Тестовый контроль по теме «Методы оценки адекватности витаминного питания.
Профилактика витаминной недостаточности».
Значение витаминов в питании человека |
|||||||
|
Ф Задания |
А,Б,В,Г,
|
Д,Е,Ж,З |
И, К, Л, М,Н |
О, П, Р, С, Т |
У, Ф, Х, Ц, Ч |
Ш, Щ, Э, Ю, Я |
Фамилия |
|
D |
E |
PP |
K |
В6 |
В12 |
2. Суточная потребность в витамине |
В1 |
В12 |
К |
D |
PP |
А |
|
Имя |
3. Значение витамина для организма |
В6 |
D |
Е |
PP |
В2 |
С |
4.Источники витамина (продукты питания) |
А |
С |
РР |
Е |
В12 |
К |
|
Отчество |
5. К какой группе (жирораство-римые, водорастворимые, витаминоподобные вещества) относится витамин |
В15 |
В9 |
D |
А |
С |
Е |
.И.О.
Значение минеральных веществ в питании человека |
||||||
|
Ф Задания |
А,Б,В,Г,
|
Д,Е,Ж,З |
И, К, Л, М,Н |
О, П, Р, С, Т |
У, Ф, Х, Ц, Ч Ш, Щ, Э, Ю, Я |
Фами-лия |
1. Суточная потребность в минеральном веществе |
K |
P |
Mg |
Ca |
Na |
Имя |
|
P |
Ca |
Na |
Mg |
K |
Отчество |
3. Источники минерального вещества (продукты питания) |
Mg |
Na |
K |
P |
Ca |
.И.О.
Тема занятия: Пищевые отравления микробной этиологии, их профилактика. Разбор случаев пищевых отравлений
Значение изучения темы: заключается в реализации знаний и умений по расследованию пищевых отравлений микробной этиологии в профессиональной деятельности врача, а также при подготовке студентов к будущей жизнедеятельности.
Цель занятия:
а) Цель изучения темы: ознакомление студентов с современной классификацией пищевых отравлений, их этиологией, клиникой и профилактикой, методами расследования.
б) Учебная цель занятия: студенты должны научиться проводить расследование пищевых отравлений для выявления этиологического фактора и организации профилактических мероприятий.
Воспитательные задачи изучения темы:
развитие у студентов мышления профилактической направленности;
развитие гигиенической и экологической культуры студентов.
План изучения темы: