Тема 1. Сущность, цели и содержание бухгалтерского учета

1. Общая характеристика хозяйственного учета

Исторический путь развития хозяйственного учета показывает, что возникновение учета обусловлено потребностями управ­ления материальным производством. Так, основой существования человеческого общества является производство материальных благ, удовлетворяющих потребности людей. Производство является исходной стадией процесса воспроизводства. Оно представляет собой движение совокупного продукта через систему взаимосвязанных хозяйственных процессов: производство, обращение и распределение (потребление). Функционирование этих хозяйственных процессов носит непрерывный характер и требует определенных издержек. Поэтому для руководства и управления хозяйственными процессами надо иметь необходимую всестороннюю экономическую информацию, получаемую на основе систематического наблюдения, измерения и регистрации отдельных и в обобщенном виде различных факторов и явлений хозяйственной жизни, вызванных хозяйственными процессами материального воспроизводства.

Такие сведения обеспечивает хозяйственный учет. Они представляют собой прежде всего количественные показатели о затратах производства, о наличии и движении материальных и денежных средств, об объеме готовой продукции, о численности работников, о финансовых результатах и т.д.

Вместе с тем в хозяйственном учете каждое число характеризует определенные качественно различные объекты. Так 1000 руб., затраченные на приобретение материалов, и 1000 руб., оставшиеся в виде наличных денег в кассе, одинаковы по своему количественному выражению, но качественно различны по значению характеризуемых ими хозяйственных явлений. Кроме того, при помощи количественных показателей учета раскрывается каче­ственная характеристика каждого из хозяйственных процессов и отдельных явлений хозяйственной жизни. Например, по количеству продукции и затратам на ее производство определяется фактическая себестоимость продукции, структура затрат и другие данные.

Таким образом, объектами хозяйственного учета являются процессы материального производства и отдельные явления или факты хозяйственной жизни, совершаемые в условиях определенного этапа развития общества.

Хозяйственный учет является неотъемлемой составной функцией управления хозяйством в условиях определенного уровня развития производительных сил и производственных отношений. Поэтому цель и задачи учета заключаются в отражении особенностей хозяйственных явлений в соответствующей системе управления хозяйственными процессами.

Хозяйственный учет осуществляется для того, чтобы контролировать, управлять процессами материального производства и направлять хозяйственную деятельность.

Следовательно, можно определить, что хозяйственный учет представляет собой систему наблюдений, измерения и регистрации процессов материального производства и отдельных явлений или фактов хозяйственной жизни с целью контроля и управления ими в условиях определенного этапа развития общества.

1.2. Измерители, применяемые в хозяйственном учете

В хозяйственном учете для отражения количественных и качественных показателей хозяйственных процессов материального производства и совершаемых фактов хозяйственной жизни используются три вида измерителей: натуральные, трудовые и денежные.

Натуральные измерители служат для отражения в учете информации об имуществе, обязательствах и хозяйственных процессах в их натуральном выражении – счетом, мерой, весом. Применение того или иного натурального измерителя (метр, километр, штук, килограмм, центнер, киловатт-час, тонно-километр, кубический метр и т.д.) зависит от физических свойств учитываемых объектов (объема, площади, протяженности, веса и т. д.), а также качественного состава материальных ценностей (например, в сельском хозяйстве расход кормов отражается в учете в зависимости от содержания в них кормовых единиц или обменной энергии, соответственно, в центнерах кормовых единиц, мегаджоулях).

Натуральные измерители используются в учете главным образом для получения данных о наличии, состоянии, движении и использовании имущества: основных средств, нематериальных активов, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции, товаров и других материальных ценностей. Применение в учете натуральных измерителей с учетом сортности, химического состава и т.п. позволяет иметь не только количественные показатели, но и качественную характеристику материальных ценностей.

Учет с использованием натуральных измерителей необходим для контроля за соблюдением норм расхода материальных ресурсов, выполнения плана выработки, производительности труда и др. Выпуск продукции по ассортименту и выполнение объемов работ контролируется также главным образом с помощью натуральных показателей.

Однако натуральный учет, имея большое контрольное значение, все же ограничен в своем применении. Дело в том, что натуральные измерители не дают возможности обобщенно отражать разнородные по своим физическим свойствам объекты учета. Нельзя, например, сложить вместе и учитывать разнородные виды готовой продукции, хотя меры измерения будут одни и те же – центнеры, килограммы. Поэтому натуральные измерители применяются лишь для характеристики однородных объектов натурального учета.

Трудовые измерители применяются для учета количества затраченного рабочего времени. Они выражаются в минутах, часах, днях и т.д.

На основе трудовых измерителей начисляется заработная плата персоналу организации и рассчитываются трудовые показатели (выработка за день, смену и т. п.).

Трудовые измерители в большинстве случаев применяются в сочетании с натуральными измерителями, что позволяет контролировать количество выполненной в единицу времени работы. Трудовые измерители позволяют также исчислять производительность труда и определять трудоемкость производства продукции (работ, услуг).

Трудовые измерители в отличие от натуральных показателей позволяют сравнивать между собой некоторые разнообразные показатели, например, при исчислении показателей нормирования рабочего времени. Однако трудовые измерители не пригодны для обобщения трудовых затрат на производство разнородных видов продукции (работ, услуг) разных видов производств и деятельности организаций.

Денежные измерители применяются для обобщения и отражения информации о стоимостной оценке имущества, обязательств и хозяйственных операциях организации. Они являются универсальными измерителями и выражаются в рублях и копейках. С помощью денежных измерителей организуется обобщенный учет имущества и обязательств, исчисляются затраты на производство продукции (работ, услуг), определяются результаты хозяйственно-финансовой деятельности (прибыль, убыток), обобщается информация об имуществе и обязательствах организации в балансе, составляется и анализируется бухгалтерская (финансовая) отчетность и т.д.

Весьма широко денежные измерители используются в учете и контроле расчетно-кредитных операций, капитала и резервов организаций.