- •Г.Д. Нубарян Учебно-методическое пособие по дисциплине «Курортография»
- •100400.62 «Туризм» и 101100.62 «Гостиничное дело»
- •Содержание
- •Раздел 1. Курортография как наука 10
- •Раздел 2. Курортография регионов России 16
- •Раздел 3. Курортография стран Европы 98
- •Пояснительная записка
- •Аннотация рабочей программы учебной дисциплины «Курортография» для направления подготовки 100400.62 «Туризм»
- •2. Место дисциплины в структуре ооп.
- •3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины.
- •4. Краткое содержание рабочей программы:
- •5. Трудоемкость дисциплины.
- •6. Образовательные технологии и контроль.
- •7. Знания, умения и навыки, получаемые в результате изучения дисциплины.
- •Аннотация рабочей программы учебной дисциплины «Курортография» для направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело»
- •2. Место дисциплины в структуре ооп.
- •3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины.
- •4. Краткое содержание рабочей программы:
- •5. Трудоемкость дисциплины.
- •6. Образовательные технологии и контроль.
- •7. Знания, умения и навыки, получаемые в результате изучения дисциплины.
- •Конспект лекций
- •Раздел 1. Курортография как наука
- •1.1. Понятие курорт, классификация курортов в России и Европе
- •1.3. Первые курорты - римские термы, история происхождения, понятие spa
- •Раздел 2. Курортография регионов России
- •2.1. Гидроминеральные лечебные ресурсы рф, состояние и распространение, проблемы разработки и использования
- •2.2. Рекреационное районирование России и курортологическая характеристика рекреационных зон рф
- •2.3. Общая курортографическая характеристика России
- •2.4. Уникальные курорты России
- •2.5. Курорты и курортные ресурсы регионов России
- •Раздел 3. Курортография стран Европы
- •3.1. Общая курортографическая характеристика Европы
- •3.2. Курортография стран Центральной Европы
- •3.3. Курортография стран Западной Европы
- •3.4. Курортография стран Южной Европы
- •3.5. Курорты и курортные ресурсы Украины, Эстонии, Польши, Латвии и Литвы
- •Раздел 4. Лечебный туризм и мировые лечебные курорты
- •4.1. Структура современного рынка лечебного туризма
- •4.2. Общая характеристика лечебно-оздоровительного туризма в Европе
- •4.3. Общая характеристика лечебно-оздоровительного туризма в Америке
- •4.4. Общая характеристика лечебно-оздоровительного туризма на Ближнем Востоке
- •4.5. Общая характеристика лечебно-оздоровительного туризма в Азии, Океании и Африке
- •4.6. Понятие курорт «безбарьерной среды»
- •Учебно-тренировочные тесты
- •Контрольные Вопросы к эКзамену
- •Методические указания по написанию контрольной работы (реферата)
- •Тема: «Курортографическая характеристика и сравнительный анализ бальнеологических и грязевых курортов рекреационной зоны Юг России: Краснодарский край, Ставропольский край»
- •Тема: «Курортографическая характеристика и особенности уникальных курортов России»
- •Тема: «Курортографическая характеристика и сравнительный анализ курортов «безбарьерной среды»»
- •«Курортография»
- •Глоссарий
- •Нубарян Гаяне Давидовна Учебно-методическое пособие по дисциплине «Курортография»
- •100400.62 «Туризм» и 101100.62 «Гостиничное дело»
2.3. Общая курортографическая характеристика России
Официальная история российских курортов началась 285 лет назад. 24 июня 1717 года Петр I, вернувшись из поездки «на воды» Спа и Пермонта, дал наказ Сенату: «...Искать в нашем государстве ключевые воды». Лишь со времени Петра I можно говорить о формировании в России общеевропейской традиции путешествий.
Россия располагает всеми видами курортных ресурсов. Европейская часть России характеризуется большим разнообразием минеральных вод, самые крупные провинции углекислых вод представлены курортным регионом Кавказские Минеральные Воды и объединяет четыре крупных месторождения - Кисловодское, Ессентукское, Пятигорское и Железноводское. Обилие и разнообразие минеральных вод, живописные ландшафты, мягкий климат создали району Кавказских Минеральных Вод известность, как в России, так и за рубежом.
Курорты уральского региона очень часто называют российской Швейцарией. Однако, располагая чудными горными пейзажами и чистейшим горным воздухом, курорты Башкирии, Свердловской и Пермской областей обладают еще и огромным богатством разнообразных минеральных ресурсов. Сероводородные бромные, йодобромные и радоновые минеральные воды, а также минеральные грязи различного происхождения широко использовались народами, населяющими этот регион с незапамятных времен. Курорт Усть-Качка в Пермской области был одним из первых курортов использующих бромные рассолы в качестве основного природного лечебного фактора.
