Kravtsova V.N., Bezruchenok N.N. Rastenievodstvo_EUMK

Растениеводство

Учебная программа составлена на основе типовой учебной программы

(название образовательного стандарта,

утвержденной Министерством образования Республики Беларусь 07.07.2014,

(образовательных стандартов), типовой учебной программы,

регистрационный номер № ТД-G.481/тип.

дата утверждения, регистрационный номер

СОСТАВИТЕЛИ:

Растениеводство

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

1 Место дисциплины в системе подготовки специалиста

Растениеводство является прикладной биологической дисциплиной ботанического цикла. Оно изучает вопросы, связанные с закономерностями возделывания важнейших полевых культур, имеющих большое значение для решения проблемы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь.

В общей части курса основное внимание уделяется растениеводству как отрасли сельского хозяйства и как прикладной ботанической науке, основная задача которой датьÏолесÃÓпредставление о современных научных принципах агропроизводства. Обращается внимание на историю науки, вклад ученых в развитие ее важнейших направлений, вопрос о происхождении культурных растений, их географических центрах, о необходимости сохранения видо-сортового разнообразия генофонда и новых технологиях его приумножения и улучшения. Указывается на необходимость проведения анализа развития и урожайности культурного растения во взаимосвязи с почвенными, климатическими, агротехническими, фитоценологическими, фотозащитными и другими условиями.

В специальной части курса ра матривают я: классификация и группировки основных полевых культур, характери тики важнейших зерновых и зернобобовых, клубне- и корнеплодных раст ний - озимых и яровых форм пшеницы, ржи, тритикале, ячменя, овса, кукурузы, про а, гр чихи, картофеля, свеклы и др.

2 Це и и задачи уч бной дисциплины

Целью курса яв яется формирование у студентов представлений об особенностях и закономерностях возде ывания полевых культур, имеющих пищевое, кормовое, пряно-ар матическ е, медицинское, текстильное, техническое и иное применение.

Задачи курса:

1) представить б таническую характеристику важнейших полевых культур; 2) изучить би гические с бенности хозяйственно значимых культур; 3) ознакомиться с современными технологиями возделывания полевых куль-

тур и их сортовым набором.

3 Требования к уровню освоения учебной дисциплины

В результате изучения дисциплины студент должен закрепить и развить академические (АК), овладеть следующими профессиональными (ПК) компетенциями, предусмотренные в образовательном стандарте 1-310101 Биология (по направлениям):

а) академические:

АК-1: Уметь применять базовые научно-теоретические знания для решения теоретических и практических задач.

АК-2: Владеть системным и сравнительным анализом. АК-3: Владеть исследовательскими навыками.

Растениеводство

АК-4: Уметь работать самостоятельно.

АК-6: Владеть междисциплинарным подходом при решении проблем.

б) профессиональные:

ПК-1: Квалифицированно проводить научные исследования в области биохимии и молекулярной биологии, проводить анализ результатов экспериментальных исследований, формулировать из полученных результатов корректные выводы.

ПК-2: Осваивать новые модели, теории, методы исследования, участвовать в разработке новых методических подходов.

ПК-3: Осуществлять поиск и анализ данных по изучаемой проблеме в научной ÏолесÃÓлитературе, составлять аналитические обзоры.

ПК-4: Готовить научные статьи, сообщения, рефераты доклады и материалы к презентациям.

ПК-5: Составлять и вести документацию по научным проектам исследований.

ПК-6: Квалифицированно проводить научно-производственные исследования, выбирать грамотные и эк периментально обоснованные методические подходы, давать рекомендации по практическому применению полученных результатов.

ПК-7: Осуществлять поиск и анализ данных по изучаемой проблеме в научно-технических и других информационных источниках.

ПК-8: Организовывать работу по подготовке научных статей и заявок на изобретения и лично участвовать в н й.

ПК-9: Организовывать работу по обоснованию целесообразности научных проектов и исслед ваний.

ПК-10: С став ять и вести документацию по научно-производственной деятельности.

ПК-11: Вып лнять раб ты на современном производственном и лабораторн м б руд вании, используя техническую документацию.

ПК-12: Подбирать соответствующее оборудование, аппаратуру, приборы и инструменты и использовать их при осуществлении производственной деятельности.

ПК-13. Учитывать основные принципы организации производств при выполнении профессиональной деятельности и обоснованно формулировать рекомендации по совершенствованию технологического процесса.

ПК-17: Владеть информацией о производствах, основанных на использовании биологических объектов в Республике Беларусь, странах ближнего и дальнего зарубежья, и использовать ее в производственной деятельности.

Для приобретения профессиональных компетенций ПК-1 − ПК-13, ПК-17 в результате изучения дисциплины студент должен:

знать:

Полесский государственный университет Страница 193

Растениеводство

-биологические и ботанические особенности, народно-хозяйственное значение основных полевых культур;

-современную технологию возделывания основных полевых культур (зерновые, зернобобовые, технические, кормовые);

уметь:

-теоретически обосновать под полевые культуры соответствующий севооборот;

-разработать рациональную систему обработки почв, удобрений, ухода,

защиты, уборки и переработки урожая.

