липосома везикула

Везикула на коже

Мыльные пузыри

Потребности ребенка в липидах и незаменимых жирных кислотах в различные сроки жизни.

Доля ТГ в суточной калорийности

•У детей до 6 мес. - около 50%

•у детей от 6 мес до 4 лет - 30 -40%,

•у детей школьного возраста - 25 - 30%,

•у взрослых - около 40 %,

•примерно 3% суточного потребления энергии должно обеспечиваться за счет линолевой кислоты и примерно 0,3% – за счет линоленовой кислоты.

•ребенок должен получать жира на 1 кг массы / сутки

• на первом году 4 - 6 г,

•в дошкольном и школьном возрасте - 2,0 - 2,5

г

•Диета на основе насыщенных кислот увеличивает у животных риск развития онкологических заболеваний.

•Таким же эффектом обладает линолевая кислота

•Высокая концентрация ингибирует рост опухоли линоленовой кислоты молочной железы, толстой кишки и их метастазированию.

•После скармливания животным ω-3

•жирных кислот наблюдалось снижение неконтролированного деления клеток.