблять продукты Вэлнэс на постоянной основе.Неважно,какие цели вы ставите перед собой,Орифлэйм укажет вам путь к здоровому образу жизни и рациональному питанию.
Вы хотите быть в форме и хорошо выглядеть?
РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС 13
Зачем нужно правильно питаться?
Наверняка вам знакомо выражение «Человек есть то,что он ест». Действительно,все,что мы едим,усваивается организмом и становится частью клеток и тканей – вплоть до электронов, поддерживающих электрический потенциал сердца,мозга и нейронов.
Дефицит витамина А ухудшает зрение.Недостаток жирных кислот Омега-3 сказывается на состоянии кожи,иммунной и центральной нервной систем.Если вы не получаете достаточное количество витамина C,ухудшается состояние волос,кожи и слизистых оболочек.В условиях дефицита селена клетки не могут продуцировать антиокислительные ферменты,что может вызвать дисфункцию щитовидной железы.При нехватке отдельных минералов,например, магния,нарушается работа сердечной и других мышц.Дефицит железа вызывает анемию и упадок сил,а недостаток цинка ставит под удар работу иммунной и репродуктивной систем. Этот список можно продолжать до бесконечности.
Не получая достаточно питания,организм не может нормально функционировать.И если в прошлом человечество страдало от недоедания,современный человек столкнулся с проблемой ожирения,вызванного неправильным питанием.Это значит,что избыточный вес чаще всего связан с дефицитом питательных веществ из-за потребления высококалорийной,но бедной нутриентами пищи. Такая еда радует вкус,но не желудок.Отсюда многочисленные заболева ния,от которых страдают не только процветающие бизнесмены и домохозяйки,но также подростки и маленькие дети.
14 РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС
Здоровый образ жизни вместе с низкокалорийным,но богатым нутриентами рационом позволяет застраховаться от большинства болезней и существенно повысить качество жизни.
«Вэлнэс Пэк» представляет собой комбинацию всех необходимых для здоровья микро нутриентов и антиоксидантов,а коктейль «Нэчурал Баланс» снабжает организм макро нутриентами в оптимальном соотношении – для подержания тонуса и энергии каждый день.
Если вы начали принимать витаминно-минеральные комплексы и питаться правильно,не ждите быстрого результата,как от таблетки обезболивающего. Сделайте Вэлнэс – коктейль «Нэчурал Баланс» и «Вэлнэс Пэк» – частью вашей жизни* как минимум на месяц и оцените результаты по 5-балльной шкале в следующей таблице:
1 – плохо и 5 – отлично
До После
Состояние кожи Вес
Энергичность по утрам и днем Качество сна
Физическая форма
Состояние иммунной системы
Боли различного происхождения
*Принимайте содержимое одного пакетика «Вэлнэс Пэк» после завтрака или обеда и одну порцию коктейля «Нэчурал Баланс» перед обедом и ужином.
РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС 15
Коктейль «Нэчурал Баланс»
Преимущества употребления
Уникальная композиция коктейля «Нэчурал Баланс» служит 2-м целям.
• Помогает снизить вес
Многие потребители начинают прием коктейля с целью снизить вес и продолжают употреблять его, чтобы закрепить достигнутый результат.
-«Нэчурал Баланс» имеет низкий гликемический индекс, что позволяет снизить уровень инсулина и таким образом влиять на снижение веса.
-Выравнивание уровня сахара в крови помогает избежать приступов голода, контролировать аппетит и навязчивые мысли о еде.
-Коктейль «Нэчурал Баланс» обеспечивает оптимальное питание при минимуме калорий.
• Помогает ощутить прилив энергии и улучшить способность к концентрации
-Когда большинство людей уже к обеду чувствуют усталость и желание «подзарядить батарейки», люди, употребляющие коктейль «Нэчурал Баланс», полны энергии на протяжении всего дня – ее хватит даже на занятия спортом вечером!
-Употребляя «Нэчурал Баланс» в качестве полезного перекуса, вы получаете оптимальное питание при минимуме калорий.