Дисциплина ‖Растениеводство― изучается студентами 2 курса в дневной форме получения высшего образования специальности 1-31 01 01-03 Биология (биотехнология).

Для изучения дисциплины предусмотрено всего 72 часа академических, из них 34 часа аудиторных: 34 часа лекций, 38 часов самостоятельной работы. Форма текущей аттестации − зачет (3 еме тр).

ÏолесÃÓ4 Объем дисциплины и виды учебной работы

Растениеводство

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО МАТЕРИАЛА

Тема 1 Введение

Сельское хозяйство как отрасль производства продуктов питания человека и сырья для легкой и пищевой промышленности, а также корма для животных. Перспективы производства сельскохозяйственной продукции на современном этапе.

Особенности сельскохозяйственного производства. Агрономия и зоотехния - научные основы сельскохозяйственного производства. Связь сельскохозяй-

ственных наук с биологическими, химическими и др. науками. Роль науки в развитии сельскохозяйственного производства.

ТемаÏолесÃÓ2 П левые ку ьтуры

Взаимосвязь важнейших отраслей сельского хозяйства. Растениеводство и

животноводство как основные отрасли сельскохозяйственного производства.

Рациональное сочетание этих отраслей необходимое условие повышения производительности труда в сельском хозяйстве.

Растениеводство как наука и основная отрасль сельскохозяйственного производства. Происхождение культурных ра тений. Труды Н.И. Вавилова. Задачи растениеводства на современном этапе. Теоретиче кие основы продуктивности растений и образования урожая. Сущно ть о новных законов земледелия (закон автотрофности растений, закон н зам нимо ти и равнозначности факторов жизни растений, закон возрастания плодородия почв) и их применение в растение-

Классификация и группир вка по евых культур (по П.И. Подгорному). Зерновые, технические и к рм вые культуры.

Тема 3 Зерн вые культуры

Народно-хозяйственное значение зерновых культур. Увеличение производства зерна - главная задача в развитии всего сельскохозяйственного производства. Пути решения зерновой проблемы в мире и Республики Беларусь.

Важнейшие зерновые культуры, их происхождение, систематика, группировка; история, современное распространение и использование на земном шаре и в РБ. Морфологические, биологические и хозяйственные особенности зерновых культур. Понятие о сорте, его происхождении, биологических и - хозяйственных особенностях. Достижения селекции в выведении современных сортов. Ученыеселекционеры П.П. Лукьяненко, В.Н. Ремесло, А.П. Шехурдин, В.Н. Мамонтова и др.

Строение и химический состав зерна разных видов. Фазы роста и развития зерновых культур. Озимые и яровые формы.

Полесский государственный университет Страница 195

Растениеводство

Тема 4 Озимые хлеба

Зимостойкость озимых. Типы повреждений и физиологические причины зимне-весенней гибели озимых. Условия закалки озимых и повышение зимостойкости, меры предупреждения их повреждений в осенне-зимний и весенний периоды.

Главнейшие производственные сорта озимой пшеницы, ржи, тритикале для Республики Беларусь. Научные основы агротехники и условия получения высоких урожаев озимых культур. Интенсивная технология выращивания озимых культур. Защита озимых культур от сорняков, болезней, вредителей и неблаго-

приятных факторов среды при интенсивной технологии выращивания.

Пшеница, ячмень, овес. Агробиологические условия агротехники и получения высоких урожаев. Интенсивная технологиях возделывания этих культур.

ТемаÏолесÃÓ5 Ранние яровые хлеба

Тема 6 Поздние яровые культуры

Значение просовидных хлебов как за ухоу тойчивых и жаростойких куль-

тур (просо, кукуруза).

Кукуруза как продовольств нная, кормовая и техническая культура. Происхождение и краткая история культуры. Подвиды кукурузы. Гибридные формы кукурузы, их генетическая сущность и знач ние. Условия получения высоких урожаев зерна и вегетативной массы на силос. Научные основы агротехники ку-

курузы. Интенсивная техно огия выращивания.

Просо как крупяная ку ьтура. Ботаническая и биологическая характеристи-

ка. Физиол гические ус вия засухоустойчивости проса. Основы агротехники.

Понятие пр чих пр с видных ку ьтурах (рис, сорго и чумиза). Рис - одна из главнейших зерн вых культур в мировом земледелии.

Гречиха. Значение гречихи как особо ценной крупяной культуры и медоно-

са. Ботанические и би л гические особенности. Технология возделывания.

Система мер защиты яровых зерновых культур от сорняков болезней и вре-

дителей.

Тема 7 Бобовые культуры

Значение бобовых культур в пищевом рационе человека, в удовлетворении

животноводства белковыми кормами и повышении плодородия почв.

Главнейшие виды зернобобовых культур для Республики Беларусь, их хо- зяйственно-биологические особенности. Научные основы интенсивной технологии возделывания зернобобовых культур. Значение, биологические особенности и научные основы выращивания гороха, люпина. Применение смешанных посевов зернобобовых культур, их производственное значение и основы агротехни-

ки.

Полесский государственный университет Страница 196

Растениеводство

Тема 8 Технические культуры

Масличные культуры. Народно-хозяйственное значение и распространение масличных культур. Условия образования и накопления масел в растениях. Характеристика растительных масел. Использование растительных масел в пищевом рационе человека и народном хозяйстве.

Подсолнечник. Его биологические особенности и научные основы агротехники. Достижения селекции в выведении масличных и стойких к заболеванию форм. Работы B.C. Пустовойта, Л.А. Жданова. Биологическая характеристика масличных растений – сурепицы, горчицы и др. Технология возделывания под-

солнечника.

лывания ÏолесÃÓи использования.

Прядильные культуры. Народно-хозяйственное значение прядильных культур. Группы их в зависимости от характера строения и образования волокна. Лен, его биологическая характеристика, научные основы возделывания. Хлоп-

чатник, его биологическая характеристика, научные основы возделывания.

Тема 9 Корнеплоды и клубнеплоды

Значение корнеплодных растений как техниче ких и кормовых культур.

Особенности и условия образования корнеплода. Строение корнеплода у растений различных семейств.

Сахарная свекла. Народно-хозяй тв нное значение. Важнейшие биологические особенности роста корн плода и накопл ния сахара. Показатели технологи-

ческих качеств корнеп одов.

Научные основы техно огии возд ывания. Интенсивная технология возде-

лывания сахарной свек ы без затрат ручного труда.

лорусских селекци нер в (П.И. Альсмик, И.И. Колядко, Г.И. Пискун и др.). Пу-

ти получения выс ких и уст йчивых урожаев картофеля. Интенсивная технология возделывания картофеля, корнеплодных и клубнеплодных культур.

Тема 10 Кормовые культуры

Кормовые корнеплоды: кормовая свекла, кормовая морковь, брюква, тур-

непс и др. Биологические особенности этих культур, научные основы их возде-

Травы. Значение травосеяния в интенсивном сельском хозяйстве. Травы как источник получения рентабельных ценных кормов для животноводства. Значение кормовых трав в повышении плодородия почв. Использование трав в противоэрозийных севооборотах. Требования трав к природным факторам и условиям выращивания. Травы однолетние и многолетние, бобовые и злаковые.

Краткая характеристика главнейших видов однолетних и многолетних трав и условий их использования.

Полесский государственный университет Страница 197

Растениеводство

Особенности агротехники выращивания трав. Травы многолетние: бобовые (клевер, люцерна, донник), злаковые (тимофеевка, ежа сборная, овсяницы) и др. Краткая характеристика многолетних трав, использования в полевых севооборотах, на сенокосных и пастбищных участках.

Травосмеси. Применение трав в озеленении территории школ и спортивных площадок, а также на эродированных склонах. Травосеяние на лугах. Орошаемые культурные пастбища - высокопродуктивная кормовая база интенсивного земледелия.

Тема 11 Биотехнологические и экологические основы современного растениеводстваÏолесÃÓ

Получение растений-регенерантов в культуре in vitro и адаптация их к росту в почве. Перспективы использования генетически модифицированных объектов и клеточных культур растений для защиты урожая от болезней и вредителей, получения высокопродуктивных технических культур, ценных вторичных метаболитов, вакцин для медицины и ветеринарии и других целей.

Научные основы растениевод тва и хозяй твенной деятельности на землях, загрязненных радионуклидами ЧАЭС. О об нно ти земледелия на осушенных торфяно-болотистых почвах. Совр м нные подходы к защите культур от сорняков, вредителей и инфекционных бол зн й.

Растениеводство

ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1 Перечень основной и дополнительной литературы

Основная литература

1. Алабушев, А.В. Растениеводство / А.В. Алабушев [и др.]. - Ростов н/Д :

МарТ, 2001. - 384 с.

2. Вавилов, П.П. Растениеводство / П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов - М.: Агропромиздат, 1986. - 512 с.

3. Гатаулина, Г.Г. Технология производства продукции растениеводства / Г.Г. Гатаулина, В.Е. Долгодворов, М.Г. Объедков. - М.: КолосС, 2007. - 528 с.

4. Долгачева, В.С. Растениеводство / В.С. Долгачѐва. - М.: Академия, 1999.

- 368 с.

5. Карпук, В.В. Растениеводство : учеб. пособие / В.В. Карпук, С.Г. Сидо-

рова. — Минск : БГУ, 2011. — 351 с.

6. Косинский, В.С. Основы земледелия и ра тениеводства / В.С. Косинский, В.С. Никляев, В.В. Ткачев, А.А. Сучилина. - М. : Агропромиздат, 1990. -

И.П. Фирсов, А.М. С вьев, О.А. Раскутин; ред. И.П. Фирсов.- М.: Агропром-

издат, 1989. - 432 с.

Дополнительная литература

/ Под ред. проф. Г.В. Коренева. М.: Агропромиздат, 1988.