Глава 1. Анализ в сельском хозяйстве

Анализ производства продукции растениеводства

1. Значение, задачи и информационное

обеспечение анализа производства продукции

растениеводства

Объем производства сельскохозяйственной продукции — один из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависит объем реализации продукции, а значит, и степень удовлетворения потребности населения в продуктах питания, а промышленности — в сырье.

От объема производства продукции зависят также уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ деятельности предприятия необходимо начинать с изучения объема производства продукции, в частности продукции растениеводства (рис. 11.1).

Валовая продукция растениеводства В целом по

хозяйству

производственным подразделениям

Производство отдельных ее видов По

производственным

подразделениям

Размер и структура посевов

Урожайность культур

Цель анализа			Оценка достигнутого уровня		Диагноз			Прогноз
	Этапы анализа		Сравнительный анализ		Факторный анализ		Выявление резервов

Рис. 1. Блок-схема анализа производства продукции растениеводства

Задачи анализа:

• систематический контроль за изменением динамики и выполнением прогнозных объемов производства продукции;

• определение влияния факторов на объем производства продукции;

• выявление внутрихозяйственных резервов увеличения ee производства;

• оценка деятельности хозяйства по использованию возможностей увеличения производства продукции с учетом объективных и субъективных факторов;

• разработка мероприятий по освоению выявленных резервов увеличения производства продукции,

Основной источник информации для анализа производства продукции растениеводства — отчет 9-АПК “Производство и себестоимость продукции растениеводства”, в котором приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, их урожайности, объеме производства продукции в натуральном выражении и ее себестоимости. Соответствующие плановые показатели отражаются в плане хозяйства. Для оперативного анализа используют первичные документы.

2. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции растениеводства

Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики, как по отдельным видам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений.

Для этого необходимо иметь данные об объеме производства продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также о валовом сборе продукции по каждой культуре за последние 5—10 лет. На основании этих данных рассчитываются базисные и цепные темпы роста и прироста. (табл.1)

Таблица 1

Анализ выполнения прогнозных данных по производству продукции растениеводства

Год динамики	Валовая продукция растениеводства в сопоставимых ценах				Производство зерна
	тыс. руб.	Темпы роста, %		Ц		Темпы роста, %
		Базисные	Цепные			Базисные	Цепные
1-й	13865	100,0	100	30660		100	100,0
2-й	15252	110,0	110	33726		110	110,0
3-й	14795	108,0	97	32806		107	97,2
4-й	15534	113,0	105	35260		115	107,4
5-й	16125	116,3	103,5	36600		120	104,4

Данные об объеме производства на 100 га сельскохозяйственных угодий необходимо сравнивать со средними показателями по району, области, а также с данными других хозяйств. Это позволит более объективно оценить работу хозяйства по увеличению производства продукции растениеводства.

Важное значение для оценки деятельности хозяйства имеет анализ выполнения прогнозных показателей по объему производства продукции растениеводства как по хозяйству в целом, так и по отдельным бригадам и другим подразделениям. С этой целью фактические валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляют с прогнозными данными, выявляют процент выполнения плана и отклонение от него (табл. 2 ).

Таблица 2

Вид продукции	В целом по хозяйству				Бригада 1				И т.д.
	План	Факт	Выполнение плана, %	План		Факт	Выполнение плана, %
Зерно, ц	33600	36600	108,9	12700		15240	120,0
Картофель, ц	54000	63000	116,6	26200		29344	112,0
Кормовые, Ц к. ед.	60000	55000	91,7	21500		20425	95,0
и т.д.
Валовая продукция, тыс. руб.	14400	16125	112,0	4600		5244	114,0

На основании такого сравнения можно сделать вывод о выполнении плана производства продукции в отрасли растениеводства не только в целом по хозяйству, но и по отдельным бригадам.

На следующем этапе анализа необходимо установить факторы и причины, изменения объема производства продукции. Известно, что объем производства продукции растениеводства зависит от размера и структуры посевных площадей, гибели посевов и урожайности сельскохозяйственных культур. Каждый из перечисленных факторов, в свою очередь, зависит от ряда причин и обстоятельств (рис. 2).

