3 курс / Общая хирургия и оперативная хирургия / Obschaya_khirurgia_ozhogi
.pdfГосударственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Северо-Западный государственный медицинский университет имени И.И. Мечникова»
Министерства здравоохранения Российской Федерации
ОЖОГИ
Учебно-методическое пособие
Санкт-Петербург
2015 г.
УДК:
Мельников М.В., Козулин Д.А., Чирицо Б.Г., Козулин И.Д. Ожоги: Учебно-методическое пособие. СПб.: Издательство СЗГМУ, 2015. - с.
Рецензент – зав. кафедрой госпитальной хирургии им. В.А. Оппеля СЗГМУ им. И.И.Мечникова, д.м.н. проф. Э.Э. Топузов
В настоящем пособии представлены вопросы этиологии, патогенеза, клинической картины ожогов и ожоговой болезни. С современных позиций рассматривается проблема оказания этапной медицинской помощи пострадавшим с ожогами с использованием современных методов комплексного лечения, реабилитации.
Пособие предназначено для студентов III курса, обучающихся по направлениям подготовки «060101 Лечебное дело» и «о60105 Медико-
профилактическое дело».
Утверждено в качестве учебно-методического пособия Методическим советом ГБОУ ВПО СЗГМУ им, И.И. Мечникова. Протокол № от 2015 г.
2
Введение
Изучение проблемы термического поражения кожи имеет давнюю ис-
торию. Ожоги кожи и их лечение описаны многими врачами Древнего мира и Средневековья. Почти 400 лет назад впервые была опубликована книга F. Hyldenus (1582 г.), посвящённая лечению ожогов. Однако, только во второй половине ХIХ века, благодаря развитию биологии, физики, химии, медици-
ны, стали возможными исследования объясняющие патогенез изменений в тканях организма, возникающих под действием высоких температур и агрес-
сивных жидкостей. На протяжении ХХ века технический прогресс и войны существенно увеличили удельный вес термических повреждений в общем числе травмы. Применение ядерного оружия и пирогелей сделало ожоги мас-
совым видом поражения. Взрывы атомных бомб в Хиросиме и Нагасаки в конце Второй мировой войны повлекли за собой санитарные потери более
200000 человек, из которых около 85% имелись термические ожоги, чаще всего сочетавшиеся с механическими травмами и лучевой болезнью. Другой разновидностью боевой травмы были поражения напалмом, так на Японию в
1945г было сброшено свыше 10000 тонн напалма, от которых 260000 населе-
ния погибло, а 712000 человек получили ожоги. Зримое увеличение числа пострадавших с ожоговой травмой способствовало развитию учения о тер-
мических повреждениях; созданию по сути новой медицинской специально-
сти – комбустиологии и предопределило создание специализированных ожо-
говых отделений в крупных многопрофильных медицинских стационарах.
Первое ожоговое отделение было создано в СССР по инициативе И.И. Джа-
3
нелидзе в 1946 г., на базе Ленинградского научно-исследовательского инсти-
тута скорой помощи, теперь носящего его имя.
В настоящее время в условиях мирной жизни ожоги встречаются до-
вольно часто, их доля составляет не менее 8 – 12% от общего количества травм. По данным ВОЗ термические поражения занимают третье место в структуре травматизма. Удельный вес пострадавших от ожогов к общему числу всех хирургических пациентов составляет в среднем 1,8-2,4%, при этом в каждом третьем наблюдении ожоговая травма встречается у детей.
Исследования последних лет показали, что в 2/3 наблюдений ожоги являются следствием бытовой травмы, а в 1/3 случаев, возникают на производстве. Как свидетельствуют данные современной литературы, среди пострадавших в
93,3% случаев имеют место термические ожоги, в 5,6% наблюдений – хими-
ческие, а у 1,1% пациентов причиной ожога является электротравма. В 47%
случаев термические ожоговые поражения кожи локализуются на нижних конечностях, в 18,2% - на голове, в 16,1% - на туловище, в 15% - на верхних конечностях и в 2,7% - в пояснично-ягодичной области. Следует заметить,
что в последнее время в крупных городах увеличилось количество пожаров повышенной степени сложности. Несоблюдение техники безопасности, го-
рючие материалы в помещениях, захламленность запасных выходов значи-
тельно осложняет эвакуацию людей при пожаре, что неминуемо приводит к увеличению человеческих жертв. Природные катастрофы, в частности лес-
ные и торфяные пожары наносят большой социально-экономический ущерб,
резко увеличивает количество пострадавших. В России число пострадавших от термической травмы достигает полмиллиона человек в год, из них требу-
ют госпитализации около 30% пострадавших, а общая летальность достигает
10–20%. Все это подтверждает актуальность данной проблемы. Опыт пока-
зывает, что только правильная организация медицинской помощи, своевре-
менная диагностика термической травмы, разработка новых методик лечения и реабилитации позволит улучшать качество лечения при ожогах.
