35. Максимально очищені препарати з рослинної сировини. Спосіб очищення. Суть діалізу і висолювання.

Новогаленові (максимально очищені екстракційні) препарати — це фітопрепарати, що містять у своєму складі діючі речовини вихідної лікарської сировини в їх нативному (природному) стані, максимально звільнені від супутніх речовин. Глибоке очищення підвищує їх стабільність, усуває побічну дію ряду супутніх речовин (смоли, стерини, протеїни та інші), дозволяє використовувати для ін'єкційного застосування. Крім того, на відміну від галенових препаратів, які у ряді випадків стандартизують за сухим залишком, новогаленові препарати випускають стандартизованими біологічними або хімічними методами за діючими речовинами. Діаліз базується на властивостях молекул біополімерів, що мають великі розміри, не проходити через напівпроникні мембрани, у той час як речовини з меншими розмірами молекул проходять через них досить вільно. Для діалізу використовують плівки желатину, целофану, колодію, нітроцелюлози. Процес діалізу проходить зазвичай досить повільно, він прискорюється при підвищенні температури, збільшенні площі діалізу і прикладанні електричного струму. В останньому випадку спостерігається явище електродіалізу, до якого схильні здебільшого речовини, що розпадаються на іони. Висолювання дуже широко застосовується для очищення білкових гормонів (підшлункової, щитовидної і паращитовидних залоз та гіпофіза), стероїдних гормонів, ферментів слизової оболонки шлунка і підшлункової залози, продуктів біосинтезу, простагландинів із плазми крові людини.

36. Способи одержання й устаткування при виробництві фармацевтичних препаратів протеолітичної дії.

Методи виділення ферментів із біологічних об’єктів та їх очищення :

1. Екстрагування гліцерином – це дозволяє зберегти нативні властивості ферментів.

2. Метод ацетонових порошків – проводять осадження і швидке зневоднення тканин і витяжок при температурі не вище 100ºС.

3. Метод молекулярних сит і електрофорез – проводиться в поліакриламідному гелі.

4. Метод іонообмінної хроматографії .

5. Метод адсорбційної хроматографії з наступною елюаціею ферментів з адсорбенту.

37. Способи інтенсифікації процесу екстрагування бар із рослинної сировини. Екстрагування з пульсацією рідини в зваженому шарі.

Переважну більшість екстракційних препаратів одержують із висушеної рослинної сировини, тобто зневодненої природним або тепловим висущуванням. У разі одержання препаратів зі свіжих рослин клітини умертвляють етиловим спиртом. Він дуже гігроскопічний і при зіткненні з рослинною клітиною зневоднює її, викликаючи найсильніший плазмоліз. Умертвіння клітин сировини тваринного походження досягається тими ж способами: висушуванням або зневоднюванням за допомогою спирту чи ацетону.

При одержанні препаратів зі свіжої сировини, клітини якої не зневоднені, очевидно, має місце вимивання клітинного соку із зруйнованих клітин, а не процес екстрагування. Екстрагуванняв нерухомому (щільному) шарі частинок рідиною, що фільтрується через цей шар,виробляють в апаратах, які носять назву дифузорів, або перколятора.Конструктивно такі апарати є посудина циліндричної,конічної або прямокутної форми, що має в нижній частині помилковеперфоровані днище. Циркуляція екстрагента, фільтрують через шар,забезпечується насосом. великих розмірів для харчової та фармацевтичноїпромисловостей виконують з мішалками (рис. 6.3). Процес екстрагування вцих апаратах є періодичним.