Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Дневник практики 3

.doc
Скачиваний:
448
Добавлен:
21.03.2015
Размер:
185.34 Кб
Скачать

Бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования Вологодской области

«Вологодский областной техникум культуры»

__________________________________________________________________

специальность 100401 ТУРИЗМ

ДНЕВНИК

ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ

(ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ) ПРАКТИКИ

студента _____ курса

Борискиной Вероники Владимировны

_____________________________________________________________________________________________

(Ф.И.О.)

Место прохождения практики

Туристическая фирма «Orange» ИП Галанчик О.А.

____________________________________________________

(полное наименование организации)

Руководитель практики от техникума:

____________________________________________________

(ФИО)

Руководитель практики от организации:

_____Горячева Ирина Андреевна, менеджер по туризму______

(ФИО)

Кириллов

2014 г.

Дата

Краткое описание выполняемой работы

Оценка руководителя практики

Подпись руководителя

1.08.14

Прибытие в туристическую фирму "Оранж» для прохождения практики. Знакомство с директором и руководителем практики. Знакомство с коллективом. Изучение организационной структуры фирмы, задач и функции компании.

4.08.14

Изучение документации фирмы (лицензия, должностные инструкции, договор о реализации туристического продукта). Изучение трудовых отношений в фирме, анализ прав и обязанности сотрудников.

5.08.14

Освоение цифровой и офисной техники (компьютер, ноутбук, сканер, принтер и т.д.)

6.08.14

Освоение электронной почты. Работа в Интернете. Работа с сайтом фирмы.

7.08.14.

Разработка тезисов консультации по телефону (телемаркетинг). Информирование клиентов о туристических продуктах фирмы по телефону.

8.08.14.

Разработка презентации турпродукта. Информирование клиентов о туристических продуктах в офисе.

11.08.14

Выявление и анализ запросов потребителей и возможности их реализации. Изучение спроса за летние месяцы.

12.08.14

Изучение основных туроператоров района. Знакомство с документацией туроператоров.

13.08.14

Изучение информационных ресурсов фирмы. СМИ, интернет, сайт, информационные буклеты и др.

14.08.14

Анализ рекламно – информационных материалов организации – базы практики.

15.08.14

Разработка туров в рамках прогнозирования развития туризма в регионе.

18.08.14.

Прием заявки на оказание туристских услуг. Расчет стоимости услуг по заявке.

19.08.14.

Оформление турпакета (турпутевки, ваучера, страхового полиса).

20.08.14.

Оформление документов строгой отчетности. Договор. Приходный кассовый ордер.

21.08.14.

Предоставление услуг по сопровождению туристов. Информационные материалы по теме экскурсии: маршрут экскурсии, карточки экскурсионных объектов, методическая разработка экскурсии.

22.08.14

Написание сценария анимационной программы по внутреннему туризму.

23.08.14

Составление, оформление презентаций к анимационной программе по внутреннему туризму.

25.08.14

Распределение ролей. Репетиция анимационной программы по внутреннему туризму.

26.08.14.

Репетиция анимационной программы по внутреннему туризму.

27.08.14.

Проведение анимационной программы по внутреннему туризму для школьников МАОУ СОШ№10 (по договоренности)

29.08.14.

Анализ проведения анимационной программы по внутреннему туризму для школьников.

1.09.14.

Предоставление туроператорских услуг. Маркетинговое исследование рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта.

2.09.14

Анализ структуры туристского продукта базы – практики: продукт по замыслу, продукт в реальном исполнении, продукт с подкреплением (качество обслуживания клиента)

3.09.14

Изучение и характеристика основных турпродуктов, предлагаемых предприятием – базой практики. Изучение занимаемого сегмента рынка, ориентации на потребителя, изучение спроса и предложения на рынке туристических услуг, занимаемой доли рынка , занимаемой организацией.

4.09.14

Изучение и характеристика основных турпродуктов, предлагаемых предприятием – базой практики. Позиционирование туристских продуктов базы – практики.

5.09.14

Составление рейтинга основных турпродуктов, предлагаемых предприятием – базой практики. Конкурентная карта рынка.

8.09.14.

Выявление наиболее востребованных маршрутов и программ, предлагаемых туристам различных категорий. Изучение предпочтений потребителей методом проведения опроса и анкетирования, разработка программы тура. Взаимодействие с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.

9.09.14.

Анализ текста агентского соглашения между туроператором и турагентом. Расчет тура туристам. Оформление путевки.

10.09.14.

Консультирование туристов перед туром. Оценка работы сотрудников фирмы с позиций соблюдения норм делового этикета и методов эффективного общения.

11.09.14.

Формирование туристического продукта. Изучение туристических ресурсов района.

12.09.14

Формирование туристического продукта. Изучение туристических ресурсов района. Анализ процесса продаж турпродукта.

15.09.14

Анализ работы отдела продаж турпродукта и менеджера по продажам турпродукта.