4
Ожоги: определение
Ожогом (лат - combustio) называется повреждение тканей организма,
возникающее в результате местного действия высокой температуры, а также химических веществ, электрического тока или ионизирующего излучения;
приводящее к морфологическим и функциональным изменениям как непо-
средственно в области воздействия, так и в организме в целом. Раздел меди-
цинской науки изучающий ожоги и отморожения называется комбустиоло-
гией.
При ожогах страдает в первую очередь кожа, реже подлежащие ткани,
слизистые оболочки, в том числе и дыхательных путей. В связи чем, считаем уместным напомнить о строении и функциях кожи.
Строение и функции кожи
Кожа является наружным покровом, осуществляющим защиту орга-
низма и его связь с внешней средой. Она самый большой орган тела, ее масса составляет 4-6% от общей массы тела (в среднем 5 кг), а вместе с подкожно-
жировой клетчаткой достигает 16-17%. Площадь кожного покрова у взросло-
го человека составляет 1,5-2,5 м2. Толщина кожи зависит от пола, возраста,
цвета, состояния здоровья и локализации. На различных участках тела кожа имеет разную толщину и колеблется у мужчин от 2,1 до 11,6 мм, у женщин
2,1 до 10,4 мм. У детей и пожилых людей кожа тоньше. У детей первых лет жизни средняя толщина кожи 1мм. Кожа состоит из эпидермиса и дермы, а
подлежащей тканью является подкожно-жировая клетчатка (рис. 1).
5
Рис. 1. Строение кожи. I – эпидермис; 1 - роговой слой, 2 – стекловид-
ный слой, 3 - зернистый слой, 4 - шиповатый слой, 5 - базальный слой; II –
дерма; III – подкожная клетчатка; IV – потовая железа; V – волосяной фолли-
кул; VI – сальная железа.
Эпидермис представлен многослойным плоским ороговевающим эпи-
телием. Эпидермис состоит из 5 слоев клеток, каждый из которых представ-
ляет собой определенную стадию дифференциации кератиноцитов. Наиболее толстый слой находится на подошвах, самый тонкий – на сгибательных по-
верхностях предплечий, ушных раковинах, животе, области лобка.
Базальный слой или зародышевый слой лежит на базальной пла-
стинке. Первый ряд клеток ограничивает эпидермис от подлежащих тканей.
Клетки имеют цилиндрическую форму и подразделяются на 2 типа с зубча-
той и ровной поверхностью.
Шиповатый слой составляют 5-10 рядов клеток имеющих много-
угольную форму.
Зернистый слой имеет от 3 до 10 рядов клеток ромбовидной формы.
Клетки этого слоя уже потеряли способность к делению.
Стекловидный или блестящий слой не всегда хорошо выражен, со-
стоит из вытянутых клеток, содержащих гликоген, липиды, элеидин.
Роговой слой представлен роговыми чешуйками. В этих клетках от-
сутствуют ядра и цитоплазматические органеллы.
Меланоциты - клетки продуцирующие меланин. Они составляют 1025% от общего числа клеток базального слоя. Меланин защищает клетки от ультрафиолетового облучения.
Дерма или собственно кожа наибольшую толщину имеет на спине,
ягодицах, наружных поверхностях бедер. В дерме различают два слоя: со-
сочковый и сетчатый. Кровоснабжение дермы образуют два сплетения: по-
6
верхностное, располагающееся в сосочковом слое дермы и глубокое - на гра-
нице дермы с подкожно-жировой клетчаткой.
Придатки кожи: волосы, ногти, железы
Волосы: длинные - на своде черепа, лице, в подмышечных областях;
щетинистые волосы образуют ресницы, брови, растут в полости носа и уха.
Остальные части тела покрывают пушковые волосы. Волосы по телу распре-
делены неравномерно. Наибольшая часть (15000 - 90000) на своде черепа
(200-400 на см2). Как правило, больше всего волос у блондинок, затем по ме-
ре убыванияшатены, брюнеты, рыжие.
