2 Расчетная часть

2.1 Составление годового оборота стада

Под оборотом стада понимают учет изменения скота (приход, расход и т.п.) в течение определенного периода времени. Различают 2 вида оборота стада: отчетный и плановый. Отчетный оборот отражает фактическое изменение скота в стаде за отчетный период. Отчет составляют по установленной форме ежемесячно на основании документов первичного отчета. В нем указывается отдельно по каждой половозрастной группе поголовье скота и его живая масса на начало отчетного месяца, движение поголовья скота, так же количество их и живая масса за месяц, остаток поголовья на конец месяца. Данные должны быть сверены с фактическим наличием животных на ферме и живая масса. /8/

В приходную часть оборота стада записывают полученный приплод, поступление скота из другой группы, и ферм, количество закупленного скота. Расходная часть состоит из следующих статей: продажа скота государству, перевод в другие группы и на фермы, убой, падеж и т.п.

Перевод телочек и бычков в старшие возрастные группы осуществляется в строгом соответствии с датой их рождения. Нетелей переводят в графу коров в день отела. Выбракованные и подготавливаемые к сдаче на мясо коровы и быки-производители поступают в группу взрослый скот на откорме. Купленное поголовье скота указывают отдельно от не племенного. Количество родившегося молодняка записывают в графах бычки текущего года и телочки текущего года. Телок старше 2-х летнего возраста переводят в группы нетелей.

В соответствующих графах отчета о движении скота рассчитывают поголовье на конец отчетного месяца (периода). Расчет проводят следующим образом:

(1)

Рассчитанное поголовье сверяют с фактическим на ферме. Расхождение между этими двумя показателями не допускается.

По годовому обороту стада рассчитывается среднегодовое поголовье по половозрастным группам, устанавливается объем производства говяди­ны и молока. При составлении оборота стада необходимо знать процент выбраковки коров, телок при выращивании до и старше одного года, возраст осемене­ния телок и срок реализации сверхремонтного молодняка.

Исходя из нормативных данных, определяется численность нетелей и ремонтных телок на начало года и в обороте по приведенным ниже формулам:

, (2)

, (3)

, (4)

, (5)

, (6)

, (7)

, (8)

, (9)

где Мо - количество ремонтных телок в возрасте до 1 года в обороте, гол;

М_н - количество ремонтных телок в возрасте до 1 года на начало года, гол;

Т_о - ремонтные телки старше 1 года в обороте, гол:

Т_н - ремонтные телки старше 1 года на начало года, гол;

Но - нетели в обороте, гол;

Н_н - нетели на начало года, гол;

К - количество коров на начало года, гол;

Б - размер выбраковки коров, %;

Кп - количество необходимых для перевода в основное стадо перво­телок, гол:

Р - темп прироста стада, %;

Ч — процент выбраковки телок до года;

С — процент выбраковки телок старше года;

У - коэффициент потребности в первотелках при разном уровне бра­ковки их (1,1-1,2);

Д - соотношение нетелей в обороте к поголовью на начало года -0,78;

В - соотношение телок старше 1 года в обороте к поголовью на нача­ло года;

ВО - возраст осеменения телок, мес.

В хозяйстве имеется 1159 коров, предусматривается рост поголовья на 1,5 %, выбраковка телок старше года перед случкой – 20%, до 1 года – 22%, выбраковка коров – 22%, возраст осеменения – 16 месяцев.

Находим потребность ремонтного молодняка в обороте и на начало года по формулам (1 – 7).

;

;

;

;

;

;

;

;

При составлении оборота стада в начале определяют движение коров и ремонтного молодняка, потребность которого определяется по вышеприведенным формулам.

На основе оборота стада определяется среднегодовое поголовье по формуле:

СП=(ПН + ПК)/ 2 * Д , (10)

365

где СП – среднегодовое поголовье, голов;

ПН– поголовье на начало года;

Пк – поголовье на конец года, гол;

Д – продолжительность пребывания животных в данной возрастной группе, дней;

365 – количество дней в году.

Половозрастные группы	наличие на начало года			приход, голов			расход, голов			наличие на конец года			среднегодовое поголовье	валовый прирост,ц
	Голов	живая масса 1 гол.,кг	общ.живая масса,ц	приплод	покупка	поступление из младшей группы	перевод в другие группы	прочий расход	продажа, убой	голов	живая масса 1 гол.,кг	общ. Живая масса,ц
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Коровы	1159	500	5795			300			283	1176	500	5880	1167	85
Нетели	234	450	1053			300	300			238	450	1071	115	18
Ремонтные телки старше года	112	350	392			376	300		74	114	350	399	74	7
Ремонтные телки до года	300	150	450			480	376		99	305	150	458	303	8
Сверхремонтный молодняк старше года	509	320	1959			873			865	517	320	1654	168	25
Сверхремонтный молодняк до года	873	155	1353			909	873	23		886	155	1373	880	20
Телята текущего года рождения				1389			1389
Итого	3187			1389	4	3238	3238	23	1321	3236				163

Таблица 1 Годовой оборот стада КРС

Годовой оборот стада является развернутым и расширенным. Прирост стада составляет 1,1%. Кроме учета движения скота в обороте стада учитывается также живая масса животных. На продажу и убой отправлено 1321 голов крупного рогатого скота.

По обороту стада определяют сроки перевода животных из одной возрастной группы в другую и сдачи на мясо, а также продажу и прочие поступления и выбытия скота на ферме. Валовой прирост составил 169ц.