- •Экономика и организация производства
- •Конспект лекций Введение
- •1. Организация в рыночной экономической системе
- •1.1. Понятие предпринимательской деятельности и организации (предприятия)
- •1.2. Организация (предприятие) как объект и субъект хозяйствования, главное звено экономической системы, его основные характеристики. Цель и задачи организации (предприятия)
- •1.3. Основные организационно-правовые формы организаций (предприятий)
- •1.4. Продукция организаций (предприятий), ее виды и особенности. Показатели и измерители состава и объема продукции
- •1.5. Качество и конкурентоспособность продукции: понятие, показатели и методы оценки
- •2. Имущество предприятия и источники его формирования
- •2.1. Понятие имущества организации (предприятия), его состав и структура
- •2.2. Капитал: понятие и порядок формирования
- •2.3. Финансы предприятия: понятие, виды и источники формирования. Денежные фонды организации (предприятия)
- •2.4. Основные средства предприятия: понятие, состав и структура
- •Виды основных средств.
- •Видовая структура основных средств.
- •2.5. Методы стоимостной оценки основных средств
- •2. Оценка по восстановительной стоимости.
- •3. Метод остаточной первоначальной стоимости.
- •4. Метод остаточной восстановительной стоимости.
- •2.6. Амортизация, амортизационные отчисления, нормы амортизации. Способы расчета амортизационных отчислений
- •1) Линейный метод (наиболее часто применяется).
- •Расчет амортизационных отчислений линейным методом.
- •2) Метод уменьшаемого остатка.
- •Расчет амортизационных отчислений методом уменьшаемого остатка.
- •3) Метод списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования.
- •4) Метод списания стоимости пропорционально объему производства (производственный метод).
- •2.7. Показатели и пути повышения эффективности использования основных средств
- •2.8. Оборотные средства организации: понятия, состав, структура и источники формирования. Определение потребности в оборотных средствах
- •2.9. Показатели эффективности использования и пути ускорения оборачиваемости оборотных средств. Абсолютное и относительное высвобождение оборотных средств
- •3. Персонал предприятия, оплата труда и показатель использования персонала
- •3.1. Состав и структура персонала. Расчет потребности в персонале
- •3.2. Формы и системы оплаты труда. Факторы, определяющие уровень заработной платы
- •Определение квалификационной оценки работников
- •3.3. Тарифная система, ее элементы и пути совершенствования.
- •Тарифная сетка.
- •3.4. Состав доходов физических лиц
- •3.5. Мотивация труда
- •Методы стимулирования труда.
- •3.6. Производительность труда, понятия и показатели. Факторы, определяющие уровень производительности труда. Пути роста производительности труда
- •4. Издержки производства и издержки обращения. Себестоимость продукции
- •4.1. Понятие издержек и их виды
- •4.2. Классификация затрат на производство продукции. Смета затрат на производство
- •4.3. Себестоимость продукции: ее виды. Состав затрат по статьям калькуляции
- •4.4 Методы расчета себестоимости
- •4.5. Расчет затрат по статьям калькуляции нормативным методом
- •4.6. Методы распределения косвенных расходов
- •4.7. Определение точки безубыточности
- •4.8. Факторы, определяющие величину себестоимости продукции. Показатели и пути снижения себестоимости продукции
- •5. Цена продукции и ценовая политика предприятия
- •5.1. Теоретические основы ценообразования
- •5.2. Функции цен в рыночных условиях
- •5.3. Факторы, определяющие уровень цен
- •5.4. Формирования цены конкретной продукции на рынке
- •Затратные методы:
- •5.5. Виды цен
- •5.6. Ценовая политика предприятия
- •6. Доход и прибыль предприятия
- •6.1. Понятия дохода, его виды и расчет
- •6.2. Понятия прибыли, ее виды и расчет
- •Отчет о прибылях и убытках.
