Питание и дыхание бактерий.

ПИТАНИЕ. По типу питания: галозойные и галофитные. Галозойный тип хар-н для жив-х. галофитный – для микроорг-в, они не имеют органов для принятия пищи и питат вещ-ва проникают через поверхность клетки. Мех-мы питания: питат вещ-ва поступают в клетку из внешней среды через клет стенку и цитоплазм мембрану, через эти же структуры выделяются продукты обмена. В основе мех-ма питания лежит осмотическое явление, основанное на разнице конц-й питат вещ-в в клетке и в питат растворе. Вода и растворенные в ней питат вещ-ва поступают в микробную клетку и в резул биосинтеза в ней накапливаются вещ-ва, обладающие и дающие рост и размножение. Проникновение вещ-в в клетку может осущ-ся диффузией и стереохим переноса питат вещ-в. Каждый из этих процессов может протекать как пассивно, так и активно. При пассивной диффузии пит вещ-ва проникают в клетку с током жидкости только тогда, когда проникающее вещ-во спос-но раствориться в клет стенке бактерий. Скорость такой диффузии не велика, но она протекает без затрат энергии. Перенос вещ-в может очущ-ся белками-переносчиками. Они нах-ся в цитоплазме, цитопл мембране и переносят мол-лу вещ-ва с наружней поверх-ти во внутрь. Активный транспорт – растворенные вещ-ва переносятся против градиента конц-и. Больш-во клеток питаются этим путем. Затрачивается энергия, которая получается в резул брожения. В норме а баут клетки всегда опред напряжение цитоплазмы. Это объясняется тем, что коллоиды цитопл, благодаря пост-му притоку воды, нах-ся в набухшем состоянии, поэтому цитоплазма плотно прижата к оболочке – тургор клетки. Если поместить клетку в гипертонический раствор, то наступает резкое обезвоживание клетки и цитоплазма отходит от оболочки – плазмолис. А если поместить клетку в гипотонический раствор, клетка впитывает воду, набухает и погибает.

ДЫХАНИЕ – окислительные реакции орг и нек мин-х вещ-в. При ОВР образ-ся энергия, часть которой расходуется на внутр нужды клетки, др часть выдел-ся в окр среду. Образующаяся энергия локализуется в соед-х АТФ в мезосомах клетки. По типу дыхания: аэробы, анаэробы, факультативно анаэробные.. аэробное дыхание – процесс, при котором конечным акцептором водорода явл молекулярный кислород. У бактерий есть дыхательная цепь, по которой происходит перенос водорода на кислород. Поэтому они назыв аэробами – дышат кислородом. У них есть каталаза, которая расщепляет перекись водорода до воды и кислорода. При полном расщеплении источником кислорода явл углеводы. При расщеплении глюкозы промежут продуктом явл ПВК. При полном расщеплении ПВК расщепляется в цикле трикарбоновых кислот и дыхат цепи. В резул расщепления глюкозы окисление идет до конца, т.е. образуется угл-газ и вода. Анаэробное дыхание – окисление без участия молекулярного кислорода, акцепторами водорода явл неорг соед-я и питат вещ-ва расходуются клеткой для синтеза вещ-ва тела и для обеспечения клетки энергией.

Питание и дыхание проходят одновременно и тесно связаны между собой.

Вирусы.

- ультрамикроскопические простейшие объекты внеклеточной формы жизни живой природы. Они способны проникать в клетки высокоорганизованных существ. По биохим, био и физ св-м вирусы делят на 2 группы: РНК- и ДНК-содержащие. . также имеются неклассифицированные вирусы, которые вызывают медленные инфекции – вироиды, которые по размерам меньше вирусов, точнее это мол-ла суперспирализованной РНК без белковой оболочки. Вирусы имеют разл формы: 6гранная призма, палочковид, шаровид. Вирусы не растут на питат средах. Они способны размножаться только внутри живой клетки восприимчивого хозяина, т.е. имеют свою нишу.

Вне организма живой клетки вирус инертен – может храниться неограниченно долго. У вирусов отсут многие признаки живого организма: клет строение, собств обмен вещ-в, рост и размножение. Есть 1 нк и т.д. но вирусы сод-т генетич инфо, которую передают потомству. Им свойственна изменчивость. Отличие от бактерий: мельче размеры, не имеют клет строения, размножение только в живой клетке, имеют только 1 нк в виде спирали, паразитируют в опред хозяевах. Вирус состоит из головки, стержня и базальной пастины с шипами. Головка состоит из белка. Капсид белков обол сост из капсомеров. Внутри головки спираль ДНК или РНК.