- •1. Биотехнология как межотраслевая область научно-технического прогресса и раздел практических знаний
- •2. Этапы развития биотехнологии
- •3. Основные факторы, обусловившие развитие современной биотехнологии
- •4. Связи биотехнологии с биологическими, химическими, техническими и другими науками
- •5. Практические задачи биотехнологии и важнейшие, исторические этапы ее развития (вторая часть – это вопрос 2)
- •6. Области применения достижений биотехнологии
- •7. Микроорганизмы (бактерии и высшие протисты) – основные объекты биотехнологии
- •8. Преимущества микроорганизмов перед другими объектами в решении современных биотехнологических задач
- •9. Принципы подбора биотехнологических объектов: модельные и базовые микроорганизмы, штаммы микроорганизмов, использующиеся в биотехнологии
- •10. Выделения и селекция микроорганизмов, продуцентов биологически активных веществ
- •11. Принципиальные подходы к улучшению штаммов промышленных микроорганизмов
- •12. Промышленные энзимы, продуцируемые микроорганизмами
- •13. Клетки животных и растений как объекты биотехнологии
- •14. Использование клеточных культур в биотехнологических процессах
- •15.Трансгенные животные и растения как новые объекты биотехнологии
- •16. Требования, предъявляемые к питательным субстратам, использующимся в биотехнологических процессах
- •17.Природные сырьевые материалы растительного происхождения
- •18. Отходы различных производств, как сырьё для биотехнологических процессов
- •19.Химические и нефтехимические субстраты, применяемые в качестве сырья для биотехнологии
- •20. Преимущества и недостатки биотехнологических производств по сравнению с химическими технологиями
- •21. Принципиальные схемы биотехнологических процессов, определяющие конструкции биореакторов(ферментёров)
- •22. Основные требования, предъявляемые к системам, используемым для процессов ферментации
- •23. Типы и режимы ферментации: периодические и непрерывные процессы
- •24. Проблемы аэрирования, пеногашения , асептики и стерильности при различных ферментациях
- •25. Открытые и замкнутые ферментационные системы
- •26. Хемостатные и турбидостатные режимы культивирования продуцентов
- •27. Основные требования, предъявляемые к биореакторам
- •28. Системы перемешивания, применяемые в современных ферментах
- •29. Принципы масштабирования технологических процессов: лабораторные, пилотные и промышленные ферментеры и решаемые с их использованием задачи
- •30. Специализированные ферментационные технологии: анаэробные, твердофазные и газофазные процессы
- •31.Особенности культивирования клеток животных и растений
- •32. Конечные стадии получения продуктов биотехнологических процессов
- •33. Отделение биомассы: флотация, фильтрование и центрифугирование
- •34. Методы дезинтеграции клеток: физические, химические и энзиматические
- •35. Выделение целевого продукта: осаждение, экстрагирование, адсорбция, электрохимические методы, ионообменная хроматография
- •36. Концентрирование, обезвоживание, модификация и стабилизация целевых продуктов биотехнологических процессов
- •37. Биотехнология производства «одноклеточного» белка
- •38. Продуценты «одноклеточного» белка
- •39. Требования, предъявляемые к микробному белку и возможности его использования
- •40. Сырьевая база производства белка одноклеточных организмов; высокоэнергетические субстраты, отходы сельского хозяйства и других производств
- •41.Область применения энзимов в биотехнологических процессах
- •42. Преимущества и недостатки энзимных технологий
- •43.Технология производства энзимов для промышленных целей
- •44. Требования, предъявляемые к продуцентам
- •45.Иммобилизованные энзимы и преимущества их применение в биотехнологии
- •46. Носители, используемые для иммобилизации энзимов природные и синтетические органические носители
- •47. Типы неорганических носителей
- •48. Способы иммобилизации энзимов: адсорбция, включение в гели и полупроницаемые мембраны; химические методы иммобилизации ферментов
- •49. Иммобилизованные клетки в биотехнологии
- •50. Получение рекомбинантных белков с помощью прокариотических систем
- •51.Особенности производства белков продуктов медицинского назначения
- •52.Использование достижений биотехнологии в сельском хозяйстве и охране окружающей среды
- •53. Получение и использование трансгенных растений для повышения продукции сельского хозяйства и качества продуктов питания
- •54. Получение трансгенных животных для продукции белков медицинского назначения
- •55. Возможные риски использования генетически модифицированных организмов (гмо) для здоровья человека и окружающей среды
- •56. Достижения молекулярной биотехнологии в генотерапии
- •57. Биотехнология очистки промышленных отходов
- •58. Биотехнологические способы получения энергоносителей
- •59. Исследования генома человека и его результаты
- •60. Получение рекомбинантных белков с помощью эукариотических систем
14. Использование клеточных культур в биотехнологических процессах
Хранение:
- Бактерии (лиофилизация, жидкий азот, пересевы, под вазел. маслом, низкая температура, физ. р-ры, высушивание (замораживание ,а потом возгонка) -Дрожжи (лиофилизация, под вазел. маслом, 20% р-р сахарозы) -Грибы (лиофилизация, жидкий азот, температура (-20), дист.вода ,физ р-ры) -Водоросли (лиофилизация, жидкий азот, пересевы) -Простейшие (лиофилизация, субкультуры)
Суспензионные культуры- отдельные типы клеток , выращ. во взвешенном сост. в жидкой среде.