- •6.3. Факторы, определяющие величину дохода и прибыли
- •7. Оценка экономической эффективности научных, конструкторских, технологических и организационных решений
- •7.1. Понятие экономического эффекта и экономической эффективности
- •7.2. Объекты оценки экономической эффективности и их характеристика
- •7.3. Методы оценки эффективности инновационных и инвестиционных проектов
- •7.4. Общая и сравнительная экономические эффективности затрат (капитальных вложений)
- •8. Организация производственного процесса на предприятии
- •8.1. Требования к организации производственного процесса
- •8.2. Формы, типы и методы организации производства
- •8.3. Поточный метод организации производства
- •Список литературы.
- •Методические указания к курсовой работе
- •1. Общая характеристика курсовой работы и требования к ее выполнению
- •Курсовая работа
- •2. Требования к теоретической части
- •3. Расчет затрат на основную заработную плату, материалы и комплектующие изделия
- •Переменные издержки в расчете на единицу изделия
- •4. Расчет полной себестоимости изделия при монономенклатурном производстве
- •Постоянные издержки в расчете на весь выпуск
- •Основные экономические показатели предприятия
- •5. Расчет полной себестоимости изделий при многономенклатурном производстве
- •5.1. Расчет полной себестоимости при производстве двух изделий (распределение накладных расходов на основе коэффициента накладных расходов)
- •Основные экономические показатели предприятия при производстве изделия а и в (распределение накладных расходов на основе коэффициента накладных расходов)
- •5.2. Расчет полной себестоимости при производстве двух изделий (распределение накладных расходов авс-методом)
- •Основные экономические показатели предприятия при производстве изделий а и в (распределение накладных расходов авс-методом)
- •5.3. Расчет полной себестоимости при производстве трех изделий
- •Основные экономические показатели предприятия при производстве изделий а, в и с (распределение накладных расходов на основе коэффициента накладных расходов)
- •Основные экономические показатели предприятия при производстве изделий а, в и с (распределение накладных расходов авс-методом)
- •6. Аналитический этап
- •Рекомендуемая литература Содержание
- •1 97376, С.-Петербург, ул. Проф. Попова, 5
Рекомендуемая литература Содержание
Введение 4
1. Организация в рыночной экономической системе 5
1.1. Понятие предпринимательской деятельности и организации (предприятия) 5
1.2. Организация (предприятие) как объект и субъект хозяйствования, главное звено экономической системы, его основные характеристики. Цель и задачи организации (предприятия) 6
1.3. Основные организационно-правовые формы организаций (предприятий) 8
1.4. Продукция организаций (предприятий), ее виды и особенности. Показатели и измерители состава и объема продукции 11
1.5. Качество и конкурентоспособность продукции: понятие, показатели и методы оценки 14
2. Имущество предприятия и источники его формирования 16
2.1. Понятие имущества организации (предприятия), его состав и структура 16
2.2. Капитал: понятие и порядок формирования 17
2.3. Финансы предприятия: понятие, виды и источники формирования. Денежные фонды организации (предприятия) 18
2.4. Основные средства предприятия: понятие, состав и структура 19
2.5. Методы стоимостной оценки основных средств 21
2.6. Амортизация, амортизационные отчисления, нормы амортизации. Способы расчета амортизационных отчислений 23
2.7. Показатели и пути повышения эффективности использования основных средств 27
2.8. Оборотные средства организации: понятия, состав, структура и источники формирования. Определение потребности в оборотных средствах 30
2.9. Показатели эффективности использования и пути ускорения оборачиваемости оборотных средств. Абсолютное и относительное высвобождение оборотных средств 33
3. Персонал предприятия, оплата труда и показатель использования персонала 35
3.1. Состав и структура персонала. Расчет потребности в персонале 35
3.2. Формы и системы оплаты труда. Факторы, определяющие уровень заработной платы 37
3.3. Тарифная система, ее элементы и пути совершенствования. 41
