Управление качеством
.pdfФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
ВСЕРОССИЙСКИЙ ЗАОЧНЫЙ ФИНАНСОВО0ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
Методические указания по выполнению контрольной работы
для самостоятельной работы студентов IV курса специальности 080507 «Менеджмент организации» (первое высшее образование)
Факультет менеджмента и маркетинга Кафедра экономики предприятий и предпринимательства
Москва 2009
ББК 65.290
Методические указания разработали:
кандидат технических наук, профессор И.Н. Васильева, кандидат экономических наук, доцент С.С. Мохова, кандидат экономических наук, доцент А.В. Раков
Методические указания обсуждены на заседании кафедры экономики предприятий и предпринимательства
Зав. кафедрой доктор экономических наук, профессор Б.Н. Чернышев
Учебно&методическое издание одобрено на заседании Научно&методического совета ВЗФЭИ
Проректор, председатель НМС, профессор Д.М. Дайитбегов
Управление качеством. Методические указания по выполнению контрольной работы для самостоятельной работы студентов IV курса специальности 080507 «Менеджмент организации» (первое высшее образование). — М.: ВЗФЭИ, 2009.
ББК 65.290
© Всероссийский заочный финансово&экономический институт (ВЗФЭИ), 2009
3
Методические указания по выполнению контрольной работы
Требования к оформлению контрольной работы. Контрольная работа является формой закрепления и контроля теоретических знаний и практических навыков, полученных студентами во время изучения данной дисциплины. Контрольная работа выполняется по окончании лекционных и практических занятий в сроки, предус& мотренные учебным планом.
Вариант контрольной работы соответствует начальной букве фамилии студента.
Тема |
Начальная буква |
Тема |
Начальная буква |
|
фамилии студента |
фамилии студента |
|||
|
|
|||
1, 13 |
А |
7, 19 |
Л, М |
|
2, 14 |
Б |
8, 20 |
Н, О, П |
|
3, 15 |
В, Г |
9, 17 |
Р, С, Т |
|
4, 16 |
Д, Е |
10, 3 |
У, Ф, Х |
|
5, 17 |
Ж, З |
11, 4 |
Ц, Ч, Ш, Щ |
|
6,18 |
И, К |
12, 15 |
Э, Ю, Я |
Контрольная работа включает теоретический вопрос, ответ на тест и расчетную часть.
4
Втеоретической части контрольной работы, объем которой дол& жен составлять 6–8 страниц, излагаются ответы на предусмотрен& ные в варианте вопросы. Ответ необходимо проиллюстрировать примерами из деятельности предприятий (включая предприятие, на котором трудится студент). При ответе на теоретический вопрос необходимо использовать статистические данные по Российской Федерации, законодательные и нормативные документы, относя& щиеся к данной дисциплине.
Тесты контрольной работы подготовлены в соответствии с реко& мендациями учебно&методического пособия «Методические указа& ния по подготовке тестовых заданий для создания программно&педа& гогических тестов. МУ&ТЕСТ&2008 для преподавателей ВЗФЭИ. — М.: ВЗФЭИ, 2008».
Врасчетной части контрольной работы студент должен решить задачу, привести используемые формулы расчетов, дать пояснения
исделать выводы.
При выполнении контрольной работы студенту необходимо об& ратиться к материалам лекций, а также изучить основную и допол& нительную литературу.
Список литературы, которую студент использовал, должен за& вершать выполняемый им вариант контрольной работы.
Оформление работы. Контрольная работа выполняется на ком& пьютере (шрифт — Times New Roman, размер шрифта — 14, меж& строчный интервал — полуторный) на стандартных листах белой бумаги формата А4 (размер 297×210 мм) с полями (2–3 см) для за& мечаний рецензента. Страницы контрольной работы должны быть пронумерованы.
Объем работы не должен превышать 16 страниц (кроме приложе& ний). Положительно оценивается иллюстрация материалов конт& рольной работы таблицами, схемами, графиками и диаграммами.
В конце работы приводится список использованной литературы (в алфавитном порядке) с выходными данными (место издания, из& дательство, год издания).
На титульном листе указываются:
название дисциплины;
номер варианта контрольной работы;
5
фамилия, имя, отчество студента, курс, факультет, специаль& ность, номер группы и студенческого билета;
фамилия, имя, отчество преподавателя.