Культуры: 1. Первичные (не предназначенные для длительного хранения, сохр. генотипа и фенотипа (почки, легкие). 2. Перевиваемые ( размнож. вне организма долгое время ) пересевы стабильны. 3. Диплоидные ( линии, в которых 75 % клеток имеют кариотип )использ. для культивирования клеток.
Гибридомная технология:
Гибридомные клетки образ. при слиянии клеток с различными ген. программами ( дифференц. клетки + трансформир. клетки)
Техника культивирования «в пробирке» Первичн. эксплант верхушечн. мерист. травян. растений (гвоздика. хризантема )
Жан Морель – получил первые раст. – регенеранты орхидей Первые работы по культуре тканей древесных растений .
Микроклональное размножение- массовое бесполое размножение раст. В пробирке , при котором полученные особи раст. генетически идентичны исходному экземпляру.
В основе метода – тотипотентность клеток ( способность клеток путем деления дать начало любому типу организма)
Преимущество метода: 1.Получение генетически однородного материала 2. Освобождение раст. от вирусов 3. Размножение с высокой скоростью 4. Процесс селекции сокращ. 5. Размнож. Раст.,трудно разможающ. традицион. способами 6. Возможность провед. Работ в течении всего года , а не только в течении вегетационного периода. 7. Возможность автоматизации процессов выращивания
Модели микроклонального размножения
А) Образование адвентивных побегов тканями экспланта ( побеги ,которые образ. на любом участке стебля, корня или листа ). М-д очень эффективен ,все признаки размнож. Организма полностью сохраняются .
Б) Развитие пазушных побегов основано на снятии апикального доминирования, это наиболее надежный способ, заключающийся в ведении полученной массы побегов на микрочеренки, которые используются в качестве вторичных эксплантов для повторения цикла размножения
Криосохранение - замораживание при сверхнизких температурах. Обычно его проводят в жидком азоте, при температуре -196oC.
Успех низкотемпературной консервации зависит от ряда факторов: - вид и тип клеток, - их концентрация в суспензии, - состав среды для консервирования, - вид и концентрация криопротектора, - режим охлаждения и отогрева, - способ реабилитации клеток после отогрева.
Оптимальный результат по восст. кл. были получены при замораживании клеточных суспензий плотностью 1*105-5*106 клеток в 1 мл.
Для растительных клеток часто требуется предварительное культивирование в особых условиях. В среду добавляют различные вещества: 1. Сорбит для уменьшения размера вакуолей. 2. Искусственное закаливание к холоду, когда снижают температуру культивирования.
Охлаждение 1-й этап: от +20 до -28oC со скоростью 1 градус в минуту (для растительных клеток скорость замораживания 0,5 градуса в минуту до -35оС), выдерживают при этой температуре 15 минут. 2-ой этап: погружение в жидкий азот (мгновенное охлаждение до - 196oC). Замораживание производят в специальных аппаратах. При их отсутствии - на спиртовой бане.
Методы создания клеточных культур растений
Основным типом культивируемой растительной клетки является каллусная. Каллусная клетка, в результате деления которой возникает каллусная ткань или каллус, представляет один из типов клеточной дифференцировки, присущей высшему растению.
Культивирование клеток растений в жидкой среде- легче влиять на метаболизм и рост клеточных популяций различного рода.
М-ды выращивания изолированных клеток, которые получают выделением их из суспензий с помощью микроманипулятора .
Протопласты растительных клеток
Для удаления клеточной стенки используют ферменты трех типов: целлюлазы, гемицеллюлазы и пектиназы. Комбинация ферментов и их соотношение специфично для каждого типа клеток.
Существуют два способа культивирования протопластов: метод жидких капель и метод платирования. В первом случае суспензию протопластов в виде капель помещают на пластиковые чашки Петри.
Во втором - суспензию протопластов наливают в пластиковые чашки Петри, добавляют равный объем той же среды с 1% агаром при температуре не выше 45оС. После остывания чашки Петри переворачивают и культивируют при 28оС. В данном случае протопласты фиксированы в одном положении и физически отделены друг от друга. Это дает возможность наблюдать за развитием интактного протопласта: формированием клеточной стенки, делением, ростом и развитием растения. Вариантом этой техники является использование кормящих протопластов или клеток, подвергнутых воздействию рентгеновского или γ-излучения, что блокирует их способность к делению. Такие протопласты или клетки смешивают с жизнеспособными протопластами и они поддерживают и стимулируют их рост.