1. Расчет экономических показателей деятельности фирмы

Основной задачей расчета экономических показателей деятельности фирмы является определение величинысебестоимости производства продукции (выполнения работ, оказания услуг) и определения цены.

1. Расчет затрат на производство продукции

Под затратами понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: материальных, трудовых и финансовых, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.

Затраты на производство продукции (выполнения работ, оказания услуг) представляют собой стоимостную оценку использованных в процессепроизводства основных и вспомогательныхматериалов, оплаты трудаработникови др.

Затраты на производство продукции (выполнения работ, оказания услуг) рассчитываются по формуле:

С_пр = З_ОМ + З_ВМ +З_осн + З_д +З_вл +З_пв + З_эт + Р_оп +Р_ох, (1.1)

где З_ОМ - затраты на основные материалы, руб.;

З_ВМ - затраты на вспомогательные материалы, руб.;

З_осн - основная заработная плата производственных рабочих, руб.;

З_д - дополнительная заработная плата производственных рабочих, руб.;

З_вл - вознаграждения за выслугу лет, руб.;

З_пв - отчисления на социальные нужды, руб.;

З_эт - затраты на электроэнергию на технологические цели, руб.;

Р_оп - общепроизводственные расходы, руб.;

Р_ох – общехозяйственные расходы, руб.

1.1.1 Расчет стоимости основных материалов

В расходы по этой статье включаются стоимость необходимых материалов для производство продукции (выполнения работ, оказания услуг).

Стоимость используемых для производства продукции (выполнения работ, оказания услуг) основных материалов рассчитывается по формуле:

, (1.2)

где i- наименование соответствующего вида используемых материалов;

n- количество видов используемых материалов;

Q_j –норма расходаосновных материаловi-ого наименования;

Ц_i - цена приобретения единицы материаловi-ого наименования, руб.

Расчет стоимости используемых основных материаловнеобходимо осуществить в таблице1.1.

Таблица 1.1 - Расчет стоимости сырья и основных материалов.

Столичная в/с

Наименование материала	Нормы расхода	Цена за единицу, руб.	Сумма, руб.
Говядина в/с Свинина полужирная Свинина нежирная Шпик свиной Соль поваренная	15 20 45 20 2,4	325 252 267 130 12	4875 5040 12015 2600 30
Итого			24566
Транспортно-заготовительные расходы 1-5%			736,8
Всего			25344,8

Сосиски сырые

Наименование материала	Нормы расхода	Цена за единицу, руб.	Сумма, руб.
Говядина1/с Свинина жирная Свинина нежирная Соль поваренная	20 40 40 2,5	305 220 267 12	6100 8800 10680 30
Итого			25610
Транспортно-заготовительные расходы 1-5%			768,3
Всего			26378,3