16.09.14

Выявление и характеристика основных каналов сбыта турпродукта. Анализ системы продвижения турпродукта (реклама, РR, стимулирование сбыта, персональные продажи, выставки)

17.09.14

Разработка плана мероприятий, которые будут способствовать реализации туристского продукта в межсезонный период.

18.09.14

Разработка плана мероприятий, которые будут способствовать реализации туристского продукта в межсезонный период.

19.09.14

Разработка плана мероприятий, которые будут способствовать реализации туристского продукта в межсезонный период.

22.09.14.

Управление функциональным подразделением организации. Планирование деятельности подразделения.

23.09.14.

Составление плана работы одного из подразделений на месяц, на квартал.

24.09.14.

Анализ системы поощрения работников предприятия базы практики.

25.09.14.

Организация деятельности и контроль за деятельностью подчиненных.

26.09.14

Разработка маршрута «В гости к Санта Клаусу»

29.10.14.

Разработка маршрута «В гости к Санта Клаусу»

30.09.14

Составление должностных инструкций для работников одного из функциональных подразделений (турагент, менеджер по продажам, экскурсовод)

1.10.14.

Составление схемы контроля, применяемой на предприятии.

2.10.14.

Оформление договоров с предприятиями партнерами по реализации турпродукта «В гости к Санта Клаусу»

3.10.14

Оформление договоров с предприятиями партнерами по реализации турпродукта «В гости к Санта Клаусу»

6.10.14

Бронирование гостиницы в Куусамо, в рамках реализации проекта «В гости к Санта Клаусу». Договор с предприятиями питания, зоопарком «Рануа». Заказ билетов в Санта Парк.

7.10.14.

Оформление группового тура «В гости к Санта Клаусу». Сбор документов для оформления шенгенских виз. Оформление медицинских полисов.

8.10.14

Оформление и отправка документов для получения шенгенских виз.

9.10.14

Оформление и отправка документов для получения шенгенских виз.

10.10.14

Расчет временных затрат на разработку и внедрение нового турпродукта. Рациональность использования времени (тайм – менеджмент)

13.10.14.

Консультирование туристов перед туром.

14.10.14.

Оформление документации практики. Работа с дневником практики.

15.10.14

Изучение бланков туристических ваучеров. Резервирование авиабилетов под тур.

16.10.14.

Работа с клиентами. Консультирование по предоставляемым услугам. Реклама внешних и внутренних туров.

17.10.14.

Выход в школы город с распространением рекламных проспектов туров в дни школьных каникул. Встречи с педагогами – организаторами, заместителями директоров по воспитательной работе, информирование об услугах фирмы.

20.10.14.

Выход в школы город с распространением рекламных проспектов туров в дни школьных каникул. Встречи с педагогами – организаторами, заместителями директоров по воспитательной работе, информирование об услугах фирмы.

21.10.14.

Оформление отчетно – планирующей документации.

22.10.14.

Изучение отчетно – плановой документации предприятия базы – практики.

23.10.14.

Оформление документов практики. Работа с дневником практики.

24.10.14.

Расчет тура туристам. Оформление путевки

27.10.14.

Консультирование туристов перед туром.

28.10.14.

Расчет тура туристам. Оформление путевки

29.10.14.

Консультирование туристов перед туром.

30.10.14.

Оформление документов практики. Работа с дневником практики.

31.10.14.

Оформление документов практики. Написание отчета о практике.

1.11.14.

Оформление документов практики. Написание отчета о практике. Итоговое собеседование с руководителем фирмы и руководителем практики от фирмы.

Студент ____Борискина В.В. _____________

(ФИО) (подпись)

«_1__»_ноября__2014__ г.

Дата

Содержание выполненной работы

Анализ работы

Примечания

2.09.2013

Прибытие в туристическую фирму "Оранж» для прохождения практики.

Знакомство с директором и руководителем практики

Знакомство с коллективом.

В первый день произошло знакомство с фирмой и коллективом, который в ней работает. Туристическая фирма "Оранж»" была основана 22 января 2012 года. Форма организации – индивидуальное предприятие. ИНН 511100673611, ОГРН 312510235700022 от 22.12.12. Директор фирмы – Галанчик Ольга Анатольевна. От предприятия – базы практики мне был назначен руководитель практики – менеджер по туризму Горячева Ирина Андреевна. Фирма расположена по адресу: Мурманская область, город Кандалакша, ул. 50 лет Октября, д.3 Фирма находится в центре города, имеет хороший подъезд и место для парковки автомобилей клиентов. Фирма имеет собственный офис в пятиэтажном здании. Внутри помещения имеются места для отдыха посетителей, предоставляются различные брошюры, проспекты и фотографии предлагаемых туров. По желанию клиента возможен видео - показ маршрута или гостиницы.

3.09.2013

Изучение организационной структуры фирмы, задач и функции компании.