Сальные железы относятся к галокриновым железам. На отдельных участках тела (веки, губы, головка полового члена, соски, крайняя плоть, во-
круг ануса, наружный слуховой проход) они открываются непосредственно на поверхность эпидермиса. Во всех остальных областях выводные протоки сальных желез открываются в волосяные фолликулы. Сальных желез нет в коже ладоней и подошв. Их количество от 4-6 до 380 на 1см2.
Потовые железы. В коже человека их насчитывается 2-2,5млн. и бо-
лее, которые располагаются неравномерно. Потовые железы подразделяют на эккринные и апокринные. Наибольшее количество эккринных желез (400-500
на 1 см2.) на коже ладоней, несколько меньше на подошвах стоп, но встре-
чаются по всему телу. Апокринные железы локализуются преимущественно в подмышечных впадинах, в области гениталий и молочных желез.
Основными функциями кожи являются
1.Барьерная – защита от болезнетворных микроорганизмов
2.Поддержание водно-электролитного обмена.
3.Терморегуляторная
4.Экскреторная
5.Защита от ультрафиолетового облучения
6.Участие в общем обмене
7.Чувствительная (тактильная, давление, тепла, холода, боли)
7
8.Резорбционная
9.Дыхательная
10.Эндокринная
11.Иммунологическая
Классификация ожогов
По обстоятельствам получения ожога:
•производственные;
•бытовые (случайные);
•боевые (военного времени).
По характеру действующего фактора:
•термические (ожоги пламенем, горячими жидкостями, водяным паром, контактные);
•химические (кислотами, щелочами, солями тяжелых металлов и дру-
гими агрессивными жидкостями);
•воздействие электрического тока (переменного, постоянного);
•лучевые (ультрафиолетовым и ионизирующим излучениями);
•ботанические (стрекательные клетки растений);
•комбинированные.
По локализации:
•функционально активных частей тела (конечности);
•относительно неподвижных частей тела (туловище)
•лица;
•волосистой части головы;
•верхних дыхательных путей (ингаляционная травма);
•промежности.
По степеням ожога (рис.2).:
• I степень – характерно поражение клеток поверхностных слоев
эпидермиса, сопровождающегося воспалительной экссудацией и стойкой ги-
8
перемией кожи. Клинические проявления: возникает боль и гиперемия кожи в области поражения. Боль стихает через 1 – 2 дня после повреждения, а спу-
стя 3 - 4 суток исчезает отек и гиперемия.
• II степень - поражение клеток поверхностных слоев эпидермиса,
сопровождающейся отслойкой и образованием пузырей, наполненных про-
зрачным серозным экссудатом (рис.3). Дном раны является базальный слой эпидермиса ярко розового цвета, болезненный при дотрагивании. В зоне ожога в течение некоторого времени беспокоит сильная боль и жжение. К
концу II-ой недели пораженные участки кожи полностью эпителизируются без образования рубца.
• IIIа степень – частичный некроз кожи с сохранением глубжеле-
жащих слоев дермы и ее дериватов (потовых и сальных желез, волосяных лу-
ковиц), из эпителия которых происходит самостоятельное восстановление кожного покрова (рис.4). Эпителизация обожженных участков наступает че-
рез 4 – 6 недель, иногда с образованием рубца и с участками гиперили де-
пигментации.
• IIIб степень – полная гибель кожи и ее дериватов с поражением
подкожно-жировой клетчатки (рис.5). Заживление происходит вторичным натяжением, протекает крайне медленно. Самостоятельное восстановление раневого дефекта возможно лишь при небольших размерах повреждения.
• IV степень – гибель кожи и подлежащих тканей; (фасций, мышц,
сухожилий, костей) или их обугливание (рис.6). На месте таких ожогов обра-
зуются глубокие раны, не имеющие тенденции к самостоятельному заживле-
нию, эпителизации или рубцеванию.
По глубине поражения:
•поверхностные (I, II, и IIIа степени);
•глубокие (IIIб и IV степени).
9
Рис. 2. Классификация ожогов по степени в зависимости от глубины поражения тканей: по вертикали: 1– эпидермис, 2– дерма, 3– подкожножировой слой, 4– мышцы, 5– кость; по горизонтали: степень ожога.
Рис. 3. Ожог голени II степени
10