Охрана труда и техника безопасности

Общие требования по охране труда

1. Соблюдайте правила внутреннего трудового распорядка предприятия, требования по охране труда, правила поведения на территории предприятия, в производственных. вспомогательных и бытовых помещениях.

2. Выполняйте только порученную Вам работу. Во время работы не отвлекайтесь и не отвлекайте других разговорами, не допускайте на свое рабочее место посторонних лиц.

3. Заметив нарушение требований безопасности другим работником, предупредите его о необходимости соблюдения требований безопасности.

4. Если Вы оказались очевидцем несчастного случая, окажите пострадавшему первую доврачебную помощь, обратитесь в здравпункт и сообщите пекарю-мастеру или начальнику участка. При необходимости нужно вызвать скорую помощь по телефону 103. Аптечка находится у пекаря-мастера. Сохраняйте обстановку на рабочем месте, где произошла травма, если это не угрожает здоровью окружающих.

5. Обо всех выявленных недостатках и нарушениях ставьте в известность пекаря-мастера или начальника участка и не приступайте к работе до полного их устранения и причин вызвавших их.

6. Запрещается находиться на работе в состоянии алкогольного, токсического наркотического опьянения, а также распивать спиртные напитки,

употреблять токсические и (или) наркотические вещества в рабочее время или по месту работы.

7. Курите и принимайте пищу в специально отведенных для этого местах.

8. Вы должны знать, что наиболее вредными и вредными факторами действующие на Вас, являются:

- шум;

- движущиеся части машин и механизмов, места набегания ленты на барабан на ленточных транспортерах, механические передачи на приводах оборудования;

- электрический ток;

- острые кромки строительных конструкций (стен, окон), оборудования;

- мокрый, скользкий пол;

- повышенная или пониженная температура, подвижность, влажность воздуха рабочей зоны;

- повышенный уровень ультрафиолетового излучения;

- недостаточная освещенность рабочей зоны.

9. Чтобы исключить или уменьшить до допустимых пределов возможное воздействие опасных и вредных производственных факторов, выполняйте правила по охране труда, соблюдайте правила эксплуатации оборудования, используйте полагающиеся средства индивидуальной защиты:

- наушники, выдаваемые, как дежурные;

- спецодежду и обувь.

В соответствии с установленными нормами Вам выдаются:

- хлопчатобумажные куртка и брюки -Зми;

- колпак или косынка -3Ми; ,

- кожаные тапочки -З.

При выходе на территорию в холодный период года используйте дежурную телогрейку.

Пришедшую в негодность спецодежду заменяйте, грязную своевременно сдавайте в стирку.

10. Выполняйте установленные правила пожарной безопасности, не допускайте действий которые могут привести к пожару или возгоранию. Не допускается загромождать подступы и проходы к противопожарному инвентарю, гидрантам и выходам из помещений, электрошкафам и щитовым.

11.Соблюдайте правила личной гигиены: перед приёмом пищи, в перерывах, по окончании работы мойте лицо, руки водой с мылом, специальную и личную одежду храните в установленных местах, соблюдайте требования производственной санитарии.

12.Требования инструкций по охране труда являются обязательными, их невыполнение рассматривается как нарушений трудовой дисциплины.

Требования по охране труда перед началом работы

13. Приступая к работе, оденьте и застегните спецодежду так, чтобы не было развевающихся концов. Волосы уберите под головной убор, плотно облегающий о голову. Следите, чтобы не было развевающихся концов. Проверьте на пригодность средства индивидуальной защиты (наушники), исправность и эффективность работы вентиляции.

14. Проверьте отсутствие посторонних предметов в зоне фасовки, исправность ограждения, электроблокировочных устройств, наличие и исправность заземляющих устройств пусковой аппаратуры. Хорошей освещенности всей рабочей зоны. Состояние полов.

15. Обо всех выявленных недостатках и нарушениях поставьте в известность пекаря-мастера и не приступайте к работе до полного их устранения.

Требования по охране труда при выполнении работы

16. При включении оборудования убедитесь, что пуск его в работу не опасен для окружающих.

17. Во время работы будьте внимательны и осторожны, выполняйте только порученную Вам работу. Не отвлекайтесь сами и не отвлекайте других посторонними разговорами.

18. Не работайте на неисправном оборудовании, при снятых ограждениях механических передач, при поврежденных пусковых кнопках, при неисправных электроблокировочных, заземляющих устройствах.

19. Включайте и выключайте электрооборудование сухими руками. Исключайте попадания влаги на электрооборудование.

20. Работающее оборудование не оставляйте без присмотра и не доверяйте другим лицам без разрешения пекаря-мастера.

21. Не производите чистку оборудования во время его работы. Не опирайтесь на оборудование, контейнера. Не загромождайте проходы, подходы к упаковочной машине, к штепсельному соединению. Не разбрасывайте на рабочем месте отходы пленки, инвентарь.

Во время работы упаковочных аппаратов не допускайте попадания посторонних предметов в зону упаковки.

Контейнера, поддоны используйте только в исправном состоянии,

передвигайте только от себя. Лотки устанавливайте устойчиво, исключайте их падение.

22. Следите, чтобы полы на рабочем месте всегда были сухими и чистыми. Своевременно удаляйте пролитую на пол жидкость.

23. Соблюдайте установленные нормы переноски тяжестей в ручную: 10 кг для женщин при подъеме и перемещении тяжестей при чередовании с другой работой (до 2-х раз в час), и 7 кг постоянно в течении рабочей смены, 50 кг для мужчин.

