Метод. указан. О.О.К

7.1. Практические занятия, семинары

1813 Кадровая политика. Современный подход к оценке кадров. 2

7.2.Самостоятельная работа студентов

8. КУРС ЛЕКЦИОННОГО МАТЕРИАЛА

Лекция 1

Раздел 1. Введение. Наука о качестве: предмет и основные направления

Изучаемые разделы:

1.Предпосылки и основные принципы обучения качеству.

2.Физические свойства для оценки качества.

14

3.Обзор по стандартам ИСО серии 9000. Словарь ИСО 9000-2000

4.Аспекты качества и их реализация

Качество продукции – важнейший показатель деятельности предприятия. Повышение качества продукции определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы научно-технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. Рост качества продукции – характерная тенденция работы ведущих фирм мира.

Физические свойства для оценки качества. Ответственность за качество Организация должна:

а) достигать, поддерживать и стремиться к постоянному улучшению качества своей продукции в соответствии с требованиями;

b) улучшать качество своей работы с целью постоянного удовлетворения требований потребителей и других заинтересованных лиц;

с) обеспечивать уверенность руководства и других работников в том, что требования к качеству выполняются и происходит улучшение качества;

d) обеспечивать уверенность потребителей и других заинтересованных лиц в том, что требования к качеству поставляемой продукции достигаются или будут достигнуты;

е) обеспечивать уверенность в том, что требования к системе качества выполняются.

Аспекты качества:

а) спрос на продукцию; в) проектирование продукции (показатель проектирования), его влияние

на характеристики продукции и их стабильность в различных условиях производства и использования;

с) соответствие продукции проекту;

d) материально-техническое обеспечение продукции.

Практические занятия:

1.Организационный характер занятия, постановка задач для самостоятельной работы по основам обеспечения качества.

2.Термины и определения.

Самостоятельная работа:

1.Многообразие дисциплин о качестве.

2.Значимость стандартов ИСО серии 9000.

3.ИСО 9000-2000 термины и основные определения .

4.Аспекты качества и их реализация.

Контрольные вопросы:

1. Определение понятия «качество продукции».

15

2.Пять основных этапов в современной теории и практике управления качеством.

3.Взаимосвязь понятий: «качество продукции», «потребительная стоимость» и в чем их различия?

4.Стадии развития общества в зависимости от степени удовлетворения потребностей в товарах.

5.Перечислите причины объективной необходимости повышения качества продукции в современных условиях и раскройте их содержание.

Лекция 2

Раздел 2. Роль и значение стандартов ИСО серии 9000 в обеспечении качества, тенденции и совершенствования

Изучаемые разделы:

1.Применение и область действия стандартов.

2.Структура международных стандартов по системе управления качест-

вом.

3.Основные принципы и требования к системе управления по стандартам

9000.

4.Международные концепции в науке о качестве. Концепция всеобщего качества (TQM)

Вопросы бизнеса и проблемы качества, а также методы их решения:

1)сосредоточение усилий широкого круга компаний на налаживании производства продукции конкурентоспособной по своим характеристикам;

2)изучение опыта западных компаний, которые поставляют на мировой рынок продукцию, превосходящую по своим параметрам отечественную, с целью возможного его использования на своем предприятии;

3)активизация деятельности по разработке и внедрению системы менеджмента качества продукции, отвечающих требованиям международных стандартов;

4)постепенное осознание российскими менеджерами необходимости освоения новой философии качества и на ее основе формировании в компаниях принципиально новой для отечественной практики организационной культуры.

Решение проблемы качества – неотъемлемый элемент стратегии развития современных компаний, внедрение системы менеджмента качества продукции в общей стратегии компании.

Практические занятия:

1. Роль и значение стандартов серии ИСО 9000, тенденции их совершенствования.

16

2.Применение и область действия стандартов серии 9001 – 9004 – 96г.

3.Новая версия стандартов, характерные отличия.

4.Международные стандарты по системе управления качеством.

5.Концепция всеобщего качества (TQM).

Самостоятельная работа:

1.Главное назначение международных стандартов по системе управления качеством.

2.Система менеджмента качества в соответствии с МС ИСО 9000.