На последнем листе проставляется дата выполнения конт& рольной работы и подпись студента.
Оценка контрольной работы. Проверив работу, преподаватель на титульном листе помечает «допущена к собеседованию» или «не допущена к собеседованию», а в конце работы отмечает ее недостат& ки и дает вопросы к собеседованию. В случае допуска к собеседова& нию студенту следует подготовить ответы на замечания и вопросы рецензента, а при необходимости — выполнить письменно допол& нительные задания к контрольной работе. Работы, не допущенные к собеседованию, выполняются повторно с устранением всех отме& ченных недостатков и предоставляются на проверку вместе с пер& вой контрольной работой.
При возникновении затруднений студенту необходимо обратить& ся к преподавателю или послать ему вопрос на форум кафедры эко& номики предприятий и предпринимательства.
6
Варианты контрольных работ
Вариант 1
1.Взаимосвязь качества, потребностей и удовлетворенности по& требителей.
2.Сбор и анализ информации подразделениями и службами предприятия предполагает:
1) традиционный метод определения показателей качества
2) социологический метод определения показателей качества
3) экспертный метод определения показателей качества.
3.Заполните таблицу и оцените уровень конкурентоспособнос& ти холодильника.
|
|
Таблица |
|
Показатель |
Оцениваемый |
STINOL |
|
образец |
|||
|
|
||
Технические параметры |
|
||
Общий объем, дм |
315 |
32 |
|
Полезный объем холодильной камеры, дм |
190 |
202 |
|
Полезный объем морозильной камеры, дм |
70 |
70 |
|
Замораживающая способность, кг/сутки |
4,3 |
4,5 |
|
Средний срок службы, лет |
16 |
15 |
|
Температура в морозильной камере, °С |
–15 |
–18 |
|
Экономические параметры |
|
||
Цена, тыс. руб. |
12 |
13,500 |
|
Расход электроэнергии в сутки, кВт |
1,40 |
1,45 |
|
4. Список литературы.
Вариант 2
1.История управления качеством.
2.При определении показателя конкурентоспособности продук& ции используется индекс:
1) только экономических параметров
7
2)технических и экономических параметров
3)только технических параметров
3. Определите размер брака и размер потерь от брака на основе данных таблицы (тыс. руб.).
|
Таблица |
|
|
|
|
Себестоимость окончательно забракованных изделий |
18,5 |
|
Расходы по исправлению брака |
7,3 |
|
Стоимость окончательного брака по цене использования |
4,5 |
|
Суммы, взысканные с поставщиков по претензиям за доставку |
3,0 |
|
недоброкачественных материалов |
||
|
||
Сумма удержаний с лиц — виновников брака |
2,9 |
|
Производственная себестоимость валовой продукции |
980 |
4. Список литературы.
Вариант 3
1.Качество как экономическая категория.
2.К получению квалиметрической оценки привлекают: 1) широкий круг потребителей 2) специалистов предприятий&изготовителей 3) независимых экспертов.
3.На основе данных таблицы определите конкурентоспособность самолета по техническим параметрам.
|
|
Таблица |
|
|
|
|
|
Параметры |
Оцениваемый |
Образец |
|
самолет |
|||
|
|
||
Максимальная нагрузка, т |
15,6 |
15,1 |
|
Максимальная пассажироемкость, чел. |
135 |
130 |
|
Цена, тыс. руб. |
2036 |
2028 |
|
Срок службы |
14 |
14 |
4. Список литературы.
8
Вариант 4
1.Проблемы внедрения концепции «Всеобщего управления ка& чеством» в деятельность организации.
2.Свойства продукции, определяющие ее основные функции, для выполнения которых она предназначена и которые обусловли& вают область ее применения, характеризуют:
1) экологические показатели качества
2) показатели надежности
3) показатели безопасности
4) показатели назначения.
3.На основе данных таблицы оцените качество готовой продук& ции по таким показателям, как:
1) коэффициент возврата продукции на доработку;
2) коэффициент физической убыли продукции по причине неис& правляемого брака;
3) коэффициент рекламаций.
