11 Производство напитков

Данный раздел включает производство безалкогольных напитков и минеральных вод, производство алкогольных напитков, в основном, методом ферментации, пива и вина, а также производство дистиллированных алкогольных напитков.

Данный раздел исключает:

- производство фруктовых и овощных соков, (См. 10.32.0)

- производство молочных напитков, (См. 10.51.1)

- производство кофе, чая и мате, (См. 10.83.0)

11.0 Производство напитков

11.01 Дистилляция, ректификация и смешивание спиртных напитков

11.01.0 Дистилляция, ректификация и смешивание спиртных напитков

Этот подкласс включает:

- производство дистиллированных, питьевых, алкогольных напитков: виски, бренди, джина, ликера и т.д.

- производство напитков смешанных с дистиллированными алкогольными напитками

- смешивание дистиллированных спиртных напитков

- производство нейтральных спиртных напитков

Этот подкласс исключает:

- производство не дистиллированных алкогольных напитков, (См. 11.02.0-11.06.0)

- производство синтетического этилового спирта, (См. 20.14.9)

- производство этилового спирта из ферментных материалов, (См. 20.14)

- разлив в бутылки и наклеивание этикеток, (См. 46.34.0) (если является частью оптовой торговли) и 82.92.0 (если осуществляется за вознаграждение или на контрактной основе)

11.02 Производство вина из винограда

11.02.0 Производство вина из винограда

Этот подкласс включает:

- производство вина

- производство шампанского

- производство вина из концентрированного виноградного сусла

Этот подкласс также включает:

- смешивание, очищение и разлив вина в бутылки

- производство вина без алкоголя или с низким процентным содержанием алкоголя

Этот подкласс исключает:

- разлив в бутылки и наклеивание этикеток, (См. 46.34.0) (если является частью оптовой торговли) и 82.92.0 (если осуществляется за вознаграждение или на контрактной основе)

11.03 Производство сидра и прочих фруктовых вин

11.03.0 Производство сидра и прочих фруктовых вин

Этот подкласс включает:

- производство ферментированных, но не дистиллированных алкогольных напитков: сакэ, сидра, грушевого сидра и прочих фруктовых вин

Этот подкласс включает также:

- производство медовых и смешанных напитков, содержащих фруктовые вина

Этот подкласс исключает:

- разлив в бутылки и наклеивание этикеток, (См. 46.34.0) (если является частью оптовой торговли) и 82.92.0 (если осуществляется за вознаграждение или на контрактной основе)

11.04 Производство прочих недистиллированных напитков из сброженного материала

11.04.0 Производство прочих недистиллированных напитков из сброженного материала

Этот подкласс включает:

- производство вермута и т.д.

Этот подкласс исключает:

- разлив в бутылки и наклеивание этикеток, (См. 46.34.0) (если является частью оптовой торговли) и 82.92.0 (если осуществляется за вознаграждение или на контрактной основе)

11.05 Производство пива

11.05.0 Производство пива

Этот подкласс включает:

- производство солодовых ликеров, таких как пива, эля, портера и крепких спиртных напитков

Этот подкласс также включает:

- производство низкоалкогольного и безалкогольного пива

11.06 Производство солода

11.06.0 Производство солода

11.07 Производство минеральных вод и других безалкогольных напитков

11.07.0 Производство минеральных вод и других безалкогольных напитков

Этот подкласс включает производство безалкогольных напитков (за исключением безалкогольного пива и вина):

- производство природной минеральной воды и прочих минеральных вод в бутылках

- производство безалкогольных напитков: безалкогольных ароматизированных и/или подслащенных напитков: лимонада, оранжада, колы, фруктовых напитков, тоников и т.д.

Этот подкласс исключает:

- производство фруктовых и овощных соков, (См. 10.32.0)

- производство напитков на молочной основе, (См. 10.51.1)

- производство кофе, чая и мате, (См. 10.83.0)

- производство алкогольных напитков, (См. 11.01.0, 11.02.0, 11.03.0, 11.04.0, 11.05.0)

- производство безалкогольного вина, (См. 11.02.0)

- производство безалкогольного пива, (См. 11.05.0)

- производство льда, (См. 35.30.4)

- разлив в бутылки и наклеивание этикеток, (См. 46.34.0) (если является частью оптовой торговли) и 82.92.0 (если осуществляется за вознаграждение или на контрактной основе)