3.2.1. Крупный рогатый скот

Г.Грищук (1997) вводил гумат натрия в рацион 4-6-месячным телятам в дозе 20 мг/кг живой массы 21 день подряд и после 30-дневного перерыва вновь 21 день, то есть всего опыт длился 72 дня. В результате в опытной группе телят прирост живой массы за опыт был выше на 11 кг (Р<0,01), а среднесу­точные привесы увеличились на 9,6% при сравнении с контролем. У телят опытной группы количество лейкоцитов увеличивалось на 48,6%, общего белка – на 15,0%, бактерицидная активность повысилась на 23,9%, лизоцим – на 19,6%. Автор, исходя из своих опытов в зонах слабого радиоактивного за­ражения, считает возможным рекомендовать применение гуматов на таких территориях для коррекции физиологического статуса животных.

Введение в рацион телятам гумата натрия в дозе 10 мг/кг на 5% повыша­ло прирост массы тела, содержание в крови гемоглобина и глюкозы, а также увеличивало щелочной резерв (Ярмоц А.В., 1977).

По данным И.И. Ковзалова с соавторами (1998), добавление в корм гу­мата натрия девятимесячным бычкам в дозах 10-15-20 мг/кг живой массы ежедневно в течение 150 дней повышает поедаемость кормов, способствует лучшему перевариванию питательных веществ рациона, оказывает поло­жительное влияние на биохимические и гематологические показатели орга­низма животных. В результате у выращиваемых бычков повышается интен­сивность роста – среднесуточные приросты увеличиваются на 4,2-10,9 %, живая масса в 15-месячном возрасте – на 7,2-48,4 кг. При этом наиболее эффективной из испытанных оказалась доза препарата – 15 мг/кг живой массы, при применении которой интенсивность роста животных повыша­ется на 3,9%, убойная масса на 16,7 кг при снижении затрат кормов и труда соответственно на 6,0 и 8,8 % на 1 ц прироста.

Аналогичные результаты получены С.Л. Дружининой (2002) при вне­сении в рацион гумата натрия на основе сапропеля Галичского озера. При введении в корм одиннадцатидневным телятам ежедневно 180 дней подряд гумата натрия из сапропеля в дозе 300 мг/кг живой массы (согласно нормам наставления ГУВ МСХ СССР № 5 от 21.02.82 г.) она получила прирост жи­вой массы у телят на 7,8-8,9 % при снижении затрат корма на 1 ц прироста у телочек на 5,7%, у бычков – на 6,7%, увеличение переваримого протеина – со­ответственно на 6,3 и 7,3%, обменной энергии – на 5,1 и 6,1% и повышение уровня рентабельности на 1,1 и 2,5%.

Данные Л. Г. Шаровой (1999), применявшей жидкий гумат натрия из сапропеля Галичского озера в дозах 100-300-500 мг/кг живой массы, подтвер­ждают, что наиболее оптимальной для телят 6-12- и 18-месячных возрастов будет доза гумата 300 мг/кг массы тела. Применение гумата натрия телкам в дозе 100-500 мг/кг повлияло на усиление гемопоэза, повышая показатели красной крови.

Аналогичные результаты были получены В.В. Рубиной (2003) при при­менении гумата натрия из бурого угля в дозе 15 мг/кг массы тела и Г. Туниковым с соавторами при использовании витагума в дозе 0,3 мг/кг живой массы.

В.И. Швиндт (2001) подтверждает высокую эффективность гумата на­трия в дозе 15 мг/кг массы тела ежедневно при выращивании бычков на мясо. Как и в опытах И.И. Ковзалова с соавторами, применяя препарат восьмимесячным телятам в течение 210 дней, В.В. Швиндт установил, что у опытных животных также повышалось потребление кормов и перевари­мость, улучшалось использование питательных веществ, гомеостаз, интен­сивность роста повышалась на 5,5%, живой вес – на 11,1 кг.

В то же время, по мнению Косолапова В.М. и Косолаповой В.Г. (1999), гумат натрия в дозе 0,2 мг/кг живой массы одномесячным телятам 90 дней подряд не оказывает ростостимулирующего действия, а лишь сокращает на 1-2 дня продолжительность заболевания. Отмечено также положительное влияние гумата натрия на повышение содержания в крови бычков общего кальция и щелочного резерва.

Подкожное введение 0,1%-ного раствора гумата натрия в дозе 10 мл че­тырехкратно с интервалом в 7 дней в первый месяц и двукратно с интер­валом в 15 дней на втором месяце выращивания бычков приводило к сни­жению проявления у телят респираторного синдрома на 20%, увеличению в крови количества эритроцитов, лейкоцитов, уровня гамма-глобулинов, лизоцима и бактерицидной активности сыворотки крови (Терновская К.А., Лотош Т.Д., 1990).

