Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Техна ответы на задачи.doc
Скачиваний:
129
Добавлен:
13.05.2015
Размер:
107.52 Кб
Скачать

Билет 15

Составить уравнение материального баланса, определить выход, трату и расходный коэффициент, если суммарное количество исходного материала равно 90 кг, получено 89,1кг. На анализ взято 50 штук таблеток. Средняя масса таблеток равна 0,55.

Матер баланс: 90,00 кг = 89,1 кг (изъято 50 табл по 0,55г) + 0,9(потери). Поскольку таблетки изъяты из готовой продукции, тогда они будут отнесены к потерям. Это составит: 0,55г х 50= 27,5г или 0,0275 кг или 0,028 кг. Тогда уравнение матер баланса примет вид: 90 = (89,1 – 0,028) + (0,9+0,028), что окончат выглядит след образом: 90 = 89,072 + 0,928.

Технол. выход: 89,072 : 90 х 100% = 98,97%

Трата: 0,928 : 90 х 100% = 1,03% Расх коэфф.: 90 : 89,072 = 1,01.

Билет 16

Составить расходные нормы для приготовления 1 кг щелочного полоскания, если расходный коэффициент равен 1,012, а потери отдельных исходных ингредиентов имеют одинаковые величины

Натрия хлорида 20 кг Решение: Натрия хлорида 20 кг х 1,012= 20,24 кг

Натрия тетрабората 40 кг Натрия тетрабората 40 кг х 1,012= 40,48 кг

Натрия гидрокарбоната 40 кг Натрия гидрокарбоната 40 кг х 1,012= 40,48 кг

Итого: 100,0 кг х 1,012= 101,2 кг Итого: 101,20 кг

Билет 17

Составить рабочую пропись на получение 90 000 ампул емкостью 10 мл 20 % раствора магния сульфата (согласно требованиям регламента) Мерной посуды нет.

Состав 20 % раствора магния сульфата

Магния сульфата 200,0

Магния оксида 2,5

Угля активированного 1.0

Воды для инъекций до 1000 мл.

Прежде всего необходимо определить общий объем р-ра в 90 000 ампул, исходя из действительного объема ампулы (не 10мл -это номинальный объем), а 10,5мл(см ГФХ1, т.2, стр.141, табл.6). Тогда: 10,5мл х 90 000 = 945 000 мл или 945л.

У нас пропись дана до 1000 мл, или 1л. Нам необходимо составить рабочую пропись до объема 945л. Расчеты:

Магния сульфата до 1л необходимо------ 0,200кг

до 945л -------------------- Х кг Х = 0,2кг х 945= 189 кг

Магния оксида до 1л ----------------------0,0025 кг

до 945л --------------------Х кг Х= 0,0025 х 945= 2,362 кг

Угля активированного до1л ----------------- 0,001 кг

до 945л ------------------Х кг Х= 0,001 х 945 = 0,945 кг

Воды для инъекций ------------------------------------------------------------ до 945л

Билет 18.

Составить уравнение материального баланса, определить выход, трату и расходный коэффициент, если суммарное количество исходного материала равно 50 кг, получено 48.7кг. На анализ взято 40 штук таблеток. Средняя масса таблеток равна 0,25.

Уравн. матер. баланса выглядит след образом:

50,0 кг = 48,7кг(гот прод) + потери( 50,0-48,7 – 40табл х 0, 00025 кг).

Потери составл: 50,0-48,7-0,01 = 1,29. Тогда матер. баланс принимает вид: 50,0=48,7+1,29

Выход = 48,7 : 50,0 х 100% = 97,4%

Трата = 1,29: 50,0 х 100% = 2,58% (97,4+2,58=99,98%, те около 100%)

Расходный коэффициент: 50,0:48,7 = 1,027.