Мною был проанализирован состав фирмы: на сегодняшний день штат сотрудников фирмы составляет 5 человек. Налажены контакты со всеми ведущими гостиницами города. В офисе фирмы организована продажа авиабилетов во все направления на рейсы российских и иностранных авиакомпании.

Согласно штатному расписанию в турфирме всегда заняты все вакантные места. Структура кадров, данной турфирмы подразделяется на несколько групп: отдел управления, в состав которого входит директор и его заместитель; отдел туризма, состоящий из двух менеджеров по туризму; в фирме работает бухгалтер.

Мною были выявлены задачи и функции фирмы: турфирма организует различные формы туризма.

Во-первых, фирма занимается организованным туризмом - т.е. клиенты путешествуют по заранее обговоренному маршруту и регламенту, установленному турфирмой. При этом туристы и туристская фирма связаны между собой взаимными требованиями и обязательствами: туристы обязаны вовремя и полностью оплатить стоимость путешествия, турфирма обязана предоставить все те услуги, которые были заранее оговорены участниками путешествия.

Групповой туризм - вид туризма, при котором туристское путешествие совершают группы людей (в том числе и семьи) по индивидуальному плану или по плану туристской фирмы, включающему определение районов посещения, продолжительность остановок, условий ночлега и т.п. Во время путешествия группы возникает временный коллектив, который обеспечивает высокую степень воспитательного воздействия в ходе встреч, контактов и бесед, предусмотренных программами пребывания групп на маршрутах или туристских центрах. Возможность получения группового тарифа делает этот вид туризма весьма привлекательным. У фирмы есть множество постоянных клиентов, которые заказывают именно такую форму путешествия. Заранее обговаривается маршрут, программа, цена, условия путешествия и проживания. Групповые поездки возможны в любые направления.

Дальний туризм - поездки, требующие значительных затрат времени на проезд к месту назначения (свыше четырех часов самолетом, четырех дней автомобилем или поездом и т.д.), по желанию клиентов, фирма может организовать и такой вид туризма.

Фирма так же занимается индивидуальным туризмом - путешествие одного человека по собственной программе. Заранее определяется маршрут, продолжительность путешествия, определяются места ночлега, места посещения или экскурсий.

Лечебно-оздоровительный туризм - вид туризма, совершаемый с оздоровительными или лечебными целями. Курорты предоставляют туристам комплексы лечебно-оздоровительных процедур, услуги массажных кабинетов и т.п.

В Мурманской области имеются санатории, пансионаты и туристические базы, предлагающие услуги в рамках оздоровительного туризма. Эти базы расположены в живописных тихих местах, где предлагаются различные оздоровительные процедуры. Отдыхает здесь местное население и незначительное число постоянных клиентов из-за рубежа.

4.09.2013

Освоение цифровой и офисной техники (компьютер, ноутбук, сканер, принтер и т.д.)

Мною была изучена и освоена цифровая и офисная техника. Техническими средствами считаются: оргтехника, канцелярские принадлежности.

Офис оснащен двумя компьютерами. Компьютеры с жидкокристаллическими плоскими мониторами, процессоры компьютеров рассчитаны на объем памяти в 200 Гб каждый. Также в офисе есть один из наиболее сложных типов оргтехники, который позволяет совмещать в одном устройстве достоинства нескольких - принтера, ксерокса и сканера - принтер 3 в 1. Очень нужная и удобная в обращении техника. Занимает мало места в сравнении с тремя возможными аппаратами по-отдельности. Офис оснащен тремя телефонными аппаратами с двумя номерами и одним телефоном-факсом. В офисе установлен кондиционер, что помогает летом не чувствовать жары и духоты в помещении. В офисе много канцелярских принадлежностей - ручки, простые карандаши, маркеры, кнопки, скрепки, степлер, дырокол, бумага формата А4 и многое другое необходимое для повседневной работы в турфирме.

5.09.2013

Освоение электронной почты. Работа в Интернете.

В данный день практики я осваивала работу электронной почты, принимала сообщения и отвечала на вопросы клиентов по электронной почте, вела журнал входящих и исходящих сообщений, каждому сообщению присваивается индивидуальный номер, проставляется дата.

Турфирма для улучшения процесса работы использует множество способов. Мною были изучены современные методы работы в сети интернет. Фирма внедряет и использует новые способы бронирования билетов и отелей по всему миру, что позволяет, не выходя из офиса и не отнимая времени, дать полную информацию, интересующую туриста. Ведётся электронная картотека, которая в свою очередь, помогает быстро и оперативно получить информацию о туристе (день рождения, паспортные данные…). Также для быстрого расчета страховых полисов туристов используется online система, связанная напрямую со страховой компанией, что очень экономит время. Всё вышеперечисленное делает работу более оперативной и точной, это очень привлекает туристов, и обещает, что они вернутся именно к нам.

6.09.2013

Изучение документации фирмы (должностные инструкции, договор о реализации туристического продукта).

