Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Okrepilov Quality Management

.pdf
Скачиваний:
261
Добавлен:
12.02.2015
Размер:
14.21 Mб
Скачать

231

 

 

 

 

 

 

 

 

В денежном выражении

 

ОЩУЩЕНИЯ

 

 

 

 

В конкурентном сравнении

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПОКУПАТЕЛЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Составляющие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

осязаемые

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

неосязаемые

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ощущения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КАЧЕСТВО

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КАЧЕСТВО УСЛУГ

ПРОДУКЦИИ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(включаясроки поставки)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Комплекс мероприятий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

технических

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

организационных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(сумма действий)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КАЧЕСТВО

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРОЦЕССОВ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Качество семи «М»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЛЮДИ

 

 

МАШИНЫ

 

МАТЕРИАЛ

 

 

 

МЕТОД

 

 

УПРАВЛЕНИЕ

 

ИЗМЕРИТЕЛЬНАЯ

 

 

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА

Men

 

 

Machine

 

 

Material

 

 

 

Method

 

 

Management

 

 

ТЕХНИКА

 

 

(обстановка)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Measurement

 

 

Milieu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

информация

 

 

 

расходные

 

 

технология

 

 

контрольно-

 

 

условия для работы

мотивация

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

материалы (сырье,

 

 

способы и приемы

 

 

измерительные приборы

 

 

 

 

 

квалификация

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

комплектующие

 

 

методики

 

 

автоматизация

 

 

 

 

 

обучение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

изделия)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

испытательное

 

 

 

 

 

трудовой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

оборудование

 

 

 

 

 

коллектив

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- оборудование

 

 

 

 

 

 

 

 

 

системы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- приспособления

 

 

 

 

 

 

 

 

 

организация

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- инструменты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

роль руководства

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

стиль руководства

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Внутренниекритерии:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Внешние критерии:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- координация

 

 

 

КАЧЕСТВО

 

 

 

 

- экономический успех

 

 

 

 

 

 

 

- организационнаяструктура

 

ПРЕДПРИЯТИЯ

 

 

 

 

- защита окружающей среды

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- поддержка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- имидж/престиж

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 2.5. Широкое понимание всеобщего управления качеством

8.2.Особенности развития менеджмента качества

вразличных странах

Качество в США. Несмотря на то, что теория управления ка- чеством разрабатывалась американскими учеными, долгое время главной целью США было наращивание объемов производства, а качество товаров, производимых в Америке, оставалось довольно низким. К тому же правительство США при помощи протекцио- нистских мер защищало национальную продукцию от зарубежных конкурентов. Даже ведущие американские компании рассматри- вали качество только как средство уменьшить издержки производ- ства, а не как способ удовлетворить нужды потребителей.

Врезультате из-за низкого уровня качества промышленность СШАнеслаогромныепотери: до25% всехтекущихзатраттипично- го американского предприятия шло на обнаружение и устранение дефектов продукции [297].

Вэтих условиях наиболее здравомыслящие промышленники США поняли, что перед ними встал выбор повысить уровень ка- чества или оказаться в проигрыше.

Для повышения качества предлагались следующие меры: - внедрение статистических методов контроля; - усиление материального стимулирования;

- повышение ответственности служащих и менеджеров; - введение учета расходов на качество; - разработка программ повышения качества.

Законодательная и исполнительная власти стали уделять боль- шевниманияповышениюкачестванациональнойпродукции. Еже- годнопроводятсямесячникикачества, инициаторомкоторыхстало Американское общество по контролю качества (ныне Американ- ское общество качества – American Society for Quality – ведущая в стране научно-техническая организация, основанная в 1946 году

инасчитывающая 80 тысяч индивидуальных и 700 корпоративных членов).

Конгресс США учредил национальные премии имени Маль- кольма Болдриджа за выдающиеся достижения в области повыше- ниякачествапродукции, которыес1987 годаприсуждаютсялучшим фирмам по пяти номинациям: крупные, малые и средние промыш- ленные предприятия, сфера услуг, здравоохранение и образование. Премии ежегодно вручает президент США во второй четверг ноя- бря, отмечаемый как Всемирный день качества.

232

Анализируя американский опыт в области качества, можно от- метить следующие характерные его особенности:

жесткий контроль качества изготовления продукции с ис- пользованием методов математической статистики;

внимание к процессу планирования производства по объем- ным и качественным показателям, административный контроль за исполнением планов;

совершенствование управления фирмой в целом. Принимаемые в США меры, направленные на постоянное по-

вышение качества продукции, привели к ликвидации разрыва в уровне качества между США и Японией, что усилило конкурент- ную борьбу на мировом рынке, постепенно превращающемся в единый глобальный рынок.

