- •Фгбоу впо Орловский государственный институт экономики и торговли
- •6. Оформление отчета по практике Общие правила оформления
- •Титульный лист, содержание
- •Нумерация страниц и глав
- •Графический материал
- •В штуках
- •Формулы и уравнения
- •Литература
- •Правила оформления списка литературы статья из журнала
- •Учебное пособие, учебник
- •Глава из коллективной монографии
- •Приложения
- •Содержание практики.
- •Правовой статус предприятия
- •Основные экономические показатели хозяйственной деятельности
- •3.Анализ внешней среды предприятия
- •4.Анализ обслуживаемого сегмента рынка и потребительских предпочтений
- •5.Анализ конкурентной среды
- •6.Анализ процесса формирования ассортимента предприятия
- •7.Анализ организации стимулирования сбыта
- •8.Управление персоналом предприятия
- •Среднегодовая численность работников предприятия за ___________годы по категориям (чел.)
- •Оценка персонала.
- •Обучение персонала, перемещение и деловая карьера.
- •Эффективность работы персонала.
- •9.Анализ производственных результатов деятельности предприятия
- •Оценка производственного потенциала предприятия
- •10.Анализ конкурентных возможностей предприятия.
- •Министерство образования и науки рф фгбоу впо Орловский государственный институт экономики и торговли
- •Рекомендуемая литература по общему и стратегическому менеджменту
- •Рекомендуемая литература по производственному менеджменту
- •Алехина Лариса Леонидовна
6.Анализ процесса формирования ассортимента предприятия
Студенты должны проанализировать формы и порядок установления хозяйственных связей предприятия с поставщиками и посредниками. Провести выбор поставщиков. Оценить итоги участия предприятия в биржевых торгах, в региональных ярмарках по закупке товаров, связи с коммерческими центрами, малыми и совместными предприятиями, торговыми домами , возможности закупки товаров у иностранных фирм, возможности для проведения товарообменных операций.
Студентам необходимо проанализировать ассортиментную политику, проводимую предприятием; какие меры следует предпринять, чтобы повысить эффективность деятельности. Какие требования предъявляются к товарам фирмы, каким образом эти требования изучаются и учитываются. Анализ состояния товарных запасов. Определение оптимального размера и периода поставки на примере конкретной товарной группы. Оценка оптимальности ассортимента с точки зрения стадии жизненного цикла реализуемых предприятием товаров.
Таблица 23.
Динамика поставки сырья и материалов ***
/тыс. руб./
Источники |
Фактически за прошлый год |
Фактически за отчетный период |
Абсолютное отклонение |
Темп роста в % к прошлому году |
|||
|
сумма |
уд. В. |
сумма |
уд. в. |
Сумма |
уд. в. |
|
1.От предприятий своей области |
|
|
|
|
|
|
|
2. Из других областей |
|
|
|
|
|
|
|
3. От предприятий стран СНГ |
|
|
|
|
|
|
|
4. Импорт стран (дальнего зарубежья) |
|
|
|
|
|
|
|
Всего: |
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 24
Анализ поступления сырья и материалов от поставщиков
/тыс. руб./
Название поставщи-ков |
Фактически за прошлый год |
Фактически за отчетный период |
Абсолютное отклонение |
Темп роста в % |
|||
|
сумма |
уд. в. % |
сумма |
уд. в. % |
Сумма |
уд. в. % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего: |
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 25.
Динамика поставки сырья и материалов
/тыс. руб./
|
Объем поступления |
|
|
||||
Группы |
прошлый год |
отчетный год |
Абсолютное отклонение |
Темп роста в % |
|||
|
сумма |
уд. в. % |
сумма |
уд. в. % |
Сумма |
уд. в. % |
|
Таблица 26.
Оценочная форма поставщиков
В баллах
|
Поставщики |
|||
Критерии отбора |
1 |
2 |
........ |
п |
Качество продукции по спецификациям |
|
|||
Коммуникационный аспект: |
|
|||
Будет ли поставщик уведомлять об осложнениях с поставщиками |
|
|||
Будет ли он отвечать на запросы |
|
|||
Будет ли он возвращать заявки |
|
|||
Технический аспект: |
|
|||
сервисное обслуживание после поставки |
|
|||
Финансовый аспект: |
|
|||
стабильные цены за дополнительные поставки |
|
|||
скидка при оплате наличными |
|
|||
форма оплаты (наличными, в кредит) |
|
|||
Временной аспект: |
|
|||
Время поставки |
|
|||
Периодичность поставки |
|
|||
Объем поставки ( размер партии) |
|
|||
Упаковка ( бумажные, полиэтиленовые пакеты, контейнеры и т.д.) |
|
|||
Складские условия поставщика: |
|
|||
Оборудованный склад |
|
|||
Осторожное обращение |
|
|||
Производственные условия: |
|
|||
Мощность предприятия |
|
|||
Производительность оборудования |
|
|||
Штат рабочих |
|
|||
Численность вспомогательного персонала |
|
|||
и т.д. |
|
|||
Отношение к клиентам: |
|
|||
со стороны персонала |
|
|||
со стороны администрации |
|
|||
Итоги тестирования образцов |
|
|||
Другие критерии |
|
|||
Резюме |
|
Таблица 27.
Оценка поставщиков и форма их отбора
В баллах
|
Поставщики |
||
Критерии отбора |
1 |
2 |
........ |
1. Качество продукции |
|
||
2. Коммуникации |
|
||
3.Сервисное обслуживание после поставки |
|
||
4. Стабильность цен |
|
||
5. Скидки |
|
||
6. Время поставки |
|
||
7. Периодичность поставки |
|
||
8.Объем поставки |
|
||
9. Упаковка |
|
||
10. Складские условия поставщика и другое |
|
Таблица 28.
Анализ предлагаемых условий поставок.
Показатели |
Поставщики |
||
|
1 |
2 |
........ |
1. Качество |
|
||
2.Объем партии |
|
||
3.Периодичность поставок |
|
||
4.Форма оплаты |
|
||
5. Цена |
|
||
|
|
Таблица 29.
Анализ последствий нарушения договора.
Варианты выполнения условий договора |
По условиям договора поставки тыс. ед. |
Фактическая поставка тыс. ед. |
Отклонение от условий договора
тыс. % ед. |
Товарооборот покупателя, тыс. ед. |
Скорость товарооборота число оборотов |
Издержки обращения в % к товаро-обороту |
Причина роста уровня издер-жек |
1.Недопоставка |
|
|
|
|
|
|
|
2. Выполнение |
|
|
|
|
|
|
|
3. Перепоставка |
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 30.
Анализ структуры объемы производства продукции
Товарные группы |
2010 |
2011 |
Отклонение (+,-) |
|||
|
сумма тыс. руб. |
% к итогу |
сумма тыс. руб. |
% к итогу |
сумма тыс. руб. |
% к итогу |
1. Швейные изделия |
|
|
|
|
|
|
2. Трикотажные изделия |
|
|
|
|
|
|
и т.д. |
|
|
|
|
|
|
Таблица 31.
Анализ глубины товарной номенклатуры.
Ассортиментные группы и количество вариантов каждого товара внутри групп |
2010 |
2011 |
Отклонение (+,-) |
|
1. Моющие средства |
|
|
|
|
1. «Кристалл» |
2 |
3 |
|
|
1.1. упаковка 500 г |
1 |
1 |
|
|
1.2. упаковка 1 кг |
1 |
1 |
|
|
1.3. упаковка 1.5 кг |
-- |
1 |
|
|
и т.д. |
|
|
|
Таблица 32.
Анализ насыщенности товарной номенклатуры.
Ассортиментные группы и отдельные товары |
2010 |
2011 |
Отклонение (+,-) |
|
|
I. Моющие средства |
|
|
|
|
|
1. «Кристалл» |
|
|
|
|
|
2. «Био -эспи» |
|
|
|
|
|
3. «Тайд» |
|
|
|
|
|
II. Мыло туалетное |
|
|
|
|
|
1. Консул |
|
|
|
|
|
2. Детское и т.д. |
|
|
|
|
Таблица 33.
Анализ состояния запасов готовой продукции в …
Товарные группы |
Запасы по состоянию на |
Средние товарные запасы |
Отклонение |
|||||||||
|
1.01.2010 |
1.01.2011 |
1.01.2012 |
2010 |
2011 |
|
||||||
|
тыс руб |
дни |
тыс руб |
дни |
тыс руб |
дни |
тыс руб |
дни |
тыс руб |
дни |
тыс руб |
дни |
Какими нормативными материалами пользуется предприятие для установления цен. Какое главное условие определяет ценовую политику предприятия, какие подходы к проблеме ценообразования практикует предприятие. Насколько цены отражают издержки, как цены учитывают конкурентоспособность товаров, в какой степени цены отражают спрос на товары. Соответствуют ли цены фирмы данному рынку. Как относятся покупатели к установленным ценам. Как фирма собирает и использует информацию по факторам ценообразования.
Таблица 34.
Динамика цен на товары за 2011 год
Наименование товаров |
Цены по состоянию на |
Абсолютное отклонение |
Темпы роста, % |
|||
|
01. 01. 2011 |
01.04. 2011 |
..... |
31.12. 2011 |
|
|
Студенты должны оценить рациональность процесса товародвижения на предприятии. Географическое расположение складов фирмы. Порядок транспортировки товаров. Организация каналов распределения основных товаров. Виды и типы каналов распределения, используемых предприятием. Оценка степени рациональности сложившейся системы распределения товаров. Формы товародвижения (складская, транзитная). Ритмичность поставки товаров. Использование тары - оборудования для доставки товаров.