Мною были изучены основные документы фирмы должностные инструкции и договор о реализации туристического продукта.

В турфирме разработаны должностные инструкции. Хочу подчеркнуть должностные обязанности менеджера по работе с клиентами отдела туризма они заключаются в следующем: работает с клиентами, разъясняет условия туробслуживания, предоставляет полную информацию о туре, дает информацию о необходимых формальностях и особенностях страны пребывания; заключает с клиентом договор - заявку, по которому подыскивает и предлагает клиентам туры, согласно их пожеланиям; рассчитывает стоимость тура для клиента и выдает счета на предоплату и так далее.

Основанием для оказания услуг клиенту является договор на туристское обслуживание, который заключается между турфирмой и клиентом. При заключении договора на туристическое обслуживание клиенту выдаются необходимые памятки, информация о формальностях и обычаях страны пребывания, а так же другая информация о предстоящем туре. В случаи, когда клиент выезжает в страны, фирма осуществляет инструктаж клиента по вопросам профилактики инфекционных и паразитных заболеваний.

7.09.2013

Изучение каталогов. Расчет тура туристам.

Мною был изучен каталог предлагаемых фирмой услуг и произведен расчет тура туристам, освоен порядок оформления документов на туристическую услугу. Мною был изучен бланк строгой отчетности «Туристическая путевка»

Форма бланка строгой отчетности "Туристская путевка" (далее – турпутевка) содержит два листа (первый лист – самокопирующийся). Первый лист бланка выдается заказчику туристского продукта (туристу), второй лист остается у юридического лица или индивидуального предпринимателя, осуществляющих оформление турпутевки.

Турпутевка печатается на листе любого формата. К турпутевке применяются меры по обеспечению защиты от подделки.

В верхней части турпутевки указывается следующая информация: сведения об утверждении формы бланка "Утверждена Министерством финансов РФ" с пропуском строк для заполнения числа, месяца и года утверждения, "Код по ОКУД" с пропуском строки для заполнения кодов формы бланка по Общероссийскому классификатору управленческой документации.

Бланк содержит шестизначный номер и серию в буквенном выражении, которые проставляются изготовителем бланков.

Понятия, применяемые в бланке строгой отчетности: 

"Туристская путевка" - документ, содержащий условия путешествия, подтверждающий факт оплаты туристского продукта и являющийся бланком строгой отчетности; "Туроператор" - юридическое лицо, осуществляющее деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта; "Турагент" - юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, осуществляющий деятельность по продвижению и реализации туристского продукта; "Турист" - лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания, в период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющее не менее одной ночевки; "Туристский продукт" - комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта; "Заказчик туристского продукта" - турист или иное лицо, заказывающий туристский продукт от имени туриста, в том числе законный представитель несовершеннолетнего туриста.

Бланк содержит:

реквизиты туроператора/турагента, указываются полное и сокращенное наименование, почтовый адрес, телефон реестровый номер туроператора в едином федеральном реестре туроператоров, ИНН, код по ОКПО;

реквизиты турагента, для юридического лица указываются: полное и сокращенное наименование, почтовый адрес, ИНН, код по ОКПО юридического лица;

реквизиты заказчика туристского продукта, указываются  для физического лица: фамилия, имя, отчество физического лица, заказывающего туристский продукт, данные паспорта, а при его отсутствии - иного документа, удостоверяющего личность в соответствии с законодательством Российской Федерации, место жительства;  для юридического лица: полное и сокращенное наименование, почтовый адрес, ИНН, код по ОКПО юридического лица;

реквизиты туриста, указываются фамилия, имя, отчество физического лица, данные паспорта, а при его отсутствии - иного документа удостоверяющего личность в соответствии с законодательством Российской Федерации, место жительства.

В поле "Вид туристского продукта (путешествия)" указывается наименование туристского продукта (путешествия) в соответствии с ОКУН.

В поле "Единица измерения туристского продукта (путешествия)" указывается количество дней на одного человека.

В поле "Общая цена туристского продукта" указывается сумма в рублях, в том числе прописью.

Бланк содержит указание на то, что турпутевка является неотъемлемой частью договора о реализации турпродукта с пропусками строк для последующего заполнения даты и номера договора.

На бланке указываются сведения об изготовителе (сокращенное наименование, ИНН, место нахождения), номер заказа и год его выполнения, тираж бланков строгой отчетности.

Рекомендации по применению бланка строгой отчетности "Туристская путевка"

Бланк строгой отчетности "Туристская путевка" (далее – турпутевка) разработан в соответствии с требованиями Федерального закона от 24 ноября 1996 г. № 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" и постановления Правительства Российской Федерации от 31 марта 2005 г. № 171 "Об утверждении Положения об осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт без применения контрольно-кассовой техники".

Турпутевка применяется туроператорами и турагентами, оказывающими услуги по реализации туристского продукта.

