Жирные кислоты |
Elizaveta Radevich |
|
@radevich_researcher |
||
|
Омега-9 |
Патологические |
Потенциальный |
мононенасыщенные ЖК |
уровние |
ответ |
Пальмитиновая
(PA 16:0)
Сократить насыщенные жиры и добавить ниацин
Метаболическая ассоциация
Холестерогенный
Избыток углеводов в организме превращается в пальмитиновую кислоту. Пальмитиновая кислота является первой жирной кислотой, получаемой в процессе синтеза жирных кислот, и является предшественником более длинных жирных кислот.
Как и все ЖК в печени преобразуется в холесторол (хотя любая жирная кислота может войти в этот путь, пальмитиновая кислота является наиболее стимулирующей из известных. Пальмитиновая
кислота высоко содержится в пальмоядровом и кокосовом маслах. Высокие уровни могут привести к повышению уровня холестерина. В отличие от насыщенных жирных кислот, ненасыщенные жирные кислоты либо не вызывают никакой реакции, либо фактически снижают уровень холестерина в сыворотке крови (как в случае ЭПК)
Жирные кислоты |
Elizaveta Radevich |
|
@radevich_researcher |
||
|
Омега-9 |
Патологические |
Потенциальный |
мононенасыщенные ЖК |
уровние |
ответ |
Стеариновая
(SA 18:0)
Сократить насыщенные жиры и добавить ниацин/NMN
Метаболическая ассоциация
Насыщенная жирная кислота, которая на два атома углерода длиннее пальмитиновой кислоты. Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров способствуют повышению уровня стеариновой кислоты в организме. Высокие уровни в плазме крови коррелируют с высокими уровнями сывороточных триглицеридов
Жирные кислоты |
Elizaveta Radevich |
|
@radevich_researcher |
||
|
Омега-9 |
Патологические |
Потенциальный |
мононенасыщенные ЖК |
уровние |
ответ |
Арахиновая
(ANA 20:0)
Проверьте соотношение эйкозаноидов
Метаболическая ассоциация
-6-десатуразы ингибирование; Функция нервной мембраны
Продукт удлинения стеариновой кислоты, может быть использована в качестве источника энергии для создания мембран. Накопление ANA может мешать метаболизму незаменимых жирных кислот, поскольку она ингибирует фермент десатуразы 6, необходимый
для производства DGLA, EPA и AA.
Жирные кислоты |
Elizaveta Radevich |
|
@radevich_researcher |
||
|
Омега-9 |
Патологические |
Потенциальный |
мононенасыщенные ЖК |
уровние |
ответ |
Бегеновая (BA 22:0) Лигноцериновая (LCA 24:0)
Ввод горчичного масла
Метаболическая ассоциация
-6-десатуразы ингибирование; Функция нервной мембраны
Бегеновая (BA 22:0) - Является потенциально токсическим соединением
Накопление некоторых очень длинноцепочечных жирных кислот связано с дегенеративными заболеваниями центральной нервной системы, как адренолейкодистрофия. Существует целый ряд генетических нарушений, связанных с накоплением сфинголипидов, как правило, из-за отсутствия необходимых ферментов для метаболизма длинноцепочечных жирных кислот,
которые включают в себя бехеновую (22:0), лигноцеровую (24:0) и гексакозановую (26:0) кислоты, а также ненасыщенные члены классов С22-24, в частности нервоновую кислоту. Эффект опосредуется нейрогормональными реакциями, в основном норадреналином и инсулином, и усугубляется препаратами, модулирующими энергетический обмен, такими как антиангинальный препараттриметазидин
Жирные кислоты |
Elizaveta Radevich |
|
@radevich_researcher |
||
|
Мононенасыщенные и насыщенные |
Патологические |
Потенциальный |
ЖК с нечетным числом атомов углерода |
уровние |
ответ |
Гептадеценовая (GDA) Пентадекановая (PDA)
Добавьте В12 и / или карнитин
* пентадекановая кислота была обнаружена (но не количественно определена) в нескольких различных продуктах, таких как перец (c. Annuum), папайя, перец (c. Frutescens), зеленый болгарский перец и лимон
Метаболическая ассоциация
Жирные кислоты с нечетным числом атомы углерода в основном синтезируются из пропионовой кислоты. Витамин В12 необходим для превращения пропионата в сукцинат для окисления в центральных энергетических путях. Дефицит витамина В12 приводит к накоплению пропионата
и последующему накоплению нечетных жирных кислот: пентадекановой (15:0), гептадекановой (17:0), неадекановой (19:0), генейкозановой (21: 0) и трикозановой (23:0) кислот. Карнитин необходим для окисления жирных кислот. Когда карнитина недостаточно, жирные кислоты окисляются через омега-окислительный путь, который создает нечетные звенья цепи. Таким образом, накопление жирных кислот с нечетной цепью может свидетельствовать о дефиците карнитина и необходимости дополнительного приема карнитина