Требования по охране труда по окончании работы

24. Чистку и уборку оборудования производите только при полной остановке оборудования, отключении электродвигателя и убедившись 'об отсутствии напряжения нажатием кнопки «ПУСК». На пусковое устройство вывесите плакат «НЕ ВКЛЮЧАТЬ! РАБОТАЮТ ЛЮДИ!››.

25. Вымойте пол, уборочный инвентарь используя моющее и дезинфицирующее средство, согласно санитарной инструкции. Уборочный инвентарь, отходы производства, мусор отнесите в отведенное для этого место,

26. Снимите спецодежду, уберите её в место хранения.

27. Вымойте руки и лицо водой с мылом.

28. О выявленных недостатках в процессе работы поставьте в известность пекаря-мастера.

29. Очистку и уборку электрооборудования. производить электроперсоналом.

Требования по охране труда в аварийных ситуациях

30. К аварии или несчастному случаю могут привести следующие ситуации:

- выполнение работы с нарушением требований настоящей инструкции;

- неисправность используемого в работе инвентаря;

- неосторожное обращение с огнём;

31. При возникновении аварийной ситуации прекратите работу, и сообщите об этом непосредственному руководителю.

32. Если при соприкосновении со строительными конструкциями, оборудованием ощущается воздействие эл. тока, а таюке в случае неисправностей (посторонний стук, шум, запах горелой изоляции, вибрация) прекратите работу, поставьте в известность пекаря-мастера или начальника участка. До устранения неисправностей к работе не приступайте.

33. В случае возникновения пожара (возгорания) немедленно приступите к тушению имеющимися средствами пожаротушения (огнетушитель, Пожарный Кран), сообщите об этом своему непосредственному руководителю, а также, если очаг не удается потушить своими силами, сообщите в пожарную службу по телефону 101 с указанием точного места пожара и наличия в здании людей, а также действуйте в соответствии с инструкцией о мерах пожарной безопасности.

34. Окажите необходимую доврачебную помощь пострадавшему, освободив его от действия травмирующего фактора (электротока, механизмов и т.д.).

35. При получении травмы на производстве немедленно сообщить о случившемся непосредственному руководителю, при необходимости обратитесь в медпункт.

Действия обслуживающего персонала при поражении электрическим током

36. Прикосновение к токоведущим частям, находящимся под напряжением вызывает непроизвольное сокращение мышц, вследствие чего пострадавший не может освободиться от действия электрического тока.

37. Если пострадавший продолжает соприкасаться с токоведушими частями, отключить электроустановку, находящуюся под напряжением (током),

38. Если отключение электроустановки невозможно, действовать в следующем порядке:

- принять надлежащие меры предосторожности: надеть диэлектрические перчатки, галоши или обернуть руки сухой тканью, подложить под ноги сухую доску или сухую одежду;

- оттянуть пострадавшего от провода за одежду, не прикасаясь к телу незащищенными руками.

39. Если пострадавший ,находится на высоте, нужно предупредить или обезопасить его падение.

40. После освобождения от действия электрического тока скажите пострадавшему первую доврачебную помощь (искусственное дыхание и/или наружный массаж сердца) в зависимости от состояния пострадавшего. Спасение пострадавшего зависит от быстроты освобождения от действия электрического тока и правильности оказания помощи, промедление и длительная подготовка могут повлечь за собой гибель пострадавшего.

41. При отсутствии смертельного поражения пострадавшему следует обеспечить покой и вызвать врача. При «клинической смерти» организма, которая наступает непосредственно вслед за прекращением видимых признаков жизни: дыхания и сердцебиения, проведением соответствующих мероприятий можно восстановить работу сердца и дыхание.

К методам оживления относятся:

- проведение искусственного дыхания;

- проведение прямого закрытого массажа сердца.

Искусственное дыхание. Положить спиной на жесткую поверхность, обнажив трудную клетку, освободив полость рта, носа от слизи, от посторонних масс, снять протезы зубов. Если трудно раскрыть рот надо: между задними коренными зубами вставить дощечку, ручку ложки, металлическую пластину и т.д. и осторожно разжимать зубы. Голова пострадавшего запрокидывается назад, для чего под шею подкладывают руку, другой давят на темя, при этом корневище языка отходит от гортани, восстанавливается проходимость дыхательных путей. Воздух вдувается изо рта в рот (можно через марлю или носовой платок). Нос пострадавшего зажимается.. Можно закрыть рот и воздух вдувать через нос. Делать 10-12 вздохов в минуту, После каждого вдувания освобождается рот и нос для свободного выхода воздуха из легких пострадавшего. В случае одновременного проведения наружного массажа сердца, вдувание воздуха следует приурочить к моменту прекращения надавливания на грудную клетку или прервать массаж на 1 секунду.

Наружный массаж сердца:укладывают спиной на пол или жесткую скамью, быстро освобождается грудная клетка от одежды. Оказывающий помощь становится слева от пострадавшего и при разогнутой до отказа руке надавливает основание ладони на нижнюю часть груди пострадавшего.

Надавливание на грудную клетку производится в виде быстрого толчка е силой достаточной, чтобы сместить грудину на 3-4 см. После каждого надавливания отнимают руки от грудной клетки, чтобы кровь из вен наполнила полости сердца. Надавливают на грудину 1 раз в секунду. Через 5-надавливаний делают перерывы, вовремя которого производится вдыхание пострадавшему. О восстановлении деятельности сердца у пострадавшего судят по появлению у него собственного регуляторного пульса, который сохраняется при прерывании массажа.