Качество в Японии. Освоение методов управления качеством японскими специалистами привело к появлению так называемого «японского экономического чуда». Словосочетание «японское ка- чество» стало убедительным и устойчивым [237].

Японская концепция качества предусматривает четыре уровня

(рис. 2.6):

4-й уровень соответствие скрытым потребностям

1980 г.

3-й уровень соответствие фактическим требованиям

1970 г.

2-й уровень соответствие использованию

1960 г.

1-й уровень соответствие стандарту

1950 г.

Рис. 2.6. Динамика уровней качества

первый уровень – «соответствие стандарту». Качество про- дукцииоцениваетсякаксоответствующееилинесоответствующее требованиям стандарта. Инструментами при этом служат стати-

233

стический контроль качества и организационная структура про- изводства;

второй уровень – «соответствие использованию» (то есть удовлетворение продукции эксплуатационным требованиям). О ка- чествепродукциипризванызаботитьсянетолькопроизводственные подразделенияфирмы, ноислужбымаркетинга, исследованийираз- работок, атакжепланирования, контролякачества, сбытаисервиса.

третий уровень – «соответствие фактическим требованиям рынка».

В идеале это означает высокое качество товара при низкой цене. Единственным способом добиться такого сочетания являет- ся бездефектное производство. А это прежде всего зависит от ра- ботников, от их постоянных усилий, направленных на обеспечение качества.

четвертый уровень – «соответствие скрытым (неочевидным) потребностям рынка».

Потребитель зачастую не отдает себе отчета, чего ему хочется. И только когда ему предложили купить нечто оригинальное и не- ожиданное, он понимает, что именно это ему нужно.

Руководители японских фирм видят пути дальнейшего повы- шения качества в сотрудничестве, в углублении взаимного доверия междупоставщикамиипроизводителями. Этопомогаетсуществен- но экономить время и средства при входном контроле материалов и деталей.

Важнейшей предпосылкой успешного повышения качества яв- ляются подготовка и обучение персонала, причем начинается он, как правило, с высшего руководящего звена.

Большое внимание в Японии уделяется кружкам качества. Они формируются на добровольной основе и собираются еженедельно. Регулярно проводятся цеховые и заводские конференции кружков качества, организуются и всеяпонские съезды.

Такимобразом, отношениеккачествувЯпонииобладаеттремя отличительными признаками:

-широкое внедрение научных разработок в области управле- ния и технологии;

-высокая степень компьютеризации всех операций управле- ния, анализа и контроля за производством;

-максимальное использование возможностей человека, сти- мулирование творческой активности.

234

Страны Западной Европы. Для обеспечения контроля качества

вЕвропе активно используются методы стандартизации. В Велико- британии, например, в 1970-е годы все отрасли государственного сектора экономики разработали требования по обеспечению каче- ства. В 1979 году был принят Британский стандарт BS 5750 «Систе- мы обеспечения качества». Аналогичные национальные стандарты появились в Норвегии, Швейцарии и многих других европейских странах.

Впроцессе подготовки к открытому общеевропейскому рынку были выработаны единые стандарты, единые подходы к техниче- ским регламентам, гармонизированы национальные стандарты на системы менеджмента качества.

Для сертификации систем менеджмента качества созданы специальные организации на национальном и международном уровнях.

Европейская сеть родственных национальных органов

(European Network for Quality System Assessment and Certification – EQNet) сформировалась к концу 1992 года, в нее вошли организа- ции16 государств. Онасталаосновойдлясозданиямеждународного сообщества IQNet [313].

Движение за высокое качество в Европе возглавляют две авто- ритетные неправительственные организации:

Европейская организация по контролю качества, созданная

в1956 году (с 1989 года Европейская организация по качеству

EOQ);

Европейский фонд менеджмента качества (European Foundation for Quality Management – EFQM), созданный в сентябре 1988

года на основе соглашения президентов 14 крупнейших фирм За- падной Европы.

УказанныеорганизацииучредилиЕвропейскуюпремиюпока- честву, которая с 1992 года присуждается лучшим фирмам.

Вфеврале1993 годабылосозданоОбъединениепорегистрации персонала по качеству (Unit for Registration of Quality Personnel – URQP).

Благодаря инициативе EOQ и EFQM и при поддержке Комис- сии Европейского сообщества с 1995 года стала проводиться Евро- пейская неделя качества. Эта широкомасштабная акция проводит- ся с целью привлечь внимание общественности, производителей продукции, потребителей, органов государственного управления

235

к вопросам качества как важнейшему условию экономического

исоциального прогресса. Ежегодно девизом недели выбирает- ся наиболее актуальный на данный период аспект проблемы ка- чества. Так, в 1995 году девиз недели был: «Качество в Европе: путь к совершенству»; в 1997 году – «Качество на службе обще- ства»; в 2000 году – «Качество определяющий фактор XXI века»; в 2005 году – «Качество в Европе: инновации и преобразования путь к устойчивому развитию»; в 2010 году – «Качество: фактор успеха», а в 2012 году темой недели стал девиз «Ключевой фак- тор качество».

