- •Г.Д. Нубарян Учебно-методическое пособие по дисциплине «Курортография»
- •100400.62 «Туризм» и 101100.62 «Гостиничное дело»
- •Содержание
- •Раздел 1. Курортография как наука 10
- •Раздел 2. Курортография регионов России 16
- •Раздел 3. Курортография стран Европы 98
- •Пояснительная записка
- •Аннотация рабочей программы учебной дисциплины «Курортография» для направления подготовки 100400.62 «Туризм»
- •2. Место дисциплины в структуре ооп.
- •3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины.
- •4. Краткое содержание рабочей программы:
- •5. Трудоемкость дисциплины.
- •6. Образовательные технологии и контроль.
- •7. Знания, умения и навыки, получаемые в результате изучения дисциплины.
- •Аннотация рабочей программы учебной дисциплины «Курортография» для направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело»
- •2. Место дисциплины в структуре ооп.
- •3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины.
- •4. Краткое содержание рабочей программы:
- •5. Трудоемкость дисциплины.
- •6. Образовательные технологии и контроль.
- •7. Знания, умения и навыки, получаемые в результате изучения дисциплины.
- •Конспект лекций
- •Раздел 1. Курортография как наука
- •1.1. Понятие курорт, классификация курортов в России и Европе
- •1.3. Первые курорты - римские термы, история происхождения, понятие spa
- •Раздел 2. Курортография регионов России
- •2.1. Гидроминеральные лечебные ресурсы рф, состояние и распространение, проблемы разработки и использования
- •2.2. Рекреационное районирование России и курортологическая характеристика рекреационных зон рф
- •2.3. Общая курортографическая характеристика России
- •2.4. Уникальные курорты России
- •2.5. Курорты и курортные ресурсы регионов России
- •Раздел 3. Курортография стран Европы
- •3.1. Общая курортографическая характеристика Европы
- •3.2. Курортография стран Центральной Европы
- •3.3. Курортография стран Западной Европы
- •3.4. Курортография стран Южной Европы
- •3.5. Курорты и курортные ресурсы Украины, Эстонии, Польши, Латвии и Литвы
- •Раздел 4. Лечебный туризм и мировые лечебные курорты
- •4.1. Структура современного рынка лечебного туризма
- •4.2. Общая характеристика лечебно-оздоровительного туризма в Европе
- •4.3. Общая характеристика лечебно-оздоровительного туризма в Америке
- •4.4. Общая характеристика лечебно-оздоровительного туризма на Ближнем Востоке
- •4.5. Общая характеристика лечебно-оздоровительного туризма в Азии, Океании и Африке
- •4.6. Понятие курорт «безбарьерной среды»
- •Учебно-тренировочные тесты
- •Контрольные Вопросы к эКзамену
- •Методические указания по написанию контрольной работы (реферата)
- •Тема: «Курортографическая характеристика и сравнительный анализ бальнеологических и грязевых курортов рекреационной зоны Юг России: Краснодарский край, Ставропольский край»
- •Тема: «Курортографическая характеристика и особенности уникальных курортов России»
- •Тема: «Курортографическая характеристика и сравнительный анализ курортов «безбарьерной среды»»
- •«Курортография»
- •Глоссарий
- •Нубарян Гаяне Давидовна Учебно-методическое пособие по дисциплине «Курортография»
- •100400.62 «Туризм» и 101100.62 «Гостиничное дело»
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины.
Дисциплина нацелена на формирование общекультурных компетенций ОК-1, ОК-8 профессиональных компетенций ПК-3, ПК-13 выпускника.
4. Краткое содержание рабочей программы:
Курортография как наука. Курортно-рекреационные ресурсы, включающиеся в курортно-туристский комплекс. Характеристика основных курортно-туристских зон России. Классификация курортов в России и в Европе. Первые курорты - римские термы. История происхождения понятия "спа". Первые курорты в России. Курорты и курортные ресурсы регионов России: Европейского Севера, Центра России, Юга России, Азиатского Севера, Юга Сибири. Курорты и курортные ресурсы стран Европы: Швейцария, Бельгия, Франция, Германия, Швейцария, Австрия, Венгрия, Чехия, Словакия, Польша, Италия, Греция, Болгария, Хорватия, Румыния, Эстония, Латвия, Литва, Украина, Белоруссия. Курорты и курортные ресурсы стран Америки. Курорты и курортные ресурсы стран Азии: Израиль, Турция, Индия, Китай, Корея, Япония, Иордания. Курорты "безбарьерной среды".
5. Трудоемкость дисциплины.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 3 зачетные единицы. 108 часов. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (36 ч.) практические (18 ч.) занятия и 54 ч. самостоятельной работы студента.
6. Образовательные технологии и контроль.
Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: (лекции, практические занятия, семинары, самостоятельная работа студента, консультации, совместная работа студентов в группе и др.).
Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме тестирования, письменных домашних заданий, эссе; рубежный контроль в форме тестирования, реферата, составление кроссворда; промежуточный контроль в форме тестирования.
7. Знания, умения и навыки, получаемые в результате изучения дисциплины.
ЗНАТЬ:
основные курорты и курортные местности России и стран мира;
типологию курортов в России и в Европе;
методологию курортографической характеристики.
УМЕТЬ:
квалифицированно обосновывать необходимые действия при выборе того или иного курорта для организации лечебно-оздоровительного тура;
характеризовать курорты и курортные местности с описанием их лечебных факторов, показаний для лечения и курортной инфраструктуры;
ВЛАДЕТЬ:
системой классификации курортов в России и в Европе;
способами определения основных показаний для лечения на курорте и методами характеристики курортной инфраструктуры;
алгоритмом курортографической характеристики курортов и курортных местностей России и стран мира.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины «Курортография» для направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело»
Цель дисциплины.
Основная цель дисциплины: формирование знаний об основных курортах и курортных ресурсах России и стран мира, изучение и систематизация курортов в соответствии с основными природными лечебными факторами и характеристикой их инфраструктуры.
2. Место дисциплины в структуре ооп.
Дисциплина «Курортография» является частью цикла математических и естественнонаучных дисциплин подготовки студентов по направлению подготовки 101100.62 «Гостиничное дело». Дисциплина реализуется на факультете туризма и сервиса СГУ кафедрой управления и технологий в туризме и сервисе.
Необходимыми условиями для освоения дисциплины являются: знание об основах курортного дела, курортологии, об основах планирования и организации санаторно-курортной деятельности, о культуре здорового образа жизни; умение идентифицировать основные лечебные факторы курортов и показания для лечения, а также умение характеризовать инфраструктуру курорта.
Наименование дисциплин, необходимых для освоения данной дисциплины: «Курортное дело», «Курортология», «Планирование и организация санаторно-курортной деятельности».