СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие.......................................... ....................................... 9

Раздел 1 основы организации и технологии торговли

Глава 1. Товародвижение и основные принципы его

организации.................................................................... 13

1.1. Понятие и сущность процесса товародвижения..................... 13

1.2. Принципы и условия рационального построения процесса товародвижения......................................................................... 14

1.3. Нормативно-правовое регулирование торговли..................... 15

1.4. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности.............................................................................. 18

Глава 2. Организация проектирования и строительства

предприятий торговли................................................. 23

2.1. Организация строительного проектирования предприятий торговли..................................................................................... 23

2.2. Организация капитального строительства, реконструкции и ремонта предприятий торговли............................................ 27

Глава 3. Тара и тарные операции в торговле......................... 29

3.1. Классификация и характеристика основных видов тары....... 29

3.2. Стандартизация, унификация и качество тары....................... 30

3.3. Кодирование и маркировка тары и упаковки.......................... 36

3.4. Организация оборота тары в торговле..................................... 38

Глава 4. Организация перевозки товаров................................ 41

4.1. Организация перевозки товаров железнодорожным транс­портом........................................................................................

4.2. Организация перевозки товаров автомобильным транспор­том.............................................................................................. 50

4.3. Организация перевозки товаров водным и воздушным транс­портом........................................................................................ 57

Раздел 2

ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ

Глава 5. Типы и виды оптовых предприятий и их функ­ции..................................................................................... 71

5.1. Функции оптовой торговли в условиях рыночной экономи­ки................................................................................................. 71

5.2. Типы и виды оптовых предприятий......................................... 72

Глава 6. Организация коммерческой деятельности опто­вых предприятий.......................................................... 75

6.1. Информация в коммерческой деятельности........................... 75

6.2. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров............. 80

6.3. Формирование ассортимента товаров и управление товар­ными запасами на предприятиях оптовой торговли.............. 83

6.4. Коммерческая работа по оптовой продаже товаров............... 86

6.5. Реклама в коммерческой деятельности торговых предприя­тий............................................................................................... 92

6.6. Некоторые особенности коммерческой деятельности при внешнеторговых операциях..................................................... 98