С 25 ебестоимость продукции животноводства.

Исчисление себестоимости продукции в сельском хозяйстве имеет ряд особенностей, вызванных его спецификой. Первая особенность состоит в том, что годовой цикл производства продукции в земледелии, а также различие между временем производства в рабочим периодом обусловливают возможность исчисления себестоимости продукции только после окончания хозяйственного года. Производство отдельных видов продукции животноводства (молоко, приплод, прирост и др.) происходит более или менее равномерно в течение года, однако ее себестоимость невозможно исчислять ежемесячно, так как расходы по обслуживанию производства и управлению им могут быть распределены только после определения сумм прямых затрат но всем отраслям. Кроме того, значительную часть продукции растениеводства используют в качестве корма для животных; поэтому вначале определяют фактическую себестоимость кормов, а затем уже начисляют себестоимость продукции животноводства.

Вторая особенность заключается получении от многих сельскохозяйственных культур и в животноводстве нескольких видов продукции. В связи с этим возникает необходимость в распределении затрат между всеми указанными видами продукции. Третьей особенностью является определение суммы незавершенного производства только в конце года по состоянию на 1 января. В состав эта затрат включают расходы под урожаи будущего года и стоимость меда, оставленного в ульях для кормления пчел. Четвертая особенность характеризуется порядком исчисления отчетной себестоимости в конце года; в течение года всю продукцию учитывают по плановой себестоимости, что не позволяет до конца года выявить фактическую сумму затрат. Пятая особенность связана с различиям” франкировки отдельных видов продукции. Специфика сельского хозяйства, заключающаяся в территориальном удалении мест производства ряда видов продукции от пунктов их хранения, переработки, подработки и потребления, определяет необходимость различного подхода к включению в производственную себестоимости некоторых видов расходов. Так, в себестоимость зерна, включают затраты по доставке его на ток или иное место первичной обработки и по этой подработке, проводимой одновременно с уборкой урожая или после ее завершения; себестоимость силоса исчисляют с включением стоимости зеленой массы, затрат по доставке ее к месту силосования и расходов но силосованию; себестоимость зеленых кормов определяют с учетом расходов но доставке их к местам потребления.

С 26 ущность, задачи и функции цены.

Цена – это денежное выражение стоимости единицы товара. Другими словами, это сумма денег, за которую покупатель готов купить товар, а производитель – продать.

Каждое предприятие, производя продукцию, планирует ее реализовать и получить оплату, называемую денежной выручкой. Объем денежной выручки напрямую зависит от цены на продукцию.

Денежная выручка = Объем реализованной продукции х Цена реализации

От цены напрямую зависят экономическая эффективность с/х. производства, сумма прибыли, рентабельность реализуемой продукции. Интересы общества заключаются в оптимальном уровне цен, что достигается действием рыночных рычагов – спроса и предложения, и методами государственного регулирования – законодательством, налогообложением, кредитной политикой и т.д. В условиях рыночных отношений роль цены значительно возрастает для каждой коммерческой организации. От уровня цены зависят:

• величина прибыли коммерческой организации;

• конкурентоспособность предприятия и его продукции на рынке;

• финансовая устойчивость предприятия.

Под структурой цен понимают соотношение отдельных элементов цены, выраженное в процентах, которая позволяет судить о значимости элементов цены и их уровне.

В состав и структуру розничной цены на продукцию предприятий входят:

• себестоимость продукции – она составляет основу цены и характеризует текущие издержки предприятия на производство и реализацию продукции;

• прибыль предприятия – должна обеспечивать как финансирование текущих расходов(материальная помощь работникам, единовременные пособия, дивиденды по акциям), так и формирование фондов направляемых на развитие предприятия;

• акцизы по подакцизным товарам – являются косвенными налогами, которые оплачиваются конечными потребителями.

• налог на добавленную стоимость – имеет широкую базу обложения.

Отпускная цена предприятия

• наценки посреднических организаций - обеспечивают им возмещение затрат, связанных с продвижением продукции от производителя до торговой сети и получение ими определенной суммы прибыли.

Оптовая розничная цена

• наценки торговых организаций - обеспечивают им возмещение затрат, связанных с реализацией продукции потребителю и получение ими определенной суммы прибыли.

Розничная цена

Цена, как экономическая категория выполняет ряд важнейших функций в экономике, к их числу относятся:

1. Учетная или измерительная функция цены отражает общественно необходимые затраты на производство и реализацию продукции и с ее помощью определяются все стоимостные показатели: ВП, ВД, ЧД, П, МДЗ и т.д.,

2. Распределительная функция цены состоит в том, что государство через ценообразование осуществляет перераспределение национального дохода между отраслями экономики, регионами, фондами накопления и потребления, социальными группами населения.

3. Стимулирующая функция – рост цен на продукцию стимулирует ускорение НТП, улучшение качества и увеличение объема выпуска продукции и спроса на нее.

4. Регулирующая функция – цена - основной инструмент уравновешивания спроса и предложения на продукцию.

5. Контрольная функция – цена служит инструментом учета и контроля расхода и использования материальных и природных ресурсов (вода, земля и т.д.).

6. Плановая функция – с помощью цен осуществляется планирование производства и распределение продукции в стоимостном выражении.

7. Социальная функция – цены способствуют распределению доходов и расходов населения, влияют на доступность населения к различным видам товаров и услуг.