Валовой сбор продукции

Размер и структура посев-

ных площадей гибель посевов урожайность культур

Специализация хозяйства климатические качество почвы

Госзаказ условия

Конъюнктура рынка по вине климатические

Наличие земельных, трудовых хозяйства условия

И материальных ресурсов

Внутрихозяйственная

Потребность удобрение полей

В i-том виде продукции

Экономическая эффективность качество и сорт семян

Производства i-го вида продукции

(выход продукции, прибыль с 1 га. Сроки и способы сева

трудоемкость и т.д.) и уборки

Качество обработки

Почвы

Известкование и

Гипсование почвы

Севооборот

Борьба с вредителями и

Болезнями растений

Рис. 2. Структурно-логическая модель факторной системы объема производства продукции растениеводства

В первую очередь необходимо выявить степень влияния факторов первого порядка, поскольку объем полученной продукции находится в непосредственной зависимости от них. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Детерминированная факторная модель фактического валового сбора конкретного вида продукции растениеводства имеет следующий вид:

BC=(S-Sг) y,

где ВС — валовой сбор продукции в физическом весе;

S - посевная площадь культуры;

Sг — площадь, на которой погибли посевы;

У — урожайность культуры, ц/га.

Это модель аддитивно-мультипликативного типа. Для измерения влияния факторов можно использовать способы цепной подстановки, абсолютных разниц и относительных разниц. Методику расчета их влияния рассмотрим, используя данные табл. 3

Таблица 3

Исходные данные для факторного анализа валового сбора продукции зерновых культур

Показатель	Прошлый год	Отчетный год	Изменение
			Абсолютное	Относительное, %
Размер посевной площади, га	1200	1250	+50	+4,16
Убранная площадь, га	1200	1220	-30	-2,50
Урожайность, ц/га	28	30	+2	+7,14
Валовой сбор, ц	33600	36600	+3000	+8,92

Для определения степени влияния каждого фактора на валовой сбор можно воспользоваться способом цепной подстановки:

ВС₀ = (S_Q - Sгo) • уо = (!200 - 0) • 28 = 33 600 ц;

ВС_усл1 = (S1 - Sгo)' yо = (1250 - 0) - 28 = 35 000 ц;

ВС_усл2 = (S1 – Sг1) • У₀ = (1250 - 30) • 28 = 34 160 ц;

ВС,= (S1 – Sг1) • У₁ = (1250 - 30) • 30 = 36 600 ц.

Общее изменение производства зерна ВС = ВС1 - ВС₀ = 36 600 - 33 600= +3000 ц,

в том числе за счет изменения:

а) размера посевной площади - 35 000 - 33 600 = +1400 ц;

б) гибели посевов - 34 160 - 35 000 = -840 ц;

в) урожайности - 36 600 - 34 160 = +2440 ц.

Эти же результаты можно получить способом абсолютных разниц:

Изм.BC_S = (S1 – S0) У₀ = (1250 -1200) -28 = +1400 д;

Изм.BCг= (Sг1 - Sг₀) У₀ = - (30 - 0) • 28 = -840 ц;

Изм.ВС_У= (У1 - У₀) • (S1 – S г1) = (30 - 28) • (1250 - 30) = +2440 ц

Всего +3000 ц

Расчет способом относительных разниц делается следующим образом:

Баланс факторов: 1400 - 840 + 2440 = +3000 ц.

Аналогичные расчеты делаются по каждой культуре (табл. 4).

Таблица.4

Расчет влияния факторов па валовой сбор продукции растениеводства

Культура	Посевная площадь, га			Урожайность, ц		Валовой сбор, ц					Отклонения от плана по валовому сбору, ц
	Прошлый год	Отчетный год		Прошлый год	Отчетный год	Прошлый год	При базисной урожайности и площади отчетного года		Отчетный год	I		В том числе за счет
		посеяно	Уб- ра- но				посевной	убранной				площади посевов	гибели посевов	урожайности
Зерно	1200	1250	1220	28	30	33600	35000	34160	36600	+3000		+1400	-840	+2440
Картофель	360	360	350	150	180	54000	54000	52500	63000	+9000		_	-1500	+10500
Кормовые, ц к. ед.	2400	2200	2200	25	26	60000	55000	55000	57200	-2800		-5000		+2200

Результаты показывают, какие факторы оказали положительное или отрицательное влияние на объем полученной продукции, и в какой степени. Это позволяет не только объективно оценить результаты хозяйствования, но и выявить неиспользованные возможности увеличения производства продукции.