- •3. Фізіологічні механізми підтримання температурного гомеостазу
- •4. Фізіологічні механізми терморегуляції
- •5. Резерви підтримання термогомеостатичності організму при виконанні фізичних вправ
- •6. Енергетична характеристика фізичних вправ
- •7. Норми енерговитрат і руховий режим трудівників різних професій
- •8. Загартування людини
6. Енергетична характеристика фізичних вправ
Виконання більшості фізичних вправ, які ви-
користовуються в спорті, пов язані з великими витратами енергії (біг 100м — біля 20 ккал, біг 42 км
1950-2300 ккал, лижні гонки 50 км
3600 ккал, плавання 100 м — 50 кка-л, плавання 1500 м — 500 ккал тощо). Оскільки час виконання спортивних вправ обмежений секундами або хвилинами, то додаткові витрати енергії окремих спортсменів на змаганнях рідко перевищують 5000-6000 ккал. Добові витрати ж енергіі спортсменами (наприклад, штангістів), тренування яких триває декілька годин, інколи сягають величини 8000 ккал і більше.
Для енергетичної характеристики фізичних вправ використовують поняття енергопотужності і енергоємності. Та кількість енергії, яка витрачається на протязі 1 хв на виконання даної вправи, називається енергопотужністю вправи. її фізична одиниця вимірювання — ватт, ккал/хв, кілоджо-уль/хв; фізіологічна — швидкість споживання кисню (мл 02 за 1 хв) або в МЕТах (метаболічний еквівалент кисню). МЕТ — це кількість кисню, що споживається спортсменом за 1 хв в розрахунку на 1 кг маси тіла в умовах основного обміну. Один МЕТ дорівнює 3,5 мл 02 кг/хв, або 245 мл 02 за 1 хв для чоловіків середнього віку масою тіла 70 кг.
Валові енерговишрати (енергоємність) — це
загальні витрати енергії на виконання всієї вправи (загальна енерговартість даної вправи). Вона може бути визначена як добуток середньої енергопотужності на час виконання вправи. При швидкості до 8 км/год загальна енерговартість подолання однієї і тієї ж дистанції при бігові приблизно на 145% вища, ніж при ходьбі. Так, на кожен кілометр дистанції при ходьбі у чоловіків витрачається в середньому 0,7 ккал/кг маси тіла, а при бігові — 1,0 ккал/кг.
Енергооцінка фізичних вправ. Враховуючи енергопотужність фізичних вправ, Я.М.Коц (1986) поділяє їх на легкі, серединні, важкі і дуже важкі (табл. 8)
Енергооцінка навантаженості (енергопотужності) фізичних вправ залежить від ряду факторів (характеру виконання роботи і зовнішніх умов, в яких вона виконується, маси тіла, статі, рівня натренованості), які належить врахувати при дозуванні тренувальних навантажень. Так, дуже важка глобальна робота для жінок старшого віку (витрат енергії більше 5 ккал/хв) є помірною для молодих чоловіків. Жінки цю роботу без зниження інтенсивності можуть підтримувати декілька хвилин, а чоловіки десятки хвилин.
Для функціональної оцінки спортивних вправ доцільно використовувати показник відносної фізіологічної потужності — рівень фізіологічних зрушень основних фізіологічних систем організму в даних умовах діяльності щодо максимальних його можливостей. Так якщо в одного спортсмена МСК — 6 л/хв, а в другого 5 л/хв, то при фізичному навантажені з споживанням кисню 3 л/хв фізіологічне навантаження на кардіореспіраторну систему першого спортсмена буде меншим, ніж на цю ж систему у другого спортсмена. Отже, енергооцінка фізичних вправ буде значно повнішою і об'єктивнішою, якщо в ній буде враховано більше
фізіологічних показників (таблиця 9, для ненат-ренованих осіб).
Енергетична вартість різних видів діяльності. Основну величину додаткових витрат енергії звичайно складають витрати на виконання професійної роботи. Величина цих витрат перш за все визначається характером роботи, П трудністю, особливостями психічної напруженості. За величиною добових енерговитрат з врахуванням професійної зайнятості все доросле населення країни поділяють на чотири групи (табл. 10).
Середні добові величини енергопотреб дорослих чоловіків в залежності від їх рухової активності такі (Р.Хедман, 1980): 1) повний спокій — 1500 ккал; 2) сидяча робота - 2000-2500 ккал; 3) легка фізична робота — 2500-3000 ккал; 4) важка фізична робота — 3000-4000 ккал; 5) дуже важка фізична робота — 4000-6000 ккал. Для жінок вказані значення приблизно на 20% менші.
Добові енерговитрати наближено можна розрахувати за методом Купера: для осіб рухливого способу життя належить масу тіла (в кг) помножити на коефіцієнт 33, при фізичній роботі — коефіцієнт 45, при недостатній руховій активності (працівники розумової праці) — 26.
В спорті енерговитрати залежать від спеціалізації. Виділяють три групи видів спорту (Л.С.Вайн-баум, 1986):
Переважно аеробного типу — біг на "довгі дистанції, лижі, орієнтування, велоспорт, плавання, ходьба. Тренування вимагають тривалої роботи і великих енерговитрат (6000-7000 ккал за добу).
Аеробно-анаеробна група — біг на середні дистанції, спортивні ігри, гребля, одноборства. На тренуваннях виконується як тривала, так і відносно короткочасна робота (повторний метод), витрати енергії за добу — 5000-6000 ккал.
Анаеробна група — стрибки, спринтерський біг. Тренування з короткочасними інтенсивними м'язовими зусиллями; енерговитрати — 4500-5000 ккал.