Отличительными особенностями европейского подхода к ре- шению проблем качества являются:

единая законодательная основа для всех стран континента, обеспечивающая проведение работ, связанных с оценкой и под- тверждением качества;

гармонизация требований национальныхстандартов, правил

ипроцедур подтверждения соответствия и сертификации;

создание региональной инфраструктуры и сети националь- ных организаций, уполномоченных проводить сертификацию про- дукции и систем менеджмента качества, аккредитацию лаборато- рий, регистрировать специалистов по качеству и т. д. на межгосу- дарственном (европейском) уровне.

КачествовКитае. КитайскаяНароднаяРеспубликадолгиегоды практически не участвовала в конкурентной борьбе на мировом рынке и не заявляла о своих достижениях в области качества про- дукции.

Только в 1989 году Китай стал открыт для мировой торговли. Был принят Закон КНР о проверке импортных товаров и Правила осуществления контроля качества импортируемых товаров.

Был утвержден список экспортных и импортных товаров, под- лежащихобязательнойпроверкеинспектирующимиорганами. Все- го проверке подлежат 148 видов 40 категорий импортных товаров и 333 вида 64 категорий экспортных товаров.

Основополагающий Закон о стандартизации в КНР предпи- сывает, чтобыобязательныестандартынеукоснительнопретворя- лись в жизнь, а добровольные стандарты поощрялись к приме- нению.

К объектам обязательной стандартизации относятся:

медикаменты, продукты питания, лекарства для животных;

236

безопасность и охрана здоровья при производстве, транс- портировке и эксплуатации продукции, безопасность условий тру- да, безопасность транспорта;

качество, безопасность и охрана инженерных сооружений;качество окружающей среды, отходы производства и т. д.

ВКНР движение за повышение качества продукции приобре- тает массовый характер.

Сегодняшнее состояние дел не соответствует бытовавшему ра- нее расхожему мнению о крайне низком качестве китайских това- ров. За последние годы китайские товары завоевали 25% текстиль- ного рынка США. А радиоэлектронная промышленность первой свободной экономической зоны КНР г. Шенчьженя на 70% ра- ботает на экспорт.

В1993 г. был издан Закон КНР о качестве продукции, кото- рый пересмотрен в 2000 г. В законе отмечено, что государство будет способствовать развитию научных методов в области управления качеством продукции. Предусмотрена государственная поддерж- ка предприятиям, внедряющим системы менеджмента качества на базе международных стандартов.

Вопросы разработки и функционирования систем менеджмен- та качества систематически рассматриваются на общекитайских и региональных научно-практических конференциях и семинарах, широко освещаются и анализируются в средствах массовой ин- формации. Такая активная пропагандистская работа дала свои ре- зультаты: Китай уже пять лет занимает первое место по количеству сертификатовнасистемыменеджментакачествапредприятийиор- ганизаций по ИСО 9001.

ЗаконыостандартизациииокачествепродукциивКНРзапре- щают производство, продажу и импорт продукции, которая не со- ответствует обязательным стандартам.

С целью уверенного вхождения в мировой рынок Китай ак- тивизировал свое участие в международной стандартизации, сер- тификации и метрологии, усилил внедрение передового опыта в области качества. КНР вступила в ряд авторитетных организаций, диктующих «правила игры» по управлению качеством.

Глава 9. СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ

ИИНСТРУМЕНТЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА

Вданнойглавебудутрассмотреныметодыиподходыкуправле- нию, применяемые различными организациями по всему миру для совершенствования своей деятельности.

Для того, чтобы усовершенствование процессов и всех видов деятельности в организации стало не только результативным, но

иэффективным, необходимо обеспечить сбалансированное вы- полнение основных функций менеджмента качества, таких как поддержание (действия, направленные на обеспечение имеющихся технологических, организационных и операционных стандартов, правил, норм, процедур) и улучшение (постоянная управленческая деятельность организации, направленная на улучшение качества продукции, процессов производства и системы менеджмента каче- ства) на всех иерархических уровнях организационной структуры

(рис. 2.7).

Топ-менеджмент

УЛУЧШЕНИЕ

 

 

 

Менеджмент

(методы

среднего

и инструменты

TQM,

звена

Six Sigma, QFD…)

 

Специалисты

 

 

ПОДДЕРЖАНИЕ

Рабочие

(ISO)

 

 

 

Рис. 2.7. Распределение функций менеджмента качества по организационной иерархии

Эффективноеуправлениетребуетобъединенияусилийвсехсо- трудников, включая высший и средний менеджмент, специалистов и рабочих, занятых во всех сферах деятельности организации: от маркетинговых исследований до послепродажного обслуживания.

