Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

2 курс / Биохимия / Жирные кислоты

.pdf
Скачиваний:
3
Добавлен:
23.03.2024
Размер:
2.76 Mб
Скачать

Жирные кислоты

Elizaveta Radevich

@radevich_researcher

B-окисление жирных кислот

 

 

О

Ацил-КоА-дегидрогеназа

 

H О

 

R-CH2-CH2-CH2-C

SKoA

 

 

 

 

R-CH2-C=C-C SKoA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ацил-КоА

 

 

 

ФАД

ФАДH2

 

H

 

 

 

 

Транс- -еноцил-ацил-КоА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ФАД+H2O+1,5 АТФ

 

 

 

 

Еноил-КоА-гидратаза

 

 

 

OHH О

 

B-гидроксиацил-КоА

+H2O

 

 

 

 

 

 

дегидрогеназа

 

 

 

 

R-CH2-C-C-C SKoA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L-B-гидроксиацил-КоА НАД+ НАДН+Н+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НАД+H2O+2,5 АТФ

О

О

Тиолаза HS-KoA

 

 

О

 

 

О

 

 

 

 

 

 

 

 

R-CH2-С-CH2-C SKoA

 

 

 

 

R-CH2-С SKoA + CH3-C SKoA

 

 

 

 

B-кетоацил-КоА

 

 

 

 

 

Ацил-КоА

Ацил-КоА

Жирные кислоты

Elizaveta Radevich

@radevich_researcher

 

B-окисление ЖК может происходить в пероксисомах (причем энергия,

высвобождаемая при окислении ЖК не аккумулируется в виде АТФ, а рассеивается в виде тепла)

при высоком содержании жиров в диете увеличивается синтез ферментов в-окисления ЖК в пероксисомах печени. Причем в пероксисомах печени не содержатся ферменты ЦТК и ацетильная группа ацетил-коа не окисляется до СО2 и Н2О, тк в пероксисомах преимущественно окисляются ЖК, сожержащие более 18 углеродных атомов ацетат, продуцируемый при окислении ЖК экспортируется из пероксисом и поступает в митохондрии для окисления

при синдроме Цельвегера не функционируют пероксисомы, что ведет к поражению печени, почек и мышц (в основе патогенеза лежит дефект важнейших пероксимальных ферментов)

Жирные кислоты

Elizaveta Radevich

@radevich_researcher

ОКИСЛЕНИЕ НЕНАСЫЩЕННЫХ ЖК

Скорость окисления ненасыщенных ЖК выше, чем насыщенных

CH3

Пропионил-КоА-карбоксилаза

 

CH3

CH2

OOC-CH

(биотин), СО2

C

О

 

 

 

 

C

О

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SKoA

 

 

 

 

 

 

 

 

SKoA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

АТФ

АДФ

 

 

 

Пропионил-КоА

D-Метилмалонил-КоА

 

 

 

 

H3PO4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метилмалонил-КоА

 

 

 

 

 

 

 

 

эпимераза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

О

Метилмалонил-КоА мутаза

CH3

ЦТК

 

C

CH2 (Витамин B12)

О

CH

 

KoA-S

CH2

 

C

 

 

 

 

 

KoA-S

COO-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COO-

 

 

 

 

 

 

 

Сукцинил-КоА

L- Метилмалонил-КоА

Жирные кислоты

Elizaveta Radevich

@radevich_researcher

ОКИСЛЕНИЕ ЖИРНЫХ КИСЛОТ С НЕЧЕТНЫМ ЧИСЛОМ АТОМОВ УГЛЕРОДА

Большинство липидов содержат жирные кислоты с четным числом атомов углерода

Однако в липидах растений и некоторых микроорганизмов содержатся ЖК с нечетным атомом углерода

Небольшое количество пропионата добавляют к хлебу и злаковым как ингибитор плесени и таким образом пропионовая кислота поступает в организм

(+ у рогатого скота и других жвачных животных большое количество пропионовой кислоты образуется в результате превращения углеводов в кишечнике. Эта пропионовая кислота всасывается в кровь и окисляется в печени и других тканях)

При окислении ЖК с нечетным числом углеродных атомов образуется не ацетил-Коа, а пропионил-Коа, который превращается в сукцинил-Коа

