Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технической политики и образования Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования «Красноярский государственный аграрный университет»

Институт экономики и финансов АПК

Кафедра экономического анализа и статистики

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

По дисциплине: Статистика

На тему:Статистическое изучение и анализ посевных площадей, урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур на примере Ачинской зоны Красноярского края

02.Э 01.24.КП

Выполнил студент гр. Эк - 31 специальность 080502.65

Проверил

с

Смирнов М. П.

Кожемякина Е.

(подпись)

(подпись)

старший преподаватель

Красноярск 2009 г.

Содержание

Введение

1. Понятие и источники статистических данных о посевных площадях, урожая и урожайности

2. Группировка хозяйств по урожайности зерновых и зернобобовых культур на примере хозяйств Ачинской зоны

3. Анализ корреляционной модели

4. Динамика посевных площадей, урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур

5. Индексный анализ посевных площадей, урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур

Заключение

Библиографический список

Введение

Зерновое хозяйство - основа всего сельского хозяйственного производства. Ведь зерно является основой питания для населения, потому что это не только хлеб, макаронные изделия, крупы, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, так как зерно - это важнейший корм для скота и птицы.

В статистике сельского хозяйства эта тема наиболее актуальна, потому что в настоящее время в большинстве хозяйств наблюдается сокращение посевных площадей, урожая и урожайности из-за отсутствия средств для приобретения новой техники, минеральных удобрений, средств защиты растений от болезней и вредителей, топлива для имеющейся техники и много другого нужного для ведения хозяйства. Сокращение же посевных площадей, урожая и урожайности, в свою очередь, влияет на уровень развития животноводства и сырьевую базу перерабатывающих предприятий.

Задачей данной курсовой работы является изучение и анализ посевных площадей, урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур по Ачинской зоне Красноярского края.

При изучении этой темы использованы мною методы статистического исследования. Была проанализирована взаимосвязь разных факторов на урожайность зерновых и зернобобовых культур, прослежена динамика посевных площадей, урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур.

В основе изучения данной темы лежит диалектический метод. Так же использованы специфические методы, которые обуславливаются стадией статистического исследования. На первой стадии метод массового статистического наблюдения, с помощью которого получают первичную информацию об отдельных единицах изучаемого явления, для получения объективных выводов о нем. На второй стадии - метод группировки и сводки материала, представляющие собой расчленения всей массы всей массы случаев на однократные группы, подсчет итогов по каждой группе и оформление полученных результатов в виде статистической таблицы. Группировки дают возможность выделить из состава всех случаев единицы разного качества, показывать особенности явлений, развивающихся в различных условиях. На третьей стадии используются методы: обобщающих показателей, индексный, выборочный, корреляционно-регрессионный, показатели рядов динамики и методы наглядности: табличный и графический.

Объектом исследования является совокупность хозяйств Ачинской зоны Красноярского края по уровню урожая, урожайности и посевных площадей.

1. Понятие и источники статистических данных о посевных площадях, урожае и урожайности.

Посевная площадь сельскохозяйственных культур, урожайность и урожай являются важными и значительными статистическими характеристиками, при оценки состояния и уровня развития сельского хозяйства и земледелия в целом.

Посевной площадью принято считать площадь пашни занятую под посевами сельскохозяйственных культур.

Современная статистика посевных площадей и сортовых посевов сельскохозяйственных культур изучает размер, состав и динамику посевов применительно к территориальным формам организации производства и с учетом социально-экономических категорий хозяйств. Статистика наряду с изучение размеров посевов на всех землях так же освещает размеры посевных площадей на орошаемых и осушенных землях.

Объем урожая, уровень урожайности, наличие трудовых ресурсов, техники, размеры затрат труда, издержки и доход статистика увязывает вместе с размерами посевов в комплексе.

Посевную площадь делят на следующие категории:

1. Площадь обсемененная под урожай данного года, то есть площадь, на которой были высеяны семена;

2. Площадь, обсемененная в данном году, которая включает: произведенные весной данного года посевы яровых (пересев погибших площадей), беспокровный и подпокровный посев многолетних трав и посев озимых осенью данного года под урожай будущего года;

3. Весенняя продуктивная площадь, то есть вся площадь, которая занята посевами к моменту окончания весеннего сева и с которой в данном году

предполагается получить урожай;

4)Уборочная площадь - площадь посева, на которой будут проводиться уборочные работы.

Говоря об источниках статистических данных о посевных площадях, следует упомянуть и понятия об урожае и урожайности.

Урожай - это продукция, полученная в результате выращивания сельскохозяйственных культур.

Урожайность - это средний урожай с единицы площади посева.

В статистике сельского хозяйства различают следующие виды урожая и урожайности:

1. Видовой урожай и видовая урожайность;

2. Урожай на корню и урожайность на корню;

3. Биологический урожай и биологическая урожайность;

4. Нормально-хозяйственный урожай и нормально-хозяйственная урожайность;

5. Бункерный урожай и бункерная урожайность;

6. Амбарный урожай и амбарная урожайность.

Таким образом, основными задачами статистики валового сбора и урожайности являются следующие основные моменты: правильное определение объема валового сбора и средней урожайности отдельных сельскохозяйственных культур, в моем случае - зерновых и зернобобовых, изучение не только структуры, но и динамики и географии валовых сборов и урожайности, изучение причин, по которым происходят потери, причем значительные при уборке урожая, анализ факторов, влияющих на размеры валовых сборов и средней урожайности, а так же построение системы показателей урожайности и урожая, создание методологии их расчетов, изучение хода уборки урожая, установление качества собранной продукции, определение потерь урожая, выявление и измерение факторов урожайности и урожая, оценка уровней динамики урожая и урожайности.

Статистика урожая и урожайности организует своевременный сбор и вырабатывает механизм разработки информации об урожае и урожайности сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений.