Глава 15
МАРКЕТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ (ПРЕДПРИЯТИЯ)
15.1. СУЩНОСТЬ И ФУНКЦИИ МАРКЕТИНГА
Маркетинг — это организация производственно-сбытовой деятельности предприятия, которая обеспечивает удовлетворение потребностей людей в тех или иных товарах и получение максимальной прибыли. В переводе с английского термин «маркетинг» означает «завоевывать рынок». Сущность маркетинга кратко можно
154 выразить так: необходимо производить только то, что безусловно будет продано с максимальной выгодой.
Логическая схема действий, ориентированных на маркетинг, такова: вначале следует изучить потребительский спрос на продукцию, которую собираетесь производить, оценить параметры аналогичных товаров конкурентов и только потом думать об организации производства и сбыта.
Функции маркетинга характеризуют основные направления маркетинговой деятельности организации (предприятия). Основными функциями маркетинга являются:
аналитическая, предусматривающая маркетинговые исследования, сегментирование рынка, позиционирование товаров и услуг на рынке;
производственная, предполагающая организацию производства новых товаров, управление качеством и конкурентоспособностью;
сбытовая, включающая товарную и ценовую политику;
управления и контроля, предусматривающая стратегическое планирование, формирование программы маркетинга, управление рисками, организацию контроля маркетинга, информационное обеспечение.
Маркетинговое исследование — это всесторонний анализ фактора внешней и внутренней сферы: спроса и предложения, конкурентов, потребителей, посредников, товара, цен, товародвижения, производственно-сбытовой деятельности и т. д.
Производимые товары не могут нравиться сразу всем покупателям, так как их слишком много, они отличаются друг от друга своими нуждами й привычками. Поэтому необходимо привести сегментирование рынка.
Сегментированием рынка называется процесс разбивки его на части, или сегменты. Сегмент рынка — это группа потребителей, имеющих сходные требования к товару и предъявляющих одинаковый спрос на него. Сегментирование экономически оправдано в том случае, когда уровень конкуренции высок, а сбыт произведенной продукции затруднен. Подобное положение сложилось в настоящее время во многих отраслях перерабатывающей промышленности, особенно в мясной, плодоовощеконсервной, хлебопро-дуктовой и др.
При сегментировании по тому или иному принципу товаропроизводитель делит рынок на однородные группы, затем выбирает так называемый целевой (наиболее выгодный) сегмент или несколько сегментов, определяет товарный ассортимент для каждого из них и только после этого организует производство и сбыт продукции.
Наиболее употребимы четыре принципа сегментирования — географический (региональный), психографический (образ жизни потребителей, тип личности), поведенческий (выгода, которую ищет потребитель в данном товаре, интенсивность потреб
ления) и демографический (пол, возраст, состав семьи, уровень доходов).
После того, как потребители будут разделены на сегменты, необходимо определить, сколько сегментов следует охватить, какие сегменты самые выгодные для предприятия.
Наиболее выгодный сегмент должен отвечать следующим условиям: наивысший уровень объема продаж и высокие темпы его роста, наивысший уровень рентабельности (норма прибыли), низкий уровень конкуренции.
После сегментирования рынка предприятие должно решить вопрос о позиционировании товара на рынке с тем, чтобы определить конкурентов и обеспечить максимальный объем продаж.
Позиционирование товара на рынке (сегменте рынка) означает обеспечение товару четких отличительных преимуществ по сравнению с товарами конкурентов. Существует два варианта позиционирования: а) рядом с товарами предприятий, выпускающих аналогичную продукцию; б) разработка нового товара, которого еще нет на рынке.
Первый вариант дает эффект, если товар предприятия превосходит товары конкурентов, емкость рынка предостаточно велика, а предприятие располагает большими материально-техническими ресурсами, чем конкуренты.
Выбирая второй вариант, предприятие завоевывает потребителей, которым нужна новинка, но при этом следует оценить, окупятся ли немалые затраты на разработку нового товара.
Позиционирование может осуществляться с помощью рекламы, организации выставок, ярмарок, продажи товаров в фирменных магазинах.