Приэтомнеобходимоприменениевсегоарсеналасовременных методов и инструментов менеджмента качества, позволяющих оце- нить качество объекта и облегчить решение проблем управления

238

его качеством, как в условиях наличия достоверной информации, так и в условиях неопределенности.

Качество зависит от многочисленных и разнообразных факто- ров технического, экономического и социально-психологического характера. Фирмы, ведущие целенаправленную, продуманную по- литику повышения качества своей продукции и услуг, используют длядостиженияпоставленныхцелейбольшойарсеналметодов, ин- струментовисредств. Условноонимогутбытьсгруппированывтри блока (рис. 2.8).

 

 

 

Условные обозначения:

 

I

 

I – количественные, в том

 

 

числе статистические,

контрольный листок

методы и инструменты

временной ряд

 

мониторинга, анализа и

диаграмма Парето

 

 

выработки управленческих

причинно-следственная

 

диаграмма Исикавы

решений;

гистограмма

 

 

диаграмма разброса

 

II – методы и инструменты

контрольная карта

 

управления качеством,

 

 

 

 

 

 

работающие

II

 

 

преимущественно с

 

III

вербальной информацией;

• «мозговой штурм»

 

III - комплексные

 

 

• диаграмма сродства

T

 

 

инструменты и методологии

• диаграмма связей

• FMEA-методология

• древовидная диаграмма

Q

улучшения качества,

• QFD-методология

• матричная диаграмма

 

• «Шесть сигм»

работающие как с числовой,

• стрелочная диаграмма

M

• Lean production

так и с вербальной

• поточная диаграмма

• CRM

• диаграмма процесса

 

информацией

 

• TPM

осуществления программы

• бенчмаркинг

• матрица приоритетов

• «20 ключей»

 

Рис. 2.8. Классификация методов и инструментов менеджмента качества

Задача измерения качества, имеющего наряду с объективны- ми показателями еще и субъективные оценки и характеристики свойств объекта исследования, является достаточно сложной и раз- нообразной.

9.1. Квалиметрия

Трудно(апрактическиневозможно) эффективноуправлятька- чеством, не измерив его, не определив количественно показатели свойств и их совокупности (качества), не сравнивая числовые зна- чения этих показателей с соответствующими показателями анало- гичной продукции конкурента или эталонного образца.

239

Одна из первых попыток научного обоснования количествен- ной оценки качества продукции была сделана известным русским математиком, механиком и кораблестроителем академиком А.Н. Крыловым в 1907 г. Он предложил для ряда проектов боевого ко- рабляопределенногоклассавычислитьсредниезначенияосновных параметров, характеризующих его качество: огневой мощи, броне- вой защиты, скорости хода, дальности плавания. С помощью полу- ченных таким образом показателей можно охарактеризовать неко- торый «средний корабль» данного класса и определить комплекс- ную количественную оценку качества любого подобного корабля.

К середине 1960-х годов накопился значительный опыт приме- нения количественных оценок качества продукции. Это позволи- ло в 1968 г. группе советских ученых обосновать методологическую общность подобных способов оценки качества и необходимость их теоретического обобщения.

Квалиметрия научная область, объединяющая количествен- ныеметодыоценкикачества, используемыедляобоснованияреше- ний, принимаемых при управлении качеством продукции и стан- дартизации [417].

Квалиметрия как наука выступает в виде взаимосвязанной системы теорий, различающихся степенью общности, средствами

иметодами измерения и оценивания. К таким теориям относятся (виды квалиметрии):

-Общая квалиметрия в ней рассматриваются общетеорети- ческие проблемы: системы понятий, теория оценивания (законы

иметоды), аксиоматика квалиметрии (аксиомы и правила), теория квалиметрического шкалирования (в том числе ранжирование, ве- сомость).

-Специальнаяквалиметриярассматриваетмоделииалгорит- мыоценки, точностьи достоверностьоценок: экспертная квалиме- трия, вероятностно-статистическая квалиметрия, индексная ква- лиметрия, квалиметрическая таксономия, теория классификаций

исистематизаций сложноориентированных объектов, имеющих обычно иерархическое строение.

-Предметная квалиметрия по предмету оценивания (квали- метрия продукции и техники, квалиметрия труда и деятельности, квалиметриярешенийипроектов, квалиметрияпроцессов, субъек- тивная квалиметрия, квалиметрия спроса, квалиметрия информа- ции и др.).

240

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]