3.4. Состав доходов физических лиц 42
3.5. Мотивация труда 46
3.6. Производительность труда, понятия и показатели. Факторы, определяющие уровень производительности труда. Пути роста производительности труда 50
4. Издержки производства и издержки обращения. Себестоимость продукции 53
4.1. Понятие издержек и их виды 53
4.2. Классификация затрат на производство продукции. Смета затрат на производство 54
4.3. Себестоимость продукции: ее виды. Состав затрат по статьям калькуляции 56
4.4 Методы расчета себестоимости 58
4.5. Расчет затрат по статьям калькуляции нормативным методом 60
4.6. Методы распределения косвенных расходов 63
4.7. Определение точки безубыточности 65
4.8. Факторы, определяющие величину себестоимости продукции. Показатели и пути снижения себестоимости продукции 66
5. Цена продукции и ценовая политика предприятия 67
5.1. Теоретические основы ценообразования 68
5.2. Функции цен в рыночных условиях 69
5.3. Факторы, определяющие уровень цен 69
5.4. Формирования цены конкретной продукции на рынке 70
5.5. Виды цен 74
5.6. Ценовая политика предприятия 76
6. Доход и прибыль предприятия 80
6.1. Понятия дохода, его виды и расчет 80
6.2. Понятия прибыли, ее виды и расчет 82
6.3. Факторы, определяющие величину дохода и прибыли 84
7. Оценка экономической эффективности научных, конструкторских, технологических и организационных решений 85
7.1. Понятие экономического эффекта и экономической эффективности 85
7.2. Объекты оценки экономической эффективности и их характеристика 86
7.3. Методы оценки эффективности инновационных и инвестиционных проектов 87
7.4. Общая и сравнительная экономические эффективности затрат (капитальных вложений). 94
7.5. Рентабельность как отражение экономической эффективности производства. Error: Reference source not found
8. Организация производственного процесса на предприятии 95
8.1. Требования к организации производственного процесса 95
8.2. Формы, типы и методы организации производства 98
8.3. Поточный метод организации производства 102
Список литературы. 105
Экономика и организация производства: Методические указания / Сост.: О. Г. Алексеева, Л. А. Астреина, Ю. А. Гарайбех. СПб.: Изд-во СПбГЭТУ «ЛЭТИ», 2009. 124 с. 2
1. Организация в рыночной экономической системе 5
1.1. Понятие предпринимательской деятельности и организации (предприятия) 5
Физическое лицо для приобретения права на предпринимательскую деятельность должно получить статус индивидуального предпринимателя на основании заявления по определенной форме и документа об уплате регистрационного сбора. В ряде случаев как для физических, так и для юридических лиц предусматривается лицензирование. Лицензия требуется в тех случаях, когда может быть нанесен вред гражданам, обществу, природе, нанесение им потерь, а иногда и невосполнимого ущерба и требуется соблюдение различных норм и обеспечение соответствующей профессиональной подготовки предпринимателя. Предприниматель действует самостоятельно или в рамках отдельной организации. 6
1.2. Организация (предприятие) как объект и субъект хозяйствования, главное звено экономической системы, его основные характеристики. Цель и задачи организации (предприятия) 6
1.3. Основные организационно-правовые формы организаций (предприятий) 8
1.4. Продукция организаций (предприятий), ее виды и особенности. Показатели и измерители состава и объема продукции 11
Незавершенное производство – это производство, находящиеся на любой стадии технологического процесса производства. 13
1.5. Качество и конкурентоспособность продукции: понятие, показатели и методы оценки 14
2. Имущество предприятия и источники его формирования 16
2.1. Понятие имущества организации (предприятия), его состав и структура 16
2.2. Капитал: понятие и порядок формирования 17
2.3. Финансы предприятия: понятие, виды и источники формирования. Денежные фонды организации (предприятия) 18
2.4. Основные средства предприятия: понятие, состав и структура 19
2.5. Методы стоимостной оценки основных средств 21
2.6. Амортизация, амортизационные отчисления, нормы амортизации. Способы расчета амортизационных отчислений 23
2.7. Показатели и пути повышения эффективности использования основных средств 27