Турпутевка - документ, содержащий условия путешествия, подтверждающий факт оплаты туристского продукта и являющийся бланком строгой отчетности. Турпутевка является неотъемлемой частью договора о реализации туристского продукта и оформляется после его подписания между туроператором или турагентом и заказчиком туристского продукта.

Турпутевка приравнивается к кассовому чеку и предназначена для осуществления наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели ведут учет бланков турпутевки. Учет бланков турпутевки по сериям и номерам ведется в книге по учету бланков.

Листы такой книги должны быть пронумерованы, прошиты и подписаны руководителем и главным бухгалтером (бухгалтером) юридического лица или индивидуальным предпринимателем, а также скреплены печатью (штампом).

Порядок учета, хранения, инвентаризации, осуществления контроля за надлежащим использованием бланков строгой отчетности "Туристская путевка" осуществляется в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 31 марта 2005 года № 171 "Об утверждении Положения об осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт без применения контрольно-кассовой техники".

Порядок заполнения формы бланка строгой отчетности "Туристская путевка"

Настоящая инструкция разработана в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 31 марта 2005 г. № 171 "Об утверждении Положения об осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт без применения контрольно-кассовой техники".

Все поля турпутевки подлежат обязательному заполнению. Поле "Туроператор/Турагент" заполняется туроператором или турагентом. Турагентом поле заполняется в случае заключения договора о реализации туристского продукта между турагентом и заказчиком туристского продукта. Турпутевка может быть заполнена от руки печатными буквами, а также печатным способом, в том числе с использованием компьютерной техники (за исключением полей, где туроператор/турагент и турист/заказчик туристского продукта ставят свои подписи).

При заполнении турпутевки рекомендуется использовать чернила (пасту) черного или синего цвета.

Турпутевка заполняется после подписания договора о реализации туристского продукта.

В турпутевке указывается код формы по Общероссийскому классификатору управленческой документации (ОКУД).

В поле "Туроператор/Турагент" указываются полное и сокращенное наименование, адрес (место нахождения), ИНН, код по ОКПО, реестровый номер туроператора в едином федеральном реестре туроператоров.

В поле "Заказчик туристского продукта" указываются для физического лица: фамилия, имя, отчество физического лица, заказывающего туристский продукт, данные паспорта, а при его отсутствии - иного документа удостоверяющего личность в соответствии с законодательством Российской Федерации, место жительства; для юридического лица: полное и сокращенное наименование, адрес (место нахождения), ИНН, код по ОКПО.

В поле "Турист" указываются фамилия, имя, отчество физического лица, данные паспорта, а при его отсутствии - иного документа удостоверяющего личность в соответствии с законодательством Российской Федерации, место жительства.

В поле "Вид туристского продукта (путешествия)" указывается наименование туристского продукта (путешествия) в соответствии с ОКУН.

В поле "Единица измерения туристского продукта (путешествия)" указывается количество дней на одного человека.

В поле "Общая цена туристского продукта" указывается сумма в рублях, в том числе прописью.

Бланк заполняется лицом, ответственным за совершение операции и правильность ее оформления.

Испорченные или неправильно заполненные бланки не уничтожаются, а перечеркиваются и прилагаются к кассовому отчету (ведомости, реестру) за тот день, в котором они выписаны.

Изготовление бланков турпутевки осуществляется в типографиях, имеющих специальное разрешение (лицензию) на изготовление бланков строгой отчетности.

Учет, хранение и уничтожение бланков строгой отчетности осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

. Бронирование тура турфирмой производится только после заключения договора на туристское обслуживание с клиентом. Внесение денег в кассу турфирмы оформляется приходным кассовыми ордерами установленной после полной оплаты труда клиенту выдается путевка. Путевка подписывается директором, на ней ставиться печать фирмы. В случаи отказа от поездки, ему возвращается оплаченная им стоимость услуг. При этом с него удерживают фактические затраты турфирмы по организации путешествия. Фактические затраты турфирмы определяются, исходя из затрат турфирмы на командировки сотрудников, оплате визовых и иных сборов.

Учет доходов и расходов и хозяйственных операций данное турфирма осуществляет в специальной Книге учета, потому как фирма, доходы которых подлежат налогообложению на основании деклараций о доходах, обязаны: вести учет полученных ими в течение календарного года доходов и произведенных расходов, связанных с получением этих доходов.

9.09.2013

Изучение трудовых отношений в фирме, анализ прав и обязанности сотрудников.

Численность и структура всей компании невелика и представляет собой следующую линейную структуру управления. Турфирму возглавляет директор. Он организует работу всего коллектива, несет полную ответственность за состояние фирмы и ее деятельность, директору подчиняется бухгалтер и зам. директора, ему в свою ему в свою очередь – менеджеры.

Директор туристической фирмы заботится о выполнении плана реализации своего продукта, своевременном финансировании и выплат, подготовке кадров и повышении их классификации, а так же неукоснительном выполнении планов, поставленных им перед подчиненными. Вырабатывает стратегию организации и следит за её достижением подчиненными.

