2.1.4 Проект «Паспорт аккредитованной лаборатории»

Форма титульного листа проекта паспорта представлена в приложении Р.

Информационные данные о производственной лаборатории ООО «Кузнецкая молочная компания» приведены на рисунке 5.

Информационные данные

1. Производственная лаборатория

2. Адрес лаборатории: г. Новокузнецк, ул. Ярославская 60

3. Телефон: 52-73-23

4. Заведующий лаборатории:

5. Организация, в структуру которой входит лаборатория: ООО «Кузнецкая молочная компания»

6. Адрес организации: г. Новокузнецк, ул. Ярославская 60

7. Директор организации:

Рисунок 5 – Информационные данные о производственной лаборатории

Сведения об оснащенности испытательным оборудованием представлены в приложении С, оснащенности средствами измерений для испытаний продукции – в приложении Т, состоянии производственных помещений лаборатории – в приложении У, перечень нормативной документации – в приложении Ф.

51

2.1.5 Анкета о готовности производственной лаборатории к аккредитации

Производственная лаборатория ООО «Кузнецкая молочная компания»

Адрес: г. Новокузнецк, ул. Ярославская 60. Телефон: 52-73-23

Организация, которой подчинена производственная лаборатория: ООО «Кузнецкая молочная компания». Адрес: г. Новокузнецк, ул. Ярославская, 60.

Лицо, ответственное за данную анкету и за связь с аккредитующим органом: заведующий лабораторией. Телефон: 52-73-23

Руководящий состав и структура

Ответственным руководителем производственной лаборатории является заведующая лабораторией, которая в свою очередь подчиняется генеральному директору.

Ответственность за систему обеспечения качества производственной лаборатории и за связь с другими организациями несет заведующая лабораторией.

Подразделения производственной лаборатории, представляемые на аккредитацию

Физико-химическая и бактериологическая лаборатории, расположенные в производственном корпусе ООО «Кузнецкая молочная компания».

Беспристрастность и независимость

Лаборатория и организация, в которую она входит, принимает участие:

- в разработке продукции;

- в производстве продукции.

Лаборатория и ее персонал не подвергаются коммерческому, финансо –

52

вому, административному или другому давлению со стороны заинтересованных сторон.

Лаборатория не занимается деятельностью, способной подорвать доверие в отношении ее независимости и беспристрастности.

Оплата труда персонала, который проводит испытания, не зависит от количества испытаний и их результатов.

Персонал

Лаборатория располагает достаточным числом специалистов, имеющих соответствующее образование и квалификацию.

Требования к квалификации определены и задокументированы поло –

жением о лаборатории.

Имеется распределение обязанностей, оно доведено до сведения всех сотрудников.

Помещение и оборудование

Лаборатория оснащена соответствующим оборудованием, средствами измерений и расходными материалами.

Оборудование и средства измерений соответствуют требованиям стандартов государственной системы обеспечения единства измерений.

Помещения и оборудование защищены от воздействия факторов, отрицательно влияющих на качество испытаний

В лаборатории регистрируется все испытательное оборудование, средства измерений, результаты аттестации и поверки.

Лаборатория располагает документацией на процедуры, обеспечивающие аттестацию и поверку всего оборудования, включая методы, периодичность после калибровки: ПР 50.2.006-94 ГСИ. Порядок проведения поверки средств

53

измерений, ГОСТ Р 8.568-97 ГСИ. Аттестация испытательного оборудования. Основные положения [18].

Лаборатория располагает помещениями и соответствующими условиями для аттестации, поверки, транспортирования, хранения и обслуживания всего испытательного оборудования и средств измерений.

Методы испытаний

Лаборатория располагает всей необходимой документацией по функционированию испытательного оборудования (паспорта и инструкции оборудований).

Лаборатория располагает стандартными или аттестованными методиками испытаний представленных в приложении У.

Методики испытаний обеспечивают необходимую точность.

Сотрудники имеют в своем распоряжении инструкции, руководства, пра –

вила, регламентирующие проведение работ.

Лаборатория располагает разработанной системой актуализации, применения, указанной документации и регистрации вносимых в нее изменений.

На каждую операцию по испытаниям имеется в наличии документация.

Документы и справочные данные актуализируются своевременно.

Транспортирование и хранение

Лаборатория располагает специальными складскими помещениями, защищающими продукцию от порчи.

Меры, предусматривающие соответствующую идентификацию и этикетирование всех образцов, подлежащих хранению или возврату заказчику, разработаны Федеральным законом Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» [19].

Протоколы испытаний

54

Протоколы испытаний содержат всю информацию в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51000.3 [20].

Производственная лаборатория имеет возможность обеспечить направление (при необходимости) копий протоколов испытаний Госстандарту России на строго конфиденциальной основе.

Система качества

Лаборатория имеет систему качества, соответствующую области аккредитации введенную в 2009 году.

Сотрудник, ответственный за управление качеством, наделен правами, позволяющими ему определять проблемы в области качества и находить эффективные средства их решения.

Прочая информация

Производственная лаборатория полностью готова к аккредитации.

Вывод: производственная лаборатория по оценке руководителя лаборатории-заявителя соответствует требованиям ГОСТ Р 51000.3.

Производственная лаборатория ООО «Кузнецкая молочная компания»

Наименование заявителя

Подпись лица, имеющего право _______________ _________________

подписи от имени заявителя _{Должность Дата}

По завершению аккредитации лаборатории выдается акт аттестации лаборатории (приложение Х) и аттестат аккредитации аналитической лаборатории (приложение Ц).

111