Гостиница малой вместимости

Продолжение табл. 1

Помещение

Вместимость,

Категории

Примечания

мест

*

**

***

****

*****

Отделение связи

50

—

—

—

12

12

100

12

12

12

12

12

300

12

12

12

12

24

500

—

12

12

24

30

800

—

—

24

30

42

1000

—

—

—

42

—

Телефонный

50

—

4

4

8

8

Допускается

переговорный

100

4

4

8

8

8

установка

пунктмеждугоро-

300

8

8

8

12

12

телефонов-

дней связи

500

—

8

12

12

16

автоматов.

800

—

—

12

16

16

В гостини-

1000

—

—

—

16

—

цах ****

и ***** пре-

дусматрива-

ется спутни-

ковая связь

Отделение бан-

50

Допускается

ков, пункт обме-

100

размещение

на валюты

300

в бюро обс-

500

луживания с

800

соответству-

1000

ющим сок-

ращением

площадей

Бюро обслужива-

50

Допускается

ния (кабинет за-

100

совмещение

ведующего, опе-

300

сбизнес-цен-

рационный зал,

500

тром

комната перевод-

800

чиков, стеногра-

1000

фов, машбюро,

бюромножитель-

ной техники, кас-

сы и др.)

Помещение

Вместимость,

Категории

Примечания

мест

*

**

***

****

*****

Гардероб

50

Из расчета

об-

100

служивания до

300

10 %

прожива-

500

ющих и их го-

800

стей

1000

Помещение

50

При

примене-

портье

100

нии системы

300

«Портье»

500

800

1000

Багажный вести-

100...1000

По заданию на проектирова-

Рекомендуется

бюль

ние из расчета 0,1 м2 на одного

для

обеспече-

гостя из объема организован-

ния обслужива-

ного потока, но не менее 12 м2

ния

организо-

ванных потоков

Помещения для

100...1000

Из расчета 3 м2 на 100 про-

При отсутствии

хранения багаж-

живающих в гостинице, но не

багажного

вес-

ных тележек

менее 3 м2

тибюля и

под-

носчиковбагажа

Кладовая

50...1000

Из расчета 3 м2 на 100 м2 ве-

Оборудовать

уборочного

стибюля, но не менее 3 м2

раковиной

инвентаря

и трапом

Медпункт

50

—

—

—

—

14

100

—

14

14

14

26

300

—

14

14

26

26

500

—

14

26

26

42

800

—

—

26

36

42

1000

—

—

—

36

—

Виды предприятий питания

Категория гостиницы

*

**

***

****

*****

Рестораны

—

60

75

90

95

Кафе

50

25

15

10

10

Виды предприятий питания

Категория гостиницы

*

**

***

****

*****

Столовые

50

—

—

—

—

Буфеты

10

10

5

5

—

Бары:

при вестибюле

1

1

1,5

2

3

на жилых этажах

—

—

5

10

10

при бассейне

—

—

—

1

1

при сауне

—

—

—

2

2

при спорткомплексе

—

—

—

3

3

при зальном комплексе

—

—

3

3

5

Состав и площади основных и вспомогательных помещений

Таблица 3

физкультурно-оздоровительного назначения, м2

Помещение

Площадь, м2, для гостиницы вместимостью, мест

50

100

300

500

800

1000

Спортивный зал

—

—

108

216

432

648

(9×12)

(12×18)

(18×24)

(18×36)

Помещения при зале:

снарядная

—

—

12

18

30

36

комната инструктора

—

—

8

8

12

8+12

раздельные раздева-

льные с душевыми

и санузлами

—

—

2×18

2×24

2×30

2×36

комната медсестры

—

—

8

12

12

16

хозяйственная

—

—

4

4

6

8

кладовая

Зал тренажеров

36

42

64

72

—

—

Помещения при зале

тренажеров:

хранение и ремонт

тренажеров

8

10

12

16

—

—

Помещение

Площадь, м2, для гостиницы вместимостью, мест

50

100

300

500

800

1000

инструкторская

8

8

8

8

—

—

раздельные раздевальные

с душевыми и санузлами

2×12

2×16

2×18

2×24

—

—

хозяйственная кладовая

4

4

6

8

—

—

Плавательный бассейн

—

—

17×8

25×9

25×12

25×12

Помещения при бассейне:

технические помещения

—

—

по расчету

раздельные раздевальные

с душевыми и санузлами

—

—

2×20

2×30

2×40

2×50

комната отдыха

—

—

8

12

12

12

комната медсестры

—

—

12

12

12

2×12

кладовая водного

оборудования

—

—

4

6

8

8

хозяйственная кладовая

—

—

4

6

6

8

Сауна без бассейна (в соста-

ве раздевальной, моечной,

парильной, бара, комнаты

отдыха)