Заместитель директора:

1.  Организует сотрудников к способности совместно действовать.

2.  Придает усилиям сотрудников эффективность и сглаживает присущие им слабости.

3.  Сплачивает сотрудников вокруг общей цели (стратегии предприятия).

4.  Создает атмосферу самоудовлетворения от своей деятельности, а так же значимость своего участия в достижении общих целей.

5.  Улучшает профессиональную подготовку сотрудников, создает возможность для карьерного роста.

Должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность менеджера. Назначение работника на должность, его увольнение, а так же изменение условий труда производится приказом директора. Менеджер подчиняется непосредственно зам.директора туристического агентства. На должность менеджера назначается лицо, имеющее высшее или среднее специально образование. Менеджер должен обладать знаниями:

  - технологии организации продаж путевок;

  - основ управления персоналом;

  - форм и методов профессионального обучения;

  - организационной структуры компании, профиля, специализации и перспектив ее развития, кадровой политики и стратегии предприятия.

Менеджер должен обладать навыками:

  - профессионального составления индивидуальных операционных планов и отчетной документации;

  - организация и проведения различных форм обучения;

  - осуществления контроля.

Следующим и замыкающим уровнем, является рабочий состав, состоящий из двух человек, который непосредственно выполняет все планы поставленные организацией и может меняться в зависимости от объемов реализации продукта (заключение договор) в сторону уменьшения или увеличение соответственно. Их функции достаточно широко предоставлены их должностными обязанностями.

1.  Поиск клиентов

2.  Ведение переговоров с клиентами

3.  Прием заказов от клиентов

4.  Заключение договор с клиентами

5.  Дальнейшее ведение заказа до момента выполнения

Сотрудники данного подразделения дают основной результат деятельности всей фирмы. Задача заместителя директора заключается в том, что бы организовать и уметь управлять имеющимся контингентом персонала и добиваться достижения поставленных целей.

10.09.2013

Работа с клиентами по телефону, комплектование заявок.

Поскольку в фирме только два менеджера по туризму, то они одновременно работают с посетителями и отвечают на телефонные звонки, но мне, как практикантке, было разрешено один день уделить ведению телефонных переговоров с клиентами и комплектованию заявок по телефону. В течении рабочего времени мне удалось проконсультировать Не все звонившие имели твердые намерения приобрести туристический продукт. Некоторые просто интересовались возможностями и обещали обдумать предложения. Клиенты, которые согласились оформить заявки по телефону, все же должны прийти в офис фирмы для подписания договора и предоставить документ,. удостоверяющие личность.

11.09.2013

Изучение группы фирмы в социальных сетях «В Контакте» и ответы на вопросы в социальных сетях.

В сети интернет в социальных сетях «В Контакте» организована группа турфирмы «Оранж», мною была изучена структура группы, проведена работа по оформлению страницы Вопросы – ответы, размещена новая информация на стене группы.

12.09.2013

Расчет тура и оформление путевки.

В данный день практики я осуществляла работу с клиентами. Мною был обслужен клиент, который выбрал себе путевку в санаторий и произвел ее оплату. Внесение денег в кассу турфирмы оформляется приходным кассовыми ордерами установленной после полной оплаты труда клиенту выдается путевка. Путевка подписывается директором, на ней ставиться печать фирмы. В случаи отказа от поездки, ему возвращается оплаченная им стоимость услуг. При этом с него удерживают фактические затраты турфирмы по организации путешествия. Фактические затраты турфирмы определяются, исходя из затрат турфирмы на командировки сотрудников, оплате визовых и иных сборов.

13.09.2013

Изучения базы данных туристов.

Изучение системы автоматизации (система бронирования)

Мною была изучена электронная база данных туристов. Все туристы, когда – либо, воспользовавшиеся услугами фирмы занесены в единую базу данных, в которой хранятся также отсканированные копии их документов, поэтому при повторном обращении туриста в фирму значительно облегчается работа по оформлению документов. Кроме того, база данных используется в рекламных целях – постоянные клиенты получают рекламные проспекты с новыми предложениями от фирмы.

Самый большой плюс в турагентстве - это использование электронных систем бронирования. Система бронирования авиабилетов "Amadeus" моментально позволяет видеть всю информацию по интересующим перелётам, система "Gabriele" позволяет online бронировать номера в отелях, что очень нравиться туристам, так как не нужно тратить время на ожидание подтверждения.

14.09.2013

Работа с клиентами. Расчет туров.

Комплектование заявок.