Жирные кислоты

Elizaveta Radevich

@radevich_researcher

Lactate

Pyruvate

Fatty Acids

Electron

Transport

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chain

NADH

 

Acetyl-CoA

 

Complex 1

 

 

 

 

Oxalacetate

 

Citrate

NADH

 

Tricarboxylic

 

Complex 2

Malate

Isocitrate

 

 

Acid Cycle

 

NADH

 

 

 

 

 

Fumarate

 

a-ketoglutarate

Complex 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Complex 4

 

Succinate

Succinyl-CoA

Complex 5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FADH2

Жирные кислоты

Elizaveta Radevich

@radevich_researcher

Lactate

 

Pyruvate

Fatty Acids

 

 

 

 

Acetyl-CoA

 

 

 

 

 

 

NADH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oxalacetate

Citrate

NADH

 

 

DISTAL

Malate Tricarboxylic Isocitrate

 

 

 

PROXIMAL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Acid Cycle

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NADH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fumarate a-ketoglutarate

Succinate Succinyl-CoA

FADH2

Propionic Acid Propionyl CoA Methylmalonyl-CoA (чтобы войти в ЦТКтребует В12)

Жирные кислоты

Elizaveta Radevich

@radevich_researcher

 

01

02

03

04

05

06

Пропионовая кислота метаболизируется до пропионил-КоА, который затем метаболизируется с образованием метималоник-КоА(*это связанная с коферментом А форма метилмалоновой кислоты)

Метималоник-КоА входит в ЦТК на полпути через цикл как сукцинил-КоА,

тем самым, по существу, «закорачивая» ЦТК

Повышенный уровень сукцинил-КоА усиливает дистальную половину ЦТК

и ингибирует проксимальную половину ЦТК.

Поскольку дистальная половина ЦТК производит 1 NADH и 1 FADH2,

если проксимальная половина TCAC ингибируется, NADH к FADH2 соотношение изменится с 3: 1 до 1: 1

Поскольку NADH метаболизируется комплексом I, снижение продукции

NADH приведет к относительному дефициту комплекса I.

Кроме того, ингибирование проксимальной части ЦТК также приведет к накоплению первых метаболитов в ЦТК, что согласуется с повышением уровня лимонной и изолимонной кислот.

07

Кроме того, конечный продукт пути окисления жирных кислот, ацетил-КоА, является первым метаболитом проксимальной половины ЦТК. Таким образом, ингибирование проксимальной половины ЦТК ингибирует путь окисления жирных кислот.

Жирные кислоты

Elizaveta Radevich

@radevich_researcher

 

Регуляция окисления жирных кислот.

Важны:

Первостепенное значение имеет доступность жирных кислот

Поступление ЖК определяется содержанием жиров в пище и скоростью липолиза эндогенных липидов

В-гидроксиацил-Коа дегидрогеназа ингибируется высоким отношением НАДН/НАД+

Тиолаза ингибируется ацетил-коа

Концентрация малонил-Коа (первого промежуточного продукта биосинтеза ЖК) ПОВЫШАЕСЯ, если

поступает избыток углеводов с пищей)

Глюкоза не может быть окислена или депонирована в виде гликогена и превращается в ЖК для синтеза триацилглицеролов

Малонил-Коа ингибирует карнитин-ацилрансферазу 1 и,

следовательно ингибирует окисление ЖК

Жирные кислоты

Elizaveta Radevich

@radevich_researcher

 

( ! ) ОСНОВНЫМИ ИСТОЧНИКАМИ

АЦЕТИЛ-КОА ЯВЛЯЮТСЯ:

В-окисление ЖК

Окислительное декарбоксилирование пирувата

Некоторые(кетогенные) аминокислоты

Жирные кислоты

Elizaveta Radevich

@radevich_researcher

 

Основным источником энергии в жирах, способным трансформироваться в химическую энергию молекулы АТФ, являются процессы окислительных превращений именно ЖИРНЫХ КИСЛОТ.

Углеводы ацетил коа синтез ЖК накапливаются в виде триацилглицеролов

Избыточное поступление аминокислот

 

ацетил коа

 

синтез ЖК

накапливаются

 

 

в виде триацилглицеролов

 

 

 

 

 

Ацетил-КоА, образуемый при окислении ЖК, не является основным источником биосинтеза ЖК, поскольку существует реципрокная регуляция этих двух процессов