—

20

30

50

80

100

То же с бассейном

—

—

70

90

110

130

Состав и площади помещений администрации гостиниц, м2

Таблица 4

Площадь, м2, для гостиницы

Помещение

вместимостью, мест

Примечания

50

100

300

500

800

1000

Кабинет

12

12

16

20

24

30

Для

категорий

**** и

***** допускается уве-

личение на 20 %

Комната отдыха

—

—

12

12

12

12

Длякатегорийвыше***

Санузел

Для категорий выше ***

—

—

—

3

6

6

6 м2 с душевой

Приемная

—

8

12

12

16

20

Заместители

При наличии

директора

12

12

14

16

16

20

должностей

Окончание табл. 4

Площадь, м2, для гостиницы

Помещение

вместимостью, мест

Примечания

50

100

300

500

800

1000

Главный инженер

(техник)

—

8

12

14

16

20

Завхоз

10

12

12

16

16

18

Комендант

—

—

8

10

10

12

При наличии должности

Отдел кадров

—

—

12

16

24

36

Архив

8

12

16

20

24

30

Бухгалтерия, в т.ч.:

16

22

30

38

44

54

кабинет

главного

бухгалтера

—

—

8

12

14

16

рабочие помещения

12

16

16

20

24

30

касса

4

6

6

6

6

8

Планово-производст-

венный или

анало-

гичные отделы опе-

ративного

планиро-

вания, в т.ч:

кабинет начальника

—

—

8

10

12

14

рабочие помещения

—

12

12

16

20

24

Отдел труда и зарп-

При

наличии

должно-

латы

—

—

12

16

20

24

стей

Отдел материально-

При

наличии

должно-

технического

снаб-

стей

жения

—

—

8

10

12

14

Таблица 5

Состав и площади помещений бытового обслуживания и торговли

Помещение

Показатели площади,

Примечания

м2 (не менее)

Парикмахерская1)

0,25 на 1 проживаю-

Предусматривается для

гостиниц

щего в гостиницах на

категорий *** и выше. В гостиницах

50...200 мест

категорий **** и ***** следует про-

ектировать парикмахерскую-салон с

косметическим кабинетом (массаж,

маникюр, педикюр)

Окончание табл. 5

Помещение

Показатели площади, м2

Примечания

(не менее)

Комплексный при-

12 при вместимости

Рекомендуетсядлягостиницкате-

емный пункт2) (мел-

50...300 мест,

горий ** и *** вместимостью на

кий ремонт одежды,

18 — при 301...500 мест

100 и более мест

химчистка, стирка

и глажение и т.п.)

Кассы билетов на

3 на одну кассу

В гостиницах категорий *** и

транспорт3)

выше

Кассытеатральныеи

3 на одну кассу

Для гостиниц всех категорий

на другие культур-

но-массовые меро-

приятия4)

Торговые киоски

3...4 на один киоск

Помещение

Площадь, м2

Комната дежурного персонала со встроенными шкафами для

10(16)1)

чистого белья

Помещение старшей горничной (зав. поэтажным хозяйством,

12

кастелянши)2)

Кладовая грязного белья3)

6

Кладовая уборочного инвентаря

4

Площадка разборки грязного белья при бельепроводе

4

Комната бытового обслуживания4)

6...8

Помещение для хранения тележек горничных5)

8(12)1)

Помещение чистки обуви6)

6

Санузел персонала — унитаз, умывальник, душ

4

Учреждения, предприятия,

Размеры

земель-

сооружения,

Число

Примечания

единица измерения

ных

участков

Курортныегостиницы, место

проектирование

65...75

Гостиницы общего типа, место

15...55

ственных центрах,

размеры

Туристские гостиницы, место

50...75

Для

туристских гостиниц,

размещаемых в крупнейших

и крупных городах, обще-

на

земельных участков допуска-

заданию

ется

принимать

по

нормам,

установленным

для

комму-

нальных гостиниц

Мотели, место

По

75...100

Кемпинги, место

135...150

Нормы расчета стоянок автомобилей

Таблица 9

Рекреационные территории, объекты

Число машино-

Расчетная единица

мест на расчет-

отдыха, здания и сооружения

ную единицу

Базы кратковременного отдыха (спор-

100

единовременных по-

10...15

тивные, лыжные, рыболовные, охот-

сетителей

ничьи и др.)

Береговые базы маломерного флота

То же

10...15

Дома отдыха и санатории, базы отды-

100 отдыхающих и обслу-

3...5

ха и туристские базы

живающего персонала

Гостиницы (туристские и курортные)

То же

5...7

Мотели и кемпинги

То же

По расчетной

вместимости

Предприятияобщественногопитания,

100 мест в залах или еди-

7...10

торговлиикоммунально-бытовогооб-

новременныхпосетителей

служивания в зонах отдыха

и персонала

Парки в зонах отдыха

100

единовременных по-

5...7

сетителей

Гостиницы высшего разряда

100 мест

10...15

Прочие гостиницы

То же

6...8