2.8. Оборотные средства организации: понятия, состав, структура и источники формирования. Определение потребности в оборотных средствах 30
2.9. Показатели эффективности использования и пути ускорения оборачиваемости оборотных средств. Абсолютное и относительное высвобождение оборотных средств 33
3. Персонал предприятия, оплата труда и показатель использования персонала 35
3.1. Состав и структура персонала. Расчет потребности в персонале 35
3.2. Формы и системы оплаты труда. Факторы, определяющие уровень заработной платы 37
Во всем мире применяются две системы оплаты труда: сдельная и повременная 37
Комиссионная система оплаты труда характеризуется тем, что заработная плата работника определяется в процентах от суммы сделки. 40
3.3. Тарифная система, ее элементы и пути совершенствования. 41
Основными элементами оплаты труда являются: тарифная система, нормирование труда и формы оплаты труда. 41
Тарифный разряд характеризует сложность выполненной работы. Тарифно-квалификационный коэффициент (элемент) – соотношение в оплате труда работника любого разряда по отношению к первому. 42
3.4. Состав доходов физических лиц 42
3.5. Мотивация труда 46
3.6. Производительность труда, понятия и показатели. Факторы, определяющие уровень производительности труда. Пути роста производительности труда 50
4. Издержки производства и издержки обращения. Себестоимость продукции 53
4.1. Понятие издержек и их виды 53
54
4.2. Классификация затрат на производство продукции. Смета затрат на производство 54
4.3. Себестоимость продукции: ее виды. Состав затрат по статьям калькуляции 56
4.4 Методы расчета себестоимости 58
Для расчета себестоимости единицы продукции используется 2 группы методов. 58
4.5. Расчет затрат по статьям калькуляции нормативным методом 60
4.6. Методы распределения косвенных расходов 63
4.7. Определение точки безубыточности 65
4.8. Факторы, определяющие величину себестоимости продукции. Показатели и пути снижения себестоимости продукции 66
5. Цена продукции и ценовая политика предприятия 67
5.1. Теоретические основы ценообразования 68
5.2. Функции цен в рыночных условиях 69
5.3. Факторы, определяющие уровень цен 69
5.4. Формирования цены конкретной продукции на рынке 70
5.5. Виды цен 74
5.6. Ценовая политика предприятия 76
6. Доход и прибыль предприятия 80
6.1. Понятия дохода, его виды и расчет 80
6.2. Понятия прибыли, ее виды и расчет 82
6.3. Факторы, определяющие величину дохода и прибыли 84
7. Оценка экономической эффективности научных, конструкторских, технологических и организационных решений 85
7.1. Понятие экономического эффекта и экономической эффективности 85
7.2. Объекты оценки экономической эффективности и их характеристика 86
7.3. Методы оценки эффективности инновационных и инвестиционных проектов 87
7.4. Общая и сравнительная экономические эффективности затрат (капитальных вложений) 94
8. Организация производственного процесса на предприятии 95
8.1. Требования к организации производственного процесса 95
8.2. Формы, типы и методы организации производства 98
8.3. Поточный метод организации производства 102
Список литературы. 105
Методические указания к курсовой работе 106
1. Общая характеристика курсовой работы 106
и требования к ее выполнению 106
2. Требования к теоретической части 109
3. Расчет затрат на основную заработную плату, 109
материалы и комплектующие изделия 109
4. Расчет полной себестоимости изделия 111
при монономенклатурном производстве 111
5. Расчет полной себестоимости изделий 113
при многономенклатурном производстве 113
5.1. Расчет полной себестоимости при производстве двух изделий (распределение накладных расходов на основе коэффициента накладных расходов) 115
5.2. Расчет полной себестоимости при производстве двух изделий (распределение накладных расходов АВС-методом) 117
5.3. Расчет полной себестоимости при производстве трех изделий 119
6. Аналитический этап 120
Редактор
——————————————————————————————
Подписано в печать . .09. Формат 60×84 1/16.
Бумага офсетная. Печать офсетная. Печ. л. 7,75.
Гарнитура «Times». Тираж 140 экз. Заказ
——————————————————————————————
Издательство СПбГЭТУ «ЛЭТИ»