Тема 1.5. Растениеводство Разделы программы

Семеноведение. Посевные качества семян и методы их определения. Подготовка семян к посеву. Хранение семян.

Зерновые и крупяные культуры. Особенности роста и развития хлебных злаков I и II групп (отношение к влаге и теплу). Фазы роста зерновых, потребность в элементах питания в зависимости от фазы роста. Общая характеристика ранних яровых культур (пшеница, овес, ячмень) и технология возделывания. Биологические особенности и технология возделывания озимых культур (озимая рожь и озимая пшеница). Биологические особенности кукурузы и технология возделывания. Просо. Классификация и технология возделывания. Гречиха. Биологические особенности и технология возделывания.

Зерновые бобовые культуры. Основные зернобобовые культуры и их народнохозяйственное значение. Особенности возделывания гороха на семена и зеленую массу.

Масличные и эфиромасличные культуры. Биологические особенности и технология возделывания подсолнечника. Лён масличный и его особенности. Крестоцветные масличные культуры: рапс, сурепица, горчица белая, рыжик. Эфиромасличные культуры: кориандр, анис, тмин, мята.

Прядильные культуры. Народно-хозяйственное значение прядильных культур (лен-долгунец, хлопчатник), биологические особенности и технология их возделывания Клубнеплоды. Биологические особенности картофеля и топинамбура. Технология возделывания картофеля.

Корнеплоды и сахароносные культуры. Сахароносные культуры. Свёкла сахарная -морфология и биология. Агротехника выращивания свеклы и маточников, получение семенного материала.

Однолетние и многолетние кормовые культуры. Общая характеристика основных видов однолетних и многолетних трав. Технология возделывания на сено, сенаж, зеленый корм и семена.

Литература

1. Алабушев В.А., Алабушев А.В., Алабушев А.А. Растениеводство. – Ростов н/Дону: МарТ, 2001. – 383 с.

2. Гатаулина Г.Г. Практикум по растениеводству. – М.:Колос, 2000. – 215 с.

3. Гатаулина Г.Г. Практикум по растениеводству. /Г.Г. Гатаулина, М.Г. Объедков. – М.:КолосС, 2005. – 302 с.

4. Долгачева В.С. Растениеводство. – М.: Академия, 1999. -363 с.

5. Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е. др. Растениеводство. – М.: КолосС, 2006 – 612 с.

6. Таланов И.П. Практикум по растениеводству . – М.: КолосС, 2008. – 279 с.

Тема 1.6. Организация производства и предпринимательство в апк Разделы программы

Сущность и классификация организационных форм производства и предприятий. Организационно экономические основы кооперативов; хозяйственных товариществ и об­ществ; государственных и муниципальных унитарных предприятий; крестьянских (фер­мерских) хозяйств.

Индивидуальные предприниматели как физические лица в бизнесе. Преимущества и недостатки индивидуального предпринимательства. Крестьянское (фермерское) хозяйство.

Хозяйственные товарищества и их отличия от хозяйственных обществ. Полное товарищество: преимущества и недостатки. Товарищество на вере (коммандитное товарищество): преимущества и недостатки. Действительный член товарищества и вкладчик-коммандитист.

Хозяйственные общества: открытое акционерное общество, закрытое акционерное общество, общество с ограниченной ответственностью, общество с дополнительной ответственностью. Формирование уставного капитала. Собрание участников общества как высший орган управления. Корпорация.

Сельскохозяйственные кооперативы. Добровольное членство: основные и ассоциированные члены кооператива. Сельскохозяйственный производственный и потребительский кооператив. Основные источники формирования имущества кооператива. Кооперативные выплаты.

Государственные и муниципальные унитарные предприятия. Понятие унитарного предприятия. Унитарное предприятие, основанное на праве хозяйственного ведения. Унитарное предприятие, основанное на праве оперативного управления.

Формирование земельной территории и организация использования земли. Состав земель предприятия и требования к организации земельной территории. Организация сельскохозяйственных угодий и севооборотов. Организационно-экономическая оценка использования земли.

Организация использования средств производства. Состав и структура основных и оборотных средств предприятий. Показатели оснащенности предприятий средствами производства и использования. Обоснование потребности предприятия в тракторах, комбайнах и других средствах производства. Формы и способы использования техники.

Организация использования трудовых ресурсов. Трудовые ресурсы и рабочая сила сельскохозяйственных предприятий. Расчет потребности предприятия в рабочей силе. Организация трудовых коллективов. Организация трудовых процессов в растениеводстве. Нормирование труда и установление норм выработки на трудовые процессы в растениеводстве.

Сущность предпринимательства и роль в современной экономике. Предприниматели как юридические и физические лица. Основные критерии, определяющие экономического субъекта как предпринимателя. Цель предпринимательской деятельности, её задачи и экономические функции.

Участники предпринимательской деятельности: предприниматели, индивидуальные и коллективные потребители, наёмные работники, государственные и муниципальные органы власти.

Условия предпринимательской деятельности. Основные принципы

предпринимательской деятельности: экономическая самостоятельность и целесообразность, независимость, плановость, творческий поиск, мобильность, экономическая заинтересованность и ответственность.

Основные виды предпринимательской деятельности: производственное предпринимательство, коммерческое предпринимательство и финансовое предпринимательство.

Литература?