Билет 29

Рассчитать количество спирта-ректификата с концентрацией 96 % и воды очищенной, необходимых для приготовления 200 л спирта для экстрагирования в концентрации 25 %.

По известной формуле: Х=Vх В/А мы рассчитываем Х л 96% = 200л х 25/ 96 = 200 х 0,26=52,08л 96% спирта-ректификата при 20 ^оС и воды до 200 л.

Билет 30

. Составить уравнение материального баланса, определить выход, трату (потери), расходный коэффициент, если суммарное количество исходных материалов 10 кг, а количество готового продукта 9,88 кг.

Уравн матер баланса: 10кг = 9,88(гот прод) + 0,12 (потери: 10,00 – 9,88 =0,12).

Выход = 9,88 : 10,00 х 100% = 98,8%. Трата: 0,12 : 10,00 х 100% = 1,2%.

Расходный коэффициент (К _расх.) = 10,00 : 9,88 = 1,01.

Билет 31

Рассчитать количество талька и кальция стеарата для получения 35 кг таблеток, если К расходный равен 1,04.

С учетом К _расх расчеты проводим на 35кг х 1,04 = 36,4кг таблеток.

Согласно ГФХ1, т.2, стр.155 количество талька в табл не должно превышать 3%, а кальция стеарата 1% от массы таблетки. Тогда содержание талька в 36,4 кг таблеток не должно превышать 36,4 х 3% = 36,4кг х 0,03 = 1,092 кг, а кальция стеарата – 36,4 х 1% = 36,4кг х 0,01 = 0,364 кг.

Билет 32.

Для определения прочности таблеток на истирание взято 10 штук таблеток со средней массой 0,25 г. Масса таблеток после испытания составила 2,135 г. Соответствуют ли таблетки требованиям НТД по данному показателю.

См. ГФХ1, том 2, стр.158. Там находим, что прочность таблеток на истирание в % (П) вычисляют по формуле:

(Р _нач - Р_кон) х 100%

П = 100 % -

Р_нач

Тогда наше уравнение примет вид: 0,25г х 10 = 2,5г; затем найдем разницу: 2,500г нач(до истирания) и 2,135г конечн (после истир.) = 0,365г. Эту разницу разделим на начальн массу таблеток: 0,365 : 2,500 = 0,146 х 100% = 14,6%(потери при истирании). Тогда П = 100% – 14,6% = 85,4% . Вывод: таблетки не соответств требов. ГФХ1, т. к. показатель истираемости менее 97%.

Билет 33

Получено 200 л настойки с содержанием экстрактивных веществ 10 % и настойка с заниженным содержанием веществ - 2 %. Довести настойку до нормы (3 % экстрактивных веществ).

10% 1---------- 200 л

3%

2% 7-------------Х л Х= 200 л х 7 = 1400 л 2%-й настойки. То - есть столько её необходимо добавить до нормы ( 3%). В рез-те будет получено 1600 л 3% н-ки.

Проверка: 200л 10% н-ки содержат 20кг экстр. веществ. 1400л 2% н-ки содержат 28кг экстр веществ. Итого 1600л н-ки содержат 48кг экстр веществ(20+28), что составляет 3% от объема настойки.

Билет 34

Температура кипения настойки составляет 84,2 °С при атмосферном давлении 763 мм рт. ст. Каково содержание спирта в настойке?

В ГФХ1, том 1, в табл на стр 28 находим, что значению 84,2 ^оС соответствует 39% спирта по объему, но при 760 мм рт ст. Необходимо внести поправку: 763-760= 3 мм рт ст. На каждый 1мм рт ст вносится поправка на 0, 04 ^оС ( т.е.0,04х3=0,12 ^оС). Так как давление выше атмосферного – поправку вычитаем: 84,20 – 0,12 = 84,08 ^оС. Такого значения в табл нет. Тогда проводим интерполяцию между значениями 84,1 (40% спирт) и 83.9 (41% спирт):

84,1 --------40% спирт 84,10 – 84,08 = 0, 02

83.9 ---------41% спирт

0,2 ---------- 1% Х = 0,02 х 1: 0,2 = 0,1%

0,02 ----------Х% Ответ: 40 % + 0,1% = 40,1%. Таково содержание спирта в настойке.

Билет 35

2.Решить ситуационную задачу

Сколько потребуется этанола 90 % и воды, чтобы приготовить 10 л этанола 50 %?

См. ГФХ1, том 1, стр.319, табл.4. На пересечении вертикали 90% сп. и по горизонтали 50% сп. находим, что для 1л 50% спирта необходимо смешать 556 мл 90% сп. и 470 мл воды, а для 10л соответственно в 10 раз больше: 5560мл (или 5,56л) 90% спирта и 4700мл(или 4,7 л) воды. В результате будет получено 10л 50% спирта(т к учитывается явление контракции).

Билет 36

Составить уравнение материального баланса, определить выход, трату и расходный коэффициент, если суммарное количество исходного материала равно 50 кг, получено 48.7кг. На анализ взято 40 штук таблеток. Средняя масса таблеток равна 0,25.

Уравн. матер. баланса выглядит след образом:

50,0 кг = 48,7(гот прод) + потери( 50,0-48,7 – 40табл х 0, 00025 кг).

Потери составл: 50,0-48,7-0,01 = 1,29. Тогда матер баланс принимает вид: 50,0=48,7+1,29

Выход = 48,7 : 50,0 х 100% = 97,4%

Трата = 1,29: 50,0 х 100% = 2,58% (97,4+2,58=99,98%, те около 100%)

Расходный коэффициент: 50,0:48,7 = 1,027.