3.Необходимость разработки системы менеджмента качества для предприятий.

4.Концепция всеобщего качества (TQM).

5.Зарубежный и отечественный опыт управления качеством.

Контрольные вопросы:

1.Эволюция формулировки «качество продукции».

2.Свойства и характеристики объекта.

3.«Объект». Что входит в это понятие в соответствии со стандартом ИСО 8402?

4.Понятие «потребности и их удовлетворение».

5.Уровень качества.

6.Концепция всеобщего качества (TQM).

7.Зарубежный и отечественный опыт управления качеством.

8.Кружки качества.

9.Системный характер обеспечения качества.

10.Международной организации по стандартизации (International Organization for Standardization – ИСО), ее структура и основные подразделе-

ния.

11.Цели и задачи ИСО.

12.Серия стандартов ИСО, принципы, заложенные в стандарты ИСО.

13.Необходимость и особенности внедрения стандартов ИСО в России.

Лекция 3

Раздел 3. Система менеджмента качества. Основные положения

Изучаемые разделы:

1.Восемь принципов менеджмента качества.

2.Политика в области качества.

3.Сущность понятий «управление качеством продукции (УПК) и система УПК».

4.Петля качества

17

5. Повышение качества на всех этапах жизненного цикла продукции (маркетинг – разработка – производство – потребление – утилизация), снижение себестоимости, цены и повышение жизненного уровня людей.

Рис. 1. Система управление качеством продукции

Практические занятия:

1. Восемь принципов менеджмента качества. «Система УПК».

18

2.11 этапов жизненного цикла продукции в соответствии со стандартом ИСО.

3.«Петля качества».

Рис. 2. « Петля качества»

Самостоятельная работа:

1.Политика в области качества на различных уровнях.

2.Сопоставление принципов Европейской и отечественной политики в области качества.

Контрольные вопросы:

1.Восемь принципов менеджмента качества.

2.Система управления качеством (16 пунктов СУК).

3.Политика в области качества, цели и задачи политики качества.

4.В соответствии со стандартом ИСО жизненный цикл продукции, 11 этапов.

5.«Петля качества»

6.Десять основополагающих условий в современном менеджменте каче-

ства.

7.Положения и требования по качеству включенные в Государственные стандарты Российской Федерации.

19

Лекция 4

Раздел 4. Механизм управления качеством продукции (УПК)

Изучаемые разделы:

1.Цикл РДСА (планировать – выполнять – контролировать – действо-

вать).

2.Обоснование механизма УПК, как части кибернетики.

3.Схема зависимости качества от семи аспектов.

4.Философский и юридический подход к обеспечению качества

Рис. 3. Схема механизма управления качеством

20

Практические занятия:

1.Семь аспектов качества.

2.Механизм управления качеством продукции (УПК) (рис.3).

Самостоятельная работа:

1.Четыре основных принципов кибернетики, которым подчиняется механизм управления качеством (УПК). Схема механизма УПК.

2.Цикл РДСА (планировать – выполнять – контролировать – действо-

вать).

3.Философский и юридический подход к обеспечению качества Контрольные вопросы:

1.Под обеспечением качества понимается…

2.Управление качеством включает методы и деятельность…

3.Улучшение качества представляет собой…

4.Управление качеством происходит на…

5.Механизм управления качеством продукции представляет собой…

6.Планирование и качество продукции…

7.Перечень главных задач планирования качества…

8.Методы планирования качества…

Лекция 5

Раздел 4. Категории управления качеством продукции

Изучаемые разделы:

1.Объект управления, субъект управления, цель управления .

2.Разработка системного подхода к управлению качеством продукции.

3.Методы управления качеством.

4.Прямые и обратные связи между блоками в механизмах УПК.

5.Структура управления качеством продукции.

Практические занятия:

1.Методы управления качеством, рис .4.

2.Прямые и обратные связи между блоками в механизмах УПК, рис. 5.

Самостоятельная работа:

1.Методы управления качеством.

2.Управленческие отношения. Связи вертикальные и горизонтальные при управлении качеством.

3.Понятия: объект управления, субъект управления, цель управления качеством продукции.

21