В данный день практики я работала с клиентами фирмы. После согласования тура мною был произведен расчет тура и его бронирование. Бронирование тура турфирмой производится только после заключения договора на туристское обслуживание с клиентом. Внесение денег в кассу турфирмы оформляется приходным кассовыми ордерами установленной после полной оплаты труда клиенту выдается путевка. Путевка подписывается директором, на ней ставиться печать фирмы. В случаи отказа от поездки, ему возвращается оплаченная им стоимость услуг. При этом с него удерживают фактические затраты турфирмы по организации путешествия. Фактические затраты турфирмы определяются, исходя из затрат турфирмы на командировки сотрудников, оплате визовых и иных сборов.

16.09.2013

Консультирование туристов перед поездкой. Изучение памятки туристов. Изучение условий безопасности, мер личной профилактики, заболеваний, правил пребывания в стране, встреч, сопровождений.

В последний день практики иною была проведена консультация для туристов, отправляющихся для отдыха в Таиланд, для этого была изучена и озвучена памятка для туриста. Я рассказала об особенностях климата Таиланда. Климат Таиланда: Таиланд имеет большую протяженность с севера на юг, около 1800 км, благодаря этому на территории Королевства находятся несколько климатических зон, а на северо-западе в горных массивах бывает необычайно низкая для тропиков температура, опускающаяся порой до -0С градусов. Но это исключение по отношению к остальной, так полюбившейся туристам, центральной и южной части Таиланда, где средняя температура +25-27С в холодный период года и +35-37С в жаркий сезон. Также можно разделить год на два периода по количеству осадков: «сухой» сезон длится с начала ноября до середины февраля и совпадает с «прохладным» периодом, это время года можно назвать самым благоприятным для посещения Таиланда, особенно нам, жителям северных широт. В этот период осадков почти не бывает и снижается влажность воздуха, но все равно погоду не назовешь прохладной, скорее комфортно-жаркой. «Влажный» сезон на Таиланде характерен частыми, но короткими дождями (5-15 минут), повышенной влажностью и жаркой погодой,12-18 дней в месяц бывают дождливыми. Но даже этот сезон вполне подходит для отдыха, так как большую часть суток небо остается чистым, а температура воды постоянно держится около +27-30С градусов.  Я рассказала об особенностях отдыха в Таиланде. Благодаря тропическому климату, прекрасным и разнообразным пляжам, чистым водам Андаманского и Южно-Китайского морей, богатой природе Таиланда, доброжелательности и услужливости местного населения, отлично развитой туристической инфраструктуре и общем низком уровне цен – Таиланд является признанным туристическим раем. Ведь здесь есть практически все, чтобы удовлетворить как самые изысканные, так и самые неприхотливые требования к отдыху. К услугам туристов и путешественников в стране действуют три международных аэропорта отвечающих всем требованиям для принятия воздушных судов любого класса – это аэропорт городов Бангкок, Паттайя и острова Пхукет. Все три аэропорта расположены в крупных туристических центрах и позволяют организацию отличного отдыха в Таиланде исключающего длительные переезды на наземном или водном транспорте. Для тех кого не пугают дополнительные переезды на авто, водном транспорте, или перелеты на внутренних авиалиниях, созданы такие прекрасные курортные зоны как: остров Самуи, острова Краби, Ко-Чанг, Ланта, Пхи-Пхи, Районг, Ча-Ам и Хуа-Хин, Остров Ко-Самет и многие другие.  Как уже говорилось выше, отдых в Таиланде может подарить вам множество новых гастрономических впечатлений и не только от тропических фруктов и свежайших морепродуктов, но и сами кулинарные традиции Таиланда неповторимы и довольно изысканы. Познакомиться с тайской кухней можно прямо на улице у передвижных мини-жаровен, в различных уровней сервиса и интерьера кафе, зачастую расположенных вдоль линии пляжей, а также в изысканных ресторанах с высочайшим уровнем сервиса.  Насколько богата кухня Таиланда морепродуктами, настолько же богаты морские воды, окружающие курорты, своим подводным миром. Здесь открывается простор всем любителям подводного плавания, коралловые рифы Таиланда дают возможность наслаждения удивительным миром морской флоры и фауны, как любителям дайвинга всех уровней подготовки, так и любителям простого, но не менее увлекательного плавания с маской (снорклинга). Необычайно обширна программа экскурсионного отдыха в Таиланде. Независимо от того на каком курорте будет проходить ваш отдых в Таиланде, вам предложат большой выбор экскурсий нескольких типов:  Культурного - с посещением дворцов, монастырей, буддистких храмов и храмовых комплексов, которых в Таиланде очень много и содержаться они в прекрасном состоянии; Природоведческого – где вы сможете посетить парки, природные парки, заповедники, в том числе и морские, примечательные места местного ландшафта, зоопарки, крокодиловые, змеиные фермы и фабрики орхидей.  Потребительского – в Таиланде отлично развита легкая промышленность и располагается множество производств известных мировых марок одежды, также развиты ювелирное и галантерейное производство. Главное преимущество «шопинга» в Таиланде это очень низкие цены. Если вы еще не были в Таиланде, то обязательно посетите эту прекрасную, неповторимую, сказочную страну. 