Доза гумата имеет физиологический оптимум, вследствие чего высокие дозы, по мнению ряда авторов, не всегда эффективны. Так, А.З. Ярмоц (1997) проводил испытание влияния гумата натрия в дозах 10-20-30-40 мг/кг на организм крупного рогатого скота. Он установил, что при использовании гу­мата натрия в дозе 10 мг/кг массы тела 126 дней подряд ежедневно с кормом среднесуточные привесы телят увеличивались на 5%, но препарат в начале опыта действовал более эффективно. Так, первые 37 дней разница в скоро­сти роста была 15,9%, в последующие 30 дней – 7,8 %, еще через 28 дней раз­ница в пользу контрольной группы составила 2,8%, а в периоде 95-126 дней с начала опыта скорость роста опытной группы вновь повысилась на 8,9%.

Применение препарата 111 дней подряд с кормом в дозах 20-30-40 мг/кг показало на неоднозначное влияние разных доз препарата на организм жи­вотных. В первом периоде опыта скорость роста увеличивалась при дозах гумата 20-30-40 мг/кг соответственно на 21; 18,8 и 17,2%. В последующие периоды влияние биологического катализатора снизилось, а дозы 30 и 40 мг/кг подействовали угнетающе. В сравнении с контролем скорость роста при дозе 30 мг/кг снизилась на 63,3%, при дозе 40 мг/кг – на 30,6%. Из этого следует, что длительное применение гумата натрия в дозах 30 и 40 мг/кг мас­сы тела нецелесообразно. А.В. Ярмоц установил также, что наиболее эффек­тивно применение гумата натрия в дозе 20 мг/кг в течение 10 дней подряд с перерывом 10 или 30 дней и вновь 10 дней, всего 120 дней. Автор считает, что гуматы необходимо давать циклично с 10- и 30-дневными перерывами (Ярмоц А.В., Бакшеев В.Н., 1999).

На неблагоприятное влияние высоких доз гумата натрия из бурого угля указывают в своей работе Г.М. Гончаренко и В.В. Рубина (2001). Они приме­няли 5,15 и 50 %-ный гумат натрия ежедневно в течение 60 дней, изучая при этом влияние препарата на прирост живой массы и иммунобиологические показатели откармливаемых бычков. Было установлено, что 15 и 50%-ный гумат отрицательно влиял на бактерицидную и комплементарную актив­ность сыворотки крови опытных телят и прирост массы тела. Авторы дела­ют вывод, что высокие дозы препарата оказывают неблагоприятное влияние на организм животных.

Н.А.Бархатов с соавторами (1993) для лечения острых послеродовых эндометритов у коров в качестве общестимулирующего средства применял 0,5%-ный раствор гумата натрия в дозе 30 мл подкожно. По его данным, оплодотворяемость коров после первого и второго осеменения составила 75%, в контроле же коровы оплодотворялись лишь после 3-го и последующих осе­менений, количество дней бесплодия при лечении сократилось в 3,75 раз.

В другой серии опытов авторы вводили 0,5%-ный гумат натрия внутри­мышечно по 10 мл в две точки. В результате в опытной группе оплодотворяемость после первого осеменения составила 45,5%, второго – 45,5%, после третьего – 9,6%, а в контроле – соответственно 20,0%, 20,0 и 60,0%. Индекс оплодотворяемости составил соответственно 1,6±0,2 и 2,4±0,3.

М.П.Високос и В.И.Романченко (1994) в течение 30 дней в корм стель­ным (семь месяцев) коровам вводили гумат натрия в дозе 10 мг/кг массы тела. После отела у опытных животных послед отделялся в 2,6 раза быстрее. Стадия возбуждения полового цикла восстанавливалась к 21-му дню после оте­ла, у контрольных – лишь к 43-му дню, индекс оплодотворяемости и сервис-пери­од составили 1,8 и 74 дня, у контрольных – 3,2 и 115 дней. Телята от коров, получавших гумат натрия, в среднем весили на 3,9 кг больше, чем в контроле, с более высокими, в пределах физиологических норм, гематологическими и иммунологическими показателями. Во втором опыте авторы вводили гумат натрия коровам за месяц до оте­ла и установили, что в организме коров наблюдалось, как и в первом опы­те, усиление окислительно-обменных процессов, активизация гуморальных форм защиты организма, уменьшение количества и тяжести заболеваний половых органов, сокращение сервис-периода. Телята рождались с боль­шей живой массой и повышенной устойчивостью к желудочно-кишечным заболеваниям. Применив 5%-ный гумат натрия в дозе 10 мг/кг живой массы с кормом 20 дней подряд, с 4-го дня после родов, М.Пирогов и др. (1998, 1999) уста­новили, что оплодотворяемость опытных коров при сравнении с контролем была выше на 17,4%, сервис-период был меньше на 16,43 дня, а индекс осе­менения – на 0,22.