15447 |
15448 |
РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС 17
Коктейль «Нэчурал Баланс»
В чем его уникальность
1. Идеальный баланс экологически чистых и натуральных ингредиентов
2. Три оптимальных источника протеинов для баланса аминокислот
3. Высокое содержание Омега-3
4. Низкий гликемический индекс для профилактики скачков сахара в крови и сохранения постоянного уровня энергии
5. Запатентованная формула – только для продуктов Вэлнэс
6. Только натуральные ароматизаторы
|
» |
|
Баланс |
|
! |
ПОБЕДИТЕЛЬ |
|
«Нэчурал |
|
18 РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС
1.Чистые натуральные ингредиенты в идеальном соотношении
Комплекс углеводов, жиров и протеинов в коктейле «Нэчурал Баланс» получен из зеленого горошка, яблок, яиц, молока, шиповника и сахарной свеклы. Одна порция коктейля содержит всего 7,5 г белка – это приблизительно 15% от суточной потребности женского организма в протеинах и всего 3% от нормы калорий. Композиция жирных кислот идеально сбалансирована по содержанию Омега-3, притом что сам коктейль имеет низкий гликемический индекс и содержит большое количество клетчатки.
2. |
Три источника высококачественных протеинов |
|||
|
Долгое время вегетарианцы |
протеины |
||
задавались вопросом, откуда взять |
||||
протеины, поскольку считалось, что |
зеленого горошка |
|||
протеины молока |
||||
чемпионом по количеству и |
||||
качеству |
белка является мясо. |
|
||
Сегодня известно всем, что мясо |
|
|||
и сыр содержат не самые полезные |
|
|||
для здоровья жиры и поэтому их |
|
|||
употребление следует ограничить. |
|
|||
Согласно диетическим рекомен |
|
|||
дациям, оптимальный рацион |
яичные протеины |
|||
должен быть сбалансированным |
||||
|
||||
по белкам в количестве 50 г день |
|
|||
(для человека со средним весом |
|
|||
50–80 кг). Формула «Нэчурал Баланс» сочетает протеины зеленого горошка, яиц и молока, |
||||
аналогичных по питательной ценности аминокислотам грудного молока. Это подтверждает |
||||
идею, что «Нэчурал Баланс» специально создан для оптимального питания, необходимого |
||||
человеку для гармоничного роста и развития. |
3.Высокое содержание Омега-3 из яичного желтка
Производители большинства обезжиренных продуктов не уделяют внимания качеству жиров, лишь бы на упаковке значилось «низкое содержание жира». Исследования нутри циологов последних десяти лет доказали, что важно не только количество жиров – особенно для здоровья сердечно-сосудистой системы, но и их тип. В коктейле «Нэчурал Баланс»
вкачестве источника жиров используются яйца от кур, получавших корм с содержанием льняного семени, богатого Омега-3. Поэтому конечном продукте жиры содержатся
воптимальном соотношении Омега-6 и Омега-3 кислот (1:5).
РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС 19
4.Низкий гликемический индекс для нормализации уровня сахара в крови
Богатая углеводами пища может иметь высокий, средний и низкий гликемический индекс (ГИ). Гликемический индекс до 55 считается низким, а у коктейля «Нэчурал Баланс» он равен 28. Еда с высоким гликемическим индексом не считается здоровой, так как большое количество сахара, быстро попадающее в кровь, стимулирует повышенную секрецию инсулина, необходимого для усвоения глюкозы мышцами и жировой тканью. А высокий уровень инсулина способствует появлению избыточного веса. Такими «быстрыми» углеводами являются продукты преимущественно белого цвета и имеющие сладкий вкус, например, белые хлеб, рис, рафинированный сахар, выпечка, сладости и т.д.
«Медленные» углеводы обладают пониженным гликемическим индексом и обеспечивают медленное усвоение глюкозы в организме. Они меньше нагружают поджелудочную железу, чем «быстрые», поскольку инсулин вырабатывается в обычном режиме и организм получает стабильное количество энергии, которой хватит до следующего приема пищи.
Самыми «медленными» углеводами являются пищевые волокна, или клетчатка. Клетчатка не переваривается и не является источником энергии , но поддерживает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень «плохого» холестерина в крови и дает чувство насыщения. Коктейль «Нэчурал Баланс» содержит именно такие богатые пищевыми волокнами углеводы из яблок, шиповника и сахарной свеклы.
Гликемический индекс описывает влияние потребляемых нами углеводов на уровень сахара в крови
«Быстрые» углеводы
«Медленные» углеводы
Когда мы едим пищу с высоким ГИ:
уровень сахара в крови подскакивает. Через время это состояние сменяется резким упадком сил.
!ПОДРОБНЕЕ читайте на с. 33
Когда мы едим пищу с низким ГИ:
уровень сахара в крови стабилен, а энергия поступает в организм долго и непрерывно.
20 РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКЦИИ ВЭЛНЭС