Виза в Таиланд:

Для поездки в Таиланд гражданам России виза не требуется, по прилету пограничной службой Королевства Таиланд ставится штамп о пересечении границы - бесплатно.

Единственное требование – срок действия заграничного паспорта должен быть не менее 6 месяцев со дня окончания поездки. Также при путешествии с ребенком, не имеющим собственного заграничного паспорта, обязательно наличие фото ребенка в паспорте родителя.

Виза выдается сроком на 30 дней. При намерении более длительного пребывания на территории Таиланда визу необходимо оформить заранее в консульском отделе посольства Королевства Таиланд.

Для граждан Белоруссии, Украины и Казахстана виза оформляется по прилету на 15 дней, стоимость 1000бат – примерно 30 $.

Для граждан остальных государств, при отсутствии межгосударственных соглашений о безвизовом режиме либо соглашений выдачи виз по прилету, необходимо получение визы в консульском отделе посольства Королевства Таиланд.

 

Документы:

Перед отъездом в аэропорт проверьте наличие следующих документов:

заграничный паспорт (сроком действия не менее 6 месяцев),  авиабилет,  ваучер,  страховой полис,  справка из банка (при вывозе более 3000$ на человека),  свидетельство о рождении (если у ребенка и родителя разные фамилии).

 

В аэропорту Москвы:

В аэропорту вам надо быть: в Домодедово за 3 часа, а во Внуково и Шереметьево за 2 часа.

Регистрация на рейс начинается за 2 часа до времени, указанного в билете. Если Вы едете с детьми или группой, советуем приехать пораньше, чтобы занять удобные для Вас  места. В связи с участившимися случаями опоздания в аэропорты из-за пробок, просим выезжать заранее,  либо по возможности пользоваться аэроэкспрессами следующими с Павелецкого вокзала в аэропорт Домодедово, во Внуково – с Киевского, а в Шереметьево – с Савеловского и Белорусского вокзалов.

 

В самолете:

Перелет до Таиланда длится примерно 10 часов. Обычно перед длительным перелетом опытные путешественники не спят сутки, чтобы скоротать время в полете во сне. В самолете Вы получите миграционную карточку (состоит из 2-х частей) и таможенную декларацию. Вы заполняете их на английском языке. За помощью при заполнении обращайтесь к стюардессе.

Внимание: на пограничном контроле у вас заберут одну половину миграционной карты, вторую половину необходимо сохранить до завершения поездки.

 

В аэропорту Таиланда:

Для российских граждан – следуйте  к пункту пограничного контроля, отдайте заполненную заранее миграционную карту и паспорт пограничнику для проставления штампа о пересечении границы, при необходимости предъявите авиа билеты и ваучеры. Сотрудник иммиграционной службы заберет правую часть карточки. Сохраняйте левую часть иммиграционной карточки до выезда из Таиланда (она будет приколота в паспорте). Получите свой багаж. Если Вам нечего декларировать, проходите через "Зеленый коридор" таможни, если есть - через "Красный коридор". (Таможенная декларация заполняется в любом случае). Вы должны знать, что в Таиланд запрещен ввоз наркотиков, непристойной литературы, фотографий и предметов, огнестрельного оружия. Багажными тележками в аэропорту можно пользоваться бесплатно.

 При выходе из зоны прилета вас будут встречать представители принимающей компании с соответствующими табличками, предъявите им ваш ваучер, после чего они вас проводят к автобусу (автомобилю в случае индивидуального трансфера), который доставит вас в отель выбранный вами для отдыха в Таиланде. По пути следования вы познакомитесь с вашим гидом. 

 

Мною была проведена консультация по сохранению здоровья в экзотической стране. 

Не рекомендуем Вам пить водопроводную воду без кипячения и мыть фрукты этой водой. Используйте очищенную воду в бутылках, которую бесплатно выдают почти во всех отелях. Желательно не покупать пищу у уличных и пляжных торговцев, т.к. возможны пищевые отравления. Будьте осторожны при употреблении очень холодных напитков (особенно со льдом) в очень жаркие дни. Возможны простудные заболевания. Обращайте внимание на качество льда, используемого для напитков. Лучше отказаться от его использования, т.к. он, возможно, приготовлен из водопроводной воды. Старайтесь не подвергать кожу солнечным ожогам. Даже при кратковременном пребывании на солнце всегда используйте средства от солнца и головные уборы.

Если с Вами произошел несчастный случай, повлекший значительный вред здоровью, либо вам необходима квалифицированная медицинская помощь – это является страховым случаем. При возникновении страхового случая  вы обязательно должны в первую очередь его зарегистрировать, позвонив в представительство страховой компании по телефонам указанным в страховом полисе. Позвоните в сервисную службу страховой компании,  сообщите о Вашем страховом случае, следуйте указаниям представителя страховой компании. Сохраняйте чеки после оплаты медицинских услуг для возмещения расходов страховой фирмой.