Пери- од
I
II
III
IV
V
VI
|
|
|
|
|
Таблица |
|
Количество продукции, шт. |
|
Рек- |
Ре- |
|
|
|
Возвращен- |
Подлежа- |
||
Изготов- |
Реализо- |
лама- |
мон- |
||
ленной |
ванной |
ной на дора- |
щей утили- |
ции |
ты |
|
|
ботку |
зации |
|
|
|
170 |
12 |
1 |
2 |
1 |
|
185 |
10 |
2 |
2 |
1 |
|
180 |
15 |
1 |
– |
– |
|
175 |
25 |
3 |
4 |
2 |
|
295 |
14 |
– |
3 |
1 |
|
200 |
8 |
– |
2 |
2 |
4. Список литературы.
Вариант 5
1. Планирование качества.
2. Ответственность за эффективность функционирования систе& мы качества несут:
1) все сотрудники
9
2) начальник отдела технического контроля.
3. На основе данных о производстве изделий бытовой техники вычислите показатели их качества.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Произведено, шт. |
|
Индивидуальные индексы |
|||||||
|
одного |
|
|
качества |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
службы |
|
- |
|
емкость |
||
Изделия |
|
|
изделия |
- |
|
Удельный |
|
|
Удельная |
|
|
|
|
Гарантий |
ный |
расход |
энергии |
металло |
|||
бытовой |
Базис- |
Отчет- |
Цена |
срок |
электро |
- |
||||
техники |
ный |
ный |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
период |
период |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Холодильник |
2500 |
2800 |
42 |
|
1,5 |
|
0,90 |
0,98 |
||
Пылесос |
3200 |
3100 |
11 |
1,25 |
|
1,03 |
1,00 |
|||
4. Список литературы.
Вариант 6
1.SWOT&анализ в формировании миссии и целей предприятия в области качества.
2.Фактором, влияющим на качество продукции, является:
1)конкурентная сила, способная изменять свойства исходных материалов
2)условия рынка, действующий рыночный механизм
3)формы организации производства и труда
4)обстоятельства, среда, в которой действуют факторы.
3. Выберите и обоснуйте схему сертификации для следующих случаев:
1)изготовлено единичное изделие или произведена партия про& дукции;
2)производится продукция в ограниченном, заранее обусловлен& ном объеме, которая будет поставляться в течение короткого про& межутка времени отдельными партиями;
3)продукция непосредственно поставляется потребителю, при инспекционном контроле требуется более полная информация о ее характеристиках;
4)продукция серийного производства, которая требует жестко& го всестороннего контроля;
10
5) особо опасная продукция, несоответствие которой установлен& ным требованиям может привести к экологическим, техногенным
идругим катастрофам.
4.Список литературы.
Вариант 7
1.Современные направления развития менеджмента качества в России.
2.Средства контроля — это:
1)совокупность средств контроля и исполнителей, взаимодей& ствующих с объектом по определенным правилам
2)изделия и материалы, используемые при контроле
3)совокупность правил применения определенных принципов для осуществления контроля.
3. Используя приведенные ниже данные по предприятию (тыс. руб.), определите:
1)размер брака;
2)процент брака;
3)размеры потерь от брака;
4)процент потерь от брака.
|
|
|
Таблица |
|
|
|
|
|
|
Показатель |
Завод |
Литейный |
Металлургиче- |
|
агрегатов |
завод |
ский завод |
||
|
||||
Себестоимость окончательно |
|
|
|
|
забракованных изделий, полу- |
280 |
1 012 |
752 |
|
фабрикатов |
|
|
|
|
Расходы по исправлению |
35 |
110 |
– |
|
исправимого брака |
||||
|
|
|
||
Стоимость окончательного |
20 |
260 |
300 |
|
брака по цене использования |
||||
|
|
|
||
Сумма удержаний с лиц – |
5 |
10 |
– |
|
виновников брака |
||||
|
|
|
||
Суммы, взысканные с постав- |
|
|
|
|
щиков по претензиям за по- |
67 |
– |
– |
|
ставку недоброкачественных |
||||
|
|
|
||
материалов |
|
|
|
|
Производственная себестои- |
28 000 |
29 500 |
106 000 |
|
мость валовой продукции |
||||
|
|
|
4. Список литературы.