МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФГОУ ВПО «Тверская Государственная сельскохозяйственная академия»

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра кормления и разведения сельскохозяйственных животных

Курсовая работа

по дисциплине «Кормление сельскохозяйственных животных»

Выполнил: студент 3 курса,

31 группы, вариант 76

Иванова П.М.

Руководитель: ст. преподаватель Петрова Т.Н.

Тверь, 2012

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3

1.Научные основы кормления 5

1.1 Понятие о кормовых нормах, рационах и типах кормления 5

1.2 Обоснование основных показателей 7

1.3 Принципы кормления по детализированным нормам 14

2. Характеристика отходов технических производств 21

3. Рационы 32

4. Расчет годовой потребности в кормах и кормовых добавках 47

Заключение 53

Список литературы 56

ВВЕДЕНИЕ

Кормление сельскохозяйственных животных – зоотехническая наука, изучающая потребность в питательных и биологически активных веществах и их нормирование животным в целях обеспечения максимальной, генетически обусловленной продуктивности при сохранении здоровья и воспроизводительной функции.

Основными задачами являются:

- изучение химического состава кормовых средств и методов оценки их питательности в целях совершенствования полноценности кормления животных;

- изучение количественной потребности животных в элементах питания в зависимости от их физиологического состояния и условий содержания;

- совершенствование норм кормления различных видов животных в элементах питания в зависимости от их физиологического состояния и условий содержания;

- разработка научно обоснованных систем кормления различных видов животных и технология подготовки кормов к скармливанию.

Цель науки – рациональная организация питания животных для увеличения их продуктивности и плодовитости, повышения качества продукции и поддержания хорошего состояния здоровья. [2]

В рационах животных используют большое количество разнообразных кормов. Они различаются по происхождению, химическому составу, содержанию энергии, сырых и переваримых питательных веществ, степени усвоения их организмом животных, технологиям заготовки, способам приготовления и скармливания животным и т.д.

В настоящее время изучают более 200 показателей питательной ценности корма. Их разнообразие и многочисленность затрудняют формирование знаний в области оценки кормов, что крайне необходимо для правильного использования их в кормлении животных.

Задача, стоящая пред специалистами, - увеличение продуктивности животных – в настоящее время может быть решена только при использовании оптимальных по своему составу рационов, сбалансированных по 30 и более показателям питательности. Научно-технические достижения в области компьютерных технологий позволяют использовать компьютерные программы при составлении рационов. Удовлетворяющих потребности животных во всех питательных и биологически активных веществах. Они значительно ускоряют расчет рационов на базе глубоких знаний специалиста в области кормления животных.[4]