Жирные кислоты |
Elizaveta Radevich |
|
@radevich_researcher |
||
|
Мононенасыщенные и насыщенные |
Патологические |
Потенциальный |
ЖК с нечетным числом атомов углерода |
уровние |
ответ |
Маргариновая (MAA) Генэйкозановая (GEA) Трикозановая (TA)
Добавьте В12 и / или карнитин
* Динамика содержания трикозановой кислоты наряду с другими жирными кислотами в плазме крови рассматривается как потенциально возможный метод диагностирования стенокардии
Метаболическая ассоциация
Накопление пропионата, Омега Окисление (Маргариновая)
Жирные кислоты с нечетным числом атомы углерода в основном синтезируются из пропионовой кислоты. Витамин В12 необходим для превращения пропионата в сукцинат для окисления в центральных энергетических путях. Дефицит витамина В12 приводит к накоплению пропионата
и последующему накоплению нечетных жирных кислот: пентадекановой (15:0), гептадекановой (17:0), неадекановой (19:0), генейкозановой (21: 0) и трикозановой (23:0) кислот. Карнитин необходим для окисления жирных кислот. Когда карнитина недостаточно, жирные кислоты окисляются через омега-окислительный путь, который создает нечетные звенья цепи. Таким образом, накопление жирных кислот с нечетной цепью может свидетельствовать о дефиците карнитина и необходимости дополнительного приема карнитина
Жирные кислоты |
Elizaveta Radevich |
|
@radevich_researcher |
||
|
Расчетные индексы |
Патологические |
Потенциальный |
и соотношения |
уровние |
ответ |
LA/DGLA |
Добавить масло |
черной смородины |
Метаболическая ассоциация
-6-десатуразы дефицит; Дефицит цинка
Отношение LA к DGLA увеличивается, когда фермент ∆6- десатураза ингибируется дефицитом цинка и магния, повышенным уровнем инсулина или пищевым избытком насыщенных, ненасыщенных или трансжирных кислот. В этих условиях фермент не может достаточно быстро преобразовать субстрат (LA) в свой продукт (DGLA). GLA, EPA и AA – так же зависят от работы фермента
6- десатуразы
Жирные кислоты |
Elizaveta Radevich |
|
@radevich_researcher |
||
|
Расчетные индексы |
Патологические |
Потенциальный |
и соотношения |
уровние |
ответ |
Добавить масло черной EPA/DGLA 
смородины/ масло примулы
вечерней
Метаболическая ассоциация
Дисбаланс эйкозаноидов
Баланс 20-углеродных или эйкозановых жирных кислот имеет решающее значение для правильного снабжения простаноидов и лейкотриеновов, выполняющих функции местных гормонов, которые контролируют множество клеточных функций и реакций. Соотношение EPA/DGLA будет низким, когда DGLA повышается относительно EPA, что указывает на необходимость использования источников EPA, таких как рыбий жир. - При высоком соотношении показаны источники DGLA (масло черной смородины или примулы вечерней)
Жирные кислоты |
Elizaveta Radevich |
|
@radevich_researcher |
||
|
Расчетные индексы |
Патологические |
Потенциальный |
и соотношения |
уровние |
ответ |
AA/EPA (Omega-6/Omega-3)
Добавить рыбий жир
Метаболическая ассоциация
Дисбаланс эйкозаноидов
AA и EPA являются наиболее критичными жирными кислотами для поддержания соотношения омега-6 и омега-3 классов, потому что они конкурируют за ферменты, необходимые для синтеза клеточных регуляторов. Высокое соотношение указывает на переизбыток провоспалительных, омега-6 жирных кислот, АА. Переизбыток АА довольно распространен в западных диетах с высоким содержанием мяса и кукурузного масла и может привести к дисбалансу в соотношении АА/ЭПК.
Жирные кислоты |
Elizaveta Radevich |
|
@radevich_researcher |
||
|
Расчетные индексы |
Патологические |
Потенциальный |
и соотношения |
уровние |
ответ |
Stearic/Oleic (RBC only)
RRR
Метаболическая ассоциация
Онкомаркер
Соотношение стеариновой и олеиновой кислот в эритроцитах является маркером наличия злокачественных образований, в частности рака предстательной железы. В клетках опухолей наблюдаются изменения в метаболизме жирных кислот, приводящие к низкой стеариновой кислоте и высокой олеиновой кислоте. Одним из вероятных результатов этого сдвига является повышенная текучесть мембраны опухолевых клеток, что приводит к более быстрому движению питательных веществ и позволяет увеличить скорость метаболизма. Соотношение стеариновой и олеиновой кислот используются для мониторинга эффективности терапии рака.