Содержание

АННОТАЦИЯ……………………………………………………………………..3

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..5

1. Теоретические и методологические основы управления затратами на предприятии……………………………………………………………………….7

1.1 Сущность и классификация затрат предприятия…………………………...7

1.2 Процесс управления затратами на предприятии…………………………..15

1.3 Планирование и анализ затрат на предприятии……………………….......23

2. Оценка эффективности управления затратами ОАО «Мельник»………………………………………………………………………..28

2.1 Краткая характеристика ОАО «Мельник»…………………………………28

2.2 Анализ практики управления затратами ОАО «Мельник»……………….46

2.3 Анализ затрат на рубль товарной продукции ОАО «Мельник»………….48

3. Мероприятия по совершенствованию управления затратами ОАО «Мельник»……………………………………………………………………….55

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….63

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………….66

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………….........68

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: В результате глобального финансового кризиса, затронувшего многие аспекты ведения бизнеса, все компании стремятся сохранить экономическую устойчивость путем снижения затрат. Это продиктовано как непредсказуемостью рынка потребления, так и ограниченностью ресурсов, наиболее острое проявление которой чувствуется именно во время кризиса. В общей атмосфере стремления развитых стран к усилению своих позиций в мировой экономике, российская экономика, обладая огромным ресурсным потенциалом, занимает весьма скромное место. Прежде всего, это связано с неконкурентоспособностью производимых товаров, что обусловлено, в первую очередь, низким качеством отечественной продукции и высокими затратами на ее производство. Грамотное управление затратами на производство и реализацию продукции на предприятии может обеспечить наращивание объемов валового внутреннего продукта и достижения устойчивого экономического роста, постоянное повышение среднегодового дохода населения. управление затрата предприятие рентабельность

Таким образом, цель выпускной квалификационной работы – изучить процесс управление затратами на предприятии на примере ОАО «Мельник».

В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач:

1. Рассмотреть сущность и классификацию затрат на предприятии.

2. Изучить процесс управления затратами на предприятии.

3. Раскрыть содержание планирования и анализа затрат на предприятии.

4. Дать оценку эффективности управления затратами ОАО «Мельник» за период 2010-20012 гг.

5. Разработать ряд мероприятий направленных на повышение эффективности управления затратами ОАО «Мельник».

Объектом исследования в данной работе является ОАО «Мельник», предметом – система управления затратами предприятия.

Теоретической базой при написании выпускной квалификационной работы послужили учебники и учебные пособия по финансовому менеджменту и экономическому анализу И.А. Бланка, А.Ф. Ионовой, В.В. Ковалева и др., а также материалы периодических изданий за последние пять лет, таких как «Финансы», «Экономика и жизнь» и «ЭКО». Методологической базой являются способы группировки показателей, сравнения, вертикального и горизонтального анализа, моделирования и факторного анализа.

Работа структурирована в соответствии с поставленной целью и включает три главы. В первой главе рассмотрены теоретические и методологические основы управления затратами предприятия, во второй дана оценка эффективности управления затратами ОАО «Мельник», третья глава заключается в разработке мероприятий направленных на повышение эффективности управления затратами ОАО «Мельник» и определении экономической эффективности их внедрения.