Немного в мире источников с повышенным количеством органических веществ. Уральский курорт «Обуховский» основанный в 1858 году - старейший российский курорт, где воды такого типа используются для лечения заболеваний почек и органов мочевыделения, а также печени и желчевыводящих путей. Сегодня воды, которые традиционно сравнивают с популярной водой «Нафтуся» (Трускавец, Украина) используются на курортах Красная Глинка (Самарская область), Красноусольск (республика Башкирия), Светлогорск (Калинингарадская область), Ундоры (Ульяновская область).
На всей территории европейской части России встречаются минеральные воды лечебно-питьевого профиля различного ионного состава и различной минерализации. Воды Краинсокого, Смоленского, Московского, Кашинского Угличского, Ижевского месторождений широко используются в лечебной практике для санаторного лечения и промышленного розлива.
На территории России есть все виды лечебных грязей, к середине 90-х годов в Российской Федерации было учтено 261 месторождение, среди них уникальные, отличающиеся по своим параметрам от известных аналогов. Месторождение ценных лечебных грязей озера Тамбукан обеспечивает крупнейший в Европе, а возможно, и в мире курортный регион Кавказских Минеральных Вод. Грязи озер Эльтон в Волгоградской области и Лечебное (Тинаки) в Астраханской области, характеризуются очень высокой минерализацией грязевого раствора. По своему составу они близки грязям Мертвого моря, но превосходят их по содержанию сульфидов железа и органических веществ. Старорусские лечебные грязи отличаются от известных аналогов рекордно высоким содержанием железа (FeS > 1,5%). Редкими физико-химическими свойствами обладают грязи Сестрорецкого месторождения близ Санкт-Петербурга. Это погребенные сапропели древнего Литоринового моря, получившие название «гиттиевые глины». В России функционируют 53 курорта, использующие в качестве лечебного фактора грязи.
Протяженность территории страны и большое количество природных комплексов, обусловили создание в зонах с уникальным микроклиматом всех типов климатических курортов: лесных, горных, приморских и даже пустынных, соответствующих по характеристикам лучшим климатическим курортам мира. Располагая уникальными природными факторами, многие российские курорты предлагают достойный уровень сервиса. По данным различных источников за последние годы наметилась отчетливая тенденция роста количества санаториев, и их заполненности. В 2002 году ведущие здравницы страны в высокий сезон были заполнены на 100 %.
Растущая популярность российских курортов обусловлена не только высоким уровнем сервиса, достойного самого взыскательного клиента, не в более приемлемых, по сравнению с западными курортами ценах, не отсутствием проблем с визами и языкового барьера, а уникальными природными лечебными факторами и новейшими медицинскими технологиями курортной медицины.
Медицинские технологии восстановительного лечения с использованием курортных ресурсов разрабатывают ведущие специализированные научные центры:
Российский научный центр восстановительной медицины и курортологии (Москва)
Государственный научно-исследовательский институт курортологии МЗ РФ в г. Пятигорске.
Научно-исследовательский центр курортологии и реабилитации (г. Сочи)
Свердловский научно-исследовательский институт курортологии и физиотерапии
Томский научно-исследовательский институт курортологии и физиотерапии
Филиал Центрального научно-исследовательского института курортологии и физиотерапии Министерства здравоохранения, в г. Евпатория.
Курортное дело, являясь одним из важнейших звеньев здравоохранения, представляет собой многопрофильную
Структуру, которая вносит значительный вклад в профилактику заболеваний, лечение и медико-социальную реабилитацию населения России. Национальная Курортная Ассоциация (НКА) занимает в этой структуре одно из ведущих мест, как мощная общественная организация, включающая в себя большинство российских здравниц, а также предприятий и фирм, работающих на санаторно-курортном рынке. Одной из главных задач НКА является «повышение эффективности использования природных, лечебных и рекреационных ресурсов, лечебно-оздоровительных местностей и курортов, профилактики заболеваний и оздоровления населения». Российская общественная организация «Общество врачей восстановительной медицины (медицинской реабилитации), курортологов и физиотерапевтов» (ОВВММРКФ), одной их задач видит «содействие развитию санаторно-курортных комплексов Российской Федерации, охране и рациональному использованию природных лечебных ресурсов»
Созданное в 2003 года некоммерческое партнерство САНКУРТУР» объединило лучшие здравницы, медицинские центры и ведущих туроператоров. Главная задача партнерства - формирование нового подхода к санаторно-курортному лечению - создание лечебных программ, направленных на лечение конкретной патологии или программ оздоровления, с варьированием условий проживания и питания в диапазоне от апартаментов «люкс» класса в самом санатории, максимально экономичного варианта размещения в частном секторе, а также различные формы организации досуга. Первый курорт в России был основан в 1719 году на Марциальных водах в Карелии, а первая крупная туристская организация основана в 1885 в Петербурге - «Предприятие для общественных путешествий во все страны света». История путешествий свидетельствует о том, что путешествие за здоровьем более привлекательно для человека.