Л.И.Юрченко, А.Л.Юрченко (1997) применяли 0,1%-ный раствор гумата натрия парентерально в дозе 0,1 мл/кг массы тела при лечении ран, при кератоконъюнктивитах у телят ретробульбарно, а также в виде 1%-ной мази. Применение гумата натрия способствует улучшению трансформации пи­тательных веществ корма в продукцию. Коэффициент конверсии протеина возрастает на 0,33-1,77%, обменной энергии – на 0,27-0,70%. Затраты корма на 1 ц продукции снижаются на 4,2-9,1% (Швиндт В.И., 1999,2000).

Добавление гумата натрия бычкам черно-пестрой породы в дозе 0,5-1,0 мл внутрь в виде 10%-ного раствора приводит к повышению фагоцитарной активности лейкоцитов, стимулирует кроветворение, повышает бактери­цидную и лизосомную активность (Калимулина Р. Г., 2001).

Г. Туников с соавторами (2004) отмечают, что при применении гуматов ежедневно в зимние месяцы (февраль, март, апрель) имелась выраженная тенденция повышения средних надоев на корову.

Окисление – один из приемов, позволяющий перевести торф в биоло­гически активную форму. Всесоюзный НИИ торфяной промышленности (ВНИИТП) разработал способ окисления торфа воздухом под давлением при повышенных температурах в водной и водно-щелочной средах. Препараты, приготовленные по этой технологии, являются хорошей питательной средой для синтеза белковых дрожжей и способны повышать продуктивность молод­няка крупного рогатого скота на 15-30% при пероральном применении в дозе 1 г на 100 кг живой массы (Е.Ф.Маякова, 1980, 1983).

Гуминовые вещества сапропеля при добавлении в корм дойным коровам способствуют увеличению надоев. Так, по данным Н. Черноградской (2003), при добавлении в рацион коров в течение 3-х месяцев 1,2 кг сапропеля на голову в сутки удой повысился на 2,3 кг, или на 10,3%, по сравнению с кон­тролем. При этом отмечалось увеличение в молоке содержания каротина и витамина В₂, улучшение качества и состава молока, нормализовалось пло­доношение и отделение последа, улучшились клинико-биохимические пока­затели опытных коров.

А.А. Ходырев и Г.М. Володькин (1995) указывают, что добавление в раци­он лактирующих коров нитрогуминового препарата в дозе 100 мг/кг живой массы положительно сказалось на переваримости питательных веществ, что естественно привело к увеличению надоев. Эффективны препараты из торфа и при заболеваниях телят. В частно­сти, В.И.Раицкая с соавторами (2000) применяла препарат из торфа – энтеросорбент (ЭСТ-1), представляющий собой комплекс гуминовых кислот. Применив ЭСТ-1 телятам в дозе 200-300 мг/кг живой массы с первого дня после рождения, авторы установили, что сроки лечения сократились на 30%, сохранность в опытной группе была 97,7%, в контроле – 94,4%, среднесуточ­ный прирост в опыте выше, чем в контрольной группе, на 42,1%, продолжи­тельность болезни меньше на 2,5 дня.

Полученные в России результаты подтверждают и зарубежные данные. Американский ученый Р. Фауст отмечал, что добавление в рацион живот­ных 1% гуминовых кислот увеличивает общую эффективность питания на 10-20%. Он объяснил этот эффект тем, что при использовании гуматов увеличивается количество красных кровяных клеток, фосфора, альбумина и бетаглобулина. Например, у овец количество красных кровяных клеток увеличивается на 11,5%, фосфора – на 6,7%, альбумина – на 24,3% и бетаг­лобулина – на 32%.

Интересная информация приведена в работе В. Бруссарда (США), дока­завшего благотворное влияние гуматов на надои и качество молока, полу­чаемого от коров Голштинской породы. Проблема заключалась в том, что в летний период во влажном и жарком климате надои молока, как правило, снижались на 30%, а его жирность – на 29%, что ставило молочное животно­водство в Техасе на грань рентабельности. Скармливание гуматов в количе­стве от 2 до 4 унций каждой корове в день в течение 6 недель позволило повысить надои в жаркий период до 18 % и на такую же величину повы­сить жирность молока. Автор называет три причины наблюдаемого эффек­та. Во-первых, гуматы вызывают интенсивный рост микрофлоры желудка, а улучшенный состав популяции микробов способствует лучшему усвоению пищи, позволяя извлечь больше питательных элементов из одной и той же порции питания. Во-вторых, присутствующие в гуматах органические ки­слоты помогают расщеплять частицы пищи дополнительно к действию эн­зимов. В-третьих, гуматы поставляют микроэлементы, которые отсутствуют в истощенных бедных почвах, стимулируя иммунную систему, что позволя­ет животным противостоять недомоганиям.